Kremowa zupa z łososiem to niezwykle smaczna pierwsza potrawa, która świetnie prezentuje się zarówno na spokojnym rodzinnym obiedzie, jak i na przyjęciu. Kremowy posmak w połączeniu z czerwoną rybą przyciąga gości. Danie wygląda apetycznie i po prostu nie da się mu odmówić. Wybór zawiera opcje, które cieszą się największą popularnością wśród moich znajomych. Chętnie się podzielę i mam nadzieję, że każdy, kto skorzysta z przepisów, nie będzie zawiedziony.
Zupa-krem z łososiem i topionym serem
Kremowa zupa z łososiem i topionym serem dostarczy wielu wrażeń. To najbardziej budżetowa opcja. Jeśli jednak masz taką możliwość lub zupa jest przeznaczona na ważne wydarzenie, użyj filetu z łososia. To łatwe w przygotowaniu danie wygląda żywo i idealnie pasuje do każdej sytuacji.
- Łososiowe brzuchy 2 (rzeczy)
- Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
- Marchewka 1 (rzeczy)
- Sól smak
- Ser topiony 100 (gramy)
- Ziemniak 2 (rzeczy)
- Liść laurowy 3 (rzeczy)
- Olej roślinny 30 (mililitry)
- Woda 1.2 (litry)
-
Przygotujmy komponenty. Bierzemy dowolną część łososia. W tym przypadku brzuchy.
-
Od brzuszków odcinamy mięsistą część. Przełożyć do rondla.
-
Sól i dodaj liść laurowy.
-
Ziemniaki obierz za pomocą obieraczki do warzyw, pokrój w kwadraty i włóż do rondla.
-
Napełnij wodą. Połóż na kuchence i poczekaj, aż się zagotuje. Następnie usuń piankę łyżką cedzakową.
-
Minimalizuj ogień i gotuj przez 15 minut.
-
Następnie wysyłamy mięsiste kawałki ryby.
-
Ser topiony pokroić w kostkę i dodać do bulionu. Mieszaj od czasu do czasu i gotuj, aż ser całkowicie się rozpuści.
-
Obierz marchewki i cebulę. Warzywa pokroić i dusić na patelni rozgrzanej olejem roślinnym.
-
Przełożyć pieczeń do zupy.
-
Dobrze wymieszaj i dopraw solą do smaku. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć palnik.
-
Zaparzoną zupę wlać porcjami. Podajemy do stołu i zaczynamy jeść. Smacznego!
Zupa kremowa z łososiem i serem
Zupa-krem z łososiem i serem ma niezwykle przyjemną konsystencję i delikatny smak. Proces zajmuje minimalną ilość czasu. Ta prosta i pyszna zupa zadowoli każdego, gwarantuję! Zapracowane gospodynie domowe, zanotuj przepis i spraw radość rodzinie i przyjaciołom!
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 30 minut.
Porcje – 2
Składniki:
- Łosoś – 200 gr.
- Cebula – 80 gr.
- Marchew – 130 gr.
- Sól dla smaku.
- Ser topiony – 40 gr.
- Ziemniaki – 260 gr.
- Krem 10% – 200 ml.
- Olej roślinny – 20 ml.
- Gorąca woda – 150 ml.
- Sos rybny – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Weź łososia, opłucz i osusz serwetkami. Warzywa korzeniowe myjemy z gospodynią i usuwamy skórkę z cebuli.
Krok 2. Posiekaj obraną cebulę i zetrzyj marchewki.
Krok 3. Pokrojone warzywa włóż do grubościennej miski i podsmaż na oleju roślinnym.
Krok 4. Pokrój ziemniaki według własnego uznania. Przełożyć do smażonych warzyw.
Krok 5. Zalej gorącą wodą i gotuj, aż ziemniaki będą ugotowane.
Krok 6. Dodaj sos rybny. Jeśli nie, pomiń ten krok.
Krok 7Łososia pokroić w kwadraty, włożyć do zupy i polać śmietaną.
Krok 8. Dodaj ser topiony i gotuj, aż całkowicie się rozpuści. W razie potrzeby spróbuj i zbilansuj solą. Wyjmij z pieca.
Krok 9. Delikatnie zmiksuj gorącą zupę blenderem.
Krok 10. Delikatną zupę rozlać na porcje i podawać z grzankami. Jeśli Twoim dzieciom nie smakuje żaden ze składników, jest to dobry sposób na „oszukanie” i zapewnienie im smacznego posiłku. Smacznego!
Fińska zupa krem z łososiem
Fińska kremowa zupa z łososiem to danie, którego warto spróbować chociaż raz. Przysmaki rybne przygotowywane są najczęściej na specjalne okazje. Danie nie jest budżetowe, ale idealnie nadaje się na imprezy. W razie potrzeby koszt przepisu można obniżyć, używając nie całych kawałków ryby, ale na przykład grzbietów lub brzuchów.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4
Składniki:
- Łosoś – 500 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Krem 20% – 200 ml.
