Karp pieczony w piekarniku to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się jako jasny świąteczny poczęstunek. Karp, w przeciwieństwie do swoich współplemieńców, jest mniej kościsty. Im większy okaz, tym mniej zawiera kości, a są one przeważnie duże, więc łatwo je wyciągnąć. Przy stole nie będzie żadnego dyskomfortu. Wybierz przepis i zachwyć swoją rodzinę i przyjaciół.
Karp pieczony w całości w piekarniku
Cały karp pieczony w piekarniku będzie atrakcją Twojego wyjątkowego wydarzenia. Delikatna ryba ma słodkawy smak i jest bogata w zdrowe witaminy. Danie wygląda reprezentacyjnie i zachwyci wszystkich gości. Ze względu na brak drobnych ości ryby można wprowadzać do diety małych dzieci bez obawy przed niepożądanymi konsekwencjami.
- Karp 1.5 (kilogramy)
- Cebula cebulowa 1 komputer. duży
- Cytrynowy ½ (rzeczy)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Ziemniak 2 (rzeczy)
- Masło 50 (gramy)
- Zieleń dla poachi
- Olej roślinny do smarowania
-
Karp pieczony w piekarniku jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Zbierz niezbędne składniki na eleganckie danie. Usuń skórkę z ziemniaków za pomocą gospodyni. Uwolnij żarówki z górnej warstwy.Opłucz i osusz cytrynę.
-
Uwolnij dużego karpia z łusek, usuń skrzela i usuń jelita, rozrywając brzuch. Dokładnie spłucz pod wodą. Na górze wykonaj ukośne nacięcia.
-
Posyp tuszę solą i pieprzem. Wcieraj w rybę. Jeśli wolisz ostrzejszą rybę, użyj innych aromatycznych przypraw.
-
W tuszę wcieramy miękkie masło.
-
Obraną cebulę pokroić w dość duże pierścienie.
-
Wyłóż pojemnik do pieczenia folią lub workiem do pieczenia, możesz po prostu posmarować patelnię olejem roślinnym. Rozłóż łóżko z krążkami cebuli.
-
Połóż karpia na cebulowym łożu.
-
Obrane ziemniaki pokroić w koła.
-
Wypełnij wolną przestrzeń ziemniakami, najpierw dodając sól.
-
Cytrynę pokroić w plasterki, wypełnić tuszę plasterkami cytryny i położyć kilka na rybie.
-
Umieść pojemnik w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piec około godziny. Im większa tusza, tym dłużej zajmie gotowanie.
-
Pieczony karp w piekarniku jest gotowy! Apetyczne danie przełóż do naczynia, w którym planujesz podawać jedzenie i udekoruj ziołami. Ciesz się wyszukanym posiłkiem. Smacznego!
Pyszny karp pieczony w folii
Pyszny karp pieczony w folii wygląda magicznie. Soczysty karp sprawdzi się na każdej imprezie. Delikatne mięso doskonale komponuje się z warzywami. Gotuj ryby na wakacje, a twoje wysiłki nie pójdą na marne. Goście będą Cię obsypywać komplementami i śpiewać pieśni pochwalne na Twoje dłonie.
Czas gotowania – 1 godzina 20 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Karp – 1 szt.
- Cebula – 2 szt.
- Pomidory – 2 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Ziarna czarnego pieprzu - do smaku.
- Ziemniaki – 3 szt.
- Liść laurowy - do smaku.
- Olej roślinny - do smarowania.
- Zieleń - do dekoracji.
Proces gotowania:
Krok 1. Uwolnij dużego karpia z łusek, usuń skrzela i usuń jelita, rozpruwając brzuch. Dokładnie spłucz pod wodą. Przytnij głowę i ogon.
Krok 2. Tuszę pokroić w filety, usuwając kręgosłup i kości. Z ozdób uzyskamy bogaty bulion.
Krok 3. Blachę do pieczenia wyłóż folią i posmaruj olejem.
Krok 4. Połóż filet z karpia skórą do dołu.
Krok 5. Uwolnij żarówki z górnej warstwy. Obraną cebulę pokroić w dość duże pierścienie. Posyp tuszę solą i pieprzem. Wcieraj w rybę. Rozłóż cebulę na rybie. Dodaj liść laurowy i ziarna pieprzu.
