Sałatka z pieczarkami konserwowymi

Jeśli masz w domu słoik pieczarek konserwowych lub marynowanych, przygotuj sałatkę według własnego gustu, dodając koreańską marchewkę, zielony groszek, ser, a nawet słodkie ananasy w syropie. Gotowe danie jest łatwe w przygotowaniu i sycące, co uwolni Cię od głodu na długi czas. Również sałatki z grzybami idealnie wpasują się na świąteczny stół na każdą okazję i urozmaicą zwykłą dietę Twojej rodziny.

Sałatka z marynowanymi pieczarkami i kurczakiem

Sałatka z kurczakiem, jajkami na twardo, zielonymi oliwkami i marynowanymi pieczarkami to bardzo smaczne danie o niepowtarzalnym aromacie, który wydobywa się z drobno posiekanej zielonej cebuli. A sos ze śmietany i przypraw nadaje potrawie soczystość i delikatność.

1. 
   Jak przygotować pyszną sałatkę z pieczarkami konserwowymi? Ostrożnie otwórz słoik z grzybami, odcedź płyn, a same pieczarki przekrój na pół lub na ćwiartki.
2. 
   Obieramy ugotowane jajka i losowo je kruszymy.
3. 
   Kurczaka rozdzielamy ręcznie na włókna lub kroimy w kostkę
4. 
   Zetrzyj kawałek twardego sera na tarce, drobno posiekaj cebulę, a oliwki bez pestek pokrój w krążki.
5. 
   W głębokiej salaterce połącz wszystkie przygotowane składniki.
6. 
   Pieczarki doprawiamy kurczakiem i warzywami, zalewamy kwaśną śmietaną, posypujemy solą i aromatyczną przyprawą – mieszamy.
7. 
   Jeśli masz ochotę, udekoruj sałatkę garścią startego sera i ciesz się delikatnym smakiem. Smacznego!

---

Sałatka z pieczarkami konserwowymi i ogórkami kiszonymi

Sałatka na zimno z marynowanymi grzybami i ogórkami przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom bogatych smaków i pikli. Cienko pokrojona cebula i aromatyczny olej dodadzą potrawie wyjątkowej pikanterii i lekkiej pikanterii.

Czas gotowania - 10 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 1.

Składniki:

• Buraki gotowane – 1 szt.
• Pieczarki konserwowe – 100 gr.
• Ogórki kiszone – 50-70 gr.
• Cebula – 1/4 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Usuń cienką skórkę z buraków i pokrój w kostkę.

Krok 2. Pieczarki „oddzielamy” od zalewy, losowo siekamy i dodajemy do buraków.

Krok 3. W podobny sposób posiekaj cebulę (zaleca się użycie czerwonej) i ogórki.

Krok 4. Posiekane składniki doprawić olejem.

Krok 5.Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić dressing i podawaj. Smacznego!

Sałatka z marynowanymi pieczarkami, kurczakiem i ananasami

Kiedy banalne sałatki znudzą się już wszystkim, a rok po roku na świątecznym stole pojawiają się te same przystawki, zapraszamy na delikatną i lekką sałatkę z filetem z kurczaka, słodkimi kawałkami ananasa z puszki i grzybami.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Ananas w puszkach – 200 gr.
• Pieczarki konserwowe – 300 gr.
• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Ser twardy – 150 gr.
• Jajka – 3-4 szt.
• Cebula – 100 gr.
• Woda – 100 ml.
• Cukier granulowany – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 1-2 łyżki.
• Ocet 9% –1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cebulę, pokrój w cienkie pierścienie lub półpierścienie i marynuj w roztworze składającym się ze 100 mililitrów wody, soli, cukru kryształu i łyżeczki octu przez 5-10 minut.

Krok 2. Pieczarki pokroić na małe kawałki i poczekać na suchej patelni, aż wilgoć całkowicie odparuje. Po około 5 minutach dodać trochę soli, dodać olej roślinny i zrumienić.

