Sałatka z owoców morza

Sałatka z owoców morza to zawsze przysmak, który nie może pozostać niezauważony na bogatym stole, nawet jeśli jest ogromna liczba innych apetycznych dań. Uwierzcie mi, gdy tylko podacie takie danie na święta, przekonacie się, że taka przystawka schodzi z talerzy jako pierwsza i to w ciągu kilku minut. Ale nie ma tu nic dziwnego, bo nie ma ludzi obojętnych na smaczne i pożywne owoce morza. Komponent „morski” doskonale komponuje się z dressingami z oliwek i mieszanką świeżych warzyw, koniecznie spróbuj, a nie będziesz żałować, że poświęciłeś minutę na zapoznanie się z naszą ofertą!

Pyszna sałatka z owoców morza na świąteczny stół

Pyszna sałatka z owocami morza na świąteczny stół zwana „Kwiatową Polaną” to danie, które zachwyci każdego, ponieważ danie to wyróżnia się nie tylko niesamowitym smakiem i urzekającym aromatem, ale także oryginalnym podaniem, zupełnie jak w restauracji.

1. 
   Jak przygotować pyszną sałatkę z owoców morza na świąteczny stół? Na stole roboczym kładziemy produkty potrzebne do gotowania.
2. 
   Rzodkiewki obieramy, główki kroimy w plasterki, usuwamy z papryki szorstką skórkę.
3. 
   Za pomocą specjalnych foremek lub noża wycinaj z warzyw kwiaty różnej wielkości.
4. 
   Wyłóż dno płaskiego naczynia umytymi liśćmi zielonej sałaty.
5. 
   Posyp zieleninę „dekoracjami” pieprzu i rzodkiewki.
6. 
   Ostrożnie ułóż owoce morza.
7. 
   Rozłóż krążki oliwek i posyp sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
8. 
   Sałatka z owoców morza jest gotowa! Sól, pieprz i podawaj. Smacznego!

---

Sałatka z owoców morza „Koktajl Morski”

Sałatka z owocami morza „Koktajl Morski” to wysokobiałkowe i bardzo smaczne danie, które doskonale sprawdzi się jako pełnowartościowa przekąska lub podanie na świątecznym stole. Majonez służy jako dressing, doskonale łączy w sobie wszystkie smaki i aromaty.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Koktajl morski – 300 gr.
• Jajko – 4 szt.
• Ogórek – 2 szt.
• Kukurydza konserwowa – 200 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Majonez – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij koktajl z owoców morza z solanki i osusz papierowymi ręcznikami.

Krok 2. Pokrój świeże ogórki i owoce morza w drobną kostkę.

Krok 3. Ziemniaki i jaja kurze ugotuj do miękkości, obierz i posiekaj w taki sam sposób, jak inne składniki.

Krok 4.Wymieszaj składniki, dodaj sól i majonez.

Krok 5. Uzupełniamy również kompozycję posiekaną cebulą i ziarnami kukurydzy cukrowej - smakuj i ciesz się. Smacznego!

Sałatka krabowa z owocami morza

Sałatka krabowa z owocami morza to prawdziwy rarytas, który można łatwo przygotować w domu i podać tak samo, jak w lokalach typu fast food. Każdy składnik doskonale współgra z pozostałymi, dzięki czemu danie jest pyszne i apetyczne.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Paluszki krabowe – 200 gr.
• Sałatka lodowa – 60 gr.
• Kukurydza konserwowa – 150 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Słodka papryka – 1 szt.
• Krewetki – 200 gr.
• Majonez – 3 łyżki.
• Kolendra – 0,5 pęczka.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Gotuj jajka przez 8-10 minut po ugotowaniu, ostudź i obierz.

Krok 2. Krewetki gotuj we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty, poczekaj, aż płyn odpłynie i posyp kwaśnym sokiem cytrusowym.

Krok 3. Surimi, słodką paprykę i jajka pokroić w drobną kostkę – przełożyć do salaterki, dodać kukurydzę, a także czarny pieprz i sól.

Krok 4. Do składników dodajemy również posiekaną kolendrę i majonez i mieszamy.

Krok 5. Połóż sałatkę na zielonych liściach góry lodowej i udekoruj owocami morza. Smacznego!

Sałatka z owocami morza i rukolą

Sałatka z owocami morza i rukolą to smaczne i lekkie danie, które idealnie sprawdzi się na późny obiad dla dbających o sylwetkę lub pyszny aperitif przed głównym posiłkiem. Cała „skórka” przekąski kryje się w oryginalnym dressingu i orzeszkach piniowych.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10-15 min.

Porcje – 2.

