Sałatka z krewetkami jest zawsze niezwykła, smaczna i robi ogromne wrażenie. Znajdziesz tu mnóstwo przepisów, od najprostszych po szalenie skomplikowane kompozycje i technologie. Krewetki są naturalnym źródłem białka i mikroelementów. Krewetki dobrze komponują się z różnymi warzywami, ziołami, owocami cytrusowymi, różnymi przyprawami i dressingami. Takie sałatki są urozmaicone, pożywne, dobre dla zdrowia i sylwetki.
- Domowa klasyczna sałatka Cezar z krewetkami
- Sałatka z krewetkami i awokado
- Sałatka z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i rukolą
- Sałatka morska z krewetkami i kalmarami
- Sałatka z krewetkami i paluszkami krabowymi
- Pyszna sałatka z krewetkami i ananasem
- Prosta sałatka z krewetkami, jajkiem i ogórkiem
- Sałatka z krewetkami i kapustą pekińską
- Sałatka z krewetkami, rukolą i orzeszkami pinii
- Pyszna sałatka z krewetkami i mango
Domowa klasyczna sałatka Cezar z krewetkami
Klasyczna sałatka Cezar z krewetkami w domu to idealne rozwiązanie na uroczystą biesiadę lub romantyczny wieczór we dwoje. Przekąska jest przygotowywana szybko, okazuje się lekka, ale dość pożywna. I oczywiście o smaku sałatki w dużej mierze decyduje sos.
- chleb pszenny ½ bochenki
- Kurze jajo 2 (rzeczy)
- Parmezan (lub inny twardy ser) 50 (gramy)
- Czosnek 2 (Części)
- Pomidory 1 (rzeczy)
- Cytrynowy ½ (rzeczy)
- Musztarda 1 (łyżka stołowa)
- Oliwa z oliwek smak
- Sól 1 szczypta
- Mieszanka pieprzu smak
-
Sałatka z krewetek jest bardzo łatwa w przygotowaniu.Jajka kurze włóż do rondla z zimną wodą. Gotuj je przez 8-10 minut od momentu zagotowania. Potem fajnie. Obierz skorupki i oddziel białka od żółtek.
-
Połowę bochenka białego chleba pokroić w drobną kostkę.
-
Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę z oliwek. Obierz ząbki czosnku, rozgnieć je płaską stroną noża i podsmaż na oleju.
-
Na patelnię z czosnkiem włóż chleb i lekko podsmaż. Następnie ułóż krakersy na talerzu.
-
Krewetki oczyść i usmaż na oliwie z oliwek. Przenieś owoce morza na serwetkę, aby usunąć nadmiar oleju.
-
Do miski blendera włóż ugotowane żółtka, musztardę, cytrynę, oliwę, sól i pieprz. Zmiel jedzenie. Jeżeli sos wydaje się zbyt gęsty, dodać odrobinę wody.
-
Pomidora umyć i pokroić w małe plasterki. Liście sałaty dokładnie umyj i wysusz.
-
Zetrzyj ser na tarce o średniej wielkości oczkach.
-
Możesz przystąpić do montażu sałatki Cezar. Połóż liście sałaty na płaskim talerzu.
-
Polej je sosem i posyp krakersami.
-
Dodaj także krewetki i pomidory.
-
Sosem ponownie polej sałatkę i posyp startym serem. Prosta i pyszna sałatka z krewetek jest gotowa! Smacznego!
Sałatka z krewetkami i awokado
Sałatka z krewetek i awokado to pyszna przystawka pod każdym względem. Skład sałatki jest jak najbardziej zdrowy, zawiera białko, zdrowe tłuszcze i błonnik. Lepiej jest wziąć do tego schłodzone krewetki, a awokado nie jest zbyt miękkie, ale dojrzałe.
Czas gotowania - 15 minut.
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Mieszanka sałat – 2 garści.
- Ogórek – 1 szt.
- Krewetki gotowane duże – 10 szt.
- Awokado – 1 szt.
- Estragon - 1 gałąź.
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia – 2 łyżki.
- Bazylia – 1 gałązka.
- Mennica – 1 gałązka.
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
- Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
- Naturalny miód płynny – 1 łyżeczka.
- Świeżo zmielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
- Sól morska – ¾ łyżeczki.
Proces gotowania:
Krok 1. Do miski włóż duże krewetki, dodaj trochę soli i pieprzu.
Krok 2: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i szybko usmaż krewetki z sokiem z cytryny.
Krok 3. Umyj ogórek, odetnij skórkę i pokrój w paski.
Krok 4. Mieszankę sałat przełóż do miski, dodaj słomki ogórka, skrop sokiem z cytryny i polej oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, solą i pieprzem.
Krok 5. Odetnij grubą skórkę z awokado i usuń pestkę. Miąższ pokroić w cienkie plasterki i dodać do salaterki.