Krok 6. Obierz ziemniaki za pomocą gospodyni. Obrane ziemniaki pokroić w koła. Wypełnij wolną przestrzeń ziemniakami, najpierw dodając sól. Opłucz i osusz pomidory. Pokrój w plasterki i rozłóż na warstwie cebuli. Pieprz to.
Krok 7. Zapakuj obrabiany przedmiot w folię. Umieść pojemnik w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piec 45 minut. Im grubsze warstwy, tym dłużej będzie się gotować.
Krok 8. Po chwili zdejmij wierzchnią warstwę folii i włóż naczynie do piekarnika na kolejne 10-15 minut.
Krok 9. Nadmiar wilgoci odparuje.
Krok 10. Soczyste danie podziel na porcje i udekoruj ziołami. Ciesz się pysznym poczęstunkiem. Smacznego!
Karp z ziemniakami w piekarniku
Karp z ziemniakami w piekarniku to najsmaczniejsze i najbardziej kolorowe danie, którego nie może przegapić żaden miłośnik ryb. Ziemniaki i ryby pasują do siebie bardziej niż idealnie. Karp jest łatwy w przygotowaniu, a wychodzi niezwykle apetyczny. Całość tuszy zachowuje swój kształt i prezentuje się rewelacyjnie.
Czas gotowania – 1 godzina 35 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Karp – 2 kg.
- Majonez – 2 łyżki.
- Woda – 1 łyżka.
- Przyprawa do ryb - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Mielona czerwona papryka - do smaku.
- Ziemniaki – 600 gr.
- Suszony czosnek - do smaku.
- Khmeli-suneli - do smaku.
- Sok z cytryny - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Uwolnij dużego karpia z łusek, usuń skrzela i usuń jelita, rozpruwając brzuch. Dokładnie spłucz pod kranem. Ułożyć na blasze do pieczenia, w razie potrzeby natłuszczonej.
Krok 2. Oddzielnie wymieszaj przyprawę do ryb, sól, czerwoną paprykę, suszony czosnek i chmiel suneli. Wlać sok z cytryny i mieszać, aż powstanie gęsta pasta. Natrzyj powstałą mieszaniną rybę wewnątrz i na zewnątrz. Usuń skórkę z ziemniaków za pomocą gospodyni. Wytnij dość duże kawałki i wypełnij pustą przestrzeń. Nie zapomnij go posolić.
Krok 3. Majonez wymieszaj w szklance wody. Powstałym nadzieniem polej rybę i ziemniaki.
Krok 4. Zapakuj obrabiany przedmiot w folię. Umieść pojemnik w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piec przez 1 godzinę. Im większa ryba, tym dłużej będzie się gotować.
Krok 5. Po chwili usuń warstwę folii i włóż naczynie do piekarnika na kolejne 10-15 minut. Nadmiar wilgoci odparuje, a zawartość blachy do pieczenia zrumieni się.
Krok 6. Podziel złote naczynie na porcje i podawaj je swojej rodzinie. Ciesz się wystawnym posiłkiem. Smacznego!
Karp pieczony w kawałkach
Karp pieczony w kawałkach to niezwykle smaczny przysmak. W karpiu praktycznie nie ma nasion, a te, które istnieją, są duże. Zapewnia to komfort obsługi gości. Duże nasiona są łatwe do zdobycia. Soczysty, tłusty miąższ smakuje wyśmienicie z każdym dodatkiem.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Karp bezgłowy – 2 kg.
- Majonez – 1 łyżka.
- Musztarda francuska – 3 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Papryka – 1 łyżeczka.
- Olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Uwolnij dużą tuszę od łusek, usuń jelita, rozpruwając brzuch. Dokładnie spłucz pod kranem. Pociąć na kawałki. Ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Krok 2. Oddzielnie wymieszaj paprykę, sól, musztardę zbożową i majonez.
Krok 3. Obficie posmaruj karpia powstałym sosem.
Krok 4. Umieść pojemnik w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piec 30-35 minut. Im grubsze kawałki, tym dłużej będzie się gotować.
Krok 5. Po chwili wyjmij naczynie z piekarnika. Podziel złote kawałki na porcje i podawaj je rodzinie, dodając ulubione dodatki. Ciesz się tym soczystym przysmakiem. Smacznego!
