Sałatki z jabłkami to połączenie pozornie niekompatybilnych składników, jednak jest to prawdą tylko na pierwszy rzut oka. Przekąski przygotowane z dodatkiem słodkich lub kwaśnych owoców wyróżniają się świeżością, soczystością i jasnym, bogatym aromatem, któremu nie można się oprzeć. Jabłka doskonale komponują się nawet z rybami i nie ma znaczenia, czy jest to solony śledź, czy tuńczyk w puszce - w każdym przypadku będzie niesamowicie smaczny, koniecznie spróbuj, a nie pożałujesz swojej decyzji!
- Sałatka z jabłkami i paluszkami krabowymi
- Sałatka z jabłek, świeżej kapusty i marchwi
- Sałatka z jabłkami, kurczakiem i orzechami włoskimi
- Sałatka mimozy z jabłkami
- Sałatka francuska z jabłkami
- Sałatka Z Jabłkami I Selerem
- Sałatka z kalmarami i jabłkiem
- Śledź pod futrem z jabłkiem
- Sałatka Olivier z jabłkiem
- Sałatka z tuńczykiem, jabłkiem i fasolą
Sałatka z jabłkami i paluszkami krabowymi
Sałatka z jabłkami i paluszkami krabowymi ma oczywistą nazwę „Czułość” i nie bez powodu. Połączenie tartych jajek na twardo ze słodko-kwaśnymi owocami i surimi przypadnie do gustu każdemu, kto chociaż raz skosztuje tego dania. Przystawkę przygotowuje się błyskawicznie, zwłaszcza jeśli wcześniej ugotujesz jajka.
- Paluszki krabowe 5 (rzeczy)
- Jabłka 1 (rzeczy)
- Kurze jajo 2 (rzeczy)
- Parmezan (lub inny twardy ser) 30 (gramy)
- Sok cytrynowy 1 (łyżka stołowa)
- majonez smak
-
Jak przygotować pyszną sałatkę jabłkową? Jajka obrać i podzielić na białka i żółtka.Białka ucieramy na drobnej tarce i układamy w pierwszej warstwie na płaskim naczyniu, lekko smarując majonezem.
-
W ten sam sposób zmiel zamrożone surimi i połóż je na wierzchu.
-
Obierz jabłko, miąższ zetrzyj na grubej tarce i wymieszaj z sokiem z cytryny.
-
Na paluszkach tworzymy warstwę owoców i doprawiamy majonezem.
-
Posyp jabłka wiórkami sera.
-
W ostatniej warstwie ułóż pokruszone żółtka.
-
W razie potrzeby udekoruj przystawkę świeżymi ziołami i pobierz próbkę. Smacznego!
Sałatka z jabłek, świeżej kapusty i marchwi
Sałatka z jabłek, świeżej kapusty i marchewki to prawdziwa „bomba” witaminowa, która nasyci Twój organizm przydatnymi makro- i mikroelementami, tak potrzebnymi szczególnie w zimnych porach roku. A dla oryginalnego smaku dodaj pestki słodkiego granatu i suszoną miętę.
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 3.
Składniki:
- Jabłka – 1 szt.
- Granat – ½ szt.
- Daikon – 1 szt.
- Kapusta biała – 200 gr.
- Marchew – 1 szt.
- Suszona mięta – 1 łyżeczka.
- Olej słonecznikowy – 30 ml.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Kapustę drobno posiekać i umieścić w misce wygodnej do mieszania.
Krok 2. Dodaj obraną marchewkę, startą na tarce z ogórecznika.
Krok 3. Zecieramy również miąższ jabłkowy i dodajemy go do pozostałych składników.
Krok 4. Następnie do sałatki dodaj wiórki daikon.
Krok 5. Posyp składniki miętą i solą, wlej olej i dobrze wymieszaj.
Krok 6. Udekoruj ubraną sałatkę granatem i podawaj. Smacznego!