Krok 6. Na warzywach ułóż krewetki, zalej płynnym miodem, posyp posiekanymi ziołami i podawaj. Smacznego!
Sałatka z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i rukolą
Sałatka z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i rukolą może znaleźć się w codziennym i świątecznym menu. Główną zaletą przepisu jest jego szybkość. Już za kilka minut na Twoim stole pojawi się pyszna przystawka, która zadowoli zarówno oko, jak i żołądek.
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Krewetki – 300 gr.
- Pomidory wiśniowe – 200 gr.
- Awokado – 2 szt.
- Rukola – 50 gr.
- Sól kuchenna - do smaku.
- Masło – 30 gr.
- Parmezan – 50 gr.
- Cytryna – 1 szt.
- Czosnek – 3 zęby.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Oczyść krewetki ze skorupy i jelit, następnie dobrze umyj.
Krok 2. Wysusz patelnię na dużym ogniu, rozpuść w niej masło i dodaj odrobinę oleju roślinnego. Obierz ząbki czosnku i posiekaj je bardzo drobno.Smaż czosnek przez 15 sekund, w tym czasie będzie miał czas, aby uwolnić cały swój aromat w oleju.
Krok 3. Następnie na patelnię włóż krewetki, smaż je przez półtorej minuty z jednej strony i to samo z drugiej. Posolić i doprawić do smaku.
Krok 4. Awokado umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Za pomocą małej łyżeczki wydrąż miąższ ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę, przełożyć do salaterki i skropić sokiem z cytryny, aby awokado nie ściemniało.
Krok 5. Umyj pomidorki koktajlowe i pokrój je na pół. Zetrzyj parmezan na drobnej tarce.
Krok 6. Umyj rukolę i rozerwij ją rękami. Umieść warzywa w misce.
Krok 7. Do salaterki dodaj pomidory, parmezan i krewetki. Sałatkę doprawić oliwą, dodać sól i mielony pieprz do smaku, wymieszać dwiema dużymi łyżkami.
Krok 8. Sałatkę z krewetkami, rukolą i pomidorkami koktajlowymi podawaj na płaskim talerzu zaraz po ugotowaniu. Smacznego!
Sałatka morska z krewetkami i kalmarami
Sałatka morska z krewetkami i kalmarami to nie tylko smaczna, ale także pożywna przystawka. Sałatkę z owocami morza można podawać nie tylko jako aperitif na uroczystą ucztę, ale także przygotować bezpośrednio na przekąskę w ciągu dnia.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Ziemniaki – 2 szt.
- Kalmary – 2 szt.
- Jajko kurze – 2 szt.
- Krewetki – 150 gr.
- Kawior czerwony – 100 gr.
- Majonez - do dressingu.
Proces gotowania:
Krok 1: Zacznij od przygotowania składników, które należy ugotować. Ziemniaki i jaja kurze umyć, włożyć do rondla, zalać wodą i gotować.
Krok 2. Rozmrozić tusze kalmarów i dopiero potem je ugotować. Gotowanie nie trwa długo, 5-6 minut po ugotowaniu.
Krok 3. Krewetki rozmrozić, obrać i gotować we wrzącej wodzie przez minutę.
Krok 4. Gotowane tusze kalmarów pokroić w cienkie pierścienie.
Krok 5. Ugotowane ziemniaki ostudzić w mundurkach, obrać i drobno posiekać. Usuń skorupki z jaj, oddziel białka od żółtek i zmiel je oddzielnie.
Krok 6. Wybierz świeży i naturalny czerwony kawior.
Krok 7. Sałatka będzie warstwowa. Jako pierwszą warstwę ułóż ziemniaki i posmaruj je majonezem. Następnie dodaj krążki kalmarów, warstwę kawioru, połowę białek i posmaruj każdą warstwę majonezem.
Krok 8. Następnie ułóż warstwę krewetek, posyp startym żółtkiem, a warstwy również posmaruj majonezem.
Krok 9. Następnie rozłóż pozostałe białko, posmaruj warstwę majonezem i udekoruj sałatkę czerwonym kawiorem na wierzchu. Smacznego!
Sałatka z krewetkami i paluszkami krabowymi
Sałatka z krewetkami i paluszkami krabowymi jest bardzo delikatna i smaczna. A poza tym jest to jedno z najpopularniejszych dań świątecznych. W zależności od upodobań sałatkę można doprawić majonezem, jogurtem naturalnym lub mieszanką kwaśnej śmietany i majonezu.
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania – 25 minut
Porcje – 2.
Składniki:
- Krewetki – 250 gr.
- Majonez – 80 gr.
- Paluszki krabowe – 150 gr.