Steki z karpia w piekarniku
Steki z karpia w piekarniku okazują się jasne i eleganckie. Prezentacja wygląda atrakcyjnie, a Twoi goście będą podziwiać atrakcyjny poczęstunek. Danie przygotowuje się z łatwością. Nawet niedoświadczeni kucharze poradzą sobie z tym procesem. Duże nasiona można łatwo usunąć z miąższu i nie będą przeszkadzać gościom.
Czas gotowania – 1 godzina 30 minut
Czas gotowania - 30 minut.
Porcje – 2
Składniki:
- Steki z karpia – 2 szt.
- Ziemniaki – 2-3 szt.
- Pieczarki – 10 szt.
- Papryka – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Kolendra - do smaku.
- Kurkuma - do smaku.
- Sezam - do smaku.
Na marynatę:
- Sos sojowy - do smaku.
- Miód – 1 łyżeczka.
- Cytryna – 1/2 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Uwolnij dużego karpia z łusek, usuń jelita, rozpruwając brzuch. Dokładnie spłucz pod kranem. Pokrój w steki. Potrzebujemy tylko 2.
Krok 2. Oddzielnie wymieszaj pieprz, sól i kolendrę.Otrzymaną mieszanką obficie natrzyj karpia.
Krok 3. Do marynaty wymieszaj sos sojowy, miód i sok z połowy cytryny. Polej steki i marynuj przez około pół godziny.
Krok 4. Podczas marynowania karpia zajmij się warzywami. Ziemniaki obieramy wraz z gospodynią i kroimy w słupki. Usuń górną warstwę z cebul i pokrój w półpierścienie. Usuń skórkę z pieczarek i pokrój według uznania. Z umytej papryki usuń rdzeń i pokrój w paski.
Krok 5. Posolić warzywa, doprawić ziemniaki kurkumą dla koloru. Połóż folię na blasze do pieczenia, ułóż na niej cebulę, paprykę i grzyby.
Krok 6: Połóż marynowany stek na wierzchu.
Krok 7. Uformuj łódki z folii. Wypełnij puste przestrzenie ziemniakami. Posyp rybę sezamem i dodaj plasterek cytryny.
Krok 8. Przykryj szczyty łódek folią. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około godziny. Im grubsze kawałki, tym dłużej będzie się gotować.
Krok 9. Po chwili wyjmij łódki z piekarnika. Podawaj danie w łódkach, podawaj rodzinie, dodając świeże zioła. Ciesz się kolorowym poczęstunkiem. Smacznego!
Soczysty karp w piekarniku
Soczysty karp w piekarniku okazuje się niezwykle apetyczny. Warzywa nadają rybie niezrównany smak i sprawiają, że mięso jest niezwykle delikatne. Apetyczny miąższ i niewielka liczba kości nie sprawią, że danie stanie się atrakcją świątecznego stołu. Soczystą rybę można uzupełnić ulubionym dodatkiem.
Czas gotowania – 2 godziny 00 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4
Składniki:
- Karp – 1 kg.
- Śmietana – 100 gr.
- Sól dla smaku.
- Cebula – 2 szt.
- Pomidory – 2 szt.
- Cytryna – 1/4 szt.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Czosnek – 3 ząbki.
- Olej roślinny - do smarowania.
Proces gotowania:
Krok 1. Uwolnij dużego karpia z łusek, usuń skrzela i usuń jelita, rozrywając otrzewną. Dokładnie spłucz pod kranem. Przytnij głowę i ogon. Miałem już wypatroszoną część moich zapasów.
Krok 2. Oddzielnie wymieszaj śmietanę, sok z cytryny z ćwiartki cytrusów, pieprz, sól i zmiażdżony czosnek.
Krok 3. Blachę do pieczenia wyłóż folią i w razie potrzeby posmaruj olejem. Połóż karpia. Powstałą mieszanką obficie natrzyj rybę. Marynować przez około pół godziny.
Krok 4. Uwolnij żarówki z górnej warstwy. Obraną cebulę pokroić w dość duże pierścienie.
Krok 5. Opłucz i osusz pomidory. Pokrój w plasterki.
Krok 6. Rozłóż krążki cebuli na kawałku ryby, nie zapomnij wypełnić środka.
Krok 7. Zrób to samo z plasterkami pomidora.