Sałatka z jabłkami, kurczakiem i orzechami włoskimi
Sałatka z kurczakiem i orzechami jabłkowymi to niesamowite połączenie tekstur i smaków w jednej misce.Orzechy dodają przystawce chrupkości, kurczak dodaje delikatności, a jabłko dodaje subtelnej nuty kwaskowatości. Jeśli raz spróbujesz tej sałatki, będziesz wracać do tego przepisu wielokrotnie!
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 2-3.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 200 gr.
- Jabłka – 100 gr.
- Ser – 80 gr.
- Jądra orzecha włoskiego – 70 gr.
- Majonez – 100 gr.
- Woda – 150 ml.
- Cebula – 70 gr.
- Ocet 9% – 1 łyżka.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Ugotuj ptaka w osolonej wodzie (20 minut od momentu wrzenia), ostudź i pokrój na dowolne kawałki lub rozłóż na włókna.
Krok 2. Zamarynować ćwiartkę krążka cebuli w mieszance wody i octu przez około 15 minut, następnie odsączyć nadmiar płynu.
Krok 3. Zmiel kawałek sera za pomocą tarki z małymi otworami.
Krok 4. Wytnij strąk nasion jabłka i pokrój w średniej wielkości kostkę.
Krok 5. Do salaterki włóż plasterki jabłka i ser.
Krok 6. Dodaj marynowaną cebulę.
Krok 7. I gotowany filet.
Krok 8. Dopraw przystawkę majonezem, a także mielonym pieprzem i solą.
Krok 9. Sałatkę przełożyć do misek i posypać orzechami – smacznego. Smacznego!
Sałatka mimozy z jabłkami
Sałatka Mimoza z jabłkami to nie całkiem klasyczna przystawka, ale nie mniej smaczna. Zastępując gotowane i starte ziemniaki owocami słodko-kwaśnymi, znacznie „odciążamy” posiłek i zmniejszamy kaloryczność. Sałatka warstwowa idealnie nadaje się na lunch lub świąteczny stół.
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 30 minut.
Porcje – 5.
Składniki:
- Sardynki konserwowe – 1 puszka.
- Jabłka – 1 szt.
- Ser twardy – 100 gr.
- Marchew (gotowana) – 1 szt.
- Jajka (gotowane) – 4 szt.
- Majonez - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Zmiel żółtka i białka oddzielnie od siebie.
Krok 2. Odcedź nadzienie z konserw i rozgnieć zawartość widelcem, zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
Krok 3. Zmiel marchewkę w taki sam sposób jak ser.
Krok 4. Zacznijmy składać przekąskę: w pierwszej warstwie ułóż białka, sól i pieprz, posmaruj majonezem. Zalecamy dodanie sosu do każdej warstwy, z wyłączeniem jabłek i żółtek.
Krok 5. Rozłóż sardynki.
Krok 6. Miąższ jabłkowy zetrzyj na tarce o średnich oczkach, wyciśnij sok i połóż na rybie.
Krok 7. Teraz ułóż marchewki i nie zapomnij o majonezie.
Krok 8. Posyp wielowarstwowe naczynie twardym serem.
Krok 9. I kończymy „montaż” żółtkami, dekorujemy według własnych upodobań i natychmiast podajemy lub przechowujemy w lodówce na kilka godzin w celu namoczenia. Smacznego!
Sałatka francuska z jabłkami
Sałatka „francuska” z jabłkami to lekka i łatwa w przygotowaniu przystawka zawierająca surowe warzywa i owoce, polana majonezem. To danie będzie dla Ciebie pożywną i zdrową przekąską, której przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.
Czas gotowania - 15 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 3.
Składniki:
- Jabłka – 2 szt.
- Jajka (gotowane) – 4 szt.
- Ser twardy – 150 gr.
- Marchew – 2 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Majonez – 100 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. „Uwolnij” cebulę z łuski, drobno posiekaj i zalej wrzątkiem dosłownie na 30 sekund, odcedź wodę.