- Kukurydza konserwowa – 150 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. W razie potrzeby rozmrozić paluszki krabowe, wyjąć z opakowania próżniowego i pokroić w kostkę lub podkładki w zależności od ich grubości.
Krok 2: Odcedź kukurydzę z puszki. Krewetki rozmrozić i gotować kilka minut we wrzącej, osolonej wodzie. Połącz wszystkie produkty w misce.
Krok 3. Dopraw sałatkę majonezem i wymieszaj. Ponieważ majonez ma słony smak, nie trzeba dodawać soli do sałatki.Ale jeśli uważasz, że smak nie jest wystarczająco jasny, możesz dodać sól lub przyprawy.
Krok 4. Sałatkę z paluszkami krabowymi i krewetkami można podawać we wspólnej salaterce lub w porcjach. Smacznego!
Pyszna sałatka z krewetkami i ananasem
Pyszna sałatka z krewetkami i ananasem to bardzo fajna i ciekawa propozycja na wakacje. Ma wyrafinowany i wyrafinowany smak, który z każdą łyżką ujawnia się coraz bardziej. A jednocześnie na pewno po małej porcji tej sałatki poczujesz się syty.
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Krewetki – 250-300 gr.
- Ananas w puszkach – 150-200 gr.
- Ser twardy – 100 gr.
- Odtłuszczona śmietana/jogurt naturalny – 2 łyżeczki.
- Sok z cytryny – 1-2 łyżeczki.
- Sałatka – 3 szt.
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
- Przyprawy - do smaku.
- Zieloni - do smaku.
- Sól kuchenna - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Rozmrozić krewetki. Z ananasa z puszki odlać sok. Dobrze umyj warzywa pod bieżącą wodą.
Krok 2. Gotuj krewetki w osolonej wodzie przez 5-6 minut. Najważniejsze, aby nie rozgotować, aby krewetki nie stały się „gumowe”.
Krok 3. Wyjmij krewetki z wody, ostudź i obierz. Zostaw kilka największych krewetek do dekoracji sałatki. Resztę przełożyć do miski, dodać śmietanę i przyprawy, wymieszać.
Krok 4. Ananasy z puszki nałóż na papierowe serwetki i pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj ananasy z krewetkami.
Krok 5. Wymieszaj sok z cytryny z oliwą z oliwek, posolić mieszaninę do smaku.
Krok 6. Krewetki z ananasami zalać sosem i odstawić na kilka minut. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
Krok 7. Na talerzu ułóż liście sałaty.Posyp je mieszanką krewetek i ananasa z puszki. Posyp przystawkę startym serem i udekoruj dużymi krewetkami. Sałatka z krewetkami i ananasem okazuje się bardzo soczysta i smaczna. Smacznego!
Prosta sałatka z krewetkami, jajkiem i ogórkiem
Prosta sałatka z krewetkami, jajkiem i ogórkiem jest lekka, świeża i jednocześnie sycąca ze względu na dużą ilość białka. Pasuje do każdego stołu, przed podaniem dania głównego i może stanowić po prostu przekąskę. W tym przepisie gotujemy krewetki na sałatkę. Dopraw sałatkę kwaśną śmietaną.
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 4.
Składniki:
- Krewetki – 230 gr.
- Ogórek długi – 1 szt.
- Jajko – 4 szt.
- Śmietana – 200 gr.
- Pietruszka - do smaku.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Krewetki przeznaczone na sałatkę należy wcześniej rozmrozić. Przygotuj pozostałe składniki sałatki.
Krok 2. Jajka ugotuj wcześniej na twardo i ostudź.
Krok 3. Opłucz rozmrożone krewetki, gotuj przez dwie minuty w osolonej wodzie i odcedź na durszlaku.
Krok 4. Umyj ogórek i pokrój w drobną kostkę.
Krok 5. Drobno posiekaj natkę pietruszki.
Krok 6. Do salaterki włóż pokrojony w plasterki ogórek i dodaj pokrojone w kostkę jajka na twardo.
Krok 7. Następnie do sałatki dodaj gotowane krewetki, posiekaną natkę pietruszki, sól i dopraw kwaśną śmietaną. Sałatkę wymieszaj i włóż do lodówki na 1 godzinę, aby wszystkie składniki zamarynowały się.
Krok 8. Po tym czasie przygotowaną prostą sałatkę z krewetkami, jajkiem i ogórkiem ułóż w porcjowanych salaterkach i podawaj. Smacznego!
Sałatka z krewetkami i kapustą pekińską
Sałatka z krewetkami i kapustą pekińską to świetna przekąska na każdy dzień.Takie obszerne mieszane sałatki są bardzo zdrowe, ponieważ kapusta pekińska zawiera dużą ilość witaminy C, a krewetki zasilane są białkiem.
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Kapusta pekińska – 0,5 główki.
- Krewetki – 0,5 kg.
- Granat – 0,5 szt.