Krok 3. Filet gotuj przez 15-20 minut w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w kostkę.

Krok 4. Kurczaka ułożyć na dnie salaterki, posypać mielonym pieprzem i doprawić majonezem dla uzyskania soczystości.

Krok 5. Na piersi połóż schłodzone grzyby.

Krok 6. Na wierzchu rozłóż pachnące półpierścienie cebuli (po wyciśnięciu marynaty octowej).

Krok 7. Ugotuj jajka kurze, „uwolnij” je ze skorupki, posiekaj i ułóż w kolejnej warstwie, posmaruj majonezem.

Krok 8Warstwę jajek posypujemy wiórkami startego sera.

Krok 9. Uzupełniamy „kompozycję” kawałkami ananasa cukrowego, pokrojonymi na małe segmenty tej samej wielkości. W razie potrzeby udekoruj gałązką pietruszki lub mięty i zaproś gości do stołu. Smacznego!

Sałatka z marynowanymi pieczarkami i fasolą

Sałatka białkowa z marynowanymi grzybami i fasolką to bardzo proste i szybkie danie, które może przygotować nawet uczeń. Wystarczy pokroić składniki, doprawić, wymieszać i cieszyć się wyjątkowym smakiem!

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Fasola czerwona konserwowa – 300 gr.
• Pieczarki konserwowe – 200 gr.
• Jajka (gotowane) – 3 szt.
• Zielona cebula – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz jajka na twardo i posiekaj je.

Krok 2. Odcedź solankę ze słoika z pieczarkami i pokrój grzyby na średniej wielkości kawałki.

Krok 3. Fasolę czerwoną wsypać do pojemnika z wysokimi bokami, dodać jajka, grzyby, drobno posiekaną cebulę, kilka szczypt soli i majonez.

Krok 4. Dokładnie wymieszaj składniki, aby równomiernie rozprowadzić dressing i sól.

Krok 5. Udekoruj salaterkę sałatą, uformuj kopczyk przystawek i rozpocznij degustację. Smacznego!

Pyszna sałatka z pieczarkami konserwowymi i kukurydzą

Przedstawiamy Wam przepis na delikatną i zwiewną sałatkę, w której zakochacie się od pierwszego widelca. Ale mimo swojej lekkości, gotowe danie jest bardzo satysfakcjonujące dzięki bogatemu dressingowi majonezowemu, natomiast po porcji przekąski w ogóle nie odczuwa się ciężkości w żołądku.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Mięso z kurczaka (gotowane) – 300 gr.
• Kukurydza konserwowa – 150 gr.
• Jajka na twardo – 3 szt.
• Pieczarki konserwowe – 200 gr.
• Marchew (gotowana) – 1-2 szt.
• Pietruszka - do smaku.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty: gotowanego kurczaka pokrój - oddziel mięso od kości i chrząstki, rozłóż je rękami na włókna, obierz gotowaną marchewkę i jajka.

Krok 2. Wyjmij marynowane pieczarki ze słoika i pokrój je w cienkie plasterki.

Krok 3. Połóż włókna drobiowe na dnie płaskiego talerza i posmaruj niewielką ilością majonezu.

Krok 4. Na mięso ułożyć ugotowaną marchewkę, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać trochę soli i zrobić siatkę majonezową.

Krok 5. Następnie grzyby (zostaw garść do dekoracji) + dressing.

Krok 6. Rozdrobnione na tarce jajka połóż na pieczarkach i uformuj majonezową siateczkę. Nie dociskaj zmontowanego naczynia do powierzchni, powinno pozostać jasne i przewiewne.

Krok 7. Udekoruj sałatkę plasterkami grzybów, ziarnami kukurydzy i gałązkami natki pietruszki. W razie potrzeby pozostaw go w lodówce na 20 minut i zaskocz swoich gości i bliskich. Smacznego!

