Czekoladowe ciasteczka

Czekoladowe ciasteczka

Ciasteczka czekoladowe to ulubiona uczta wielu osób lubiących słodycze. Wykonanie go w domu jest znacznie łatwiejsze niż myślisz. W tym celu istnieje jasny wybór kulinarny obejmujący 10 różnych przepisów. Proponujemy upiec Państwu smakołyk z kakao, skondensowanym mlekiem, kawałkami czekolady i innymi dodatkami.

Domowe ciasteczka czekoladowe z kakao

Najłatwiejszym sposobem na zrobienie domowych ciasteczek czekoladowych jest użycie kakao. Wykorzystaj pomysł kulinarny, aby zadowolić rodzinę lub gości. Przepis zachwyci Cię prostymi krokami i wynikami.

Czekoladowe ciasteczka

Składniki
+23 (rzeczy)
  • Mąka 1.5 (okulary)
  • Kakao 50 (gramy)
  • Masło kakaowe 30 (gramy)
  • Kurze jajo 2 (rzeczy)
  • Krowie mleko 100 (mililitry)
  • Proszek do pieczenia ½ (łyżeczki)
  • Ocet stołowy 9%  do sody gaśniczej
  • Cukier granulowany 4 (łyżka stołowa)
Kroki
30 minut.
  1. Jak zrobić ciasteczka czekoladowe w domu? Do małego rondelka włóż kakao i masło kakaowe.
    Jak zrobić ciasteczka czekoladowe w domu? Do małego rondelka włóż kakao i masło kakaowe.
  2. Dodać składniki wraz z cukrem.
    Dodać składniki wraz z cukrem.
  3. Wlać mleko i umieścić preparat na kuchence.
    Wlać mleko i umieścić preparat na kuchence.
  4. Gotuj na małym ogniu, aż uzyskasz jednorodną płynną masę. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić.
    Gotuj na małym ogniu, aż uzyskasz jednorodną płynną masę.Cukier powinien całkowicie się rozpuścić.
  5. Niech masa czekoladowa lekko ostygnie. Wysyłamy tutaj jaja kurze, mąkę i sodę gaszoną octem. Zagniataj, aż ciasto będzie jednolite.
    Niech masa czekoladowa lekko ostygnie. Wysyłamy tutaj jaja kurze, mąkę i sodę gaszoną octem. Zagniataj, aż ciasto będzie jednolite.
  6. Na blasze wyłożonej pergaminem ułóż masę czekoladową w małych kawałkach. Piec 10-12 minut. Temperatura piekarnika – 200 stopni.
    Na blasze wyłożonej pergaminem ułóż masę czekoladową w małych kawałkach. Piec 10-12 minut. Temperatura piekarnika – 200 stopni.
  7. Pyszne czekoladowe ciasteczka są gotowe!
    Pyszne czekoladowe ciasteczka są gotowe!

Jak upiec ciasteczka czekoladowe?

Jasną opcją robienia domowych ciasteczek są kawałki czekolady. Ten przysmak dosłownie rozpływa się w ustach. Podaruj rodzinie lub przyjaciołom pyszny poczęstunek.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 12 szt.

Składniki:

  • Ciemna czekolada – 200 gr.
  • Mąka – 220 gr.
  • Jajko – 1 szt.
  • Sól – 0,5 łyżeczki.
  • Soda – 0,5 łyżeczki.
  • Cukier – 150 gr.
  • Cukier puder – 50 gr.
  • Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka.
  • Masło – 115 gr.

Proces gotowania:

1. Ciemną czekoladę połamać na drobne okruchy.

2. Do głębokiej miski włóż kawałki masła. Dodaj cukier do produktu.

3. Rozpocznij ugniatanie i dodaj cukier puder.

4. Rozbij jajo kurze na jednorodną masę, wlej ekstrakt waniliowy i kontynuuj pracę trzepaczką.

5. Dodaj mieszaninę z solą, sodą i mąką. Ciasto wymieszać z kawałkami czekolady.

6. Przenieś przedmiot w kształcie kiełbasy do folii spożywczej. Włożyć do lodówki na 25 minut.

7. Pokrój schłodzone ciasto w małe kółka. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem i piecz przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.

8. Pyszne ciasteczka z kawałkami czekolady są gotowe!

Pyszne ciasteczka czekoladowe z mlekiem skondensowanym

Delikatny czekoladowy poczęstunek do herbaty można upiec z dodatkiem skondensowanego mleka. Ten deser z pewnością zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Podawaj pyszne domowe ciasteczka do herbaty.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 12 szt.

Składniki:

  • Mąka – 200 gr.
  • Masło – 50 gr.
  • Czekolada czarna – 200 gr.
  • Mleko skondensowane – 400 gr.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
  • Orzeszki ziemne – 50 gr.
  • Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Przesiać mąkę, wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia.