- Ananasy konserwowe – 1 puszka.
Do tankowania:
- Oliwa z oliwek – 1,5 łyżki.
- Śmietana 20% – 3 łyżki.
- Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
- Gorczyca – 1 łyżeczka.
- Sól kuchenna - do smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Po ugotowaniu gotuj krewetki w osolonej wodzie przez około półtorej minuty. Następnie odlej wodę i połóż krewetki na ręcznikach papierowych do wyschnięcia.
Krok 2. Umyj pół główki kapusty pekińskiej. Liście rozerwij w dłoniach lub pokrój w małe paski.
Krok 3. Podziel granat na ziarna. Odcedź sok z ananasa z puszki i pokrój go w kostkę. Do kapusty dodaj krewetki, granat i ananasy.
Krok 4. W osobnej misce wymieszaj oliwę, śmietanę, sok z cytryny, musztardę, sól i mielony pieprz. Ta mieszanka będzie służyć jako sos do sałatek.
Krok 5. Wlej dressing do sałatki, wymieszaj i włóż przystawkę do lodówki na 15 minut. Sałatkę podawaj z kapustą pekińską i krewetkami w pięknej salaterce, udekorowaną świeżymi ziołami. Smacznego!
Sałatka z krewetkami, rukolą i orzeszkami pinii
Sałatkę z krewetkami, rukolą i orzeszkami piniowymi przygotujesz w mgnieniu oka. Jednak jego kompozycja jest na tyle oryginalna, że z pewnością przyciąga uwagę. Sałatka posiada zbilansowany skład pod względem ilości białek, tłuszczów i błonnika, co niewątpliwie pozytywnie wpływa na trawienie i cały organizm.
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania – 25 minut
Porcje – 2.
Składniki:
- Rukola – 110 gr.
- Musztarda Dijon – 5 gr.
- Pomidory wiśniowe – 100 gr.
- Czosnek – 1 ząb.
- Krewetki tygrysie – 230 gr.
- Orzeszki piniowe – 20 gr.
- Miód – 1 łyżeczka.
- Krem balsamiczny – 20 gr.
- Oliwa z oliwek – 20 ml.
- Cytryna/limonka – do smaku.
- Pomarańcza – 1-2 plasterki.
- Parmezan – 20 gr.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Dobrze umyj warzywa i warzywa i osusz je. Przygotuj wszystkie pozostałe produkty, rozmroź krewetki.
Krok 2. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Jeśli łodygi rukoli są duże, rozerwij je rękami. Zetrzeć parmezan na drobnej tarce i przepuścić czosnek przez prasę.
Krok 3. Usuń skorupę i przełyk z krewetek.
Krok 4: Następnie marynuj krewetki przez 10-15 minut w oliwie z oliwek i czosnku.
Krok 5. W tym czasie przygotuj sos sałatkowy. W misce wymieszaj miód, musztardę, oliwę, sok z cytryny i pomarańczy, dodaj sól i mielony pieprz do smaku.
Krok 6. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju roślinnego i smaż krewetki przez 2-3 minuty, ciągle mieszając.
Krok 7. Weź głęboki talerz, włóż do niego rukolę, pomidory i krewetki. Polej dressingiem jedzenie i zamieszaj.
Krok 8. Przed podaniem posyp sałatkę z rukolą i krewetkami startym parmezanem i orzeszkami pinii, a na wierzch polej kremem balsamicznym. Smacznego!
Pyszna sałatka z krewetkami i mango
Bardzo smaczna sałatka z krewetkami i mango zapewni niezapomniany smak i zastrzyk energii. Ponieważ gotuje się szybko, sałatkę można przygotować na śniadanie. Nie od dziś wiadomo, że przy tak zbilansowanych daniach warto rozpocząć dzień.
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Mango – 0,5 szt.
- Krewetki – 10 szt.
- Sałatka – 2 garści.
- Sezam – 1 szczypta.
Do tankowania:
- Olej sezamowy – 1 łyżka.
- Sok z cytryny – 1 łyżka.
- Miód naturalny – 1 łyżeczka.
- Nasiona gorczycy – 1 łyżka.
- Sól kuchenna - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Krewetki ugotuj w lekko osolonej wodzie. Następnie ostudź i usuń muszelki. W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, musztardę, miód i olej sezamowy.
Krok 2. Połowę mango obierz, a miąższ pokrój w paski.
Krok 3. Liście sałaty pokrój w paski.
Krok 4. Połóż posiekaną sałatkę na talerzu, polej dressingiem i dodaj słomki mango.
Krok 5. Na wierzchu ułóż krewetki, polej dressingiem i posyp sezamem. Nasiona sezamu można wstępnie podsuszyć na patelni. Wspaniała sałatka z krewetkami i mango jest gotowa, możesz pobrać próbkę. Smacznego!