Prosta sałatka z grzybami konserwowymi i szynką

Tylko raz, po przygotowaniu „eleganckiej” i oryginalnej sałatki pod ciekawą nazwą „Jaskółcze Gniazdo”, będziesz wracać do tego przepisu wielokrotnie, co wcale nie jest zaskakujące. Rzeczywiście, oprócz spektakularnego wyglądu, przekąska wyróżnia się doskonałymi właściwościami smakowymi i niedrogimi składnikami.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Jaja przepiórcze (gotowane) – 10 szt.
• Filet z kurczaka (gotowany) – 200 gr.
• Pieczarki konserwowe – 100 gr.
• Szynka – 100 gr.
• Białko jaja – 3 szt.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Koper – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Majonez - do smaku.
• Olej roślinny – 1-2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Gotowaną pierś rozkładamy na cienkie włókna.

Krok 2. Pokrój dowolną szynkę w średniej grubości paski.

Krok 3. Odcedź marynatę z pieczarek i pokrój je w plasterki.

Krok 4. Zmiel białka kurczaka za pomocą tarki z dużymi otworami.

Krok 5. Obierz bulwy ziemniaka i zetrzyj je na tarce z koreańskiej marchwi, smaż porcjami na gorącym oleju na złoty kolor.

Krok 6. W salaterce wymieszaj i dopraw grzyby, kurczaka, szynkę i białka - koniecznie dopraw solą i pieprzem i ułóż na płaskim talerzu w kształcie ptasiego gniazda.

Krok 7. Uformowaną sałatkę przykryj paskami rumianych ziemniaków, a na środku „gniazda” umieść jaja przepiórcze. Smacznego!

Sałatka z pieczarkami konserwowymi i paluszkami krabowymi

Pyszna sałatka z grzybami, surimi, zielonym groszkiem i topionym serem będzie wspaniałą ozdobą każdego świątecznego stołu. Dzięki bogactwu składników dekorowanie sałatki jest bardzo proste, na przykład wykonanie choinki z kukurydzy i groszku (jeśli są to Święta Bożego Narodzenia) lub krzyża na cześć Wielkanocy.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Jajka (gotowane) – 3 szt.
• Paluszki krabowe – 200 gr.
• Marynowane pieczarki – 150 gr.
• Kukurydza konserwowa – 250 gr.
• Groch konserwowy – 30 gr.
• Majonez – 100 gr.
• Marchew (gotowana) – 1 szt.
• Ser topiony/twardy – 200 gr.
• Zielona cebula - 3-4 pióra.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj jedzenie: ugotuj i obierz jajka i marchewkę, opłucz i osusz warzywa, spuść płyn z konserw.

Krok 2. Surimi pokroić w drobną kostkę.

Krok 3. Posiekaj pieczarki chaotycznie.

Krok 4. Obierz ugotowane marchewki i pokrój je na małe kawałki.

Krok 5. W podobny sposób zmiel jajka.

Krok 6. Połącz wszystkie przygotowane składniki w salaterce i dodaj kukurydzę.

Krok 7. Ser topiony lub twardy (można użyć dwóch rodzajów na raz) pokroić w kostkę i przełożyć do sałatki.

Krok 8. Drobno posiekaj piórka zielonej cebuli.

Krok 9. Dodaj warzywa do pozostałych składników, dodaj trochę soli, dopraw majonezem i dobrze wymieszaj.

Krok 10. Sałatkę wyłóż na talerz i udekoruj według własnych upodobań zielonym groszkiem i resztkami kukurydzy z surimi. Smacznego!

Sałatka po koreańsku z marynowanymi pieczarkami i marchewką

Wszelkie zimne przekąski przygotowane z dodatkiem pikli i koreańskich marynowanych warzyw są zawsze pikantne, lekko pikantne i niezwykle aromatyczne. Przygotowujemy sałatkę mięsną, która idealnie sprawdzi się jako urozmaicenie rodzinnej diety lub przyjacielskich spotkań.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

• Kurczak (gotowany) – 400 gr.
• Pieczarki konserwowe – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew koreańska – 300 gr.
• Ogórki – 3 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Na spód dużego, płaskiego talerza nałóż warstwę majonezu.

