Sałatka z kurczakiem i fasolą

Sałatka z kurczakiem i fasolą

Z fasoli konserwowej i kurczaka można łatwo i szybko przygotować prostą, ale jednocześnie niezwykle smaczną i satysfakcjonującą sałatkę. To danie nasycone jest ogromną ilością białka, które zawarte jest zarówno w kurczaku, jak i fasoli, co sprawia, że ​​to danie jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe!

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą konserwową

Ciekawa i nietypowa sałatka jest dość prosta, potrzebujemy tylko gotowanego fileta z kurczaka, czerwonej fasoli w puszkach i warzyw, a wszystkie te pyszne składniki doprawiamy pikantnym dressingiem, który nada potrawie wyjątkowej „skórki”.

Sałatka z kurczakiem i fasolą

Składniki
+2 (porcja)
  • Puszkowana fasola ½ banki
  • Filet z kurczaka 1 (rzeczy)
  • Cebula cebulowa ½ (rzeczy)
  • czerwona cebula ½ (rzeczy)
  • Sałata lodowa ¼ kapuściana głowa
  • Daikon ½ (rzeczy)
  • Bułgarski pieprz ½ (rzeczy)
  • Zielona cebula  smak
  • Koperek  smak
  • Sól  smak
  • Do tankowania:  
  • Oliwa z oliwek 3 (łyżka stołowa)
  • Sos sojowy 1 (łyżka stołowa)
  • Sok cytrynowy 1 (łyżka stołowa)
  • Musztarda francuska 1 (łyżka stołowa)
  • Sos chili ½ (łyżeczki)
Kroki
50 minut
  1. Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i fasolą? Połówki czerwonej i cebuli pokroić w cienkie półpierścienie, usunąć nasiona i łodygi z papryki i pokroić w paski.
    Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i fasolą? Połówki czerwonej i cebuli pokroić w cienkie półpierścienie, usunąć nasiona i łodygi z papryki i pokroić w paski.
  2. W osobnej misce łączymy składniki dressingu i mieszamy.
    W osobnej misce łączymy składniki dressingu i mieszamy.
  3. Do miski z dressingiem dodać posiekaną cebulę, wymieszać i pozostawić do namoczenia w temperaturze pokojowej.
    Do miski z dressingiem dodać posiekaną cebulę, wymieszać i pozostawić do namoczenia w temperaturze pokojowej.
  4. Rzodkiewkę zetrzyj na grubej tarce.
    Rzodkiewkę zetrzyj na grubej tarce.
  5. Pierś z kurczaka najpierw ugotuj w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w kostkę lub rozłóż na włókna.
    Pierś z kurczaka najpierw ugotuj w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w kostkę lub rozłóż na włókna.
  6. W misce sałatkowej połącz daikon, paprykę i kurczaka.
    W misce sałatkowej połącz daikon, paprykę i kurczaka.
  7. Otwórz puszkę czerwonej fasoli.
    Otwórz puszkę czerwonej fasoli.
  8. Odlej płyn ze słoiczka, a fasolę przełóż do miski z resztą składników.
    Odlej płyn ze słoiczka, a fasolę przełóż do miski z resztą składników.
  9. Sałatkę myjemy pod bieżącą wodą, suszymy, a liście odrywamy rękami lub kroimy nożem.
    Sałatkę myjemy pod bieżącą wodą, suszymy, a liście odrywamy rękami lub kroimy nożem.
  10. Umieść górę lodową w salaterce.
    Umieść górę lodową w salaterce.
  11. Do wspólnej miski przekładamy również marynowaną cebulę wraz z pozostałym dressingiem.
    Do wspólnej miski przekładamy również marynowaną cebulę wraz z pozostałym dressingiem.
  12. Dokładnie wymieszaj składniki sałatki.
    Dokładnie wymieszaj składniki sałatki.
  13. Wylewać partiami na płaskie naczynie.
    Wylewać partiami na płaskie naczynie.
  14. Posyp obficie drobno posiekanymi ziołami, aby podkreślić aromat i dekorację.
    Posyp obficie drobno posiekanymi ziołami, aby podkreślić aromat i dekorację.
  15. I podajemy do stołu. Smacznego!
    I podajemy do stołu. Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, fasolą i grzankami

Przygotowujemy pożywną i smaczną sałatkę z mięsa z kurczaka, fasoli konserwowej i chrupiących domowych grzanek. To danie jest idealne zarówno na świąteczny stół ze względu na swój jasny wygląd, jak i dla urozmaicenia zwykłej diety.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