- Ziemniaki – 2-3 szt.
- Mleko – 300 ml.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Masło – 10 gr.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Woda – 1,5 l.
Proces gotowania:
Krok 1. Sprawdź dostępność produktów i rozpocznij gotowanie.
Krok 2. Oddzielić miąższ od kości i skóry, pokroić na średniej wielkości kawałki. W tym przypadku część ogonowa, ale możesz wziąć inne.
Krok 3. Ozdoby włóż do rondla i zalej wodą. Zagotować i usunąć pianę łyżką cedzakową. Cebulę obieramy, kroimy na kawałki i wrzucamy do bulionu. Gotuj przez 20 minut, pamiętając o dodaniu soli.
Krok 4. Warzywa korzeniowe obierz obieraczką do warzyw i pokrój w kostkę. Ugotowany bulion wlać do drugiej patelni, przepuszczając płyn przez sito. Wyrzuć cebulę i ozdoby.
Krok 5.Do czystego bulionu włóż posiekane warzywa korzeniowe i postaw na kuchence. Po ugotowaniu gotuj, aż warzywa będą ugotowane.
Krok 6. Za pomocą łyżki cedzakowej usuń ziemniaki (około jednej czwartej całości). Dodaj masło i ugniataj, aż będzie gładkie.
Krok 7. Przenieś pokruszone ziemniaki do bulionu. Wlać mleko i śmietanę. Dopuszczalne jest używanie wyłącznie mleka lub samej śmietanki. Czekamy, aż się zagotuje i zmniejszymy płomień. Doprawić solą, pieprzem i liściem laurowym. W razie potrzeby dodaj swoje ulubione przyprawy. Ułożyć kawałki łososia. Po ugotowaniu gotuj przez 5 minut i wyłącz kuchenkę.
Krok 8. Podawać danie, polewając porcjami aromatyczną zupę fińską. Smacznego!
Zupa kremowa z łososiem i krewetkami
Kremowa zupa z łososiem i krewetkami to wspaniała uczta. To pożywne danie wygląda elegancko i idealnie wpasuje się w świąteczne menu. Przygotowanie zupy nie zajmie dużo czasu, a goście wywrą pozytywne wrażenie. Nawet niedoświadczone gospodynie domowe mogą przygotować prosty przepis.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Łosoś – 250 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Krem 30% – 60 ml.
- Ziemniaki – 1 szt.
- Gotowane krewetki – 450 gr.
- Seler ogonkowy – 1 łodyga.
- Papryczka chili (mielona) – 0,25 łyżeczki.
- Woda – 1 l.
Proces gotowania:
Krok 1. Jeśli to konieczne, usuń wcześniej łososia i krewetki i pozwól im się rozmrozić. Odcinamy miąższ od skórki i usuwamy grzbiet.
Krok 2. Pokrój rybę losowo. Ugotowane krewetki usuwamy ze skorupy i usuwamy żyłę jelitową.
Krok 3. Umyj łodygę selera, usuń górne włókna i posiekaj. Warzywa korzeniowe obierz obieraczką do warzyw i posiekaj według uznania. Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj.
Krok 4.Wlać wodę do rondla, postawić na kuchence i zagotować. Przełożyć pokrojone warzywa. Po ponownym zagotowaniu zmniejsz ogień, dodaj sól i gotuj przez 10 minut.
Krok 5. Następnie rozsmaruj miąższ łososia. Poczekaj, aż się zagotuje i gotuj kilka minut.
Krok 6. Dodaj przygotowane krewetki i gotuj przez minutę.
Krok 7. Doprawić papryczką chili i wymieszać.
Krok 8. Dodaj śmietanę, gotuj, aż się zagotuje. Próbujemy i dostosowujemy smak. Wyłączyć kuchenkę.
Krok 9. Piękne dania napełniamy elegancką zupą i częstujemy naszych bliskich. Smacznego!
Kremowa zupa miso z łososiem
Kremowa zupa miso z łososiem przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni japońskiej. Najprostsze możliwe przygotowanie nie będzie Cię obciążać. Jeśli masz wszystkie składniki, każdy może przygotować przepis. Od razu powiem, że pasta miso to stały składnik. Stąd pochodzi nazwa.
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 30 minut.
Porcje – 3
Składniki:
- Filet z łososia – 250 gr.
- Makaron Udon – 40 gr.
- Chuka – 10 gr.
- Sos sojowy – 1 łyżka.
- Tofu – 100 gr.
- Pasta sojowa Miso – 3 łyżki.
- Biały sezam – 3 łyżki.
- Woda – 600 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Zbierz składniki. Jeśli nie znajdziesz ich w zwykłym supermarkecie, zadbaj z wyprzedzeniem i szukaj ich w wyspecjalizowanych sklepach lub sklepach internetowych.
Krok 2. Umieść chuka w zimnej wodzie. Po 15 minutach odcedź i gotuj.
