Ciasto czekoladowe

Brownie czekoladowe to popularny i bardzo smaczny przysmak, który przyszedł do nas z kuchni amerykańskiej. Ten deser ma bogaty czekoladowy smak i idealnie pasuje do filiżanki gorącej herbaty lub kawy. Aby przygotować przysmak, skorzystaj z gotowego wyboru kulinarnego dziesięciu przepisów w domu ze zdjęciami krok po kroku.

Domowe, klasyczne czekoladowe brownie

Klasyczne czekoladowe brownie w domu to niezwykle smaczny i atrakcyjny przysmak, który idealnie komponuje się z filiżanką gorącej herbaty lub kawy. Deser ma bogaty aromat czekolady, dlatego nikt nie będzie mógł się mu oprzeć. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na brownie ze zdjęciami krok po kroku.

1. 
   Klasyczne czekoladowe brownie można łatwo przygotować w domu. Przygotujemy niezbędne produkty według listy.
2. 
   Umieść kawałki masła i gorzkiej czekolady w rondlu ustawionym nad łaźnią wodną.
3. 
   Składniki roztapiamy do uzyskania gładkiej, jednorodnej masy. Ciągle mieszaj trzepaczką. Wyjąć obrabiany przedmiot z łaźni wodnej i pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
4. 
   Oddzielnie połącz jaja kurze, cukier i sól.
5. 
   Mieszaj składniki, aż cukier się rozpuści.
6. 
   Wlać schłodzoną masę czekoladową.
7. 
   Dokładnie wymieszaj masę.
8. 
   Tutaj przesiej mąkę. Można to zrobić przez drobne metalowe sito.
9. 
   Mieszać szpatułką aż do uzyskania jednolitego ciasta bez grudek mąki.
10. 
    Ciasto wlewamy do formy do pieczenia, którą przykrywamy pergaminem.
11. 
    Piec przysmak przez 25 minut w temperaturze 180°.
12. 
    Wyjmujemy deser z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia, a następnie kroimy w kwadraty.
13. 
    Domowe klasyczne czekoladowe brownie jest gotowe. Pomóż sobie!

---

Czekoladowe brownie z płynnym nadzieniem w środku

Czekoladowe brownie z płynnym nadzieniem w środku ma bogaty smak i jasną prezentację. Ten deser ozdobi Twój dom lub świąteczny stół. Przygotuj czekoladowy poczęstunek, który będzie idealnym pretekstem, aby zebrać bliskich przy filiżance herbaty, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu, wraz ze szczegółowymi krokami procesu.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Ciemna czekolada – 200 gr.
• Masło – 170 gr.
• Cukier – 150 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 95 gr.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Proszek kakaowy – 30 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz jaja kurze z cukrem i solą.

Krok 2. Ubij składniki na gładką masę i wlej roztopione masło.

Krok 3. Rozpuść połowę czekolady i wlej ją do ciasta. Mieszać.

Krok 4. Tutaj również wysyłamy określoną ilość kakao. Wymieszaj ponownie.

Krok 5.Dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy, aż masa będzie gładka i znikną grudki.

Krok 6. Pozostałą czekoladę połam na małe kawałki i włóż do ciasta. Mieszać.

Krok 7. Wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia.

Krok 8. Piecz smakołyk przez 25 do 40 minut w temperaturze 180°. Pamiętaj, że ciasto powinno być wilgotne w środku.

Krok 9. Czekoladowe brownie z płynnym nadzieniem w środku gotowe. Podawaj deser do stołu!

Czekoladowe brownie z wiśniami

Czekoladowe brownie z wiśniami to niezwykle smaczny i atrakcyjny przysmak, który idealnie sprawdzi się na rodzinne wakacje lub podwieczorek. Deser ma bogaty i soczysty wiśniowy smak. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Mąka – 250 gr.
• Mleko – 0,5 l.
• Kakao – 90 gr.
• Masło – 75 gr.
• Mrożone wiśnie – 100 gr.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Ocet – 1 łyżka.
• Cukier – 100 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz przesianą mąkę z kakao. Mąkę przesiej, aby nasycić ją tlenem i pozbyć się grudek. Dzięki temu ciasto będzie lepsze.

