Koreańska sałatka z marchwi

Sałatki z koreańską marchewką to przystawka, która najczęściej pojawia się na stołach, niezależnie od tego, czy jest to świąteczna uczta, czy codzienny rodzinny obiad. W tej chwili istnieje wiele lekkich sałatek, które można przygotować w ciągu kilku minut, jednak dzisiaj skupimy się na pikantnej przystawce z koreańską marchewką, która nada gotowemu daniu lekko pikanterii, dzięki czemu idealnie komponuje się z drobiem i mięso. A uzupełniając ten „jasny” składnik produktami takimi jak grzyby, warzywa czy rośliny strączkowe, otrzymujemy smaczne i bardzo aromatyczne danie, które przypadnie do gustu wielu osobom.

Sałatka z koreańską marchewką i wędzonym kurczakiem

Gdy przygotowanie przekąski zajmuje nie więcej niż dziesięć minut, szybko posiekaj składniki, dopraw je i ciesz się pożywną, aromatyczną sałatką z pikantnym posmakiem. Pikantna marchewka doskonale komponuje się z delikatnym wędzonym drobiem i oliwą z oliwek.

1. 
   Jak przygotować pyszną sałatkę z koreańskiej marchewki? Oddziel mięso od kości i pokrój na kawałki o pożądanej wielkości.
2. 
   Z gotowanych jajek zdejmij skorupkę i posiekaj losowo.
3. 
   Kilka gałązek pietruszki opłukać pod wodą, otrząsnąć i posiekać.
4. 
   Wszystkie przygotowane składniki + marchewki wrzucamy do salaterki, doprawiamy oliwą i doprawiamy solą, kierując się naszymi upodobaniami.
5. 
   Dokładnie wymieszaj składniki sałatki i przystąp do jedzenia. Smacznego!

---

Sałatka z koreańską marchewką, kurczakiem i kukurydzą

Z tak prostych i niedrogich produktów, jak kurczak, marchewka czy kukurydza konserwowa, można łatwo przygotować kolorową i bardzo smaczną sałatkę, która dzięki odpowiedniemu połączeniu składników sprawi, że zakochasz się od pierwszego widelca.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka (wędzony) – 1 szt.
• Marchew koreańska – 200 gr.
• Kukurydza konserwowa - 1 puszka.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Sól – 1-2 szczypty.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Usuń skórę z fileta.

Krok 2. Pokrój miąższ w małe kostki.

Krok 3. Przenieś posiekane mięso na głęboki talerz, dodaj marchewkę.

Krok 4. Ostrożnie otwórz puszkę kukurydzy, odcedź zalewę i wsyp ziarna do sałatki.

Krok 5. Drobno posiekaj wybrane warzywa i dodaj je do już przygotowanych składników.

Krok 6. Zmontowaną sałatkę posolić i doprawić kwaśną śmietaną – dokładnie wymieszać, aby równomiernie rozprowadzić dressing.

Krok 7. Gotowe jedzenie odstaw na pół godziny do namoczenia, a następnie podawaj.Smacznego!

Sałatka z koreańską marchewką i paluszkami krabowymi

Dziś przedstawiamy Wam przepis na bardzo prostą, ale jednocześnie bardzo smaczną sałatkę z paluszków krabowych, pikantnej marchewki i kilku innych dodatków. To jasne danie idealnie nadaje się do serwowania na świątecznym stole, a także do urozmaicenia zwykłej diety Twojej rodziny.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Jajka (gotowane) – 2 szt.
• Marchew koreańska – 100 gr.
• Paluszki krabowe – 100 gr.
• Ser twardy – 50 gr.
• Majonez – 1,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Zielona cebula - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. „Uwalniamy” surimi z celofanowego opakowania i kroimy je w kostkę.

Krok 2. Zmiel kawałek twardego sera za pomocą tarki z dużymi oczkami.

Krok 3. Obierz jajka na twardo i losowo je pokrusz.

Krok 4. Pokrój pióra zielonej cebuli w pierścienie.

Krok 5. Połącz posiekane produkty w salaterce, + dodaj pikantną marchewkę.

Krok 6. Dopraw sałatkę majonezem.

Krok 7. Doprawić solą i pieprzem według własnych upodobań i dokładnie wymieszać przystawkę.

Krok 8. Połóż aromatyczną potrawę na porcjowanych talerzach i spróbuj. Smacznego!

Sałatka z koreańską marchewką, kiełbasą i ogórkiem

Świeżość ogórka, delikatność kiełbasy i pikantność pikantnej marchewki – to wspaniałe połączenie, które przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku. Łącząc te produkty w jedną zimną przystawkę - sałatkę, otrzymujemy pożywne, aromatyczne i co najważniejsze bardzo smaczne danie.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 1.

