Charlotte z truskawkami to bardzo smaczne i jasne letnie ciasto. Zwykle, gdy słyszymy słowo „Charlotte”, od razu wyobrażamy sobie szarlotkę. Jednak jabłka to nie jedyne nadzienie Charlotte. W tym artykule podpowiemy Ci, jak zrobić doskonałą truskawkową Charlotte na pięć różnych sposobów.
Bujna Charlotte z truskawkami w piekarniku
Szybki, prosty i piękny deser, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających gości. Jasny smak jagód w połączeniu z delikatnym i lekkim ciastkiem - co może być lepszego?
- Kurze jajo 3 (rzeczy)
- Truskawka 300 (gramy)
- Mąka pszenna 1 (okulary)
- Proszek do pieczenia 1 (łyżeczki)
- Cukier granulowany 1 (okulary)
-
Jak upiec pyszną Charlotte z truskawkami w piekarniku? Dobrze wymieszaj jajka i cukier.
-
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z jajkami z cukrem.
-
Ciasto ubijać mikserem przez około 10 minut.
-
Blachę wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj masłem.
-
Myjemy truskawki, suszymy je i każdą jagodę kroimy na cztery części.
-
Włóż ciasto do formy i ułóż na nim jagody.
-
Ciasto pozostawiamy w nagrzanym piekarniku do pieczenia w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem.
-
Charlotte udekoruj cukrem pudrem, połóż na wierzchu miętę i kilka jagód. Smacznego!
Prosty i szybki przepis na Charlotte z mrożonymi truskawkami
Pyszna, aromatyczna i bardzo prosta Charlotte, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodkości. Świetny sposób na wykorzystanie zamrożonych truskawek, które zalegały w zamrażarce!
Czas gotowania: 60 minut.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Jajka – 3 szt.
- Truskawki – 200 gr.
- Cukier granulowany - ¾ łyżki.
- Mąka pszenna – 1 łyżka.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Przygotowujemy wszystkie niezbędne produkty. Rozmrażanie truskawek.
2. Przez 6-7 minut ubijaj jajka z solą i cukrem za pomocą miksera, aż powstanie puszysta masa.
3. Stopniowo dodawać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać.
4. Przykryj blachę papierem do pieczenia i posmaruj krawędzie masłem. Nałóż ciasto.
5. Truskawki pokroić w plasterki.
6. Połóż jagody na cieście.
7. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i piecz Charlotte przez około 50 minut. Gotowość sprawdź patyczkiem.
8. Posyp ciasto cukrem pudrem i podawaj. Smacznego!
Jak przygotować balonową Charlotte z truskawkami na kefirze?
Apetyczny i szybki przepis na niezwykle delikatne i lekkie ciasto z truskawkami. Przygotowanie jest bardzo proste, a Charlotte okazuje się bardzo aromatyczna i smaczna.
Czas gotowania: 60 minut.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Jajka – 4 szt.
- Truskawki – 400 gr.
- Kefir – 2 łyżki.
- Mąka pszenna – 4 łyżki.
- Wanilina – 1 łyżeczka.
- Cukier granulowany – 2 łyżki.
- Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
1. Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz dla Charlotte.
2. Wymieszaj jajka z cukrem i wanilią.
3. Dokładnie wymieszaj i ubij, następnie dodaj kefir.
4.Dodać sodę i delikatnie wymieszać.
5. Dodawaj mąkę małymi porcjami, dobrze mieszając. Ciasto okazuje się gęste, ale lepkie i płynne.
6. Posyp naczynie do pieczenia mąką i wlej do niego około połowy ciasta. Na cieście ułożyć truskawki.
7. Wlać pozostałe ciasto na jagody.
8. Piec Charlotte w temperaturze 200 stopni przez około 50 minut. Gdy ciasto będzie gotowe, posyp je cukrem pudrem i udekoruj truskawkami. Smacznego!
Pyszna Charlotte z truskawkami i jabłkami w piekarniku
Niezwykłe połączenie kwaśnych truskawek i słodkich jabłek, które z pewnością przypadnie Ci do gustu. Wykonanie tej Charlotte jest bardzo proste, ale efekt z pewnością zachwyci Cię delikatnym ciastem i soczystym nadzieniem.
Czas gotowania: 60 minut.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Jajka – 5 szt.
- Truskawki – 200 gr.
- Jabłka – 5 szt.
- Mąka – 200 gr.
- Skrobia – 50 gr.
- Cukier – 200 gr.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Wanilina – 1 łyżeczka.
- Cynamon - do smaku
Proces gotowania:
1. Jabłka pokroić w plasterki i ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia. Posyp je skrobią i cynamonem.
2. Truskawki pokroić w plasterki i ułożyć na jabłkach, a także posypać skrobią.
3. Na ciasto ubić jajka z cukrem, następnie dodać wanilinę i stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wylać na jabłka i truskawki.
4. Piec Charlotte przez 40 minut w temperaturze 150 stopni.
5. Gotową Charlotte wyjmij z blachy do pieczenia, odwróć ją jabłkami do góry i posyp cukrem pudrem. Smacznego!
Bujna i pyszna Charlotte z truskawkami w powolnej kuchence
Bardzo szybki przepis na Charlotte w powolnej kuchence. Składniki z pewnością odnajdą się w każdym domu, a efekt zachwyci całą rodzinę swoim słodkim i delikatnym smakiem oraz lekkością ciasta.
Czas gotowania: 70 minut.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Jajka – 4 szt.
- Mąka pszenna – 170 gr.
- Cukier granulowany – 300 gr.
- Truskawki – 400 gr.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Proszek do pieczenia – 2,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Jajka rozbić do miski, dodać sól i dokładnie ubić mikserem na wysokich obrotach. Stopniowo dodawaj cukier, kontynuując ubijanie, aż masa będzie puszysta.
2. Do masy jajecznej przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszaj.
3. Nasmaruj misę multicookera olejem i wlej ciasto. Umyj i osusz truskawki. Następnie do ciasta dodać jagody, starannie je układając.
4. Zamknij multicooker, a następnie wybierz tryb „Pieczenie”. Ustaw czas na 1 godzinę. Gotowość sprawdzamy drewnianym patyczkiem i pozwalamy ciastu „odpocząć” przez 15 minut.
5. Udekoruj gotową Charlotte cukrem pudrem i truskawkami. Smacznego!