Krok 3. Oddziel filet od skóry, usuń kości i pokrój w kwadraty. Powtórz procedurę z tofu.
Krok 4. Rozgrzej patelnię i praż nasiona sezamu. Zdjąć z palnika.
Krok 5. Zagotuj wodę w rondlu i rozpuść pastę sojową.
Krok 6. Kawałki ryby włóż do jednorodnego płynu i gotuj w umiarkowanej temperaturze nie dłużej niż 4 minuty.
Krok 7Dodaj chuka, tofu i udon. Wlać sos sojowy. Gotuj, aż udon będzie ugotowany.
Krok 8. Podzielić na porcje i posypać chrupiącymi ziarnami sezamu. Podawaj zupę pałeczkami i delektuj się smakiem. Smacznego!
Kremowa zupa z łososia i ryżu
Kremowa zupa z łososiem i ryżem to szybki i łatwy sposób na pyszne i satysfakcjonujące nakarmienie Twojej rodziny. Każdy będzie zachwycony tym kremowym przysmakiem. Delikatna zupa nie pozostawia ciężkości. Jeśli znudził Ci się już kapuśniak, barszcz i ogórki kiszone, wciel w życie ten przepis. Każdy będzie się świetnie bawił próbując nowego przysmaku.
Czas gotowania – 35 min.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 4
Składniki:
- Łosoś – 200 gr.
- Cebula – 0,5 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Ser topiony – 200 gr.
- Ryż – 1 torebka.
- Zioła aromatyczne – 0,3 łyżeczki.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Koper – 1 łyżka.
- Woda – 700 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Obierz marchewki przy pomocy gospodyni, usuń skórki z cebuli i opłucz. Cebulę posiekać, marchewkę zetrzeć lub pokroić.
Krok 2. Podgrzej patelnię, wlej olej roślinny i podsmaż plastry.
Krok 3. Weź ser topiony. Jeśli jest w postaci brykietu, należy go zmielić na tarce lub pokroić na mniejsze kawałki, aby szybciej się rozpuścił.
Krok 4. Na patelnię wlać gorącą wodę i dodać masę serową. Ubijaj, aż będzie gładka.
Krok 5. Dodaj pieczone warzywa.
Krok 6. Ugotuj wcześniej torebkę ryżu. Przełożyć do rondla.
Krok 7. Posolić i podgrzać na umiarkowanym ogniu.
Krok 8. Weź łososia. W tym przypadku - w brykiecie.
Krok 9. Pokrój w kostkę.
Krok 10. Przenieś do wrzącej bazy. Zagotuj ponownie i gotuj przez kilka minut.
Krok 11. Dopraw przyprawami.
Krok 12: Idealne będą zioła prowansalskie lub włoskie. W razie potrzeby użyj innych przypraw.Smak i równowaga do smaku.
Krok 13. Wyłącz piec. Zaparzoną zupę wlać porcjami. W razie potrzeby posypać koperkiem.
Krok 14. Ciesz się kremowym daniem. Smacznego!
Kremowa zupa z łososia i brokułów
Kremowa zupa z łososiem i brokułami ma ciekawy i wyrazisty smak, a to wszystko w kilka minut! Dla zapracowanych gospodyń domowych ta opcja jest bardziej odpowiednia niż kiedykolwiek. Jeśli danie jest smaczne i jednocześnie szybkie, przepis od razu awansuje w rankingach. Zrób zupę i nie stój godzinami przy kuchence!
Czas gotowania – 35 min.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Łosoś – 200 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Mieszanka warzywna (brokuły, kalafior, marchew, seler, groszek zielony, brukselka) – 300-400 gr.
- Sól dla smaku.
- Krem (15-20%) – 250 ml.
- Ziemniaki – 2-3 szt.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Ziele angielskie, groszek – 3 szt.
- Przyprawy - do smaku.
- Woda – 2 l.
- Zieloni - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Skomponuj składniki.
Krok 2. Obierz lub obierz ziemniaki, umyj je i pokrój według uznania.
Krok 3. Włóż ziemniaki do rondla i wylej wodę. Połóż obraną cebulę i włóż na kuchenkę. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez co najmniej 5 minut.
Krok 4. Wyślij mieszankę warzywną. W razie potrzeby brokuły i kalafior podzielić na małe różyczki. Posolić i doprawić przyprawami i listkiem laurowym.
Krok 5. W razie potrzeby odetnij skórę z łososia i usuń ości. Miąższ pokroić w kostkę.
Krok 6. Przełóż rybę do zupy. Gotuj, aż skończysz.
Krok 7. Następnie usuń cebulę. Ona nie jest już potrzebna. Wlać śmietanę.
Krok 8. Zagotuj zupę i wyłącz ogień.
Krok 9. Umyj warzywa i posiekaj je. Przełożyć do zupy. Nalegamy na danie.
Krok 10Napełniamy talerze kolorowymi smakołykami i zajadamy się z przyjemnością. Smacznego!