Sałatka z łososia

Łosoś to smaczna i pożywna ryba, którą można przyrządzać na różne sposoby. W tym ogromny wybór sałatek z lekko solonym, smażonym lub wędzonym łososiem. To bardzo smaczne dania, wybraliśmy 10 doskonałych przepisów. Takie sałatki można przygotować w dni powszednie i święta.

Sałatka Cezar z lekko solonym łososiem

Oryginalna i nietuzinkowa sałatka na święta i na co dzień. Dodanie lekko solonego łososia do Cezara sprawia, że ​​jest on bardziej pożywny i żywy. Bardzo dobrze wpłynie to również na smak przekąski, jeśli zastosujesz różnego rodzaju sałatki.

1. 
   Jak przygotować pyszną sałatkę z łososiem? Bochenek pokroić w kostkę, ułożyć na blasze do pieczenia i wysuszyć w piekarniku na złoty kolor.
2. 
   Następnie przygotuj sos Cezar. Do miski blendera wyciśnij sok z połowy cytryny, rozbij jajka przepiórcze, dodaj musztardę i ząbek czosnku, sól i dopraw do smaku. Ubij składniki.
3. 
   Ciągle ubijając, wlewaj oliwę, powinna powstać jednorodna, jasnożółta masa.
4. 
   Sos jest gotowy i można go przechowywać w lodówce przez kilka dni.
5. 
   Liście sałaty umyj, osusz, rozerwij w dłoniach i połóż na talerzu.
6. 
   Sosem polej sałatkę.
7. 
   Lekko solonego łososia pokroić w kostkę. Łososia i grzanki ułóż na liściach sałaty i polej sosem.
8. 
   Na wierzchu posypujemy prażonymi orzeszkami piniowymi i startym parmezanem.
9. 
   Sałatkę Cezar można podawać od razu po przygotowaniu.

---

Sałatka z lekko solonym łososiem i awokado

Sałatki z łososiem można uznać za pożywną i pożywną przekąskę. To danie możesz zabrać ze sobą do pracy lub w podróż jako pożywną przekąskę. A połączenie łososia i awokado najlepiej sprawdza się w sałatce.

Czas gotowania: 15

Czas gotowania: 5 min

Porcje – 4

Składniki:

• Łosoś lekko solony – 400 gr.
• Awokado – 2 szt.
• Cebula czerwona – 1 szt.
• Pomidory wiśniowe – 250 gr.
• Sałata liściasta – 1 pęczek.
• Ogórek – 2 szt.

Do tankowania:

• Żółtko – 2 szt.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Musztarda Dijon – 1 łyżeczka.
• Ocet ryżowy – 2 łyżki.
• Czosnek – 2 zęby.
• Sos rybny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Łososia pokroić w małe kubki.

Krok 2. Awokado umyj, przekrój na pół, usuń pestkę, a miąższ pokrój w kostkę.

Krok 3. Umyj pomidorki koktajlowe i przekrój je na pół.

Krok 4. Umyj ogórki i pokrój w cienkie półkola.

Krok 5. Obierz czerwoną cebulę i pokrój w piórka.

Krok 6. Sałatkę umyj, osusz i rozerwij rękami na duże kawałki.

Krok 7Wszystkie posiekane składniki umieścić w misce, nie mieszać.

Krok 8. Teraz musisz przygotować sos sałatkowy. Żółtka włóż do miski, dodaj łyżkę wody i oliwy, dobrze ubij składniki. Następnie dodać musztardę, ocet ryżowy i sos rybny, ponownie dobrze wymieszać. Na koniec dodać posiekany czosnek, wymieszać i doprawić sałatkę.

Krok 9. Sałatka z łososiem i awokado jest gotowa, możesz cieszyć się jej wspaniałym smakiem.

Jak przygotować sałatkę z łososiem i serkiem Philadelphia?

Łosoś i serek śmietankowy to jedno z najsmaczniejszych połączeń, jakie można wymyślić. Dlatego sałatka z tymi produktami jest tak popularna i często gości na naszych stołach. Ponadto przygotowanie takiej przekąski wcale nie jest trudne, każdy może sobie z tym zadaniem poradzić.

Czas gotowania: 30

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Łosoś lekko solony – 200 gr.
• Ryż – 50 gr.
• Awokado – 1 szt.
• Serek Philadelphia – 100 gr.
• Ser twardy – 60 gr.
• Majonez – 70 ml.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Koper - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ryż opłucz i ugotuj w osolonej wodzie, ostudź.

