Podstawą wypieku jest ciasto francuskie bez drożdży, które charakteryzuje się delikatną chrupiącą konsystencją. Można za jego pomocą przygotować szybkie i smaczne słodkości, słone przekąski oraz kompletne posiłki na domowy stół. Zanotuj 10 jasnych przepisów kulinarnych z wykorzystaniem ciasta francuskiego i zadowolij swoich bliskich!
- Chrupiące ciasto francuskie wykonane z ciasta francuskiego bez drożdży
- Ciasto z ciasta francuskiego bez drożdży w domu
- Domowe bułeczki z ciasta francuskiego bez drożdży
- Kiełbasa w cieście francuskim bez drożdży
- Domowa pizza z ciasta francuskiego bez drożdży
- Jak zrobić rogaliki z ciasta francuskiego bez drożdży?
- Proste i szybkie ciasto napoleońskie wykonane z gotowego ciasta francuskiego
- Strudel z jabłkami z ciasta francuskiego bez drożdży
- Jak upiec domowe ciasteczka z ciasta francuskiego bez drożdży w piekarniku?
- Chaczapuri z serem z ciasta francuskiego w piekarniku
Chrupiące ciasto francuskie wykonane z ciasta francuskiego bez drożdży
Chrupiące ciasto francuskie z ciasta francuskiego bez drożdży to doskonałe rozwiązanie na domowy deser. Zwróć uwagę na jasny i łatwy do wykonania przepis. Podawaj smakołyki w porze podwieczorku.
- Mąka 600 (gramy)
- Masło 200 (gramy)
- Kurze jajo 1 (rzeczy)
- Woda 160 (mililitry)
- Sól ½ (łyżeczki)
- Ocet stołowy 9% 1 (łyżeczki)
- Cukier granulowany 60 (gramy)
-
Jak zrobić ciasto francuskie bez drożdży? Zetrzyj zamrożone masło.
-
Do masła dodać szklankę mąki i dokładnie wymieszać, aż do uzyskania gładkiej grudki.
-
Ciasto cienko rozwałkować, przykryć folią spożywczą i włożyć do zamrażarki.
-
Przygotujmy drugie ciasto. Do szklanki wbij jajo kurze z solą, wodą i octem i wszystko wstrząśnij.
-
Wlać mieszaninę do pozostałej mąki i ugniatać.
-
Powstałą bryłę zawijamy w folię, a także umieszczamy w zamrażarce na 30 minut.
-
Następnie rozwałkowujemy przygotowane drugie ciasto, powinno być nie mniejsze od ciasta maślanego, ale najlepiej o 1 cm więcej na brzegach.
-
Na jego część kładziemy połowę pierwszej, z masła, a drugą połowę ponownie wkładamy do zamrażarki.
-
Składamy przedmiot kilka razy.
-
Zawiń szczelnie w folię spożywczą.
-
Ponownie włożyć do lodówki na 30 minut.
-
Wyjmij ciasto i powtórz procedurę. Rozwiń to.
-
Na połowę połóż resztę ciasta maślanego. Złóż to.
-
Złóż go jeszcze 1-2 razy i włóż do lodówki.
-
Po 20-30 minutach można pracować z ciastem.
-
Ostrożnie rozwałkuj i wytnij ciasto francuskie, nadając mu pożądany kształt.
-
Przenieś produkt na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem.
-
Włóż przysmak do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 45 minut.
-
Gorące wypieki natychmiast posypać cukrem do smaku.
-
Domowe ciasto francuskie z ciasta francuskiego bez drożdży jest gotowe. Pomóż sobie!
Ciasto z ciasta francuskiego bez drożdży w domu
Szybkim sposobem na zadowolenie rodziny pysznym ciastem herbacianym jest zrobienie go z ciasta francuskiego. Sprawdź prosty przepis na ciekawy deser, który na pewno nie pozostanie niezauważony.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży – 250 gr.
- Mąka – 1 łyżka.
- Cukier trzcinowy – 2 łyżeczki.