Krok 2. Wlej mleko do tej suchej mieszanki.

Krok 3. Dodaj cukier i sodę gaszoną.

Krok 4. Do suchej mieszanki dodać również roztopione masło. Dokładnie ubij mieszaninę, aż będzie całkowicie jednorodna.

Krok 5: Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Rozłóż wiśnie równomiernie na powierzchni.

Krok 6. Posyp jagody odrobiną cukru (opcjonalnie).

Krok 7. Piecz smakołyk przez około 50 minut w temperaturze 180°. Gotowość możesz sprawdzić drewnianym szpikulcem.

Krok 8. Czekoladowe brownie z wiśniami gotowe.Podawaj na stół pyszny deser!

Ciasto Brownie z kakao w piekarniku

Ciasto Brownie z kakao w piekarniku jest łatwe do zrobienia w domu. Aby to zrobić, skorzystaj z naszego szczegółowego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Podaruj sobie i swoim bliskim niezwykle smaczny i atrakcyjny deser, który przyszedł do nas z kuchni amerykańskiej.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 9

Składniki:

• Masło – 100 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Cukier – 1 łyżka.
• Kakao – 0,35 łyżki.
• Mąka – 0,5 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
• Wanilia - do smaku.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędną listę składników.

Krok 2. Połącz suche produkty w głębokiej misce. Mąkę przesiać przez drobne sito metalowe, dodać kakao i cukier.

Krok 3. Dodaj wanilinę do smaku. Nada deserowi wyjątkowego aromatu.

Krok 4. Dodaj proszek do pieczenia, aby uzyskać lepsze i bardziej puszyste ciasto.

Krok 5. Dodaj jedną szczyptę soli.

Krok 6. Wymieszaj suche składniki, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.

Krok 7. W osobnej misce rozpuść masło. Robimy to w dowolny dogodny sposób.

Krok 8. Dodaj suchą mieszankę do roztopionego masła.

Krok 9. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.

Krok 10. Rozbij tutaj jaja kurze.

Krok 11. Dokładnie zagniataj zawartość, aż powstanie jednorodne, gładkie ciasto.

Krok 12. Wlać mieszaninę do odpowiedniego naczynia do pieczenia.

Krok 13. Równomiernie rozprowadź powierzchnię. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°.

Krok 14. Piec około 30 minut. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem.

Krok 15. Wyjmij ciasto z formy, ostudź i pokrój w kostkę.

Krok 16. Ciasto Brownie z kakao w piekarniku jest gotowe. Pomóż sobie!

Czekoladowe brownie z twarogiem

Czekoladowe brownie z twarogiem zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także apetycznym wyglądem. Dorosłym i dzieciom z pewnością spodoba się ten deser, a jego przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej selekcji kulinarnej.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ciemna czekolada – 180 gr.
• Masło – 180 gr.
• Twarożek – 350 gr.
• Wiśnia – 400 gr.
• Cukier – 200 gr.
• Jajko – 6 szt.
• Mąka – 200 gr.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Rozpuść czekoladę i masło w łaźni wodnej.

Krok 3. Ubij cztery jaja kurze i połowę określonej ilości cukru.

Krok 4. Cienkim strumieniem dodaj mieszankę masła i czekolady do masy jajecznej. Kontynuujemy bicie.

Krok 5. Dodaj tutaj mąkę i proszek do pieczenia. Mieszać aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.

Krok 6. Przygotuj nadzienie twarogowe. Twarożek ubić z dwoma jajkami i pozostałym cukrem.

Krok 7. Otrzymujemy dwie jednorodne masy: czekoladową i twarogową.

Krok 8. Do blaszki wyłożonej pergaminem wlewaj po kolei dwa rodzaje ciasta. Między warstwami dodaj trochę wiśni. Piec smakołyk przez około 1 godzinę w temperaturze 180°.

Krok 9. Ciasto czekoladowe z twarogiem jest gotowe. Pokrój na porcje i podawaj!