2. Oddzielnie rozpuść czekoladę z masłem i pozostaw produkt do ostygnięcia.

3. Do głębokiej miski wlej skondensowane mleko. Uzupełniamy go masą czekoladową.

4. Zagnieść i dodać do mieszanki posiekane orzeszki ziemne.

5. Stopniowo przesiać mąkę i zagnieść ciasto. Włóż go do lodówki na 40 minut.

6. Po chwili z ciasta formujemy zgrabne kulki.

7. Połóż je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Piec 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

8. Najdelikatniejsze ciasteczka czekoladowe ze skondensowanym mlekiem są gotowe!

Domowe czekoladowe ciasteczka owsiane

Ulubione ciasteczka owsiane wielu osób można przygotować w wersji czekoladowej. Aby to zrobić, wystarczy skorzystać z prostego przepisu. Gotowy poczęstunek będzie idealnym uzupełnieniem gorącej herbaty.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 12 szt.

Składniki:

  • Płatki owsiane – 1 łyżka.
  • Mąka – 200 gr.
  • Cukier – 150 gr.
  • Masło – 100 gr.
  • Kakao – 3 łyżki.
  • Jajko – 2 szt.
  • Mielony cynamon – 0,5 łyżeczki.
  • Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki.
  • Sól – 1 szczypta.
  • Krople czekoladowe – 50 gr.

Proces gotowania:

1. Najpierw połącz produkty suche, mąkę, kakao, sól, proszek do pieczenia, mielony cynamon.

2. Jajka dobrze ubić z cukrem, dodać roztopione i ostudzone masło.

3. Połącz obie części i ugniataj, aż będą gładkie.

4. W cieście czekoladowym zanurzamy płatki owsiane i kropelki czekoladowe.

5.Ponownie wymieszaj i włóż zawartość do lodówki na 30 minut.

6. Na blasze wyłożonej pergaminem układaj ciasto czekoladowe małymi kółkami. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni.

7. Delikatne czekoladowe ciasteczka owsiane są gotowe. Możesz spróbować!

Prosty i pyszny przepis na ciasteczka z polewą czekoladową

Miłośnicy słodyczy z pewnością docenią ten przepis na ciasteczka z polewą czekoladową. Ten przysmak będzie doskonałym powodem, aby zebrać całą rodzinę przy kubku gorącej herbaty. Zwróć uwagę na ciekawy pomysł kulinarny.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 8 szt.

Składniki:

  • Mąka – 1,5 łyżki.
  • Margaryna – 100 gr.
  • Jajko – 2 szt.
  • Cukier – 0,5 łyżki.
  • Skrobia ziemniaczana – 3 łyżki.
  • Śmietana – 1 łyżka.
  • Soda – 1 łyżeczka.
  • Wanilina – 1 szczypta.
  • Mleko – 8 łyżek.
  • Kakao – 3 łyżki.
  • Masło – 100 gr.

Proces gotowania:

1. Ostrożnie zagnieść zmiękczoną margarynę z jajkami i cukrem. Zostaw jedną łyżkę piasku do posmarowania. Stopniowo dodawaj do mieszanki mąkę, sodę, śmietanę, wanilinę i skrobię. Zagniatać aż do uzyskania jednorodnego ciasta.

2. Produkt wstawić do lodówki na 30 minut, następnie rozwałkować na cienką warstwę.

3. Wytnij schludne koła z przedmiotu obrabianego.

4. Piecz je około 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.

5. W tym czasie przygotuj glazurę. W rondlu rozgrzej masło, cukier, mleko i kakao.

6. Gotuj zawartość na małym ogniu, aż zgęstnieje. Pamiętaj, aby mieszać w trakcie procesu.

7. Polej gotowe ciasteczka polewą i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Wtedy możesz spróbować!

Pyszne czekoladowe ciasteczka brownie

Niesamowicie smaczne Brownie jest uwielbiane przez wielu. Słynny deser można przygotować w formie ciasteczka. Sprawdź ten prosty, domowy przepis, który każdy może zrobić.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 16 szt.

Składniki:

  • Gorzka czekolada – 200 gr.
  • Mąka – 150 gr.
  • Jajko – 2 szt.
  • Masło – 70 gr.
  • Kakao – 15 gr.
  • Cukier – 150 gr.
  • Sól – 1 szczypta.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Do metalowej miski włóż kawałki gorzkiej czekolady i postaw na kuchence. Podgrzewaj, aż zmieni się w płynną mieszaninę.

2. Oddzielnie ubij masło i cukier.

3. Stopniowo wprowadzaj tutaj jajka.

4. Następnie wlać ostudzoną roztopioną czekoladę.

5. Ubijaj, aż będzie gładkie.

6. Do mieszanki dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao. Ugniatać.

7. Z gęstego ciasta formuj zgrabne kulki i układaj je na blasze wyłożonej pergaminem.

8. Piec 15 minut w temperaturze 200 stopni.

9. Pyszne ciasteczka Brownie są gotowe!

Ciasteczka z nadzieniem czekoladowym w środku

Ciekawą wersją domowego przysmaku są ciasteczka z nadzieniem czekoladowym. Deser ten doskonale uzupełni filiżankę porannej herbaty lub kawy. Sprawdź ten prosty przepis, który z pewnością zachwyci Ciebie i Twoich bliskich.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 8 szt.