- Cynamon – 1 łyżeczka.
- Jabłko – 1 szt.
- Banan – 1 szt.
Proces gotowania:
1. Przygotuj wymaganą ilość wszystkich składników.
2. Ciasto francuskie rozmrozić wcześniej bez drożdży.
3. Umyj i obierz jabłka. Pokrój je w małe kostki. To samo robimy z bananem.
4. Posyp owoce cynamonem i cukrem trzcinowym. Wymieszaj i pozostaw na 10 minut.
5. Gotowe ciasto rozwałkować tak, aby jedna połówka zmieściła się na blasze. Rozprowadzamy nadzienie.
6. Przykryj pierwszą część drugą połową ciasta. Mocno dociśnij krawędzie.
7. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
8. Rumiane ciasto francuskie jest gotowe. Podawaj do stołu!
Domowe bułeczki z ciasta francuskiego bez drożdży
Z ciasta francuskiego można zrobić złociste, chrupiące bułeczki. Przysmak zachwyci Cię prostym procesem kulinarnym i jasnym smakiem. Podawać do rodzinnej herbaty lub śniadania.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży – 500 gr.
- Jabłko – 3 szt.
- Cytryna – 0,5 szt.
- Orzech – 40 gr.
- Cukier – 2 łyżki.
- Cynamon – 2 szczypty.
- Gałka muszkatołowa – 1 szczypta.
Proces gotowania:
1. Przygotuj nadzienie. Umyj, obierz i pokrój jabłka. Połącz je z posiekanymi orzechami, cukrem, cynamonem, gałką muszkatołową i sokiem z cytryny. Zamieszać.
2. Ciasto francuskie podzielić na małe kawałki. Przygotowane nadzienie połóż na środku każdego.
3. Połącz ściśle brzegi, tworząc kok.
4. Przenieś przedmiot na blachę do pieczenia z pergaminem i umieść go w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piec przez 20 minut.
5. Pachnące domowe bułeczki z ciasta francuskiego są gotowe. Spróbuj!
Kiełbasa w cieście francuskim bez drożdży
Prosty pomysł na pyszną, domową przekąskę - kiełbaski w bezdrożdżowym cieście francuskim. Przysmak zachwyci Cię szybkim procesem kulinarnym. Zapamiętaj i podaruj swoim bliskim pożywny produkt.
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 5
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży – 500 gr.
- Kiełbaski – 10 szt.
- Jajko – 1 szt.
Proces gotowania:
1. Rozmrożone ciasto francuskie pokroić w długie paski.
2. Paski te szczelnie owinąć wokół obranych kiełbasek.
3. Przygotowane dania ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Każdy produkt posmaruj roztrzepanym jajkiem. Dzięki temu uzyskasz pyszny rumieniec.
5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.
6. Pyszne kiełbaski w delikatnym cieście francuskim można wyjąć z piekarnika. Podawać z herbatą lub jako szybką przekąskę.
Domowa pizza z ciasta francuskiego bez drożdży
Chcesz szybko przygotować pyszną pizzę dla całej rodziny? Wykorzystaj ciekawy pomysł kulinarny z ciasta francuskiego bez drożdży. Twoja rodzina doceni pożywny i kolorowy przysmak.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży – 500 gr.
- Kiełbaski – 3 szt.
- Papryka – 1 szt.
- Oliwki - 1 słoik.
- Ser twardy – 200 gr.
- Śmietana – 2 łyżki.
- Ketchup – 2 łyżki.
Proces gotowania:
1. Połóż rozmrożone ciasto francuskie na blasze do pieczenia. Można go ładnie owinąć wokół krawędzi.
2. Na sos połącz we wspólnej misce śmietanę i ketchup.
3. Wymieszaj produkty razem. Otrzymaną mieszanką posmaruj ciasto.
4. Przygotuj składniki nadzienia. Drobno posiekaj kiełbaski i paprykę.
5. Rozłóż równomiernie kawałki kiełbasy na pokrytym spodem.
6.Na wierzchu połóż pieprz.