  • Grzyby – 300 gr.
  • Filet z kurczaka (gotowany) – 300 gr.
  • Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka.
  • Pomidory – 2 szt.
  • Bochenek – 2 kromki.
  • Cebula czerwona – 1 szt.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Zieloni - do smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

1. Dowolne grzyby pokroić w kawałki i smażyć na patelni na złoty kolor.

2. Drobno posiekaj gotowany filet.

3. Przenieś kurczaka do głębokiej salaterki i dodaj czerwoną cebulę, pokrojoną w półpierścienie.

4. Na talerz dodajemy także czerwoną fasolę (najpierw odsączamy płyn) i podsmażone grzyby.

5. Kromki bochenka pokroić w drobną kostkę.

6. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż chleb na złoty kolor.

7. W tym czasie pokrój dwa soczyste pomidory na małe kawałki.

8. Do salaterki dodaj drobno posiekane zioła, pomidory, dopraw solą i mielonym czarnym pieprzem według własnego uznania.

9. Na koniec do pozostałych składników dodajemy chrupiące krakersy.

10. Ubierz sałatkę majonezem, śmietaną lub jogurtem.

11. Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj bezpośrednio zanim krakersy zmiękną. Smacznego!

Pyszna sałatka z kurczakiem, fasolą i koreańską marchewką

Mieszanka kolorów i smaków na jednym talerzu – to proste! Przygotowujemy jasną i niezwykłą sałatkę, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto ma czas jej spróbować. A do jego przygotowania potrzebne nam będą najprostsze składniki i bardzo mało wolnego czasu.

Czas gotowania – 12 godzin 15 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 1 szt.
  • Koreańska marchewka – 100-150 gr.
  • Ser twardy – 70-100 gr.
  • Ogórek (mały) – 1 szt.
  • Fasola czerwona suszona – ¾ łyżki.
  • Czosnek – 1-2 zęby.
  • Majonez – 70 ml.
  • Koper - do smaku.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Na 12 godzin przed gotowaniem fasolę namoczyć w zimnej wodzie i pozostawić na noc.Rano umyj i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Ostudzić fasolę i umieścić ją w salaterce o odpowiedniej wielkości. Wysyłamy tam również marchewki po koreańsku.

2. Zetrzyj kawałek sera bezpośrednio na talerz na drobnej tarce.

3. Mały ogórek opłucz wodą, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w paski.

4. Do miski dodajemy również drobno posiekany koperek i filet z kurczaka, który należy wcześniej ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę.

5. Sałatkę posmaruj majonezem i dopraw kilkoma ząbkami czosnku przepuszczonymi przez praskę czosnkową.

6. Posolić i dobrze wymieszać wszystkie składniki.

Smacznego!

Prosty przepis na sałatkę z kurczakiem, fasolą, ogórkami i jajkami

Przygotowujemy zdrową i smaczną sałatkę, która zawiera ogromną ilość białka, dzięki obecności kurczaka i czerwonej fasoli na liście składników. To danie jest idealne na pełny obiad lub pożywną przekąskę.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 200 gr.
  • Fasola czerwona konserwowa – 200 gr.
  • Świeże ogórki – 200 gr.
  • Jaja kurze – 3 szt.
  • Ogórki (kiszone) – 100 gr.
  • Cebula czerwona (mała) – 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Do tankowania:

  • Śmietana 10% - 100 ml.
  • Sos sojowy – 2 łyżeczki.
  • Musztarda – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Na początek ugotuj kurczaka w osolonej wodzie przez 30-40 minut i w tym samym czasie ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz.

2. W tym samym czasie posiekać świeże i kiszone ogórki, czerwoną cebulę i połączyć z fasolą, z której należy najpierw odsączyć sok.

3. Pokrój schłodzony filet w kostkę.

4.Jajka drobno posiekaj (jajka kurze można zastąpić jajami przepiórczymi, jednak będziesz potrzebować ich 12).

. Do dressingu w osobnej misce wymieszaj sos sojowy, musztardę i śmietanę. Wszystkie składniki wraz z aromatycznym dressingiem wymieszać w salaterce, doprawić solą i mielonym czarnym pieprzem i podawać. Smacznego!

Jak przygotować sałatkę z kurczakiem, fasolą i grzybami?