Krok 2. Łososia pokroić w drobną kostkę, zostawiając kilka cienkich plastrów do dekoracji.

Krok 3. Do miski włóż serek śmietankowy i dobrze go zagnieć. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce. Twaróg wymieszać z połową tartego sera i połową majonezu.

Krok 4. Koperek umyj i drobno posiekaj, dodaj do masy serowo-majonezowej i wymieszaj.

Krok 5. Wymieszaj pozostały majonez z gotowanym ryżem.

Krok 6. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, a miąższ pokrój w kostkę. Skrop awokado sokiem z cytryny, aby zapobiec jego brązowieniu.

Krok 7. Wszystkie składniki są gotowe, możesz zacząć składać sałatkę.Połóż pierścień do gotowania na naczyniu. Na spód połóż połowę łososia, połóż ryż, a na kolejnej warstwie ułóż awokado. Na awokado ułóż mieszaninę sera i twarogu. Sałatkę przykryj pozostałym łososiem.

Krok 8. Na łososia nałóż siatkę majonezową i posyp startym serem. W razie potrzeby można dodać trochę posiekanego koperku. Ostrożnie zdejmij pierścień grzewczy.

Krok 9. Z plasterków łososia przekręć róże, połóż je na sałatce, dodaj do dekoracji plasterek cytryny i możesz podawać danie.

Sałatka królewska z łososiem, krewetkami i czerwonym kawiorem

Sałatka jest iście królewska w wyglądzie i smaku. Owoce morza to zdrowe i smaczne jedzenie, które można jeść o każdej porze roku. Ta sałatka przyciąga uwagę wszystkich na świątecznym stole.

Czas gotowania: 40

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Łosoś – 150 gr.
• Kawior czerwony – 1 łyżka.
• Kalmary – 150 gr.
• Krewetki – 150 gr.
• Paluszki krabowe – 100 gr.
• Ser twardy – 70 gr.
• Białka – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Majonez – 3 łyżki.

Na marynatę:

• Woda – 300 ml.
• Sól – 1 łyżka.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Ocet 9% – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cebulę i pokrój w cienkie ćwiartki.

Krok 2. Do miski wlej zimną wodę, rozpuść w niej sól i cukier, dodaj ocet. Do marynaty dodać posiekaną cebulę i pozostawić na 10-15 minut.

Krok 3. Całkowicie rozmroź kalmary.

Krok 4. Zalać je wrzącą wodą i pozostawić na 2 minuty. Następnie odlej połowę wrzącej wody i zalej zimną wodą. Za pomocą rąk obierz kałamarnicę ze skóry, usuń błony, wnętrzności i twardą cięciwę.

Krok 5. Zagotuj wodę, dodaj sól i gotuj kalmary przez 2 minuty. Następnie ostudzić owoce morza i pokroić w cienkie paski.

Krok 6.Możesz wziąć dowolne paluszki krabowe i wyjąć je z opakowania.

Krok 7. Pokrój paluszki krabowe na małe kawałki.

Krok 8. Umieść je w misce z kalmarami.

Krok 9. Krewetki włóż do wrzącej wody i gotuj przez 2 minuty, ostudź i usuń głowę i skorupę.

Krok 10. Duże krewetki można pokroić na dwie części, małe można pozostawić w całości. Umieść krewetki w misce.

Krok 11. Jajka ugotuj na twardo, oddziel żółtka od białek. Białka pokroić w kostkę.

Krok 12. Dodaj białka do pozostałych składników.

Krok 13. Zetrzyj ser na grubej tarce.

Krok 14: Do miski dodaj starty ser.

Krok 15. Łososia pokroić w kostkę i włożyć do miski. Odcedź płyn z cebuli i również dodaj do sałatki.

Krok 16. Zostaw kilka plasterków łososia do dekoracji. Układamy je jedna na drugiej i zwijamy w rulon.

Krok 17. Następnie odwróć rulon i rozłóż go na zewnątrz.

Krok 18. Dopraw sałatkę majonezem i wymieszaj.

Krok 19. Sałatkę królewską można podać na wspólnym talerzu lub w porcjach. Udekoruj przystawkę różami z łososia i podawaj.

Prosta i smaczna sałatka z łososiem, pomidorami i serem

Szybka, ale bardzo smaczna i wyrafinowana sałatka. Wszystko w nim jest idealne: zbilansowana kompozycja zdrowych produktów, delikatna konsystencja i naturalny smak. Można go jeść na śniadanie, lunch i kolację.

Czas gotowania: 30

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Sałata lodowa – 0,5 szt.
• Pomidory – 1 szt.
• Ser Brie – 5 sztuk.
• Łosoś lekko solony – 50 gr.
• Oliwki zielone – 5 szt.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Sos sojowy – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka papryki - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Liście sałaty porwij na duże kawałki.

Krok 2. Pokrój pomidora w plasterki.

Krok 3: Dodaj kawałki brie do miski.

Krok 4. Lekko solonego łososia pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników.

Krok 5. Do sałatki dodaj oliwki, sól, mieszankę papryki, sosu sojowego i oliwy z oliwek, wymieszaj. Sałatka jest gotowa i można ją zjeść od razu po przygotowaniu.

Sałatka z łososiem, jajkiem i ogórkiem

Przepisy na sałatki z łososiem znajdują się w książce kucharskiej każdej gospodyni domowej. Łosoś lekko solony jest bardzo dobry sam w sobie, a w połączeniu z gotowanymi jajkami i soczystym ogórkiem otrzymamy doskonałe, kompletne danie.

Czas gotowania: 30

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Lekko solony łosoś – 250-300 gr.
• Ogórki – 2 szt.
• Ugotowany ryż – 1 łyżka.
• Jajka na twardo (tylko białka) – 5 szt.
• Awokado – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Koper - do smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Lekko osolony filet z łososia pokroić w kostkę.

Krok 2. Cebulę obrać, drobno posiekać, zaparzyć wrzącą wodą i zalać sokiem z połowy cytryny, pozostawić na kilka minut do zamarynowania.

Krok 3. Ugotuj marchewki i zetrzyj je.

Krok 4. Umyj ogórki i pokrój w kostkę.

Krok 5. Obierz jajka na twardo, oddziel białka od żółtek. Białka zetrzyj na grubej tarce.

Krok 6. Posiekaj koperek nożem. Awokado pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. Wszystkie posiekane składniki włożyć do salaterki, dodać marynowaną cebulę, ugotowany ryż i majonez, wymieszać.

Krok 7. Sałatkę można podawać w salaterce mieszając wszystkie składniki. Lub ułóż warstwy w następującej kolejności: ryż, łosoś, koper, cebula, awokado, białko jaja, ogórek, marchewka. Każdą warstwę posmaruj majonezem. W drugim przypadku prezentacja będzie piękniejsza, ale nie wpłynie to na smak sałatki.

Przepis krok po kroku na sałatkę z łososiem i rukolą

Pyszna sałatka o bardzo ciekawym i harmonijnym połączeniu składników. Rukola ma jasny smak z lekką goryczką, co nadaje sałatce pikantny smak. Łosoś jest soczysty, delikatny i lekko słodki, co dodaje sałatce wartości odżywczych.

Czas gotowania: 10

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Rukola – 1 pęczek.
• Pomidory wiśniowe – 150 gr.
• Łosoś lekko solony – 150 gr.
• Parmezan - do smaku.
• Nasiona sezamu - do smaku.
• Oliwa z oliwek - do smaku.
• Ocet balsamiczny - do smaku.
• Sos śmietanowo-balsamiczny - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie składniki do przygotowania sałatki.

Krok 2. Rukolę umyć, osuszyć i położyć na płaskim naczyniu. Skrop warzywa oliwą z oliwek i octem balsamicznym.

Krok 3. Pomidorki koktajlowe umyj, przekrój na pół i ułóż na rukoli.

Krok 4. Łososia pokroić w drobną kostkę i dodać do sałatki.

Krok 5. Posyp sałatkę nasionami sezamu i startym parmezanem.

Krok 6. Sałatkę polej kremowym sosem balsamicznym i wspaniałe danie gotowe. Sałatkę należy spożyć bezpośrednio po przygotowaniu, aby rukola była jeszcze chrupiąca i świeża.

Oryginalna sałatka „Łosoś pod futrem”

Nowa interpretacja słynnej sałatki „Śledź pod futrem”. Oczywiście smak sałatki „Łosoś w futrze” będzie różnił się od jej alternatywnej wersji, nie będzie tak słony i delikatniejszy. Na święta można podawać porcjami w miseczkach.