7. Pokrój oliwki i również rozłóż je na powierzchni.
8. Posyp ciasto startym serem i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pozostaw na 20 minut, aż będzie gotowy.
9. Możesz dostać pachnącą domową pizzę z ciastem francuskim. Spróbuj!
Jak zrobić rogaliki z ciasta francuskiego bez drożdży?
Jasny deser na rodzinne śniadanie lub podwieczorek - rogaliki z chrupiącego ciasta francuskiego. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smak domowego przysmaku pozostanie na długo.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 5
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży – 500 gr.
- Mąka – 1 łyżeczka.
- Ciemna czekolada – 100 gr.
- Orzechy włoskie - do smaku.
- Dżem - do smaku.
- Jajko – 1 szt.
- Masło – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Przygotuj składniki nadzienia. Czekoladę i orzechy włoskie należy posiekać.
2. Ciasto francuskie rozmrozić wcześniej, a następnie podzielić na trójkąty.
3. Na podstawę każdego trójkąta nałóż odrobinę nadzienia. Dżem łączymy z kawałkami masła, a czekoladę z orzechami.
4. Zaczynamy ostrożnie zawijać nadzienie w ciasto.
5. Uformuj schludne rogaliki.
6. Przenieś je na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem.
7. Posmaruj ubitym jajkiem, aby uzyskać rumieniec.
8. Piec około 15-20 minut w temperaturze piekarnika 200 stopni.
9. Apetyczne rogaliki z nadzieniem są gotowe. Podawać z herbatą!
Proste i szybkie ciasto napoleońskie wykonane z gotowego ciasta francuskiego
Ciasto Napoleona słusznie uważane jest za ulubione wśród wszystkich przysmaków. Jak przygotować pyszny deser, nie poświęcając przy tym dużo czasu? Łatwo! Wykorzystaj do tego prosty przepis na ciasto francuskie.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży – 500 gr.
- Masło – 250 gr.
- Cukier – 8 łyżek.
- Cukier waniliowy – 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny – 30 ml.
Proces gotowania:
1. Wcześniej rozmroź ciasto francuskie.
2. Następnie dzielimy go na trzy równe części.
3. Przykryj jedną część folią i ostrożnie ją rozwiń.
4. Przełóż produkt na blachę do pieczenia i piecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
5. To samo robimy z pozostałymi częściami. Następnie pozwól im całkowicie ostygnąć.
6. Na krem połącz miękkie masło z dwoma rodzajami cukru.
7. Delikatnie zacznij ubijać produkty mikserem.
8. Ubijaj przez około 7 minut, aż masa będzie puszysta.
9. Wracamy do ciast. Powinny mieć kształt prostokąta, dlatego ostrożnie odetnij wszelkie nierówności.
10. Pierwszą warstwę posmaruj kremem.
11. Przykryć drugą warstwą i delikatnie docisnąć dłońmi, również posmarować kremem maślanym. Powtórz z trzecią warstwą.
12. Pokryj cały przedmiot pozostałym kremem. Konieczne jest również chwycenie części bocznej.
13. Resztki ciasta rozdrobnić i posypać nimi posypany produkt.
14. Ciasto Napoleona z ciasta francuskiego jest gotowe. Podać schłodzone!
Strudel z jabłkami z ciasta francuskiego bez drożdży
Z ciasta francuskiego można przygotować słynny strudel jabłkowy. Domowy deser zachwyci Cię szybkim i prostym procesem przygotowania, a także jasnym smakiem. Uwaga!
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 40 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży – 500 gr.
- Masło – 100 gr.
- Cukier puder – 2 łyżki.
- Bułka tarta – 40 gr.
Do wypełnienia:
- Jabłko – 0,5 kg.
- Cytryna – 0,5 szt.
- Rodzynki – 100 gr.
- Orzechy włoskie – 100 gr.
- Cukier – 5 łyżek.
- Cynamon – 2 łyżeczki.
