Jak gotować sznycel

Sznycel mięsny przygotowywany jest w wielu kuchniach świata. W Austrii uważany jest za prawdziwy symbol kulinarny. Jednak we Włoszech danie to ma swoją historię. Dziś obfity przysmak ma wiele odmian: na patelni lub w piekarniku, z całego kawałka mięsa lub mięsa mielonego, z wołowiny, wieprzowiny, kurczaka lub indyka. Zanotuj 10 jasnych przepisów krok po kroku.

Panierowany mielony sznycel wieprzowy na patelni

Ciekawą opcją przygotowania domowego sznycla jest mięso mielone. To danie zaskoczy Cię smakiem i właściwościami odżywczymi. Przygotuj je na lunch lub kolację i podawaj z ulubionymi dodatkami.

1. 
   Mieloną wieprzowinę całkowicie rozmrozić, posolić, popieprzyć i dokładnie wyrabiać przez długi czas. Tylko w ten sposób produkt zachowa swój kształt.
2. 
   Dzielimy obrabiany przedmiot na kilka części i z każdej tworzymy okrągły kotlet.
3. 
   Następnie kładziemy każdy kawałek po kolei na kawałku folii spożywczej i delikatnie zagniatamy palcami.
4. 
   Jajka ubić widelcem.
5. 
   Włóżmy tutaj sznycel. Wierzch posmaruj jajkiem.
6. 
   Za pomocą szpatułki przenieś produkt mięsny do mieszanki bułki tartej.
7. 
   Smażyć przysmak na oleju roślinnym na złoty kolor po obu stronach.
8. 
   Gorący mielony sznycel wieprzowy jest gotowy!

---

Soczysty sznycel wieprzowy bez panierki

Prosty sposób na ugotowanie sznycla wieprzowego - bez skomplikowanej panierki. Spraw sobie i swoim bliskim pyszne i pożywne danie. Skorzystaj z przepisu, aby urozmaicić swoje domowe menu.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Wieprzowina – 1 kg.
• Mąka – 3 łyżki.
• Kefir – 100 ml.
• Jajko – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy wszystkie niezbędne składniki.

2. Podziel mięso na kawałki o jednakowej grubości. Robimy to wbrew ziarnu.

3. Każdy kawałek ułóż na folii spożywczej i delikatnie ubijaj młotkiem kuchennym.

4. Następnie natrzyj mięso solą i pieprzem.

5. Obtaczamy w mieszance jajek i kefiru, a następnie posypujemy mąką.

6. Umieść przedmiot na patelni z olejem. Smażyć na złoty kolor z obu stron.

7. Jasny przysmak mięsny na Twój stół jest gotowy!

Jak usmażyć posiekany sznycel na patelni?

Aby sznycel był jak najbardziej delikatny i soczysty, przygotuj go z mięsa mielonego. Zwróć uwagę na prosty przepis kulinarny, który może być doskonałym rozwiązaniem na lunch lub kolację.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 0,5 kg.
• Jajko – 2 szt.
• Skrobia – 1,5 łyżki.
• Majonez – 1 łyżka.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Rozmrozić i umyć filet z kurczaka.

2. Następnie drobno posiekaj każdy kawałek ostrym nożem.

3. W głębokiej misce połącz posiekanego kurczaka z solą i przyprawami. Mieszaj, aż będzie gładkie.

4. Uzupełnij masę mięsną jajami kurzymi, majonezem i skrobią.

5. Ponownie wymieszaj składniki.

6. Do całkowitej masy dodać posiekaną natkę pietruszki.

7. Ponownie delikatnie wymieszaj masę.

8. Rozgrzej patelnię z olejem. Za pomocą łyżki obniż tutaj bulion z kurczaka.

9. Smażyć produkt po obu stronach na złoty kolor.

10. Różowy sznycel posiekany jest gotowy, możesz spróbować!

Jak upiec sznycel wieprzowy w piekarniku?

Soczysty sznycel wieprzowy można upiec w piekarniku. Apetyczne danie można podawać z warzywami, puree ziemniaczanym lub innymi dodatkami według własnego gustu. Wykorzystaj do tego prosty przepis.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 300 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Majonez – 1,5 łyżki.
• Mąka – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne składniki. Rozmroź wieprzowinę, opłucz ją pod wodą i pokrój w steki o grubości półtora centymetra.

2. Ubij każdy kawałek mięsa młotkiem kuchennym.

3. Następnie dodaj przedmiot do mieszanki jajek, majonezu i przypraw. Następnie natychmiast obtocz produkt w mące.

4. Przenieś wieprzowinę na blachę do pieczenia, którą wstępnie umyj olejem. Piec 40 minut w temperaturze 200 stopni.

5. Pyszny sznycel z chrupiącą skórką jest gotowy. Spróbuj!

Panierowany sznycel z kurczaka na patelni

Do przygotowania sznycla można wykorzystać delikatne mięso z kurczaka. Pożywne i smaczne danie będzie doskonałym pomysłem na szybki lunch lub kolację. Podawać ze świeżymi warzywami lub innymi dodatkami.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Mąka – 2 łyżki.
• Mleko – 1 łyżka.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotuj składniki według listy.

2. Umyj rozmrożony filet z kurczaka i pokrój go w podłużne warstwy.

3. Następnie lekko ubij mięso młotkiem kuchennym.

4. Posyp produkt solą i mielonym pieprzem.

5. Wymieszaj jajko z mlekiem.

6. Zanurz kawałki mięsa w mieszance.

7. Następnie zwiń przedmiot w mące.

8. Przełóż smakołyk na patelnię z olejem. Smażymy z każdej strony.

9. Różowy sznycel z kurczaka jest gotowy. Możesz podać na stół!

Delikatny i soczysty sznycel z kurczaka w piekarniku

Domowy sznycel z kurczaka można upiec w piekarniku. Dzięki temu danie mięsne będzie bardziej soczyste i delikatne. Wykorzystaj prosty i pyszny pomysł kulinarny na rodzinny obiad.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 600 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Mleko – 3 łyżki.
• Chleb biały – 1 kromka.
• Mąka – 5 łyżek.
• Masło – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Umyj mięso drobiowe pod wodą.