Kurczak, fasola i grzyby – wydawałoby się, że te produkty mają ze sobą coś wspólnego, bo wydają się niekompatybilne. Nie jest to jednak do końca prawdą, jeśli przygotujemy z nich sałatkę, otrzymamy apetyczne i sycące danie, które doskonale sprawdzi się jako pełnowartościowy posiłek, gdyż jest bardzo bogate w białko.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

  • Pierś z kurczaka – 500 gr.
  • Fasola konserwowa – 1 puszka.
  • Pieczarki konserwowe – 400 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Papryka – 1 szt.
  • Majonez - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj mięso. Oddziel filet od kości, oczyść go z folii i impregnatów tłuszczu, opłucz pod bieżącą wodą i włóż na patelnię. Gotować w osolonej wodzie do całkowitego ugotowania (25-30 minut), następnie wyjąć z bulionu i lekko ostudzić.

2. Zróbmy fasolę i grzyby. Otwieramy puszki z konserwami i spuszczamy z nich płyn, a zawartość wlewamy do głębokiej salaterki.

3. Zróbmy cebulę i paprykę. Obieramy cebulę, usuwamy nasiona z papryki, warzywa kroimy w cienkie paski i dodajemy do pozostałych składników.

4. Pokrój schłodzonego kurczaka według uznania i wyślij go po cebuli i papryce.Sałatkę dopraw solą i mielonym czarnym pieprzem, dopraw majonezem i dobrze wymieszaj – włóż do lodówki na 10-15 minut do namoczenia.

5. Po upływie tego czasu przełóż jedzenie do porcjowanych misek i podawaj. Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, fasolą i kukurydzą konserwową

Prawdziwie jesienna sałatka z niedrogich i prostych składników, które każdy może znaleźć - szybka, smaczna i aromatyczna. Będziemy potrzebować filetu z kurczaka, fasoli i kukurydzy w puszkach oraz trochę warzyw sezonowych.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

  • Filet z kurczaka (duży) – 1 szt.
  • Kukurydza konserwowa – 380 gr.
  • Fasola konserwowa – 220 gr.
  • Ogórki – 3 szt.
  • Czosnek – 1 ząb.
  • Majonez – 80 ml.
  • Zieloni - do smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz ząbek czosnku i przeciśnij go przez prasę lub drobno posiekaj nożem.

2. Filet oczyścić z błon, chrząstek i tłuszczu – gotować w osolonej wodzie do miękkości, a następnie ostudzić. Schłodzone mięso grubo posiekać.

3. Opłucz ogórki pod bieżącą wodą, osusz papierowymi ręcznikami i pokrój w kostkę.

4. Ostrożnie otwórz słoik z fasolą i spuść płyn.

5. To samo robimy z kukurydzą.

6. Umyj warzywa i drobno je posiekaj.

7. W głębokiej salaterce odpowiedniej wielkości połączyć wszystkie składniki, doprawić ulubionymi przyprawami i solą, dodać majonez i dokładnie wymieszać. Smacznego!

Pyszna sałatka z kurczakiem, fasolą i pomidorami

Letnia, świeża, ale jednocześnie satysfakcjonująca sałatka, którą może przygotować każdy, ponieważ po długich manipulacjach pozostaje nam tylko podsmażyć mięso z kurczaka i po prostu posiekać wszystkie pozostałe składniki. W rezultacie otrzymamy kompletne danie nadające się na lunch lub kolację.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 250 gr.
  • Fasola czerwona konserwowa – 150 gr.
  • Pomidory – 2 szt.
  • Ser – 100 gr.
  • Krakersy z białego chleba – 30 gr.
  • Majonez – 3 łyżki.
  • Olej roślinny – 30 ml.
  • Sól – 2 szczypty.
  • Sałata - do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w drobną kostkę. Smażyć mięso na złoty kolor z obu stron w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Gotowe mięso przenosimy do głębokiej salaterki, w której zbierzemy sałatkę.

2. Zetrzyj ser bezpośrednio na kurczaka.

3. Otwórz puszkę fasoli, włóż całą fasolę do durszlaka, opłucz i poczekaj chwilę, aż nadmiar płynu odpłynie. Następnie fasolę wkładamy do pojemnika z resztą składników.

4. Pomidory pokroić na małe kawałki, sałatę rozerwać rękami i wymieszać wszystko w salaterce. Dopraw potrawę solą, majonezem i dokładnie wymieszaj.