Krok 2. Gotowany drób pokroić w drobną kostkę.

Krok 3. I połóż na sosie.

Krok 4.Odlać zalewę ze słoika z grzybami, pieczarki pokroić w cienkie plasterki i smażyć na oleju roślinnym przez kilka minut, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Nie zapomnij dodać soli do swojego smaku.

Krok 5. „Uwalniamy” cebulę z łusek i kroimy ją na małe kawałki lub półpierścienie.

Krok 6. Przełóż cebulę do grzybów, wymieszaj i smaż jeszcze około 5 minut.

Krok 7. Rozłóż zrumienione grzyby na kawałkach kurczaka.

Krok 8. Następnie dodaj warstwę marchewki.

Krok 9. Lekko dopraw koreański komponent majonezem.

Krok 10. Zetrzyj świeże ogórki.

Krok 11. Lekko odcedź sok i połóż go na marchewce. Gotową sałatkę podawaj od razu i ciesz się różnorodnością smaków. Smacznego!

Sałatka z pieczarkami, pomidorami i serem

Wykwintne połączenie produktów, lekkości i jednocześnie sytości – tymi wszystkimi słowami można przypisać niezwykle smakowitą sałatkę zwaną „Paryską”. Ta zimna przekąska jest idealna na pełny lunch lub kolację, ponieważ ryż z warzywami i serem zapewni długotrwałe uczucie sytości.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Ryż biały (gotowany) – 100 gr.
• Pieczarki konserwowe – 100 gr.
• Ogórki – 60 gr.
• Ser twardy – 90 gr.
• Majonez – 60 gr.
• Pomidory – 1 szt.
• Liście sałaty – 3 szt.
• Sól morska z ziołami – 3 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Do dużej, głębokiej miski sałatkowej włóż 100 gramów ugotowanego puszystego ryżu.

Krok 2. Dodaj kawałki marynowanych grzybów.

Krok 3. Usuń twardą skórkę z ogórków, pokrój w kostkę i wyślij razem z pieczarkami.

Krok 4. Pomidora pokroić w duże plasterki i przenieść na już przygotowane składniki.

Krok 5.Zetrzyj kawałek twardego sera bezpośrednio do salaterki.

Krok 6. Warzywa i grzyby dopraw majonezem i posyp solą smakową i dodatkami.

Krok 7. Dokładnie wymieszaj sałatkę. Sałatkę podawaj na liściach sałaty. Smacznego!

Sałatka z pieczarkami konserwowymi i groszkiem zielonym

Przygotowujemy sałatkę „wiejską”, która idealnie sprawdzi się do kebaba czy pieczonej ryby, a danie można też podać na stół jako samodzielną przekąskę. A pieczarki konserwowe zamień na własne przetwory z grzybów leśnych. Zielony groszek i czerwona cebula dodadzą sałatce pikanterii i bogactwa.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Ziemniaki (gotowane) – 3 szt.
• Pieczarki konserwowe – 100 gr.
• Groch konserwowy – 50-70 gr.
• Cebula czerwona – ½ szt.
• Koper – 2 gałązki.
• Musztarda francuska – 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Cebulę obierz, pokrój w piórka lub półpierścienie, koperek drobno posiekaj – składniki przełóż do salaterki i dodaj kilka łyżek oliwy.

Krok 2. Dodać także pieczarki, musztardę i dokładnie wymieszać.

Krok 3. Dodać groszek konserwowy i ponownie wymieszać.

Krok 4. Gorące gotowane ziemniaki pokroić na kawałki o pożądanej wielkości, dodać je do sałatki, pieprzu, soli i szybko wymieszać, ponieważ kostki ziemniaków szybko się schładzają i nasycają się zapachami tylko na gorąco.

Krok 5. Podawaj złożoną sałatkę natychmiast lub po całkowitym ostygnięciu kawałków ziemniaków. Smacznego!