Sałatki z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem to danie szczególnie delikatne i pożywne. Przepisów na sałatki z piersi kurczaka jest wiele. W tym artykule staraliśmy się zebrać 10 najsmaczniejszych i najbardziej różnorodnych przepisów.

Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami – przepis klasyczny

Pyszna, smaczna i aromatyczna sałatka Cezar z kurczakiem i domowymi grzankami. Sałatkę można podawać jako przystawkę na świątecznym stole oraz w dzień powszedni.

1. 
   Sałatka z kurczakiem jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Jajka ugotuj na twardo w osolonej wodzie. Następnie obierz je, oddziel białko od żółtka. Białko nie jest potrzebne w przepisie, ale żółtko jest potrzebne do sosu.
2. 
   Pierś kurczaka natrzyj przyprawami i polej oliwą. Rozgrzej patelnię i obsmaż pierś kurczaka na średnim ogniu z obu stron. Usmażonego kurczaka połóż na desce do krojenia i dopraw solą. Gdy mięso ostygnie, pokroić je w kostkę.
3. 
   Białe pieczywo pokroić w kostkę, posmarować oliwą, dodać przyprawy i wymieszać. Następnie smaż krakersy na suchą patelnię na złoty kolor.
4. 
   Przygotuj sos. W misce wymieszaj musztardę, oliwę, sok z cytryny, sól, posiekany czosnek i żółtko.
5. 
   Możesz zacząć przygotowywać sałatkę. Najpierw ułóż liście kapusty pekińskiej na talerzu i porwij je na duże kawałki. Następnie zetrzyj ser na grubej tarce.
6. 
   Następnie dodajemy grzanki, kurczaka i pomidory. Sosem polej sałatkę i podawaj.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem i grzybami

Fajne połączenie filetu z kurczaka i grzybów nie mogło pomóc w przygotowaniu pysznej sałatki. Jest to bardzo sycąca i pożywna sałatka, która może być nawet podawana jako danie główne obiadu z grzankami czosnkowymi.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Papryka – 1 szt.
• Ser – 150 gr.
• Grzyby konserwowe – 400 gr.
• Pierś z kurczaka – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Śmietana – do dressingu.

Proces gotowania:

1. Paprykę umyć, usunąć nasiona i błony, miąższ pokroić w paski.

2. Pokrój grzyby w puszkach w plasterki.

3.Pierś kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić w bulionie i pokroić w kostkę.

4. Zetrzyj ser na grubej tarce.

5. Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać sól i doprawić do smaku.

6. Dopraw sałatkę kwaśną śmietaną, wymieszaj i podawaj.

Smacznego!

Jak przygotować pyszną sałatkę z kurczakiem i ananasem?

Szybko, pięknie i elegancko. Jeśli mięso z kurczaka jest już gotowe, przygotowanie sałatki zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. To danie zapewni Ci niesamowite doznania smakowe dzięki niezwykłemu połączeniu kurczaka i ananasów.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Ananasy w puszkach – 400 gr.
• Filet z kurczaka – 350 gr.
• Kukurydza konserwowa – 250 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Ser – 150 gr.
• Majonez – 50-70 ml.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić w bulionie i pokroić w dużą kostkę.

2. Odcedź sok z ananasów z puszki i pokrój je w kostkę.3. Drobno posiekaj cebulę. Ser zetrzeć lub pokroić w kostkę.

4. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno posiekać.

5. Wszystkie posiekane składniki włożyć do miski, dodać kukurydzę konserwową, doprawić majonezem, solą i doprawić do smaku.

6. Wymieszaj sałatkę i podawaj.Smacznego!

Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką

Jednocześnie delikatna i pikantna sałatka z wędzonym kurczakiem i marchewką po koreańsku. To jedna z tych sałatek, które można ugotować, bo wystarczy posiekać i wymieszać wszystkie składniki.

Czas gotowania: 10 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 3-4.

Składniki:

• Ser wędzony – 100 gr.
• Wędzona pierś z kurczaka – 1 szt.
• Marchew koreańska – 100 gr.
• Pomidorki koktajlowe – 10 szt.
• Sól dla smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Majonez - do dressingu.

Proces gotowania:

1. Wędzoną pierś pokroić w drobną kostkę.

2. Zetrzyj ser na grubej tarce.

3. Umyj pomidory i pokrój w kostkę.

4. W razie potrzeby pokrój marchewkę koreańską w krótsze paski.

5. Składniki przełożyć do salaterki, doprawić majonezem i solą do smaku.

6. Udekoruj sałatkę ziołami i podawaj.

Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, jajkiem, serem i ogórkiem

To soczysta i satysfakcjonująca sałatka: za pierwszą odpowiadają ogórki, za drugą kurczak, jajka i ser. Składniki można po prostu wymieszać w misce lub ułożyć warstwami.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Ogórki – 200 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cebula – 50 gr.
• Ser twardy – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Majonez – 120 ml.

Proces gotowania:

1. Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie. Osobno ugotuj jajka na twardo.

2. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Cebulę zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5 minut.3. Obierz ogórki i pokrój je w kostkę.

4. Jajka obierz i drobno posiekaj.

5. Mięso ostudzić w bulionie, następnie pokroić w kostkę.

6. Zetrzyj ser.

7. Weź płaskie naczynie. Na pierwszą warstwę połóż połowę mięsa z kurczaka i połóż na nim cebulę. Nasmaruj warstwę majonezem.

8. Następnie rozłóż jajka i posmaruj tę warstwę niewielką ilością majonezu.

9. Następnie ułóż warstwę ogórków i przykryj majonezem.

10. Następnie ułóż pozostałe mięso i posmaruj je majonezem.jedenaście.Sałatkę wykończ warstwą startego sera. Udekoruj sałatkę według własnych upodobań i podawaj.

Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi

Sałatka ta niewątpliwie zasługuje na świąteczną ucztę. Pięknie wygląda, ma niezwykły smak, a jednocześnie jest na tyle sycący, aby w niewielkim stopniu zaspokoić głód długo oczekiwanych gości, ale nie przeszkodzić w chęci spróbowania dania głównego.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 250 gr.
• Śliwki – 150 gr.
• Ser – 70 gr.
• Orzechy włoskie – 50 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Jabłko – 1 szt.
• Majonez - do dressingu.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w drobną kostkę.

2. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.

3. Posiekaj orzechy włoskie nożem. Śliwki opłucz gorącą wodą i pokrój na mniejsze kawałki.

4. Zetrzyj jabłko i ser na grubej tarce.

5. Aby sałatka wyglądała pięknie i apetycznie, użyj pierścienia kulinarnego. Pierścień układamy na płaskim talerzu, układamy warstwy w następującej kolejności: filet z kurczaka, śliwki, jajka, jabłko, ser i orzechy. Nasmaruj majonezem wszystkie warstwy oprócz górnej.

6. Następnie ostrożnie zdejmij pierścień i podawaj sałatkę.

Smacznego!

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kukurydzą na świąteczny stół

Wędzony kurczak nadaje sałatce wyjątkowego, subtelnego smaku i aromatu, a posiekany czosnek i mielony pieprz pomogą jeszcze bardziej ją podkreślić. Ponadto tę wersję sałatki przygotowuje się szybko.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4-6.

Składniki:

• Kurczak wędzony – 300-400 gr.
• Kukurydza konserwowa – 100 gr.
• Ogórki – 2-3 szt.
• Ser – 70-100 gr.
• Sól dla smaku.
• Czosnek – 1 ząb.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

1. Ogórki umyć, obrać i pokroić w kostkę.2. Pokrój wędzony filet z kurczaka w kostkę. Umieść składniki w salaterce.

3. Odcedź kukurydzę z puszki i dodaj ją do miski.

4. Zetrzyj ser na grubej tarce.

5. Wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem. Do sałatki dodajemy sos, doprawiamy solą i doprawiamy do smaku.6. Wymieszaj sałatkę, dodaj zioła do smaku i podawaj.

Smacznego!

Szybka sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą konserwową

Z tego przepisu otrzymasz zdrową, bogatą w białko sałatkę z prostych i niedrogich składników. Wygląda bardzo jasno i zawsze przyciąga uwagę, spodoba się zarówno mężczyznom, jak i kobietom.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Fasola czerwona konserwowa – 0,5 puszki.
• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Cebula – 0,5 szt.
• Sałata lodowa – 0,5 szt.
• Daikon – 0,5 szt.
• Papryka – 0,5 szt.
• Zielona cebula - do smaku.
• Koper - do smaku.
• Sól dla smaku.

Do tankowania:

• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
• Sos sojowy – 1 łyżka.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Gorczyca – 1 łyżka
• Sos chili – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Drobno posiekaj paprykę i cebulę.

2. W misce wymieszaj oliwę, sos sojowy, sok z cytryny, musztardę i sos chili.

3. Cebulę wymieszać z dressingiem i pozostawić do zamarynowania.

4. Zetrzyj daikon na grubej tarce.

5. Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, a następnie podziel na włókna.

6. W misce wymieszaj pokruszone składniki.

7. Dodać fasolę, sałatkę i sos, wymieszać.

8. Drobno posiekaj warzywa, dodaj do sałatki, ponownie wymieszaj i podawaj.

Smacznego!

Pyszna sałatka z kurczakiem, kapustą pekińską i grzankami

Z fileta z kurczaka, kapusty pekińskiej i grzanek można przygotować soczystą, chrupiącą i smaczną sałatkę. Można podawać jako zimną przekąskę podczas lunchu lub kolacji.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 2-3.

Składniki:

• Kapusta pekińska – 100 gr.
• Papryka – 150 gr.
• Sałatka cebulowa – 30 gr.
• Filet z kurczaka – 200 gr.

W przypadku krakersów:

• Bochenek – 50 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Czosnek – 1 ząb.
• Bazylia - do smaku.

Na marynatę:

• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Sos sojowy – 1 łyżka.
• Sezam – 1 łyżka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Na kulki serowe:

• Twaróg – 150 gr.
• Koper – 2-3 gałązki.
• Czosnek – 1 ząb.

Do tankowania:

• Majonez – 50 ml.
• Sos sojowy – 0,5 łyżki.
• Sok pomarańczowy – 1-2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Przygotuj marynatę: wymieszaj olej roślinny, sos sojowy, nasiona sezamu i mielony pieprz. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i zalać marynatą, odstawić na 20 minut.

2. Następnie przystąp do przygotowania krakersów. Ząbek czosnku rozgnieć płaską stroną noża, włóż do miski i zalej olejem roślinnym. Podgrzewaj olej w kuchence mikrofalowej przez 20–30 sekund.

3. Z bochenka odkroić skórkę, miąższ pokroić w kostkę, ułożyć na blasze do pieczenia, polać aromatycznym olejem, posypać przyprawami i wymieszać. Suszyć krakersy w piekarniku nagrzanym na 150 stopni przez 20-30 minut.

4. Marynowany filet z kurczaka podsmaż na patelni na złoty kolor.

5. Twaróg włożyć do miski, dodać posiekany koperek i czosnek, doprawić do smaku solą i wymieszać.

6. Z masy serowej uformuj kulki i włóż je do lodówki.

7. Przygotuj sos sałatkowy. Wymieszaj majonez, sok pomarańczowy i sos sojowy.

8.Kapustę pekińską, paprykę i sałatę pokroić w paski. Wymieszaj te składniki z mięsem z kurczaka.

9. Bazę sałatki wyłóż na talerz, polej dressingiem i posyp grzankami. Połóż kulki serowe na wierzchu sałatki i podawaj.

Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, pomidorem, serem i grzankami

Obecność świeżych warzyw w sałatce sprawia, że ​​danie jest bardziej soczyste i świeże. Sałatka z kurczakiem, pomidorami, serem i grzankami jest doskonałą przystawką i dobrze zaspokaja lekki głód.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 2-3.

Składniki:

• Kurczak wędzony – 300 gr.
• Pomidory – 3 szt.
• Ser – 100 gr.
• Chleb biały – 100 gr.
• Majonez - do dressingu.
• Mak - do posypania.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Do sałatki można użyć gotowanego lub wędzonego filetu z kurczaka. Mięso pokroić w słupki, ułożyć na talerzu, polać majonezem, dodać odrobinę soli i doprawić.

2. Pomidory umyć, pokroić w kostkę, ułożyć w kolejnej warstwie, na wierzchu zrobić siateczkę majonezową.3. Następnie zetrzyj ser na grubej tarce, a także posmaruj warstwę sera majonezem.

4. Chleb pokroić w kostkę i podsmażyć na suchej patelni.

5. Ostudzić grzanki i posypać nimi sałatkę, na wierzchu zrobić siateczkę majonezową i posypać makiem. Sałatkę można podać od razu, aby grzanki nie miały czasu rozmoknąć.

Smacznego!