Czas gotowania: 70

Czas gotowania: 70 min

Porcje – 5

Składniki:

• Łosoś lekko solony – 150 gr.
• Ryż – 4 łyżki.
• Marchew – 2 szt.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Koper – 5 gałązek.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Płatki ryżowe opłucz pod bieżącą wodą i ugotuj w osolonej wodzie.Następnie odcedź ryż na durszlaku i spłucz zimną wodą.

Krok 2. Ugotuj jajka kurze na twardo, osobno ugotuj marchewki. Schłodzić i wyczyścić produkty.

Krok 3. Cebulę obrać, drobno posiekać i zalać wrzącą wodą na kilka minut, aby pozbyć się goryczy.

Krok 4. Lekko osolony filet z łososia pokroić w drobną kostkę. Połóż rybę na dnie misek.

Krok 5. Połóż cebulę na łososiu i posmaruj tę warstwę majonezem.

Krok 6. Następnie połóż warstwę ryżu, posmaruj ją również majonezem.

Krok 7. Zetrzyj jajka na twardo, dodaj kolejną warstwę, dodaj trochę soli i polej majonezem.

Krok 8. Połóż kolejną warstwę gotowanej marchewki, startej. Sałatkę uzupełnij gałązkami koperku. Przed podaniem przechowuj „Łososia pod futrem” w lodówce.

Szybki i łatwy przepis na sałatkę z łososiem i ryżem

Sałatka z łososiem i ryżem okazuje się bardzo sycąca, może stanowić samodzielne danie obiadowe. Do sałatki można użyć lekko solonego filetu, gotowanego lub konserwowanego. To danie znacznie urozmaici Twoją dietę.

Czas gotowania: 20

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 2-3

Składniki:

• Łosoś lekko solony – 200 gr.
• Awokado – 200 gr.
• Ogórki – 150 gr.
• Ryż gotowany – 150 gr.
• Papryka – 200 gr.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2. Filet z łososia pokroić w kostkę.

Krok 3. Paprykę obierz z nasion i błon, pokrój w kostkę.

Krok 4. Pokrój świeży ogórek w kostkę.

Krok 5. Aby podać sałatkę porcjami, należy wziąć miseczki, na spód położyć trochę awokado, posolić i posmarować majonezem.

Krok 6. Następnie ułóż warstwę ryżu, posmaruj ją majonezem.

Krok 7. Następnie ułóż łososia i posmaruj go majonezem.

Krok 8Połóż paprykę, posol ją i nałóż majonez na wierzch.

Krok 9. Jako ostatnią warstwę połóż ogórki.Krok 10. Ta sałatka będzie jedną z Twoich ulubionych.

Pyszna sałatka z łososiem i paluszkami krabowymi

Paluszki krabowe to produkt uniwersalny, który można łączyć z wieloma składnikami w różnorodne przekąski. Nie wymagają dodatkowej obróbki, a do przygotowania sałatki wystarczy je pokroić. To samo można powiedzieć o lekko solonym łososiu. Co więcej, w sałatkach te składniki doskonale ze sobą współgrają.

Czas gotowania: 20

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Jajka na twardo – 4 szt.
• Łosoś lekko solony – 400 gr.
• Ser twardy – 200 gr.
• Ziemniaki gotowane – 3 szt.
• Paluszki krabowe – 2 opakowania.
• Cebula – 3 szt.
• Majonez – 200 ml.
• Kawior czerwony – 100 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cebulę, drobno posiekaj i podsmaż na oleju roślinnym.

Krok 2. Łososia pokroić na małe kawałki. Na naczyniu ułóż pierwszą warstwę ryby.

Krok 3. Następnie ułóż warstwę cebuli i posmaruj ją majonezem.

Krok 4. Następnie dodaj warstwę gotowanych ziemniaków. Najpierw zetrzyj go na grubej tarce. Nasmaruj tę warstwę majonezem.

Krok 5. Następnie pokrój paluszki krabowe w kostkę i ułóż z nich kolejną warstwę, również posmaruj majonezem.

Krok 6. Zetrzyj ser i posyp nim sałatkę.

Krok 7. Oddziel jajka na twardo na białka i żółtka. Białka zetrzyj na tarce, połóż na serze i posmaruj majonezem. Wykończ sałatkę posypując posiekanym żółtkiem.

Krok 8. Udekoruj sałatkę kawałkami lekko solonego łososia i czerwonym kawiorem. Danie wygląda bardzo atrakcyjnie i pięknie.