5. Udekoruj krakersami i podawaj. Smacznego!

Pożywna sałatka z kurczakiem, fasolą i serem

Delikatna, ale jednocześnie chrupiąca sałatka, bogata w białka - przygotowujemy ją z kurczaka, fasoli konserwowej i twardego sera. Poświęcając bardzo mało czasu, otrzymujemy smaczną i satysfakcjonującą sałatkę, która z łatwością nakarmi całą rodzinę i na długo zapomni o głodzie.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 200 gr.
  • Fasola czerwona konserwowa – 150 gr.
  • Ser – 100 gr.
  • Krakersy – 30 gr.
  • Majonez – 3 łyżki.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w dowolną kostkę lub podziel na włókna i włóż do głębokiej miski.

2. Zetrzyj ser i dodaj do mięsa.

3. Otwórz puszkę fasoli, odcedź płyn i opłucz fasolę pod bieżącą wodą - wyślij ją po wiórkach serowych.

4. Połóż krakersy na talerzu.

5. Sałatkę doprawić niewielką ilością majonezu, doprawić do smaku mielonym czarnym pieprzem i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

6. Podawaj gotową sałatkę od razu i ciesz się smakiem. Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, fasolą i papryką

Przedstawiamy Państwu przepis na pożywną, a jednocześnie niskotłuszczową sałatkę fasolową z dodatkiem kurczaka i słodkiej papryki. To danie jest odpowiednie nawet dla osób przestrzegających zdrowej diety, ponieważ sałatka nie jest doprawiana majonezem, ale olejem roślinnym i octem jabłkowym.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 300 gr.
  • Fasola konserwowa – 300 gr.
  • Papryka – 1 szt.
  • Cebula czerwona – 1 szt.
  • Czosnek – 3 zęby.
  • Kolendra/pietruszka – 1 pęczek.
  • Olej roślinny – 4 łyżki.
  • Ocet jabłkowy – 2 łyżki.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Mięso gotować 10 minut, wyjąć i przeciąć wzdłuż, ale nie do końca. Filet natrzyj solą i łyżką oleju roślinnego, połóż na krawędzi arkusza pergaminu i przykryj drugą połówką.Smażyć na suchej patelni po 4 minuty z każdej strony i ostudzić.

2. Paprykę umyj i osusz, odetnij łodygę i usuń nasiona, pokrój w cienkie paski i ułóż w głębokim talerzu.

3. Obraną cebulę pokroić w piórka lub półpierścienie i dodać do papryki.

4. Kurczaka podziel na włókna i przełóż do salaterki.

5. Fasolę włóż na durszlak, opłucz i daj trochę czasu, aby nadmiar płynu spłynął. Drobno posiekaj pęczek kolendry lub pietruszki, przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj wszystkie te składniki do pozostałych składników sałatki.

6. Doprawić potrawę solą, olejem i octem jabłkowym (można zastąpić winem), dobrze wymieszać. Podawać od razu lub pozostawić na pół godziny w lodówce dla lepszego nasączenia.

7. Jeśli chcesz, podawaj danie z sałatą i ułóż nasze jedzenie w kopcu. Smacznego!

Prosta i pyszna sałatka z kurczakiem, fasolą i kapustą pekińską

Z delikatnego gotowanego kurczaka, fasoli i młodej kapusty pekińskiej przygotowujemy lekką i świeżą sałatkę. Danie okazuje się na tyle „przewiewne”, że nadaje się nawet na późny obiad, zwłaszcza jeśli doprawimy składniki nie majonezem, a niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym bez wypełniacza.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 300 gr.
  • Kapusta pekińska – 300 gr.
  • Fasola biała konserwowa – 250 gr.
  • Ogórki – 300 gr.
  • Pomidory – 300 gr.
  • Jajka – 2 szt.
  • Majonez – 250 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

1. Mięso umyć, usunąć błony i tłuszcz, włożyć do rondla i gotować do miękkości w osolonej wodzie (30-40 minut).

2.Gotowy filet wyjąć z bulionu, ostudzić i pokroić na małe kawałki.

3. Obierz jajka na twardo i pokrój je w kostkę.

4. Usuń górne, wietrzne liście z główki kapusty, przekrój wzdłuż i pokrój w cienkie paski.

5. Pokrój pomidory na duże kawałki.

6. Ogórki pokroić w krążki, a następnie każdy krążek pokroić na 4 części (połowę ogórka zostawiamy do dekoracji).

7. W dużej salaterce łączymy wszystkie składniki, dodajemy także fasolę (najpierw odcedzamy płyn i przepłukujemy zimną wodą), doprawiamy solą i doprawiamy majonezem.

8. Sałatkę ułóż w kupę na płaskim naczyniu, a boki udekoruj półpierścieniami ogórka. Smacznego!

( 1 wynik, średni 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser