Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i serem

Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i serem to danie zaliczane do dań świątecznych, ale można je przygotować np. na obiad. Połączenie gotowanego kurczaka i ananasów można słusznie uznać za udane. Sałatka z tych składników jest szczególnie popularna wśród płci pięknej. Z przepisów na sałatki wybierz tę, która Ci się podoba.

Sałatka warstwowa z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i serem

Sałatkę tę można przygotować szybciej: wystarczy posiekać składniki i wymieszać je z majonezem. Aby ułożyć danie warstwami, musisz oczywiście majstrować, czego nie pożałujesz: przystawka okaże się smaczniejsza i piękniejsza.

1. 
   Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i serem? Mięso z kurczaka włóż do rondla i zalej oczyszczoną wodą. Gotuj na kuchence, aż będzie gotowe. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj trochę soli i kontynuuj smażenie fileta, aż będzie ugotowany. Następnie mięso należy ostudzić i pokroić na małe kawałki.
2. 
   Odkorkuj słoik z ananasami i wlej sok do kubka. Nie należy go wylewać, ponieważ jest bardzo słodki i smaczny. Aby pozbyć się nadmiaru płynu z ananasów, ułóż je na ręcznikach papierowych, następnie ostrożnie przenieś na deskę do krojenia i pokrój w kostkę.
3. 
   Zetrzyj twardy ser od strony dużych otworów.
4. 
   Jajka ugotuj: włóż do małego rondla i zalej zimną wodą, gotuj najpierw do wrzenia płynu, a następnie kolejne 7-8 minut, aż do ugotowania. Odlej gorącą wodę do zlewu i napełnij jajka bieżącą wodą (zimną). Gdy ostygną, usuń skorupki i oddziel białka od żółtek. Drobno posiekaj je pojedynczo.
5. 
   Na dnie salaterki ułóż warstwę filetu z kurczaka i przykryj majonezem (w formie siatki). Do pokrycia warstw sosem można użyć strzykawki kulinarnej lub zwykłej torebki na żywność (w róg torebki włóż majonez, wykonaj małe nacięcie i „narysuj” siatkę). Majonez przykryć warstwą ananasów i ponownie uformować siatkę sosu.
6. 
   Sałatkę posmaruj białkami, a następnie ponownie posmaruj majonezem. Następne w kolejce są żółtka. Polej je sosem. Teraz kładziemy warstwę kukurydzy, którą również polewamy majonezem.
7. 
   Całość kończymy warstwą sera. Włóż przystawkę do lodówki na 30 minut, aby warstwy dobrze nasyciły się sosem.

Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą, serem i jajkiem

Połączenie soczystego ananasa z lekko wytrawnym mięsem kurczaka wywodzi się z kuchni wschodniej. Razem tworzą wspaniały tandem, posiadający doskonały smak. Do przygotowania sałatki niektóre gospodynie domowe używają świeżych ananasów, ale większość woli owoce w puszkach.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut.

Czas gotowania – 30 minut.

Liczba porcji – 5-6.

Składniki:

• Ananasy konserwowe – 1 b. (380 gr.)
• Kukurydza konserwowa – 1 b.
• Jajka – 2-3 szt.
• Pierś z kurczaka – 400 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mieszanka przypraw - do smaku.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Ser – 100 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Z piersi kurczaka usuń skórę i ości (możesz użyć gotowego filetu z kurczaka). Namocz kurczaka w mieszance soli, pieprzu i przypraw. Połóż kurczaka na talerzu. Na patelnię wlać oliwę z oliwek i rozgrzać ją na kuchence. Mięso z kurczaka włóż do pojemnika i smaż ze wszystkich stron.

Krok 2. Przenieś kurczaka na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar oleju. Gdy pierś ostygnie, pokrój ją w drobną kostkę.

Krok 3. Umieść jaja kurze w rondlu i zalej zimną wodą. Doprowadź płyn do wrzenia na kuchence i kontynuuj gotowanie jajek (7-8 minut). Wyłącz kuchenkę i spuść gorącą wodę do zlewu. Aby schłodzić jajka, napełnij je zimną wodą. Zdejmij skorupkę i pokrój jajka w kostkę.

Krok 4. Odkorkuj słoik z ananasami. Syrop przelać do filiżanki. Plasterki produktu chwytamy widelcem i wyjmujemy z pojemnika. Plasterki ananasa przełóż na deskę do krojenia i posiekaj.

Krok 5. Otwórz puszkę kukurydzy i odcedź nadmiar płynu. Kawałek sera pokroić w kostkę lub zetrzeć na grubej tarce. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce i doprawić majonezem. Ponownie wymieszaj i podawaj.

Smacznego!

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka, ananasem, kukurydzą i serem

Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem to niezwykłe danie, które łączy w sobie pozornie niekompatybilne, a tak różne produkty.Rzeczywiście składniki dobiera się mądrze: np. nuta dymu nieco tłumi smak słodkich owoców.

Czas gotowania – 50 minut.

Czas gotowania – 25 minut.

Liczba porcji – 4.

Składniki:

• Wędzony filet z kurczaka – 150 gr.
• Kukurydza konserwowa – 1 b. (280 gr.)
• Ananasy w puszkach – 1 szt. (250 gr.)
• Jajka – 4 szt.
• Ser – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Majonez – 3-4 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Otwórz puszkę ananasa w puszkach i ostrożnie umieść kółka na durszlaku. Kiedy syrop odcieknie (należy ustawić głęboki pojemnik pod durszlakiem), ananasy przekładamy na deskę do krojenia i kroimy w kostkę.

Krok 2. Włóż jaja kurze do rondla, zalej zimną wodą i gotuj na kuchence, najpierw aż płyn się zagotuje, a potem aż jajka będą gotowe (przez 8-10 minut). Gorący płyn odlej i zalej jajka zimną wodą. Pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Następnie obieramy skorupki z jajek i kroimy je w paski.

Krok 3. Wędzoną pierś z kurczaka zmiel (w kostkę lub paski). Umieść posiekane składniki – kurczaka, jajka i ananasy – w salaterce.

Krok 4. Aby wygodnie zetrzeć ser, posmaruj powierzchnię urządzenia otworami olejem roślinnym, a sam kawałek włóż na chwilę do lodówki, aby lekko stwardniał. Ser zetrzeć na grubej tarce.

Krok 5. Odkorkuj puszkę kukurydzy i odsącz nadmiar płynu. Włóż kukurydzę i ser do salaterki. Do składników dodajemy odrobinę soli do smaku, dodajemy sos i dokładnie mieszamy sałatkę.

Smacznego!

Pyszna sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą, serem i czosnkiem

Przygotowanie sałatki zajmie trochę czasu, jeśli wcześniej ugotujesz kurczaka i jajka.Szczególną uwagę należy zwrócić na nietypowy sos sałatkowy, w skład którego wchodzi majonez, sól, czarny pieprz, curry i czosnek.

Czas gotowania – 1 godzina.

Czas gotowania – 50 minut.

Liczba porcji – 6.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Ser – 100 gr.
• Jajka – 3 szt.
• Ananasy konserwowe – 1 b. (300 gr.)
• Kukurydza konserwowa – 100 gr.
• Czosnek – 1 ząb.
• Majonez – 2 łyżki.
• Przyprawa curry – 2 szczypty.
• Mielony czarny pieprz – 2 szczypty.
• Sól – 3-4 łyżeczki.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Ziarna pieprzu czarnego – 6 szt.
• Ziele angielskie, groszek – 2 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw ugotuj filet z kurczaka. Aby to zrobić, opłucz go pod bieżącą wodą, wytrzyj, a następnie włóż do garnka. Następnie wysyłamy wstępnie obraną i umytą marchewkę, obraną cebulę, czarną i ziele angielskie oraz liście laurowe. Składniki dopełnij wodą i solą do smaku. Gotuj mięso na kuchence, aż będzie ugotowane (15-20 minut od początku wrzenia płynu), a następnie ostudź.

Krok 2. Na drugim palniku postaw patelnię z jajkami i zimną wodą. Posól wodę 1-2 łyżeczkami składnika sypkiego. Doprowadź płyn do wrzenia i gotuj jajka przez około 8-10 minut, aż będą ugotowane. Następnie spuść gorący płyn do zlewu i polej jajka zimną wodą, aby szybko ostygły.

Krok 3. Otwórz słoik z ananasami i wlej syrop do filiżanki. Następnie wyjmujemy owoc z pojemnika i kroimy go w kostkę. Przełożyć ananasy do salaterki.

Krok 4. Teraz odkorkuj słoik z ziarnami kukurydzy i również spuść płyn z pojemnika. Następnie za pomocą łyżki włóż kukurydzę do salaterki z ananasami.

Krok 5. Kawałek twardego sera możesz posiekać tak, jak lubisz najbardziej. Można go po prostu pokroić w kostkę lub paski.W tym przepisie ser zetrzyj na grubej tarce i dodaj do salaterki.

Krok 6. Ostudzone jajka obierz i zetrzyj na grubej tarce. Gotowane mięso z kurczaka, już ostudzone, kroimy w kostkę. Wysyłamy produkty do salaterki.

Krok 7. Oddziel ząbek czosnku od główki i obierz go. W osobnej misce umieść majonez, przyprawę curry, mielony czarny pieprz i sól. Czosnek wyciśnij do masy przez praskę. Dokładnie wymieszaj składniki i posmakuj mieszanki. Jego smak powinien być bogaty, pikantny i lekko słony. Dodajemy powstałą masę do składników w salaterce i dokładnie mieszamy. Gotowe danie podajemy na stół.

Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, ananasem, kukurydzą, serem i grzybami

Dla wielu koneserów pysznych dań połączenie ananasa i kurczaka nie jest do końca obce. Z biegiem czasu sałatka z tych i innych uzupełniających się składników stała się bardzo popularna. Teraz często można go zobaczyć wśród przystawek na świątecznym stole.

Czas gotowania – 1 godzina.

Czas gotowania – 30 minut.

Liczba porcji – 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka (pierś) – 200 gr.
• Ananasy konserwowe – 1 b. (200 gr.)
• Kukurydza konserwowa – 1 b. (200 gr.)
• Ser – 100 gr.
• Pieczarki – 200 gr.
• Cebula – 80 gr.
• Czosnek – 1 ząb.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Majonez – 1 łyżka.
• Pietruszka - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki do przygotowania sałatki. Obierz cebulę i ząbek czosnku. Odłożyliśmy je na bok. Sortujemy pieczarki: usuwamy wszystkie wady i dokładnie myjemy grzyby pod bieżącą wodą. Najpierw odkorkujemy słoik z ananasami, a następnie słoik z kukurydzą. Odlej płyn z obu pojemników do różnych kubków. Umieść ananasy w jednej misce, a kukurydzę w drugiej.Filet z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.

Krok 2. Na kuchence postaw garnek z wodą (ugotujemy w nim filet). Posolić płyn do smaku i poczekać, aż się zagotuje. Następnie włóż mięso z kurczaka do wrzącej wody i gotuj przez 15 minut. Ta metoda gotowania filetu pozwala mu stać się bardziej soczystym.

Krok 3. Weź obraną cebulę i pokrój w kostkę. Umyte i osuszone pieczarki pokrój w cienkie plasterki.

Krok 4. Ser zetrzeć na grubej tarce (my używamy tarki holenderskiej, ale w razie potrzeby można go zastąpić dowolnym innym twardym serem).

Krok 5. Rozgrzej patelnię z olejem na kuchence, następnie włóż cebulę do pojemnika i smaż ją na złoty kolor. Na ten etap będziemy potrzebować 3-4 minuty. Teraz do cebuli dodajemy pieczarki, mieszamy składniki i dusimy razem przez 5 minut. Solić żywność podczas smażenia.

Krok 6. Gdy filet z kurczaka ostygnie, pokrój go w średniej wielkości kostkę. Składniki – kurczaka, kukurydzę, ananasy (pokrojone w kostkę), mieszankę cebuli i grzybów, ser – wkładamy do wspólnej salaterki. Następnie do produktów dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy sałatkę sosem. Wymieszaj naczynie.

Krok 7. Podczas serwowania sałatkę przełóż do miseczek i udekoruj gałązką umytej natki pietruszki. Jeśli chcesz, możesz użyć innych ziół.

Smacznego!