Placki z cukinii na patelni

Placki z cukinii na patelni to bardzo smaczny i łatwy sposób na przygotowanie dania z popularnego warzywa. Istnieje ogromna różnorodność przepisów na naleśniki z cukinii. Ale najczęściej gospodynie domowe lubią robić chrupiące naleśniki z cukinii. Artykuł zawiera 10 najbardziej udanych przepisów na to danie.

Najsmaczniejszy i najprostszy przepis na naleśniki z cukinii na patelni

Oferujemy najprostszy i najsmaczniejszy przepis na naleśniki z cukinii. Lista składników jest minimalna, a smak potrawy bardzo naturalny.

1. 
   Placki z cukinii na patelni są bardzo łatwe w przygotowaniu. Młodą cukinię umyj i zetrzyj na grubej tarce, wyciśnij sok.
2. 
   Drobno posiekaj cebulę, czosnek i zioła.
3. 
   W misce wymieszaj masę cukiniową, mąkę, cebulę, czosnek, zioła i jajka, dodaj sól i dopraw do smaku.
4. 
   Powstałe ciasto naleśnikowe pozostawić na 5 minut w temperaturze pokojowej.
5. 
   Smażyć naleśniki na umiarkowanym ogniu z obu stron na złoty kolor.
6. 
   Placki z cukinii podajemy z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.

---

Smacznego!

Placki z cukinii na patelni z serem i czosnkiem

Placki z cukinii są bardzo zdrowe i smaczne. Do ciasta zawsze można dodać ser, czosnek lub ostre przyprawy. Naleśniki wychodzą tak lekkie, że można je podawać nawet na śniadanie.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Ser – 50 gr.
• Mąka – 3 łyżki.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Śmietana - do podania.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyj i zetrzyj na grubej tarce, odciśnij rękoma z nadmiaru płynu. Do miski włóż masę cukiniową, dodaj jajko i wymieszaj.

2. Zetrzeć ser i dodać do ciasta.

3. Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Do mieszanki dyniowej dodaj czosnek, mąkę, sól i pieprz i dobrze wymieszaj.

4. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Za pomocą łyżki nabieraj ciasto na naleśniki. Smażyć na średnim ogniu z obu stron.

5. Podawaj gorące naleśniki ze śmietaną.

Smacznego!

Pyszne placki z cukinii na patelni z czosnkiem i ziołami

Z cukinii można zrobić pyszne, delikatne i aromatyczne naleśniki. Zarówno dorośli, jak i dzieci będą pożerać je po policzkach.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Kefir – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Czosnek – 0,5 zęba.
• Koper – 1 gr.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć, obrać i zetrzeć na tarce.

2. Koperek umyj, drobno posiekaj nożem i dodaj do cukinii.

3. W osobnej misce ubij jajka, kefir i mąkę.

4. Następnie wymieszać zawartość dwóch misek, posolić ciasto do smaku.

. Smażyć naleśniki na oleju roślinnym po obu stronach na złoty kolor. Placuszki z cukinii można podawać z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Smacznego!

Pożywne placki z cukinii z mięsem mielonym na patelni

Cukinia to warzywo o tak wszechstronnym zastosowaniu, że można z niej przygotować zarówno dania na słodko, jak i na słono, na lunch czy kolację. Na przykład placki z cukinii z mięsem mielonym, bardzo smacznie smakują podawane na stole z kwaśną śmietaną lub sałatką ze świeżych warzyw.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Mięso z indyka – 250 gr.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Kefir – 70 ml.
• Czosnek – 1 ząb.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć i pokroić na małe kawałki.

2. Kawałki cukinii, czosnku i indyka włóż do blendera i posiekaj.

3. Do powstałej masy dodaj jajko, kefir i ponownie wymieszaj składniki za pomocą blendera.

4. Do miski włóż masę cukiniową, dodaj mąkę, sól i przyprawy, dobrze wymieszaj.

5. Smażyć naleśniki na oleju roślinnym po obu stronach na złoty kolor.

6. Podawaj naleśniki z cukinii ze śmietaną.

Smacznego!

Jak zrobić słodkie placki z cukinii na deser?

Kolejna opcja robienia naleśników z cukinii, ale okazują się słodkie, a nie słone. Danie będzie smakowitym dodatkiem do herbaty, naleśniki można polać dżemem, miodem lub skondensowanym mlekiem.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Mąka – 4 łyżki.
• Cukier – 2 łyżki.
• Proszek do pieczenia ciasta – 0,5 łyżeczki.
• Sól – 2 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

2. Do masy cukiniowej dodać jajko, mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól, wymieszać.

3. Konsystencja ciasta przypomina bardzo gęstą śmietanę.

4. Smażyć naleśniki na oleju roślinnym po obu stronach na złoty kolor.

5. Podawaj naleśniki po lekkim ostygnięciu. Można je uzupełnić kwaśną śmietaną, jagodami, miodem lub dżemem.

Smacznego!