Składniki:

• Musztarda Dijon – 5 gr.
• Rukola – 110 gr.
• Wiśnia – 100 gr.
• Krewetki tygrysie – 230 gr.
• Czosnek – 1 ząb.
• Orzeszki piniowe – 20 gr.
• Krem balsamiczny – 20 gr.
• Miód – 1 łyżeczka.
• Pomarańcza – 1-2 plasterki.
• Cytryna/limonka – do smaku.
• Oliwa z oliwek – 20 ml.
• Parmezan – 20 gr.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj zestaw jedzenia.

Krok 2. Rukolę dokładnie umyj i osusz, zetrzyj ser, przeciśnij czosnek przez praskę, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół.

Krok 3. Oczyść krewetki dowolną dogodną metodą, nie zapominając o usunięciu przełyku.

Krok 4. Krewetki spryskaj oliwą, wymieszaj z czosnkiem i pozostaw do namoczenia na 10-15 minut.

Krok 5. Jednocześnie wymieszaj składniki dressingu: płynny miód, musztardę, mielony pieprz, sól, sok z cytrusów i oliwę z oliwek.

Krok 6. Na gorącej patelni smaż krewetki na złoty kolor, ciągle mieszając (wystarczą 2-3 minuty).

Krok 7. W salaterce połącz rukolę, owoce morza i pomidorki koktajlowe i polej dressingiem.

Krok 8. Podawaj sałatkę, dekorując danie orzeszkami pinii, tartym parmezanem i balsamikiem. Smacznego!

Sałatka z owocami morza i kapustą pekińską

Sałatka z owocami morza i kapustą pekińską to chrupiąca przystawka, która miło zaskoczy Cię niezwykłym smakiem i przyjemną konsystencją. Pestki słodkiego granatu oraz sos śmietanowo-musztardowy dodają sałatce wyjątkowego smaku i aromatu - palce lizać!

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Kapusta pekińska – 0,5 szt.
• Krewetki sałatkowe – 500 gr.
• Ananas w puszce – 1 puszka.
• Granat – 0,5 szt.

Do tankowania:

• Śmietana – 3 łyżki.
• Oliwa z oliwek – 1,5 łyżki.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
• Musztarda francuska – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Krewetki włożyć do wrzącej wody i gotować przez półtorej minuty, odcedzić na durszlaku i osuszyć papierowymi ręcznikami.

Krok 2. Rozbieramy kapustę na liście i wycinamy szorstką podstawę, zieloną część kroimy w kwadraty i wlewamy do miski z wysokimi bokami.

Krok 3. Do pekinu dodaj owoce morza, pestki granatu i plasterki słodkiego ananasa.

Krok 4. W osobnej misce wymieszaj wszystkie składniki dressingu.

Krok 5. Wymieszaj składniki z sosem i przełóż do pięknej salaterki.

Krok 6. Schłodź sałatkę w lodówce przez około 15 minut i podawaj. Gotuj i baw się dobrze!

Sałatka z owoców morza z czerwonym kawiorem

Sałatka z owoców morza z czerwonym kawiorem to prawdziwy rarytas, którym można się delektować nie tylko od święta, ale także w zwykły wieczór w tygodniu, bo na jedną porcję potrzeba bardzo niewielu drogich składników. A jeśli przygotowujesz taką przystawkę na bankiet, zaleca się podawać ją porcjami w szklankach lub szklankach.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Owoce morza – 200 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Czerwony kawior – 2 łyżeczki.
• Sałata – 2-3 szt.
• Pomidor – 1 szt.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim dokładnie umyj i osusz sałatę, rozmroź „gady morskie”.

Krok 2. Gotuj jajo kurze przez 10 minut i przenieś do lodowatej wody.

Krok 3.Na rozgrzanej łyżce oliwy szybko podsmaż owoce morza, nie dłużej niż minutę.

Krok 4. Jajko i pomidora drobno posiekać i wlać do salaterki.

Krok 5. Dodać posiekaną sałatę i ostudzone owoce morza, sól i pieprz, skropić oliwą.

Krok 6. Nałóż przystawkę na porcje i udekoruj czerwonym kawiorem oraz krewetkami tygrysimi – pobierz próbkę i ciesz się smakiem. Smacznego!

Pyszna sałatka z owoców morza z krewetkami i kalmarami

Bardzo smaczna sałatka z owoców morza z krewetkami i kalmarami to prawdziwa burza smaków i aromatów zebranych w jedną całość w tej sałatce. Ponieważ każdy składnik ma dość jasny smak i bogaty aromat, doprawiamy jedzenie lekkim sosem z czosnku i pietruszki.

Czas gotowania - 10 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4-5.

Składniki:

• Kalmary – 200 gr.
• Obrane krewetki – 150 gr.
• Sałata liściasta – 100 gr.
• Wiśnia – 8-10 szt.
• Oliwki – 16 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Pietruszka – 1 pęczek
• Sos sojowy – 4 łyżki.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 5 łyżek.