Krok 8. Zapakuj obrabiany przedmiot w folię. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około godziny. Im grubsze warstwy, tym dłużej będzie się gotować.
Krok 9. Po chwili zdejmij wierzchnią warstwę folii i włóż naczynie z powrotem do piekarnika, wyłączając ogień i zostawiając na kolejne 30 minut. Nadmiar wilgoci odparuje.
Krok 10. Soczyste danie podziel na porcje i dodaj świeże warzywa. Ciesz się pysznym poczęstunkiem. Smacznego!
Karp z cytryną w piekarniku
Karp z cytryną w piekarniku to kulinarny majstersztyk, który z łatwością powtórzy nawet nowicjusz w kuchni. Niezwykle aromatyczne danie wygląda atrakcyjnie i solidnie. Karp ozdobi świąteczne wydarzenie i nadaje się na każdą imprezę. Nie musisz czekać na odpowiednią okazję, aby ugotować niesamowite danie.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4
Składniki:
- Karp – 1-1,5 kg.
- Śmietana – 200 gr.
- Sól dla smaku.
- Cebula – 1 szt.
- Suszony tymianek – 1 pęczek.
- Cytryna – 0,5 szt.
- Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny - do smarowania formy.
Proces gotowania:
Krok 1. Zbierz niezbędne składniki na eleganckie danie. Uwolnij cebulę z górnej warstwy. Opłucz i osusz cytrynę. Uwolnij dużego karpia z łusek, usuń skrzela i jelita, rozdzierając brzuch. Dokładnie spłucz pod kranem.
Krok 2. Pokrój cebulę na półpierścienie.
Krok 3. Posyp tuszę solą i pieprzem. Wcieraj w rybę. Jeśli wolisz ostrzejszą rybę, użyj innych aromatycznych przypraw. Nadzienie z półpierścieniami cebuli.
Krok 4. W brzuch włóż kilka gałązek tymianku.
Krok 5. Cytrynę pokroić w plasterki i rozłożyć na cebuli.
Krok 6. Formę do pieczenia wyłóż folią lub workiem do pieczenia, możesz po prostu posmarować ją olejem. Ułożyć karpia, polać kwaśną śmietaną.
Krok 7. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około pół godziny. Im większa tusza, tym dłużej zajmie gotowanie.
Krok 8. Po chwili wyjmij soczystego karpia z piekarnika. Podawaj, dzieląc na porcje, częstuj swoją rodzinę, dodając świeże zioła i warzywa. Ciesz się kolorowym poczęstunkiem. Smacznego!
Pieczony karp z cebulą
Karp pieczony z cebulą to najprostsze i najdoskonalsze danie na każdą imprezę. Jeśli chcesz zebrać rodzinę na uroczystą kolację, jest to świetna opcja na zapewnienie pysznego jedzenia i zaskoczenie członków rodziny. Danie jest przygotowane bez trudności i nie sprawi żadnych trudności.
Czas gotowania – 2 godziny 00 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Karp – 1,7 kg.
- Olej roślinny – 70 ml.
- Sól – 1,5 łyżki.
- Cebula duża – 1 szt.
Proces gotowania:
Krok 1.Przygotuj dość dużą rybę.
Krok 2. Uwolnij tuszę od łusek.
Krok 3. Odetnij głowę i usuń jelita, rozrywając brzuch. Dokładnie spłucz pod wodą.
Krok 4. Uwolnij cebulę z górnej warstwy. Obraną cebulę pokroić w dość duże półpierścienie.
Krok 5. Wykonaj nacięcia na tuszy. Wcieraj sól w tuszę. Marynuj przez 60 minut.
Krok 6. Wyłóż naczynie do pieczenia folią, możesz po prostu posmarować patelnię olejem. Nasmaruj karpia olejem roślinnym i połóż na folii. Rozłóż cebulę na rybie i nie zapomnij napełnić nią brzucha.
Krok 7. Zapakuj pojemnik w folię.
Krok 8. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Piec około pół godziny. Po chwili zdejmij folię i piecz przez kolejne 20 minut, zwiększając ogień do 180 stopni.
Krok 9. Im większa tusza, tym dłużej zajmie gotowanie. Połóż różowego karpia na naczyniu, w którym zamierzasz podawać potrawę i udekoruj według uznania. Ciesz się wyszukanym posiłkiem. Smacznego!