Czekoladowe brownie z bananem

Czekoladowe brownie z bananem zachwyci Cię bogatym smakiem i jasną prezentacją. Ten deser ozdobi Twój dom lub świąteczny stół. Zrób to sam, korzystając z naszej sprawdzonej receptury ze szczegółowym opisem procesu. Twoi bliscy nie będą mogli się oprzeć!

Czas gotowania – 1 godzina 15 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Banan – 200 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Mąka ryżowa – 2 łyżki.
• Cukier – 4 łyżki.
• Kakao – 3 łyżki.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Masło – 10 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz banany z jajkami i dwiema łyżkami cukru.

Krok 2. Ubij zawartość, aż pojawi się gładka i lekka piana.

Krok 3. Dodaj tutaj mąkę i półtorej łyżki kakao.

Krok 4. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż mieszanina będzie jednorodna, a grudki mąki znikną.

Krok 5. Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem i wlej do niego ciasto czekoladowo-bananowe.

Krok 6. Piecz smakołyki przez około 40 minut w temperaturze 180°.

Krok 7. W osobnej misce połącz śmietanę, pozostały cukier i kakao.

Krok 8. Podgrzej zawartość i stale mieszaj, aż cukier się rozpuści.

Krok 9. Gotowe ciasto polej polewą czekoladową. Pozwól deserowi całkowicie ostygnąć.

Krok 10. Czekoladowe brownie z bananem gotowe. Podawaj i próbuj!

Czekoladowe brownie z orzechami

Czekoladowe brownie z orzechami to pyszny poczęstunek, który idealnie komponuje się z filiżanką gorącej herbaty lub kawy. Deser ma atrakcyjny wygląd, dlatego nikt nie będzie mógł się mu oprzeć. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na brownie z orzechami pekan ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Gorzka czekolada – 200 gr.
• Orzechy włoskie – 80 gr.
• Masło – 200 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Mąka – 125 gr.
• Cukier puder – 180 gr.
• Kakao – 2 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. W jednej misce połącz kawałki miękkiego masła i gorzkiej czekolady.

Krok 2.Naczynia z zawartością stawiamy nad łaźnią wodną. Zaczynamy powoli topić jedzenie.

Krok 3. Roztapiać do uzyskania jednorodnej, gładkiej masy, ciągle mieszając szpatułką. Unikaj spalania.

Krok 4. Oddzielnie ubij jajka kurze cukrem pudrem, aż będą gładkie.

Krok 5. Wlać schłodzoną mieszankę czekoladową do masy jajecznej.

Krok 6. Wymieszaj i dodaj mąkę, kakao i wanilinę. Mieszać aż do uzyskania jednorodnego ciasta.

Krok 7. Obierz orzechy włoskie i lekko podsmaż je na gorącej patelni.

Krok 8. Rozgnieć orzechy, aby uzyskać masę małych kawałków.

Krok 9. Włóż orzechy do ciasta i wymieszaj.

Krok 10. Wlać mieszaninę do formy do pieczenia wyłożonej pergaminem. Piecz deser przez 30 minut w temperaturze 180°.

Krok 11. Czekoladowe brownie z orzechami gotowe. Podawaj i ciesz się!

Brownie PP w domu

Domowe ciasteczka PP można łatwo przygotować w domu. Aby to zrobić, skorzystaj z naszego szczegółowego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Podaruj sobie i swoim bliskim niezwykle smaczny i atrakcyjny deser, dostosowany dla zwolenników zdrowej diety.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Banan – 3 szt.
• Jajko – 3 szt.
• Sól – 1 szczypta.
• Kakao – 60 gr.
• Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki.
• Ciemna czekolada – 75 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Obierz banany i połóż je na płaskim talerzu.

Krok 3. Rozgnieć je dokładnie widelcem, aż uzyskasz delikatne puree owocowe.

Krok 4. W głębokiej misce połącz puree bananowe i trzy kurze jaja. Dodać szczyptę soli i wymieszać.