Krok 2. Na dnie salaterki połóż ½ cebuli.
Krok 3. Przykryj kawałki siatką majonezową.
Krok 4. Obierz jedną marchewkę, trzy zetrzyj i połóż na cebuli, dopraw majonezem.
Krok 5.Zmiel miąższ jednego jabłka i połóż go na marchewce, posmaruj majonezem.
Krok 6. Na jabłkach połóż starte jajka i majonez.
Krok 7. Uformuj wierzch sałatki z tartego sera.
Krok 8. Powtórz wszystkie warstwy jeszcze raz w ten sam sposób. Smacznego!
Sałatka Z Jabłkami I Selerem
Sałatka z jabłkami i selerem to zdrowa przekąska, która oprócz ogromnej ilości witamin zawiera minimalną ilość kalorii. Bazując na powyższym, możesz zjeść taką sałatkę nawet na obiad i nie martwić się o ciężkość w żołądku lub dodatkowe kilogramy.
Czas gotowania - 10 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Seler (łodygi) – 2 szt.
- Jogurt naturalny – 100 gr.
- Orzechy włoskie – 1 garść.
- Jabłka – 1 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Przed rozpoczęciem gotowania dokładnie spłucz zielone składniki.
Krok 2. Pokrój łodygi jabłka i selera na plasterki o pożądanej wielkości.
Krok 3. Zmiel orzechy w młynku do kawy lub blenderze.
Krok 4. W talerzu wymieszaj seler i jabłko.
Krok 5. Na talerze nałóż garść sałatki, polej jogurtem i posyp orzechami. Smacznego!
Sałatka z kalmarami i jabłkiem
Sałatka z kalmarem i jabłkiem to połączenie delikatności i lekkości w jednej przystawce, która zadowoli każdego. Gotowane i krojone owoce morza doskonale komponują się z kwaśnym jabłkiem, twardym serem i dressingiem majonezowym. Wypróbuj i przekonaj się sam!
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4-6.
Składniki:
- Oczyszczone kalmary – 300 gr.
- Jabłka – 300 gr.
- Jajka – 3 szt.
- Cebula – 100 gr.
- Ser twardy – 50 gr.
- Majonez - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1.Zanurz tusze kalmarów we wrzącej wodzie na 2-3 minuty, a następnie ostudź.
Krok 2. Pokrój owoce morza w cienkie paski.
Krok 3. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
Krok 4. Zalać wrzątkiem i pozostawić na 10 minut, następnie spłukać pod bieżącą chłodną wodą.
Krok 5. Trzy sery na tarce z ogórecznika.
Krok 6. W podobny sposób zmiel ugotowane i obrane jajka.
Krok 7. Z jabłek odetnij skórkę i usuń nasiona, miąższ zetrzyj na tarce z ogórecznika.
Krok 8. W misce połącz cebulę, kalmary, jajka, ser i jabłka.
Krok 9. Dopraw przystawkę majonezem.
Krok 10. Umieść przystawkę w misce i rozpocznij posiłek. Smacznego!
Śledź pod futrem z jabłkiem
Śledź pod futrem z jabłkiem to pożywna sałatka rybna, którą można przygotować w zaledwie 25 minut, jeśli z głównych składników wykluczysz gotowaną marchewkę i jajka. Zastąpmy te produkty smacznym i soczystym jabłkiem, a danie nabierze nowych kolorów!
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Solony śledź – 1 szt.
- Jabłka – 1 szt.
- Burak (gotowany) – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Ziemniaki (gotowane) – 1 szt.
- Majonez – 3 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę i ułożyć na dnie szklanego naczynia, ubić widelcem i nałożyć siateczkę majonezu.
Krok 2. Na wierzchu rozłóż starte jabłko i drobno posiekaną cebulę.