Składniki:

• Kiełbasa – 100 gr.
• Marchew – 100 gr.
• Kukurydza konserwowa – 70 gr.
• Ogórki – 1 szt.
• Ser – 50 gr.
• Majonez - do smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Przyprawa do marchewki po koreańsku – 1-2 szepty.
• Ocet winny – 1-2 łyżki.
• Cukier granulowany – ½ łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Marchewkę obierz, zetrzyj na specjalnej tarce, włóż do miski – zamarynuj w cukrze granulowanym, occie i przyprawach. Wymieszaj i pozostaw w temperaturze pokojowej na pół godziny do namoczenia.

Krok 2. Zetrzyj świeży ogórek na tej samej tarce lub pokrój w paski.

Krok 3. W podobny sposób zmiel kiełbasę.

Krok 4. Marchewkę lekko odciśnij z dressingu i przełóż ją na składnik mięsny i ogórek.

Krok 5. Dodaj kilka łyżek ziaren kukurydzy cukrowej (bez solanki).

Krok 6. Drobno posiekaj warzywa, zetrzyj ser na tarce z małymi otworami - wlej do salaterki.

Krok 7. Dopraw składniki majonezem, dodaj sól i dobrze wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadzić.

Krok 8. W małych miseczkach umieść aromatyczną sałatkę i zaproś gości do stołu. Smacznego!

Jak przygotować sałatkę z koreańską marchewką i grzybami?

Przygotowujemy oryginalną sałatkę wakacyjną, która łączy w sobie ciekawe produkty i tworzy niepowtarzalny smak i aromat. Śliwki dodają przystawce słodkich nut, a pikantna marchewka sprawia, że ​​danie jest pikantne, idealne do dań mięsnych.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Grzyby (mrożone) – 100 gr.
• Marchew koreańska – 100 gr.
• Śliwki – 100 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Mięso z kurczaka (wędzone) – 100 gr.
• Ogórek – 1 szt.
• Olej roślinny – 1-2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Na patelni rozgrzej olej i smaż posiekane grzyby i cebulę przez 4-5 minut.

Krok 2. Kurczaka pokroić na kawałki lub rozdzielić na włókna i połączyć z grzybami na talerzu z wysokimi bokami.

Krok 3. Do salaterki wrzucamy także marchewkę wyciśniętą z nadmiaru soku.

Krok 4. Suszone owoce namoczyć na chwilę we wrzącej wodzie, pokroić w kostkę i przełożyć na talerz. Ogórka pokroić w kostkę i dodać do już przygotowanych składników.

Krok 5. Dopraw sałatkę majonezem, solą i wymieszaj.

Krok 6. Umieść przystawkę w kupie w pięknej misce i rozpocznij posiłek. Smacznego!

Pyszna sałatka z koreańską marchewką, kurczakiem i fasolą

Przygotujmy sałatkę białkową z dressingiem majonezowym, która idealnie sprawdzi się jako pełnowartościowa i sycąca przekąska w ciągu dnia, a którą wygodnie będzie zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Smaczna i szybka sałatka z mięsem i fasolą zapewni Ci długotrwałe uczucie sytości i napełni energią!

Czas gotowania - 10 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka (gotowany) – 150 gr.
• Ser – 50 gr.
• Marchew koreańska – 100 gr.
• Fasola gotowana/puszkowana – 150 gr.
• Pietruszka - ¼ pęczka.
• Majonez – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Gotowanego kurczaka rozdziel na błonnik i wlej do głębokiej miski.

Krok 2. Do tej samej miski włóż fasolę i starty ser.

Krok 3. Dodaj marchewkę po koreańsku i posyp mielonym czarnym pieprzem dla dodatkowej pikanterii.

Krok 4. Drobno posiekaj warzywa i włóż je do salaterki. Przystawkę doprawić trzema łyżkami majonezu i wymieszać.

Krok 5. W razie potrzeby dodać dodatkową porcję pieprzu i ponownie wymieszać, aby przyprawy równomiernie się rozłożyły.

Krok 6.Dekorujemy danie gałązkami natki pietruszki i siadamy do stołu do degustacji. Smacznego!

Sałatka z marchewką koreańską i kapustą pekińską

Lekka sałatka z pikantnej marchewki i kapusty pekińskiej to doskonały dodatek do mięs, drobiu, a nawet ryb, a młode gotowane ziemniaki lub puszysty biały ryż doskonale sprawdzają się jako dodatek. Ta przekąska orzeźwia i nie powoduje ciężkości w żołądku po posiłku, a jej przygotowanie zajmie nie więcej niż 10 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 1-2.

Składniki:

• Kapusta pekińska – 100 gr.
• Marchew koreańska – 50 gr.
• Ogórki – 1 szt.
• Pomidory – 1 szt.
• Papryka zielona – 1 szt.
• Oliwa słonecznikowa/oliwa z oliwek – 5 łyżek.
• Pietruszka - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka mielonego pieprzu - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw myjemy wszystkie warzywa i wycieramy je do sucha ręcznikiem papierowym lub bawełnianym. Paprykę zieloną przekrój na pół, usuń białe błony i nasiona, pokrój w paski.

Krok 2. Chaotycznie posiekaj soczystego pomidora - włóż wszystko do salaterki.

Krok 3. Od główki kapusty odetnij odpowiednią ilość kapusty i drobno posiekaj.

