Sałatki na Nowy Rok 2024

Sałatka na Nowy Rok to danie, które można szybko przygotować i z pewnością ozdobi każdy świąteczny stół, czyniąc go jaśniejszym i bogatszym. Istnieje ogromna różnorodność przepisów! Dzięki temu każda gospodyni domowa może znaleźć swoją ulubioną opcję! Goście będą zachwyceni smakiem i różnorodnością smakołyków!

Nowa i niezwykła sałatka na Nowy Rok 2024 z pieczonym łososiem i warzywami

Świąteczna sałatka z pieczonym łososiem i warzywami - bardzo nietypowa w smaku i niesamowicie apetyczna. A w Nowym Roku zdecydowanie musisz spróbować czegoś nowego! Zaskocz swoich gości sałatką morską. Goście z pewnością przyjmą ten przysmak z hukiem!

1. 
   Weź filet z ryby (łosoś lub pstrąg) i naczynie do pieczenia. Wkładamy do niego filet.
2. 
   Przed pieczeniem posolić i popieprzyć filet. Następnie wstawiamy do piekarnika na 15-20 minut. Ustawiamy temperaturę na 180 stopni i dbamy o to, aby nie przesuszyć ryby.
3. 
   Teraz musisz lekko ostudzić filet, zanim pokroisz go na kawałki do sałatki.
4. 
   Pomidory myjemy i kroimy na kilka plasterków.
5. 
   Teraz pokrój ogórki w małą kostkę.
6. 
   W osobnej misce przygotuj sos sałatkowy. Aby to zrobić, wymieszaj sos sojowy, olej roślinny, sok z cytryny lub limonki i nasiona sezamu.
7. 
   Ząbki czosnku zmiel przez praskę. Dodaj go, a także sól i pieprz do dressingu. Zamieszać.
8. 
   Umyj liście sałaty. Rozdzieramy je na kilka części.
9. 
   Do sałatki dodaj posiekany filet rybny i przygotowane warzywa.
10. 
    Doprawić sałatkę i dobrze wymieszać.

---

Smacznego!

Bardzo ciekawa sałatka noworoczna „Ekspres polarny”

Sałatka noworoczna „Ekspres polarny” to doskonałe danie na świąteczny stół, ponieważ z łatwością można ją podać jako przystawkę. Prosty zestaw składników, odpowiednie ich połączenie i szybkość przygotowania z pewnością przypadną do gustu każdej gospodyni domowej. Ale goście raczej nie zgadną, że tak apetyczne danie może być tak proste!

Czas gotowania: 35 minut

Porcje: 4

Składniki:

• Kurczak wędzony – 200 gr.
• Kukurydza (konserwowa) – 100 gr.
• Marchew koreańska – 100 gr.
• Pieczarki – 3-4 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Majonez – 4 łyżki.
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1.Weź 3-4 średniej wielkości pieczarki i oczyść je nożem.

2. Następnie pokrój grzyby w małe kawałki i kostkę, włóż je na patelnię i smaż na oleju roślinnym przez 3-4 minuty.

3. Pod koniec smażenia pieczarki należy posolić.

4. Teraz przygotujmy wędzonego kurczaka. Należy go również pokroić na małe kawałki. Przełóż je do głębokiej miski i do kurczaka dodaj kukurydzę.

5. W innym pojemniku połącz jajko z 2 łyżkami majonezu i lekko ubij mieszaninę.

6. Z tej masy pieczemy kilka naleśników (2-3 szt.).

7. Przygotowane pieczarki włóż do miski i dodaj marchewki.

8. Naleśniki również pokroimy w małe paski. Przełóż je do miski i włóż do niej 2 łyżki majonezu.

9. Na koniec wymieszaj wszystkie składniki.

Smacznego!

Klasyczny Cezar na stół noworoczny

Klasyczny Cezar to sałatka, którą uwielbiają prawie wszyscy. Oznacza to, że na pewno będzie miał wielu fanów przy noworocznym stole. Przepis Cezara sprawdza się od lat, najważniejsze jest dokładne przestrzeganie go. To smaczne i soczyste danie sprawi, że świąteczny stół będzie bogatszy i bardziej apetyczny!

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje: 4

Składniki:

• Bochenek – 250 gr.
• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Sałatka lodowa – 1 szt.
• Parmezan – 75 gr.
• Pomidory wiśniowe – 150 gr.
• Czosnek – 2 zęby.
• Cytryna – ½ szt.
• Sos sojowy – 150 ml.
• Sól, pieprz - do smaku
• Majonez – 4 łyżki.
• Anchois – 1 szt.

Proces gotowania:

1. Czosnek wyciśnij za pomocą prasy lub posiekaj nożem.

2. Pokrój kurczaka w drobną kostkę.

3. Przełóż je na głęboki talerz. Polać sosem sojowym i dodać czosnek, wycisnąć sok z cytryny. Pozostaw kawałki kurczaka do marynowania w tej mieszance na 1,5 godziny.

4. Teraz przygotujmy krakersy.Aby to zrobić, pokrój bochenek w kwadraty i smaż na złoty kolor.

5. Zetrzyj ser na grubej tarce.

6. Przygotuj sos sałatkowy. Aby to zrobić, weź trochę parmezanu i włóż go do miski blendera. Wysyłamy również majonez, filet z sardeli, 1 łyżeczka. sok z cytryny, trochę soli i pieprzu. Wszystko dobrze ubijaj, aż będzie gładkie.

7. Umyj pomidorki koktajlowe i pokrój je na 4 części.

8. Umyj liście sałaty i pozostaw do wyschnięcia.

9. Teraz usmaż kawałki kurczaka na dużym ogniu. W ten sposób kurczak zachowa wszystkie soki.

10. Uformuj sałatkę. Połóż liście sałaty na dnie głębokiej miski. Następnie dodaj ser i trochę krakersów. Ponownie ułóż kurczaka i pomidorki koktajlowe – krakersy, kurczaka i pomidorki koktajlowe. Całość polej sosem i posyp pieprzem.

Smacznego!

Prosta „sałatka grecka” na świąteczny stół

Prosta „sałatka grecka” na świąteczny stół to jeden z najpopularniejszych przepisów na sałatki. Słynie z niesamowicie delikatnego smaku, łatwości przygotowania i niskiej zawartości kalorii. Tego właśnie potrzebujesz na sylwestra!

Porcje: 4

Czas gotowania: 25 minut

Składniki:

• Pomidory – 3 szt.
• Ogórki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Pieprz – 1 szt.
• Ser Feta – 200 gr.
• Oliwki – 100 gr.
• Oliwa z oliwek – 4 łyżki.
• Sok z cytryny – 0,5 szt.
• Sól, pieprz - do smaku
• Liście sałaty – 4 szt.

Proces gotowania:

1. Przed rozpoczęciem gotowania dokładnie opłucz wszystkie warzywa, a aby w sałatce nie było nadmiaru wilgoci, pozostaw do wyschnięcia.

2. Teraz zacznijmy ciąć. Ogórki pokroić w małą kostkę. Pomidory również dzielimy na małe kawałki. Paprykę pokroić, usunąć nasiona i drobno posiekać.

3. Do małej filiżanki wyciśnij sok z cytryny.

4. Obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie.

5.Ser feta pokroić w kostkę o wymiarach około 1,5*1,5 cm.

6. Wszystkie składniki łączymy w salaterce, na dnie której kładziemy liście sałaty.

7. Doprawić oliwą z oliwek. Dodaj sok z cytryny i sól. Mieszać. Jeśli chcesz, możesz dodać pieprzu.

Smacznego!

Sałatka „Czułość” z ananasami

Sałatka „Czułość” z ananasami jest apetyczna, pożywna i prawdziwie świąteczna. Kawałki ananasa nie tylko dodają daniu szczególnego charakteru, ale także sprawiają, że jest jaśniejsze i atrakcyjniejsze. Przy stole noworocznym od razu przyciągnie uwagę. A goście z pewnością będą zafascynowani jego smakiem!

Porcje: 4

Czas gotowania: godzina

Składniki:

• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Ser twardy – 200 gr.
• Ananasy w puszkach – 200 gr.
• Pieczarki marynowane – 200 gr.
• Orzech – 50 gr.
• Majonez – 3 łyżki.
• Sól, pieprz - do smaku

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka włóż do wrzącej wody i gotuj przez około pół godziny.

2. Pokrój go na małe kawałki w paski lub kostkę.

3. Zetrzyj ser na drobnej tarce.

4. Otwórz ananasy i pokrój je na kilka małych kawałków.

5. Zmiel orzechy włoskie za pomocą młynka do kawy lub blendera.

6. Pokrój marynowane grzyby na 2-4 części.

7. Zaczynamy formować naczynie warstwami. Na pierwszą warstwę kładziemy grzyby, następnie odrobinę sera i trochę majonezu, sól i pieprz do smaku. Potem znowu ananasy i majonez. Należy go lekko posypać pokruszonymi orzechami. Ułóż warstwę kawałków kurczaka. Nasmaruj je majonezem, posyp wszystko orzechami, solą i pieprzem. Posyp serem i kawałkami ananasa.

Smacznego!

Prosta i pyszna sałatka grzybowa z grzybami miodowymi

Sałatka grzybowa z grzybami miodowymi jest pyszna i prosta! Grzyby zimą zamieniają się w prawdziwy przysmak, co sprawia, że ​​Twoi goście z pewnością docenią Twoje wysiłki.Sałatka ta jest nie tylko smaczna, ale także bardzo pożywna. Prawdziwie królewskie danie!

Porcje: 6

Czas gotowania: 50 minut

Składniki:

• Marynowane grzyby miodowe – 200 gr.
• Zielona cebula – pęczek
• Szynka – 300 gr.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Jajka – 3 szt.
• Majonez – 5 łyżek.
• Sól, pieprz - opcjonalnie

Proces gotowania:

1. Usuń skórę z ziemniaków, umyj je i wyślij do ugotowania.

2. Pokrój gotowe ziemniaki w drobną kostkę.

3. W ten sam sposób pokrój szynkę.

4. Teraz ugotuj jajka. I kroimy je, podobnie jak poprzednie produkty.

5. Umyj zieloną cebulę i pokrój ją w pierścienie.

6. Grzyby miodowe są również podzielone na 2-4 części.

7. Wszystkie składniki sałatki wymieszać w głębokiej misce, doprawić majonezem i solą. Dodaj pieprz według uznania.

Smacznego!

Sałatka świąteczna z wędzonym kurczakiem

Sałatka świąteczna z wędzonym kurczakiem to pyszna i prosta przekąska. Będzie doskonałym dodatkiem do dań mięsnych lub przystawką. Pomimo prostego składu, jego smak jest naprawdę niesamowity. A Twoi goście na pewno będą mile zaskoczeni!

Porcje: 6

Czas gotowania:

Składniki:

• Kurczak wędzony – 1 szt.
• Pomidor – 3 szt.
• Jajko – 4 szt.
• Ser topiony – 3 szt.
• Czosnek – 3 zęby.
• Majonez – 3 łyżki.
• Zieloni – opcjonalnie
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Najpierw ugotuj jajka na twardo. Aby to zrobić, wrzuć je do już wrzącej wody, pozostaw na 10 minut, a następnie ostudź pod zimną wodą.

2. Pokrój jajka na twardo na małe kawałki.

3. Ser topiony kroimy także w drobną kostkę.

4. Umyj i pokrój pomidory, usuwając łodygi.

5. Wędzonego kurczaka pokroić nożem w kostkę lub małe paski.

6. Umyj warzywa i drobno posiekaj nożem.

7. Połącz wszystkie produkty w jednej misce. Dopraw je majonezem.

8.Dodać czosnek posiekany nożem lub przeciśnięty przez praskę. Doprawić majonezem i solą. Na koniec dekorujemy zielenią.

Smacznego!

Niezwykła sałatka morska z kalmarami

Sałatka morska z kalmarami to prawdziwa gratka dla miłośników owoców morza. Smaczne, satysfakcjonujące i niesamowicie zdrowe. Ta sałatka zasługuje na szczególną pochwałę! Zaskocz swoich gości niezwykłym smakiem!

Porcje:4

Czas gotowania: 35 minut

Składniki:

• Kalmary – 250 gr.
• Pieczarki (konserwowe) – 200 gr.
• Orzech – 50 gr.
• Ser – 50 gr.
• Majonez – 3 łyżki.
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek – 1 ząb.
• Sól dla smaku
• Zieloni – opcjonalnie

Proces gotowania:

1. Ugotuj kalmary na sałatkę. Aby to zrobić, podpal wodę i gdy tylko się zagotuje, wrzuć do niej kalmary. Gotuj je nie dłużej niż 4 minuty.

2. Pokrój gotową kałamarnicę w paski.

3. Zmiel orzechy włoskie za pomocą blendera.

4. Ser należy drobno zetrzeć.

5. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

6. Drobno posiekaj czosnek nożem.

7. Pieczarki pokroić na połówki, a szczególnie duże na 4 części.

8. Umyj warzywa i drobno posiekaj.

9. Połącz majonez, czosnek i sól. Zamieszać.

10. Wszystkie produkty włóż do głębokiego pojemnika i dopraw przygotowanym dressingiem majonezowym.

Smacznego!

Nowa i niezwykle piękna sałatka wakacyjna z granatem

Świąteczna sałatka z granatem wygląda niesamowicie i jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Główną atrakcją tego dania będą pestki granatu i mnóstwo pysznego sera! Już dawno nie gotowaliśmy niczego niezwykłego! W takim razie na pewno spodoba ci się ten przepis!

Porcje: 4

Czas gotowania: 45 minut

Składniki:

• Filet z kurczaka – 400 gr.
• Ser – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Granat – 1 szt.
• Majonez – 150 gr.
• Sól, pieprz - do smaku

Proces gotowania:

1. Gotuj kurczaka we wrzącej wodzie, aż będzie całkowicie ugotowany. Zajmie to około pół godziny.

2. Gdy kurczak lekko ostygnie, pokrój go na kawałki.

3. Teraz zetrzyj ser na grubej tarce.

4. Odetnij kapelusz z granatu i pokrój go na plasterki. Wybierz pestki granatu na talerz.

5. 5. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

6. Wymieszaj kurczaka i 2-3 łyżki. majonez, dodać sól. Na wierzchu ułóż warstwę nasion granatu. Następnie krążki cebuli, a na nich gruba warstwa sera. Należy go dokładnie nasmarować majonezem.

7. Posyp wierzch solą i udekoruj pestkami granatu.

Smacznego!

Niezwykle smaczna i elegancka sałatka noworoczna „Kulki świąteczne”

Sałatka noworoczna „Kulki świąteczne” to prawdziwy świąteczny cud. To niezwykle smaczna i efektowna sałatka. Od razu wprowadzi na stół noworoczny nastrój. Twoi goście będą zachwyceni soczystymi kuleczkami i Twoimi umiejętnościami kulinarnymi!

Porcje: 6

Czas gotowania: 2 godziny, 30 minut

Składniki:

• Kurczak wędzony – 350 gr.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Jajka – 4 szt.
• Pieprz – 2-3 szt.
• Majonez – 4 łyżki.
• Liście sałaty – 4 szt.
• Sól dla smaku
• Zieloni – opcjonalnie

Proces gotowania:

1. Zagotuj wodę. Ugotuj w nim obrane ziemniaki.

2. Wyjmij ziemniaki i ugotuj jajka (możesz użyć tej samej wody, przyspieszy to gotowanie).

3. Ziemniaki i jajka posiekamy na drobnej tarce.

4. Wędzonego kurczaka pokroić nożem w drobną kostkę.

5. Pokrój paprykę i usuń z niej wszystkie nasiona. Następnie kroimy go na małe kawałki.

6. Umyj warzywa i posiekaj nożem.

7. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, dobrze wymieszać, a z powstałej masy uformować kulki.Ułóż je starannie na talerzu i włóż do lodówki na 2 godziny.

8. Umyj liście sałaty i pozostaw do wyschnięcia. Wykorzystamy je do dekoracji podczas serwowania.

9. Na talerzu ułóż liście sałaty i ułóż na nich kulki sałaty.

Smacznego!

Niezrównana sałatka noworoczna „Rolka carska”

Noworoczna „Rolka Carska” to bardzo efektowna sałatka, która będzie godnie wyglądać na świątecznym stole. Goście będą musieli jeszcze odgadnąć, co kryje się w tym niezwykłym daniu. A w środku pyszna czerwona ryba, która pasuje niemal do wszystkich warzyw! Po prostu fantastyczny smak! Spróbuj!

Porcje: 6

Czas gotowania: 50 minut

Składniki:

• Ryba czerwona – 200 gr.
• Majonez – 100 gr.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Jajka – 3 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Wszystkie warzywa, a także jajka należy wcześniej ugotować, aż będą gotowe (jajka na twardo do sałatki).

2. Gdy warzywa będą gotowe, weź większą tarkę i zetrzyj ziemniaki, marchewkę i jajka. Każdy produkt znajduje się na osobnym talerzu.

3. Czerwoną rybę połóż na desce do krojenia i pokrój ją w niezbyt grube paski.

4. Teraz potrzebujemy arkusza papieru do pieczenia. Sałatkę układamy na niej warstwami, a każdą warstwę należy namoczyć w majonezie (w zależności od ilości, zobacz jak Ci smakuje najbardziej). Umieść marchewki w pierwszej warstwie. Następnie kładziemy ziemniaki, a następnie robimy nadzienie z jajek. Formację sałatki uzupełniamy kawałkami ryby. Zawijamy wszystko w tubę.

5. Sałatkę włóż do lodówki na 2-3 godziny, aby nasiąkła i zaczęła trzymać kształt.

Smacznego!

Bardzo piękna świąteczna sałatka „Charlotte” - dekoracja stołu

Świąteczna apetyczna sałatka „Charlotte” to niezwykle ciekawe i lubiane przez wielu danie.W 2020 roku to danie jest koniecznością! W końcu główny symbol nadchodzącego roku na pewno się spodoba! A goście docenią pyszną sałatkę z najwyższym wynikiem!

Porcje: 6

Czas gotowania: 45 minut

Składniki:

• Ziemniaki gotowane – 3 szt.
• Groch konserwowy – 200 gr.
• Mięso wędzone – 150 gr.
• Majonez – 150 gr.
• Jajka – 4 szt.
• Pietruszka - pęczek
• Cebula – 1 szt.
• Mąka – 1 łyżka. l.
• Oleje – 1 łyżka. l.
• Soda - szczypta
• Sałatka - opcjonalnie

Proces gotowania:

1. Jajka rozbić do miski i wymieszać z sodą, dodać mąkę i 1 łyżkę. majonez.

2. Z tej mieszanki należy upiec 2 średniej wielkości naleśniki, smażąc je po obu stronach.

3. Teraz naleśniki należy pokroić w okrąg, tworząc długie paski o małej grubości. Skręcamy je w spiralę.

4. Obierz cebulę. Pokrój go na małe kawałki i zalej wrzącą wodą. Cebulę pozostawić we wrzącej wodzie na około 5 minut. Spuścić wodę.

5. Pokrój gotowe gotowane ziemniaki w kostkę.

6. Połącz ziemniaki i cebulę. Doprawić 2 łyżkami majonezu i wymieszać.

7. Mięso wędzone kroimy tak samo jak ziemniaki.

8. Do mięsa dodać groszek i 2 łyżki majonezu, wymieszać.

9. Teraz weź głęboką miskę i połóż na dnie folię spożywczą. Tworzymy sałatkę. Natychmiast dodajemy spirale ciasta naleśnikowego. Następnie ½ masy z ziemniakami i cebulą oraz całą masę mięsną. Całość przykryj mieszanką ziemniaczaną. Przykryj folią spożywczą. I włóż do lodówki na kilka godzin.

10. Przed podaniem obróć sałatkę na drugą stronę.

Smacznego!

Nowa i bardzo smaczna sałatka „Perła Morska”

Pyszna noworoczna „Perła Morska” to bardzo apetyczna i atrakcyjna sałatka. Przygotowanie jest dość proste, a nastrój od razu staje się świąteczny. Spróbuj tego niesamowitego dania, a komplementy będą same!

Porcje: 4

Czas gotowania: 40 minut

Składniki:

• Kalmary – 500 gr.
• Paluszki krabowe – 200 gr.
• Kawior czerwony – 100 gr.
• Jajko – 4 szt.
• Jajko przepiórcze – 1 szt.
• Majonez – 100 gr.
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Oczyść kalmary. Zagotuj wcześniej wodę i zanurz w niej mięso kalmarów na 3-4 minuty. Wyjmij, ostudź i pokrój w paski.

2. Teraz pokrój paluszki krabowe w kostkę.

3. Ugotuj jajka na twardo. Wyciągamy żółtko, ponieważ nie będziemy go używać.

4. Ugotuj także jajko przepiórcze.

5. Białka należy zetrzeć.

6. Wymieszaj składniki we wspólnej misce, dopraw solą i majonezem. Udekoruj wierzch sałatki kawiorem, a na środku umieść jajko przepiórcze.

Smacznego!

Lekka sałatka owocowa na świąteczny stół

Świąteczna sałatka owocowa z kiwi, pomarańczą, jabłkiem, bananem - to ciekawy i niezwykle smaczny przepis. W sylwestrową noc chcesz zaskoczyć swoich gości i urozmaicić świąteczny stół. Podawaj owoce w ten wyjątkowy sposób. Smak potrawy jest po prostu niesamowity. Goście będą zachwyceni!

Porcje: 2

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki:

• Banan – 1 szt.
• Jabłko – 1 szt.
• Kiwi – 1 szt.
• Pomarańczowy – 1 szt.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
• Cukier trzcinowy – 1 łyżeczka.
• Jogurt – 4 łyżki. l.

Proces gotowania:

1. Wszystkie owoce należy dokładnie umyć wodą.

2. Obierz i wydrąż jabłka, pomarańcze i kiwi.

3. Wyciśnij sok z cytryny. Potrzebujemy 1 łyżeczki.

4. Teraz pokrój wszystkie owoce w drobną kostkę.

5. Wszystkie składniki połączyć, doprawić jogurtem, dodać łyżkę soku z cytryny i cukier trzcinowy.

Smacznego!