2. Następnie odetnij nadmiar folii z kurczaka.

3. Wykonaj nacięcie w środku filetu.

4. Obróć nóż i ostrożnie tnij w obu kierunkach.

5. Otwórz element i powiększ go.

6. Odetnij nadmiar części, aby uzyskać schludny kształt.

7.Filet ubijamy młotkiem przez folię spożywczą.

8. Odbijamy także pozostałe segmenty.

9. Na środek każdego produktu włóż odrobinę masła.

10. Masło przykryj kawałkami mięsa. Posypać solą i pieprzem.

11. Owiń nadzienie brzegami kotleta.

12. Wysuszyć kawałek białego chleba lub zamrozić go w zamrażarce. Następnie pokroić w małe kostki.

13. Obtocz mięso w mące.

14. Następnie włóż produkt do mieszanki jajek i mąki.

15. Do sznycla mocno dociśnij paluszki chlebowe.

16. Przygotujmy resztę przetworów mięsnych.

17. Smaż smakołyk przez kilka minut w oleju roślinnym. Konieczne jest, aby chleb się zarumienił.

18. Przełóż naczynie na blachę do pieczenia i piecz przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.

19. Jasny sznycel z kurczaka jest gotowy z piekarnika!

Jak pysznie usmażyć sznycel z indyka na patelni?

Z drobiu można przygotować również smaczny i pożywny sznycel. Wypróbuj przepis na zdrowy przysmak z indyka. Gorące danie urozmaici Twoje zwykłe menu i zachwyci Twoją rodzinę.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z indyka – 300 gr.
• Mąka – 3 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Papryka – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Filet z indyka umyj i podziel na odpowiednie kawałki.

2. Następnie rozbij mięso młotkiem przez folię spożywczą.

3. Następnie możesz natrzeć produkt solą i pieprzem.

4. Wymieszaj mąkę z papryką.

5. Obtocz produkt drobiowy w ubitym jajku.

6. A następnie w mące z papryką.

7. Smażyć smakołyk na oleju roślinnym, aż uzyska jasny kolor.

8. Przełóż sznycle na ręczniki papierowe. Jest to konieczne, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

9.Pyszne danie z indyka jest gotowe, możesz spróbować!

Prosty przepis na zrobienie sznycla z indyka w piekarniku

Ciekawą odmianą przygotowania soczystego sznycla jest indyk z piekarnika. Danie mięsne będzie pożywne, niskotłuszczowe i zdrowe. Przygotuj pyszny i zdrowy obiad.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Filet z indyka – 350 gr.
• Pomidory – 3 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Serek Philadelphia – 3 łyżki. l.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Podziel filet z indyka na trzy części średniej grubości.

2. Następnie natrzyj mięso solą i przyprawami według własnego uznania.

3. Mięso drobiowe podsmaż na oliwie do lekkiego zrumienienia. Około dwóch, trzech minut.

4. Następnie umieść produkt na blasze do pieczenia z pergaminem.

5. Umyj pomidory i pokrój je w cienkie kółka.

6. Połóż warzywo na indyku.

7. W osobnej misce wymieszaj żółtko, serek Philadelphia i posiekane zioła.

8. Mieszanką posmaruj pomidory. Piec naczynie przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.

9. Soczysty sznycel drobiowy w piekarniku jest gotowy!

Soczysty sznycel wołowy w domu

Domowy sznycel można przygotować z wołowiny. Ten produkt zachwyci Cię jasnym smakiem, soczystością i wartościami odżywczymi. Zafunduj swojej rodzinie ciekawy lunch lub kolację.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wołowina – 1 kg.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 100 gr.
• Krem – 2 łyżki.
• Bułka tarta – 80 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawa do mięsa - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Masło – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Umyj wołowinę i pokrój ją na duże kawałki.

2.Następnie dokładnie ubij każdy kawałek młotkiem kuchennym. Aby uniknąć uszkodzenia mięsa, rób to przez folię.

3. Posolić i popieprzyć obrabiany przedmiot.

4. Jajka ubić, dodać śmietanę i przyprawy, wymieszać.

5. Obtocz mięso najpierw w masie jajecznej, a następnie w bułce tartej.

6. Smażymy na oleju do chrupkości z obu stron.

7. Przełóż wołowinę na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

8. Sznycel mięsny z chrupiącą skórką jest gotowy!

Jak ugotować pyszny sznycel z kurczaka z serem?

Soczysty i niezwykle smaczny sznycel można przygotować z mięsa kurczaka i sera. Smakołyk wyjdzie jasny i bardzo delikatny. Podawać ze zbożami, ziemniakami lub innymi warzywami.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z indyka – 300 gr.
• Ser topiony – 80 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Mąka – 1 łyżka.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 1,5 łyżki.

Proces gotowania:

1. Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki.

2. Zmiel ząbki czosnku.

3. W głębokim talerzu połącz filet z aromatycznym warzywem.

4. Wysyłamy tu także tarty ser topiony.

5. Uzupełniamy produkty jajami, solą i przyprawami.

6. Delikatnie wymieszaj zawartość i stopniowo dodawaj tutaj mąkę.

7. Za pomocą łyżki umieść przedmiot na patelni z olejem.

8. Smażyć smakołyk na złoty kolor.

9. Sznycel z kurczakiem i serem gotowy!