Krok 4. Z grubsza posiekaj świeży ogórek.

Krok 5. Marchewkę lekko odciśnij z gorącego soku i również przełóż na talerz.

Krok 6. Kilka gałązek natki pietruszki kędzierzawej opłucz wodą, potrząśnij i posiekaj. Umieść warzywa w pojemniku, koncentrując się na swoich preferencjach, dodaj mieszankę papryki i soli, dodaj olej.

Krok 7. Dokładnie wymieszaj składniki i rozpocznij degustację lekkiej sałatki z nutami pikanterii. Smacznego!

Sałatka z koreańską marchewką i papryką

Przygotujmy pyszną i satysfakcjonującą sałatkę pod ciekawą nazwą „Mozaika”; to danie nie bez powodu ma taką nazwę: składniki są ułożone w jedną kompozycję, dokładnie jak puzzle. I pomimo prostoty i dostępności produktów, gotowa przekąska ma imponujący wygląd i nadaje się do podania na uroczystą ucztę.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka (gotowany) – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Marchew koreańska – 100 gr.
• Marynowane pieczarki – 150 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Ser – 100 gr.
• Kukurydza konserwowa - ½ puszki.
• Ocet – 1 łyżeczka.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Kawałek twardego sera pokroić w kostkę lub kostkę.

Krok 2. Małe grzyby przekrój na pół, większe na ćwiartki.

Krok 3. Po oczyszczeniu słodkiej papryki z błonek i nasion pokrój ją w cienkie paski.

Krok 4. Cebulę „uwalniamy” z łuski, drobno siekamy i doprawiamy niewielką ilością octu, aby zneutralizować nadmiar goryczy.

Krok 5. Podziel kurczaka na włókna lub posiekaj losowo.

Krok 6. Wszystkie przygotowane składniki łączymy na talerzu z wysokimi bokami, dodajemy kukurydzę i marchewkę (pozbywając się solanki), dodajemy trochę soli i dobrze mieszamy.

Krok 7. Przygotowaną sałatkę dopraw majonezem (sam dostosuj ilość) i ciesz się smacznym i satysfakcjonującym posiłkiem. Smacznego!

Prosta i pyszna sałatka z marchewką i szynką

Pożywna, smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z naleśnikami jajecznymi, pikantną marchewką i ulubioną szynką - spróbuj tylko raz, a to danie z pewnością stanie się częstym „gościem” na Twoim stole. Zalecamy przygotowanie od razu z rezerwą.Ponieważ ta sałatka jest zmieciona z talerzy w ciągu pierwszych kilku minut.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6-8.

Składniki:

• Jajka – 5 szt.
• Mleko – 75 ml.
• Szynka – 400 gr.
• Marchew koreańska – 350 gr.
• Kukurydza konserwowa - 1 puszka.
• Majonez – 4-5 łyżek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski wbij jajka, dodaj mleko i uzbrojony w widelec lub trzepaczkę ubijaj składniki na gładką masę. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż 4-5 naleśników z obu stron, aż się lekko zarumienią.

Krok 2. Wszystkie naleśniki z wyjątkiem jednego (przydatnego do dekoracji) zwiń w rulon i pokrój w cienkie plasterki.

Krok 3. Pokrój dowolną szynkę w drobną kostkę.

Krok 4. Połącz wszystkie składniki w salaterce i nie zapomnij dodać ziaren kukurydzy i marchewki.

Krok 5. Dodaj sól i pieprz do swojego smaku i dopraw przystawkę.

Krok 6. Udekorować pozostałym naleśnikiem (z małych kawałków zwinąć w „ślimaka”) i ewentualnie plasterkami ogórka. Smacznego!

Sałatka z koreańską marchewką i wątróbką drobiową

„Elegancką” sałatkę przygotowujemy z dostępnych produktów: wątróbki drobiowej, koreańskiej marchewki, sera żółtego i ziemniaków. To danie jest idealne na pełnowartościową przekąskę lub późny obiad, którego przygotowanie nie wymaga dużego nakładu czasu i wysiłku.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Ziemniaki (gotowane) – 2 szt.
• Wątróbka drobiowa – 3 szt.
• Marchew koreańska – 80 gr.
• Zielona cebula – 2-3 pióra.
• Ser – 20-30 gr.
• Nasiona granatu – 2 łyżki.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Z gotowanych ziemniaków zdejmij skórkę i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach - połóż je w pierwszej warstwie na płaskim talerzu, nie ugniatając, posyp odrobiną majonezu.

Krok 2. Ugotuj wątrobę w osolonej wodzie do miękkości, ostudź i pokrój w paski. Połóż podroby na warstwie ziemniaków + siatka majonezowa.

Krok 3. Następnie dodaj pikantną marchewkę i posiekaną zieloną cebulę.

Krok 4. Pokryj „strukturę” drobno startym serem.

Krok 5. Dopraw warstwę sera siateczką majonezową i udekoruj pestkami granatu.

Krok 6. Zapraszamy rodzinę do stołu i rozpoczynamy degustację. Smacznego!