Proces gotowania:

Krok 1. Duże krewetki gotuj przez trzy minuty we wrzącej wodzie, małe tusze kalmarów przez jedną minutę. Składniki ostudzić i osuszyć, pokroić na kawałki.

Krok 2. W moździerzu rozetrzeć natkę pietruszki, ząbki czosnku i cukier, wymieszać miąższ z sosem sojowym, olejem roślinnym i sokiem z cytryny.

Krok 3. W zależności od wielkości pomidorki koktajlowe pokroić na dwie lub cztery części.

Krok 4. Na płaskim naczyniu niczym wianek ułóż posiekane zioła, a na wierzchu pięknie ułóż owoce morza, oliwki i pomidory.

Krok 5. Polej dressingiem i rozpocznij degustację. Gotuj i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!

Ciepła sałatka z owoców morza

Ciepła sałatka z owocami morza to magazyn witamin i mikroelementów, bo zawiera także warzywa, których potrzebuje każdy człowiek. Aby uzyskać dodatkowe uczucie sytości, do głównych składników możesz także dodać kuskus lub komosę ryżową.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Krewetki (ogony) – 200 gr.
• Awokado – 1 szt.
• Wiśnia – 100 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Słodka papryka – 1 szt.
• Sałata Sałatowa – 40 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Ocet winny – 1 łyżka.
• Czosnek – 1 ząb.
• Pietruszka - 3-4 gałązki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Usuń skórkę z cebuli i ząbka czosnku, umyj warzywa i rozmroź krewetki.

Krok 2. Smażyć zmiażdżony czosnek, półpierścienie cebuli i paski słodkiej papryki w rozgrzanym oleju roślinnym przez trzy minuty.

Krok 3. Dodaj oczyszczone owoce morza do warzyw i mieszając, smaż przez kolejną minutę.

Krok 4. W tym samym czasie przygotuj bazę sałatki: zielone liście rozerwij rękami, pomidory przekrój na pół lub na ćwiartki, miękki miąższ awokado pokrój w kostkę. Składniki łączymy w pojemniku wygodnym do mieszania.

Krok 5. Połączyć ciepłe i zimne składniki, posypać octem winnym, solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki.

Krok 6. Natychmiast podawaj i smakuj. Smacznego!

Prosta sałatka z owoców morza z majonezem i jajkami

Prosta sałatka z owoców morza z majonezem i jajkami to przysmak zwany „Perłą Morską” i nie bez powodu tak się nazywa. Cały sekret polega na tym, że przystawka składa się niemal wyłącznie z pysznych owoców morza, takich jak kalmary, surimi i czerwony kawior.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

• Kalmary – 500 gr.
• Paluszki krabowe – 240 gr.
• Kawior czerwony – 100 gr.
• Jajko – 4 szt.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyszczone tusze kalmarów włożyć do wrzącej wody i gotować przez 2-3 minuty, pozostawić do ostygnięcia.

Krok 2. Pokrój w paski.

Krok 3. Grubo posiekaj surimi.

Krok 4. Jajka ugotuj na twardo, obierz i oddziel żółtka, nie będą nam potrzebne. Białka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

Krok 5. Wymieszaj składniki, dodając sól i czerwony kawior.

Krok 6. Dopraw sałatkę majonezem.

Krok 7. Sałatkę podawaj, opcjonalnie udekorowaną kopczykiem czerwonego kawioru i jajkiem przepiórczym. Gotuj i baw się dobrze!

Sałatka Cezar z owocami morza

Sałatka Cezar z owocami morza to przystawka, która cieszy się dużą popularnością we wszystkich lokalach gastronomicznych, czy to w kawiarni czy restauracji. Dlaczego więc nie zafundować sobie zwykłego wieczoru w dni powszednie i przygotować sobie tę pyszną ucztę?

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2-3.

Składniki:

• Sałata rzymska/lodowa – 6 garści
• Krewetki królewskie – 9-12 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Tarty parmezan – 3 łyżki.
• Bagietka/ciabatta – 150-200 gr.
• Czosnek – 1 ząb.
• Sos Cezar – 3-5 łyżek.
• Olej słonecznikowy - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Biały chleb pokroić w małe kromki i wymieszać z ząbkiem czosnku, przepuścić przez prasę, ułożyć na blasze do pieczenia w jednej warstwie.

Krok 2. Zrumienić w piekarniku nagrzanym do 190-200 stopni.

Krok 3. Oczyść rozmrożone krewetki i szybko usmaż na kropli oleju roślinnego, aż uzyskasz apetyczną skórkę.

Krok 4. Zetrzyj parmezan.

Krok 5.Liście sałaty rwiemy rękami na małe kawałki i układamy na talerzu, zalewamy jedną trzecią dressingu i posypujemy małą garścią sera.

Krok 6. Następnie rozłóż rumiane owoce morza i plasterki pomidora, ponownie polej sosem i udekoruj serem i grzankami. Smacznego!