Filet z karpia pieczony w piekarniku
Pieczony w piekarniku filet z karpia jest tak delikatny, jak to tylko możliwe, o niezrównanym smaku i niesamowitym aromacie. Danie podawane jest na świąteczny stół bez żadnych problemów, bez obawy o nieprzyjemne konsekwencje. Ryba nie ma małych ości. Duże nasiona są łatwe do zdobycia. Dlatego przetwarzanie filetów nie sprawi Ci żadnych trudności.
Czas gotowania – 1 godzina 30 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Filet z karpia – 1 szt.
- Oliwa z oliwek – 10 ml.
- Sól dla smaku.
- Sos sojowy – 3 łyżeczki.
- Wino białe wytrawne – 1 łyżka.
- Tymianek - do smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Uwolnij dużą tuszę z łusek, usuń skrzela i usuń jelita, rozpruwając brzuch. Dokładnie spłucz pod wodą.Przytnij głowę i ogon. Miałem na stanie połowę tuszy.
Krok 2. Tuszę pokroić w filety, usuwając kręgosłup. Z ozdób uzyskamy bogaty bulion.
Krok 3. Usuń duże kości z kawałków. Natrzeć solą, pieprzem i tymiankiem.
Krok 4. Do marynaty wymieszaj sos sojowy, oliwę z oliwek i wino.
Krok 5. Umieść kawałki karpia w pojemniku do pieczenia.
Krok 6. Wlać sos i marynować przez 30 minut.
Krok 7. Pamiętaj, aby obrócić elementy, aby proces przebiegał równomiernie.
Krok 8. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 30-40 minut. Im grubsze kawałki, tym dłużej będzie się gotować. Jeśli chcesz, w trakcie procesu posmaruj kawałki sosem.
Krok 9. Po chwili wyjmij naczynie z piekarnika. Podawać dzieląc na porcje i dodając ulubiony dodatek. Ciesz się tym soczystym przysmakiem. Smacznego!
Karp faszerowany w piekarniku
Karp faszerowany w piekarniku zachwyci Cię niesamowicie piękną prezentacją. A kiedy już spróbujesz, zdasz sobie sprawę, że nigdy nie jadłeś nic smaczniejszego. Delikatne mięso ryby zapewni niezapomniane wrażenia. Soczysty karp podawany jest z warzywami i ziołami według własnego uznania. Danie czasami uzupełnia dodatek z ziemniaków lub ryżu. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni.
Czas gotowania – 1 godzina 30 minut
Czas gotowania - 30 minut.
Porcje – 10
Składniki:
- Karp – 3 kg.
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Koper – 1 pęczek.
- Śmietana – 3-4 łyżki.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Pomidory – 2 szt.
- Cytryna – 1 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Uwolnij osobnika znacznych rozmiarów od łusek, usuń skrzela i jelita, rozpruwając brzuch. Dokładnie spłucz pod wodą. Posyp tuszę solą i mielonym pieprzem. Wcieraj w rybę.Jeśli wolisz ostrzejszą rybę, użyj innych aromatycznych przypraw. Skropić olejem. Blachę do pieczenia wyłóż folią. Połóż karpia.
Krok 2. Usuń łuskę z cebuli i posiekaj ją według uznania. Powtórz te same kroki z umytymi pomidorami.
Krok 3. Obierz marchewki przy pomocy gospodyni. Opłucz i osusz cytrynę. Pokroić w pierścienie.
Krok 4. Posmaruj wnętrze ryby kwaśną śmietaną, napełnij przygotowanymi warzywami i nie zapomnij dodać soli. Posmaruj wierzch kwaśną śmietaną. W pobliżu umieść pozostałe posiekane składniki.
Krok 5. Na wierzchu ułóż plasterki cytrusów, opłucz pęczek koperku i umieść na wolnej przestrzeni. Nada pachnącego aromatu. Uszczelnij górę folią. Umieść pojemnik w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piec około godziny. Im większa tusza, tym dłużej zajmie gotowanie.
Krok 6. Ostrożnie przenieś apetycznego karpia na powierzchnię naczynia, w którym będziesz podawać jedzenie, udekoruj ziołami. Ciesz się wystawnym poczęstunkiem. Cieszyć się!