Dietetyczne placki z cukinii PP na patelni bez mąki

Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy przestrzegają swojej diety i przestrzegają zasad PP. Placki te można podawać z różnymi dodatkami: jogurtem naturalnym, kwaśną śmietaną lub innymi sosami.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Płatki owsiane – 3,5 łyżki.
• Kefir – 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Czosnek – 1 ząb.
• Olej kukurydziany – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć i pokroić na małe kawałki.

2. Cukinię i czosnek włóż do miski blendera i posiekaj te składniki.

3. Do mieszanki cukinii dodaj jajko, sól, kefir, mielony pieprz i płatki owsiane.

4. Ciasto dobrze wymieszać i odstawić na 10 minut.

5. Rozgrzej patelnię, posmaruj ją olejem kukurydzianym i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.

6. Podawaj gorące naleśniki z dodatkami według własnego gustu.

Smacznego!

Puszyste naleśniki z cukinii z kefirem i sodą

Placki z cukinii wychodzą puszyste, sycące i soczyste.Przygotowuje się je prosto i szybko, nawet rano można je łatwo zagnieść i usmażyć na śniadanie. Do przygotowania naleśników najlepiej używać młodej cukinii z cienką skórką.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Mąka – 2-3 łyżki.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Kefir – 100 ml.
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
• Cebula – 1 szt.
• Koper – 10 gr.
• Suszony czosnek – 1 szczypta.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyj i zetrzyj. Z soku wyciśnij masę cukiniową.

2. Cebulę i koperek posiekać bardzo drobno.

3. Cukinię, cebulę i koperek wymieszać, dodać kefir i jajko.

4. Posolić, doprawić ciasto, dodać sodę, mąkę i dobrze wymieszać.

5. Na rozgrzaną patelnię kładziemy łyżkę ciasta i smażymy z obu stron na złoty kolor.

6. Naleśniki dobrze wyrastają i okazują się puszyste. Odsącz je z tłuszczu na papierowych serwetkach i podawaj.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na naleśniki z cukinii z kiełbasą

Odmian placków z cukinii jest tak wiele, że każdy znajdzie przepis na swój gust. Jeśli do ciasta dodamy trochę ugotowanej kiełbasy, naleśniki będą bardziej sycące, a nawet po wystudzeniu będą idealne na przekąskę.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Semolina – 2 łyżki.
• Kiełbasa – 140 gr.
• Mąka pszenna – 3 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej słonecznikowy - do smażenia.
• Pietruszka – 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyj, zetrzyj, dodaj sól, a następnie wyciśnij sok. Dodać semolinę, wymieszać.

2.Drobno posiekaj cebulę i natkę pietruszki, dodaj jajko i zmielony pieprz. Wymieszaj ciasto.

3. Kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Do ciasta dodać przesianą mąkę i kiełbasę, wymieszać.

4. Ciasto wyłożyć na rozgrzaną patelnię i smażyć naleśniki z obu stron.

5. Gotowe. Podawaj naleśniki ze świeżymi warzywami lub kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Pyszne placki z cukinii i ziemniaków

Placki cukiniowo-ziemniaczane to pyszne i wszechstronne danie, które można podawać samodzielnie lub uzupełniać daniami mięsnymi. Latem i jesienią to danie jest szczególnie istotne.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2-3.

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Jajko – 1 szt.
• Mąka pszenna – 3 łyżki.
• Pietruszka - 0,5 pęczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej słonecznikowy - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyć, zetrzeć na tarce, odstawić na 10 minut, następnie wycisnąć sok.

2. Bardzo drobno posiekaj cebulę, czosnek i pietruszkę. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.

3. Do miski włóż pokrojone warzywa i zioła.

4. Do warzyw dodać mąkę, jajko, sól i mielony pieprz.

5. Na rozgrzaną patelnię wlej olej roślinny, wyłóż łyżką ciasto, uformuj okrągłe naleśniki i smaż je z obu stron.

6. Gotowe naleśniki osuszyć z tłuszczu na ręcznikach papierowych, następnie podawać z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami.

Smacznego!

Jak prosto i smacznie usmażyć placki z cukinii i marchewki?

Pyszne naleśniki warzywne z młodej cukinii, marchwi i cebuli. W sezonie letnim jest to najpopularniejsze danie, którego składniki zawsze mamy pod ręką. Przepis na naleśniki nie sprawi żadnych trudności.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Cukinia – 250 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni – 10 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Mąka pszenna – 3-4 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Czosnek – 1 ząb.

Proces gotowania:

1. Cukinię umyj, zetrzyj i przełóż do miski.

2. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj.

3. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

4. Do warzyw dodać mąkę, jajko, posiekany czosnek, sól i mielony pieprz.

5. Umyj warzywa, posiekaj nożem, dodaj do ciasta i wymieszaj.

6. Wlać olej roślinny na rozgrzaną patelnię, ułożyć ciasto naleśnikowe i smażyć na złoty kolor na umiarkowanym ogniu.

7. Naleśniki okazują się delikatne i soczyste, podawaj je na gorąco.

Smacznego!