Proces gotowania:
1.Najpierw przygotujmy nadzienie. Orzechy włoskie posiekaj i umyj rodzynki.
2. Do produktu dodaj małe kawałki jabłek. Najpierw usuwamy skórkę z owocu.
3. Posyp ciasto cukrem i cynamonem, polej świeżym sokiem z cytryny.
4. Mieszaj mieszaninę i pozwól jej parzyć przez około 10 minut.
5. Rozwałkuj ciasto francuskie na cienką warstwę. Posypujemy bułką tartą, nie dotykając brzegów.
6. Na krakersy równomiernie rozsmaruj nadzienie jabłkowe.
7. Złóż krawędzie z trzech stron.
8. Zaczynamy zwijać przedmiot w rolkę. Każdą turę posmaruj roztopionym masłem.
9. Przełóż produkt na blachę do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
10. Gorący deser posyp cukrem pudrem.
11. Gotowe! Strudel z ciasta francuskiego można pokroić i podać.
Jak upiec domowe ciasteczka z ciasta francuskiego bez drożdży w piekarniku?
Chrupiące domowe ciasteczka można zrobić z ciasta francuskiego bez drożdży. Ten prosty przysmak zachwyci Cię swoim smakiem i wyglądem. Wypróbuj ciekawy przepis na rodzinne przyjęcie herbaciane.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 12
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży – 500 gr.
- Jajko – 1 szt.
- Cukier – 3 łyżki.
- Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
- Cynamon – 2 łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Przygotuj niezbędne składniki do zrobienia ciasteczek.
2. Ostrożnie usuń żółtko z jajka. Nie potrzeba żadnego białka.
3. Oddzielnie połącz dwa rodzaje cukru i cynamon. Zamieszać.
4. Posyp trochę mieszanki cukru na powierzchnię roboczą.
5. Rozłóż ciasto francuskie, rozwałkuj je i posyp pozostałą mieszanką.
6. Zwiń dolną i górną jedną trzecią ciasta w kierunku środka po obu stronach, tworząc rurkę.
7. Posmaruj brzegi ciasta ubitym żółtkiem.
8.Łączymy obie części, tworząc szczelną rurkę.
9. Ciasto włożyć do lodówki na 15-20 minut, aż lekko stwardnieje.
10. Ochłodzoną rurkę ostrożnie pociąć na kawałki o grubości 1 cm.
11. Użyj rąk, aby nadać każdemu elementowi piękny kształt. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem.
12. Umieść smakołyk w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
13. Piec na złoty kolor, około 20 minut.
14. Pyszne domowe ciasteczka z ciasta francuskiego są gotowe. Podawaj do stołu!
Chaczapuri z serem z ciasta francuskiego w piekarniku
Ciekawym sposobem na przygotowanie domowego chaczapuri z serem jest ciasto francuskie bez drożdży. Ten kulinarny pomysł zachwyci Cię jasnym smakiem, a także szybkim i prostym procesem.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 25 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Ciasto francuskie bez drożdży – 400 gr.
- Ser twardy – 300 gr.
- Jajko – 1 szt.
- Koper – 1 pęczek.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Przygotuj niezbędne składniki.
2. Ciasto francuskie rozmrozić wcześniej i podzielić na dwie części.
3. Można je lekko rozwałkować lub delikatnie rozciągnąć rękami.
4. Wlać łyżkę oleju roślinnego na blachę do pieczenia.
5. Rozprowadź olej na całej powierzchni.
6. Następnie rozłóż przygotowane ciasto.
7. Zetrzyj twardy ser na średniej tarce.
8. Połóż na cieście.
9. To samo robimy z drugą częścią testu.
10. Posyp ser posiekanym koperkiem.
11. Zwiń przedmiot z nadzieniem i szczelnie połącz krawędzie.
12. Ubij jajo kurze.
13. Pokrywamy nim nasze danie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
14. Piec około 20-25 minut.
15. Obfite chaczapuri z serem jest gotowe. Możesz spróbować!