Składniki:

  • Mąka – 140 gr.
  • Jajko – 1 szt.
  • Masło – 115 gr.
  • Cukier brązowy – 140 gr.
  • Esencja waniliowa – 1 łyżeczka.
  • Proszek do pieczenia – 5 gr.
  • Kakao – 60 gr.

Do wypełnienia:

  • Pasta Nutella - do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotuj Nutellę. Za pomocą łyżki deserowej połóż ją na pergaminie i włóż do lodówki.

2. Na ciasto ubić jajko z roztopionym i ostudzonym masłem, cukrem i esencją waniliową. Stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao.

3. Podziel gotowy produkt na równe części. Formujemy z niego zgrabne kulki i kroimy je na połówki.

4.Połowę ciasta ułóż na blasze wyłożonej pergaminem. Następnie ułóż kawałek Nutelli i przykryj drugą połową ciasta.

5. Piec smakołyk przez 15 minut w temperaturze 175 stopni.

6. Ostrożnie przenieś smakołyk z blachy do pieczenia na talerz i poczekaj, aż lekko ostygnie.

7. Jasne ciasteczka z nadzieniem czekoladowym są gotowe. Pomóż sobie!

Jak upiec amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady?

Każdy może zrobić w domu słynne amerykańskie ciasteczka czekoladowe. Nie wiesz jak? Skorzystaj zatem ze sprawdzonego przepisu, z którym poradzą sobie nawet początkujący kulinarni.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 8 szt.

Składniki:

  • Mąka – 140 gr.
  • Masło – 85 gr.
  • Kakao – 1 łyżka.
  • Cukier brązowy – 85 gr.
  • Jajko – 1 szt.
  • Ciemna czekolada – 85 gr.
  • Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne produkty.

2. Do głębokiej miski włóż kawałki masła. Posyp je kakao.

3. Umieść przedmiot na kuchence i stop go.

4. Do powstałej mieszaniny dodaj brązowy cukier i ekstrakt waniliowy.

5. Gotuj na małym ogniu i mieszaj, aż będzie gładkie.

6. Oddzielnie ubij jajo kurze.

7. Gdy masa czekoladowa ostygnie, wlej jajko.

8. Oddzielnie połącz mąkę z proszkiem do pieczenia.

9. Wymieszaj suche składniki.

10. Tabliczkę gorzkiej czekolady połam na małe kawałki.

11. Do całkowitej masy dodać mąkę i połowę kawałków czekolady.

12. Zagnieść i wstawić do lodówki na 15 minut.

13. Z ciasta uformuj małe kulki i ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem.

14. Z pozostałej czekolady uformuj kulki. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni.

15. Połóż gotowy smakołyk na metalowej kratce i pozostaw do ostygnięcia.

16.Pyszne amerykańskie ciasteczka są gotowe!

Przepis krok po kroku na ciasteczka czekoladowe

Ciekawą opcją przygotowania ciasteczek czekoladowych w domu jest dodatek orzechów. Ten przysmak zachwyci Cię wyjątkowym, oryginalnym smakiem i aromatem. Spróbuj!

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 18 szt.

Składniki:

  • Mąka – 1 łyżka.
  • Jajko – 1 szt.
  • Cukier – 4 łyżki.
  • Kakao – 2 łyżki.
  • Olej roślinny – 30 ml.
  • Soda – 0,5 łyżeczki.
  • Ocet - do sody gaśniczej.
  • Orzechy włoskie – 30 gr.
  • Mielony imbir – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce połącz jajko z cukrem.

2. Tutaj również wysyłamy kakao.

3. Pokonaj składniki i dodaj olej roślinny.

4. Przesiać tu mąkę i dodać sodę oczyszczoną gaszoną octem. Mieszaj, aż będzie gładkie.

5. Umieść tutaj mielony imbir i posiekane orzechy. Zamieszaj ponownie.

6. Połóż ciasto małymi kółkami na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni.

7. Ciasteczka czekoladowe z orzechami są gotowe!

Czekoladowe ciasteczka z pęknięciami

Oryginalne czekoladowe ciasteczka z pęknięciami zachwycają nie tylko swoim jasnym wyglądem, ale także wyjątkowym smakiem. Samodzielne przygotowanie nie jest trudne. Postępuj zgodnie z prostym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 17 szt.

Składniki:

  • Mąka – 200 gr.
  • Kakao – 30 gr.
  • Cukier – 100 gr.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
  • Sól – 1 szczypta.
  • Mielony cynamon - do smaku.
  • Cukier puder – 30 gr.
  • Jajko – 2 szt.
  • Tłuszcz gęsi – 50 gr.

Proces gotowania:

1. We wspólnej misce połącz jajka, tłuszcz, cukier, sól i cynamon.

2. Ubijaj, aż będzie gładkie.

3. Wysyłamy tu także mąkę, kakao i proszek do pieczenia.

4. Zagniataj wszystko, aż powstanie gładkie ciasto. Włóż do lodówki na 1 godzinę.

5.Po chwili z produktu formujemy zgrabne kulki i obtaczamy je w cukrze pudrze.

6. Połóż je na blasze do pieczenia.

7. Piec około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

8. Jasne czekoladowe ciasteczka z pęknięciami są gotowe.

( 188 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser