Sałatka z języka wieprzowego

Język wieprzowy jest ceniony w wielu kuchniach świata. Przygotowuje się z nim dużą ilość kolorowych przekąsek. Apetyczne sałatki z delikatnością często można znaleźć w drogich restauracjach. Przygotowanie takiego dania w domu nie jest trudne. Wykorzystaj do tego sprawdzony wybór 7 przepisów krok po kroku.

Sałatka z ozorem wieprzowym i ogórkiem kiszonym

Z ozora wieprzowego i ogórka kiszonego przyrządzamy soczystą i niezwykle pożywną sałatkę. Danie o jasnym smaku nie pozostawi nikogo obojętnym. Zapamiętaj prosty pomysł na gotowanie.

1. 
   Jak przygotować pyszną i prostą sałatkę z ozorem wieprzowym? Najpierw gotuj język w osolonej wodzie przez około 1-1,5 godziny. Następnie ostudź składnik, obierz go i pokrój w cienkie paski.
2. 
   W ten sam sposób kroimy ogórek kiszony.
3. 
   Ziemniaki i jajka ugotuj wcześniej. Produkty czyścimy, a także kroimy na mniejsze kawałki.
4. 
   Wszystkie składniki łączymy w jednej misce, solimy, pieprzymy i mieszamy.
5. 
   Następnie dzielimy smakołyk na porcje. Podawać z ziołami i majonezem. Gotowy!

Jak przygotować sałatkę z ozorem wieprzowym i grzybami?

Pożywna przystawka na Twój stół - domowa sałatka z ozora wieprzowego i grzybów. Ta przekąska będzie główną atrakcją każdego świątecznego menu. Zaskocz swoją rodzinę lub gości tym kulinarnym pomysłem.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ozorek wieprzowy – 250 gr.
• Boczniaki – 200 gr.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Jajko – 4 szt.
• Ogórek kiszony – 4 szt.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Koper - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki ugotuj, obierz i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2. Uzupełnij ziemniaki gotowanymi i posiekanymi jajkami.

Krok 3. Gotuj grzyby w osolonej wodzie, aż będą gotowe, drobno je posiekaj i włóż do wspólnej miski.

Krok 4. Do mieszanki dodaj kostki gotowanego ozora wieprzowego. Gotujemy wstępnie w osolonej wodzie około 1,5 godziny.

Krok 5. Dodaj tutaj posiekane ogórki kiszone.

Krok 6. Posolić jedzenie do smaku i zalać majonezem.

Krok 7. Delikatnie zamieszaj zawartość.

Krok 8. Gotową sałatkę podziel na porcje, udekoruj gałązkami koperku i podawaj!

Prosta sałatka z ozorem wieprzowym, jajkiem i ogórkiem

Prosta i niezwykle smaczna sałatka na Twój stół - z gotowanego ozora wieprzowego, ogórków i jajek. Zimna przekąska zachwyci Cię również swoimi właściwościami odżywczymi. Spróbuj!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Ozorek wieprzowy – 150 gr.
• Jajko przepiórcze – 2 szt.
• Ogórek – 1 szt.
• Ser twardy – 50 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Majonez – 1 łyżka.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Koper - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1.Najpierw gotuj język w osolonej wodzie przez około 1-1,5 godziny. Studzimy, obieramy i kroimy w cienką kostkę.

Krok 2. Umieść kawałki języka w głębokiej misce. Uzupełniamy je cienko pokrojonym ogórkiem.

Krok 3. Do wspólnej miski włóż tarty ser i posiekane ząbki czosnku.

Krok 4. Dopraw smakołyk majonezem i kwaśną śmietaną, solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj.

Krok 5. Sałatkę podziel na porcje, dodaj jajka na pół i świeży koperek. Możesz podać na stół!

Sałatka z ozorem wieprzowym i papryką

Soczysta i jasna sałatka z ozorów wieprzowych przyrządzana jest z dodatkiem papryki. Przysmak dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami. Podawaj smakołyk na swoim domu lub świątecznym stole.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ozorek wieprzowy – 500 gr.
• Papryka – 2 szt.
• Ogórek – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Pieprz do smaku.
• Oliwa z oliwek – do dressingu.

Proces gotowania:

Krok 1. Język wieprzowy gotuj w osolonej wodzie przez około 1,5-2 godziny. Następnie produkt schładzamy, obieramy i kroimy w cienkie paski.