Krok 5. Dodaj tutaj określoną ilość kakao i proszku do pieczenia.

Krok 6.Mieszaj mieszaninę, aż do uzyskania jednorodnego ciasta.

Krok 7. Wlać przygotowane ciasto do naczynia do pieczenia.

Krok 8. Piec 30-35 minut w temperaturze 170°. Gotowość możesz sprawdzić wykałaczką.

Krok 9. Na gorące ciasto połóż kawałki czekolady i poczekaj, aż się rozpuści.

Krok 10. Gdy czekolada się rozpuści, rozprowadź ją na powierzchni i poczekaj, aż przedmiot całkowicie ostygnie.

Krok 11. Ciasteczka PP w domu są gotowe. Podziel na porcje i podawaj!

Jak zrobić domowe brownie karmelowe

Jak zrobić domowe ciasteczka karmelowe, powiemy Ci w naszym szczegółowym przepisie ze zdjęciami krok po kroku. Spraw sobie i swoim bliskim pyszny czekoladowy deser. Ten przysmak z pewnością będzie powodem do zgromadzenia rodziny przy jednym stole. Podawać z filiżanką gorącej herbaty.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Gorzka czekolada – 200 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Cukier – 200 gr.
• Mąka – 130 gr.
• Kakao – 3 łyżki.
• Mleko – 30 ml.
• Ostra czerwona papryka – ¼ łyżeczki.

Dla karmelu:

• Cukier – 200 gr.
• Woda – 50 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Masło – 85 gr.
• Krem – 160 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej z niewielką ilością wody. W trakcie procesu stale mieszaj masę szpatułką, aż do uzyskania jednorodnej, gładkiej kompozycji.

Krok 2. Dokładnie zmiel jaja kurze z cukrem.

Krok 3. Wlać masę jajeczną do schłodzonej masy czekoladowej. Mieszaj, aż obie części zostaną równomiernie rozłożone.

Krok 4. Dodaj tutaj mąkę i kakao. Mieszaj, aż mieszanina będzie jednorodna.

Krok 5. Wlej mleko i dodaj ostrą paprykę. Wymieszaj ponownie.

Krok 6. Przygotuj karmel. Aby to zrobić, rozpuść cukier i wodę w rondlu z grubym gnomem.Gdy produkty zaczną się karmelizować, dodaj sól i masło o temperaturze pokojowej. Podgrzewamy, mieszamy i na koniec wlewamy śmietanę. Wszystko dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia.

Krok 7. Przykryj blachę do pieczenia folią lub pergaminem. Posmaruj masłem.

Krok 8. Wlać połowę masy czekoladowej i połowę karmelu.

Krok 9. Powtórz warstwy i delikatnie zamieszaj obrabiany przedmiot widelcem, aby uzyskać atrakcyjny wzór. Piec przysmak przez 30-40 minut w temperaturze 180°.

Krok 10. Teraz wiesz, jak zrobić domowe ciasteczka karmelowe. Uwaga!

Czekoladowe brownie bez cukru

Bezcukrowe brownie czekoladowe charakteryzuje się bogatym smakiem i niską kalorycznością. Ten deser przypadnie do gustu osobom dbającym o swoją sylwetkę i zdrowie. Koniecznie zapoznajcie się z naszą sprawdzoną recepturą ze szczegółowym opisem procesu i zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kakao – 40 gr.
• Banan – 2 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Obierz banany i umieść je w głębokiej misce. Dokładnie rozgnieć widelcem, aż powstanie miękkie puree.

Krok 3. Dodaj tutaj kakao i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.

Krok 4. Rozbij jaja kurze na masę.

Krok 5. Mieszaj mieszaninę, aż do uzyskania jednorodnego, gładkiego ciasta.

Krok 6: Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.

Krok 7. Piec 40-45 minut w temperaturze 180°. Po 20 minutach gotowania przykryj deser folią lub pokrywką, aby skórka się nie przypaliła, w przeciwnym razie deser będzie gorzki.

Krok 8. Bezcukrowe czekoladowe brownie gotowe. Przynieś smakołyk na stół!