Krok 3. Nasmaruj warstwę majonezem i ułóż solony filet śledziowy, pokrojony w drobną kostkę.
Krok 4. Buraka zetrzyj na tarce o dużych oczkach i połóż na śledziu.
Krok 5. Wlać majonez i powtarzać warstwy, aż składniki się skończą.
Krok 6. Wierzch sałatki rybnej dopraw sosem i najlepiej odstaw na kilka godzin na zimno.Smacznego!
Sałatka Olivier z jabłkiem
Sałatka Olivier z jabłkiem to odświeżona klasyka, która sprawi prawdziwą przyjemność Twoim kubkom smakowym. Uzupełniając zwykły skład przekąski kwaśnym jabłkiem i surimi, sałatka zyska zupełnie nowy smak, jasny i bogaty aromat, a także efektowny wygląd.
Czas gotowania – 60 min.
Czas gotowania – 20-25 min.
Porcje – 4.
Składniki:
- Paluszki krabowe – 200 gr.
- Ziemniaki gotowane – 3 szt.
- Jajka (gotowane) – 3 szt.
- Ogórki kiszone/kiszone – 3 szt.
- Marchew gotowana – 2 szt.
- Jabłka – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Zielony groszek – 200 gr.
- Koper – 1 pęczek.
- Majonez – 180 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Usuń skorupę z surimi, pokrój w dowolne plasterki.
Krok 2. Chaotycznie posiekaj obrane jajka na twardo.
Krok 3. Obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kostkę.
Krok 4. Marchewkę również pokroić w drobną kostkę.
Krok 5. W salaterce połącz jajka, paluszki krabowe, ziemniaki i marchewkę, dodaj pokrojone w plasterki ogórki kiszone lub kiszone.
Krok 6. Ostrożnie otwórz słoik z groszkiem, odcedź płyn i wlej zawartość do warzyw.
Krok 7. Składniki uzupełniamy miąższem jabłkowym, startym na tarce z ogórecznika.
Krok 8. Obierz cebulę, drobno posiekaj i dodaj do już posiekanych składników.
Krok 9. Dodaj posiekany koperek.
Krok 10. Dopraw danie solą i czarnym pieprzem, dodaj majonez.
Krok 11. Dokładnie wymieszaj i pobierz próbkę, w razie potrzeby dodając sól.
Krok 12. Przygotuj się i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!
Sałatka z tuńczykiem, jabłkiem i fasolą
Sałatka z tuńczyka i jabłek to pyszna przystawka bogata w tłuszcze nasycone i białko. Na przygotowanie poświęcisz nie więcej niż 10 minut, a otrzymasz zastrzyk energii na cały dzień. Sałatka okazuje się bardzo sycąca, dlatego polecamy podać ją na obiad jako danie główne.
Czas gotowania - 10 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2-3.
Składniki:
- Fasola konserwowa – 250 gr.
- Tuńczyk w puszce – 120 gr.
- Jabłka – 1 szt.
- Cebula czerwona – ½ szt.
- Czosnek – 2 zęby.
- Pietruszka – 3 gałązki.
- Majonez – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Otwórz puszkę fasoli, przelej jej zawartość na sito i opłucz, poczekaj, aż trochę odcieknie i przełóż do miski. Dodać obraną i posiekaną słodką cebulę.
Krok 2. Obierz ząbki czosnku i przepuść je przez prasę, włóż do fasoli.
Krok 3. Z jabłka usuń strąk i skórkę, miąższ pokrój w plasterki i dodaj do pozostałych składników.
Krok 4. Drobno posiekaj umytą i osuszoną natkę pietruszki i włóż do salaterki.
Krok 5. Odcedź nadzienie rybne i przełóż tuńczyka do sałatki.
Krok 6. Dopraw przystawkę majonezem, a także dodaj sól i pieprz, koncentrując się na swoich preferencjach.
Krok 7. Podawaj jedzenie i smakuj. Smacznego!