Krok 2. Usuń nasiona z papryki i pokrój je w cienkie plasterki. Aby rozjaśnić gotową sałatkę, lepiej użyć warzyw o różnych kolorach.

Krok 3. Umyty ogórek podzielić na cienkie kostki.

Krok 4. Posiekaj świeże zioła i pokrój cebulę w cienkie półkola.

Krok 5. Do dressingu wymieszaj oliwę z solą i mielonym czarnym pieprzem.

Krok 6. Połączyć wszystkie produkty na wspólnym talerzu, doprawić i delikatnie wymieszać. Możesz spróbować!

Pyszna sałatka z ozorem wieprzowym i zielonym groszkiem

Z dodatkiem zielonego groszku można przygotować smaczną i prostą delikatną sałatkę.Ta przystawka będzie jasnym dodatkiem do Twojego stołu i nadaje się również do świątecznego menu.

Czas gotowania: 2 godziny 20 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Język wieprzowy – 1 szt.
• Zielony groszek - 0,5 puszki.
• Ogórek kiszony – 3 szt.
• Jajko – 3 szt.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umieść język wieprzowy w garnku z osoloną wodą. Gotuj przez dwie godziny, aż będzie gotowe.

Krok 2. Następnie ostudź produkt i usuń ewentualne folie.

Krok 3. Pokrój go w cienkie paski.

Krok 4. Uzupełnij język posiekanymi piklami.

Krok 5. Ugotuj jaja kurze, ostudź i obierz. Pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do całkowitej masy.

Krok 6. Wysyłamy tutaj również zielony groszek i posiekane zioła. Doprawić do smaku solą, doprawić majonezem i wymieszać.

Krok 7. Pożywna sałatka z ozorem wieprzowym i zielonym groszkiem jest gotowa. Pomóż sobie!

Sałatka z ozorem wieprzowym i koreańską marchewką

Jasno smakująca sałatka na Twój stół - zrobiona z ozorka wieprzowego i koreańskiej marchewki. Przysmak będzie pożywny, a także zachwyci Cię lekką pikanterii. Podawaj w domu.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ozorek wieprzowy – 2 szt.
• Marchew koreańska – 150 gr.
• Cebula – 0,5 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Jabłko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ozory wieprzowe gotuj w osolonej wodzie przez około półtorej godziny. Następnie ostudź produkt i wyczyść go.

Krok 2. Pokrój język w cienkie paski. Umieść je w głębokiej misce. Wysyłamy tutaj również cienkie półpierścienie cebuli.

Krok 3. Zagotuj jaja kurze. Studzimy je i siekamy. Koreańską marchewkę można pokroić na kilka kawałków.

Krok 4. Jabłka obieramy, drobno kroimy i dodajemy do masy. Sól, pieprz i wymieszaj zawartość.

Krok 5. Przed podaniem dopraw pyszną sałatkę majonezem i podawaj!

Oryginalna sałatka Olivier z ozorem wieprzowym

Oryginalna odmiana słynnej sałatki Olivier - z dodatkiem ozorka wieprzowego. Przysmak nada przysmakowi wyjątkowego smaku. Użyj jasnego przepisu na świąteczny stół.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ozorek wieprzowy – 4 szt.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ogórek kiszony – 5 szt.
• Groszek zielony konserwowy – 1 puszka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Ziarna pieprzu czarnego – 4 szt.
• Majonez - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ozory wieprzowe ugotować w wodzie z dodatkiem soli, liści laurowych i ziaren czarnego pieprzu. Zajmie to około półtorej godziny.

Krok 2. Na osobnej patelni ugotuj ziemniaki, marchewkę i jaja kurze.

Krok 3. Schłodzić gotowane produkty. Jajka i marchewkę obierz, a następnie pokrój w kostkę.

Krok 4. To samo robimy z ziemniakami.

Krok 5. Zmiel ogórki kiszone.

Krok 6. Ostrożnie oczyść gotowe języki za pomocą noża.

Krok 7. Po czym również kroimy je w kostkę. Wszystkie produkty łączymy we wspólnej misce, uzupełniamy groszkiem, solą, pieprzem, ziołami i majonezem.

Krok 8. Olivier z językiem wieprzowym jest gotowy. Podziel na porcje i podawaj!