Budyń czekoladowy

Budyń to popularne danie brytyjskie. Istnieje duża liczba jego odmian. Jedną ze słodkich opcji jest czekolada. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj z jasnego wyboru 5 przepisów kulinarnych z opisami krok po kroku.

Jak zrobić budyń czekoladowy w domu?

Nie wiesz, jak zrobić domowy budyń czekoladowy? Wykorzystaj do tego prosty i szybki przepis. Spraw sobie i swoim bliskim pyszny i umiarkowanie słodki deser.

1. 
   Jak zrobić budyń czekoladowy w domu? W rondelku podgrzej trochę mleka i włóż do niego kawałek masła.
2. 
   Resztę mleka wymieszaj w osobnej misce z kakao, cukrem, skrobią i żółtkami. Nie używamy białych.
3. 
   Ubij mieszaninę czekolady, aż będzie gładka. Możesz użyć blendera.
4. 
   W tym czasie masło się rozpuści.
5. 
   Wlać mieszaninę czekolady do mieszanki mleka. Mieszaj i trzymaj na ogniu, aż zgęstnieje.
6. 
   Rozłóż smakołyki na małych talerzykach i włóż je do lodówki, aż do całkowitego zamrożenia.
7. 
   Prosty i pyszny budyń czekoladowy jest gotowy!

Szybki budyń czekoladowy w kuchence mikrofalowej

Szybki i przyjemny sposób na zrobienie budyniu czekoladowego polega na użyciu kuchenki mikrofalowej. Deser wyjdzie piękny, smaczny i delikatny. Przygotuj go w dowolnym momencie, ponieważ proces kulinarny nie zajmie dużo czasu.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 3 minuty

Porcje – 2

Składniki:

• Kakao – 2 łyżki.
• Cukier – 120 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Skrobia kukurydziana – 3 łyżki.
• Mleko – 600 ml.
• Jajko – 3 szt.
• Wanilia – 1 łyżeczka.
• Ciemna czekolada – 100 gr.
• Masło – 60 gr.

Na bitą śmietanę:

• Krem – 1 łyżka.
• Cukier – 2 łyżeczki.
• Wanilia – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Do głębokiego talerza włóż kakao, cukier, skrobię i szczyptę soli. Usuń żółtka z jaj. Do suchej masy stopniowo wlewać mleko i dodawać żółtka.

2. Ubij produkty trzepaczką, aż będą całkowicie jednorodne.

3. Następnie przykryj masę ręcznikiem i włóż do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty. Następnie ponownie ubijaj.

4. W gorącej mieszance rozpuść masło i kawałki gorzkiej czekolady. Dodaj łyżeczkę wanilii.

5. Włóż budyń do lodówki, żeby stwardniał. Podczas serwowania deser udekoruj bitą śmietaną, cukrem i wanilią. Możesz spróbować!

Pyszny budyń czekoladowy z żelatyną

Aby domowy budyń zachował swój kształt, był smaczny i delikatny, przygotuj go z dodatkiem żelatyny. Zarówno dorośli, jak i dzieci docenią ten pyszny czekoladowy deser. Uwaga!

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 4

Składniki:

• Kakao – 1 łyżka.
• Gorzka czekolada – 100 gr.
• Cukier – 3 łyżki.
• Mleko – 600 ml.
• Żelatyna – 1 łyżeczka.
• Woda – 60 ml.

Proces gotowania:

1. Do rondla lub rondla wlać mleko i podgrzać. Nie ma potrzeby doprowadzania go do wrzenia.

2.Następnie do mleka dodać kakao, cukier i kawałki gorzkiej czekolady. Gotuj na małym ogniu i mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.

3. W osobnej misce wymieszaj żelatynę z wodą. Pozwól mu spęcznieć, a następnie podgrzej go kilka razy w kuchence mikrofalowej przez 10 sekund.

4. Do masy czekoladowej wlać przygotowaną żelatynę. Delikatnie wymieszaj i przenieś do dowolnej odpowiedniej formy. Wstawić do lodówki do całkowitego zamrożenia na kilka godzin.

5. Najdelikatniejszy budyń czekoladowy z żelatyną jest gotowy. Możesz spróbować!

Przepis krok po kroku na zrobienie czekoladowego budyniu mlecznego

Popularną opcją przygotowania słodkiego budyniu jest budyń mleczno-czekoladowy. Deser będzie delikatny i przyjemny w smaku. Skorzystaj z przepisu, aby urozmaicić swoje zwykłe menu jasnym przysmakiem.

Czas gotowania: 2 godziny 20 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 2

Składniki:

• Kakao – 60 gr.
• Mleko – 2 łyżki.
• Cukier – 90 gr.
• Skrobia - 2 łyżki. l.
  Woda – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Podgrzej 100 ml mleka i mieszaj z nim kakao, aż znikną wszystkie grudki.

2. Wlej wymaganą ilość skrobi do osobnej miski.

3. Produkt zalać zimną wodą, wymieszać i odstawić na chwilę.

4. W rondlu podgrzej pozostałe mleko. Stopniowo dodawaj cukier, mieszaninę mleka, kakao i skrobi. Mieszaj, aż będzie gęsty.

5. Budyń czekoladowy przelać do odpowiednich pojemników i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Gotowe, możesz spróbować!

Budyń czekoladowy PP bez cukru

Szukasz deserów, które nie zaszkodzą Twojej sylwetce? Spróbuj zrobić najdelikatniejszy budyń PP bez dodatku cukru. Czekoladowy poczęstunek doskonale urozmaici Twoją zdrową dietę. Spróbuj!

Czas gotowania: 2 godziny 20 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 2

Składniki:

• Kakao – 60 gr.
• Mleko – 400 ml.
• Banan – 2 szt.
• Skrobia – 2 łyżki.
• Orzechy (do smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz banany i włóż je do miski blendera. Szlifować, aż będzie gładkie.

2. Do rondelka wlać trochę mleka i podgrzać na kuchence. Po podgrzaniu wymieszaj tutaj skrobię.

3. Dodaj tutaj posiekane orzechy i kakao. Ubić trzepaczką i wlać resztę mleka.

4. W całej masie rozsmaruj puree bananowe. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie.

5. Wlej czekoladowy poczęstunek do małych, głębokich miseczek. Deser wkładamy do lodówki na kilka godzin, aż do całkowitego wystygnięcia.