Sałatka z fetaksem

Sałatka z fetaksem to wersja zdrowej, soczystej i smacznej sałatki w stylu greckim z różnorodnych warzyw, mięs i owoców morza, uzupełniona marynowanym serem. Fetaxa, jako rodzaj sera feta, dzięki swojej delikatnej i gęstej konsystencji, lekko solonemu i kwaśno-śmietankowemu smakowi sprawia, że ​​ten produkt serowy jest idealnym składnikiem sałatek. Oferta sałatek z fetaksem jest szeroka, a przepis możesz wybrać według własnych upodobań smakowych.

Klasyczna sałatka grecka z fetaksą

Klasyczna sałatka grecka z fetaksem nie ma jednego przepisu i jest przygotowywana w różnych wersjach, ale jej stałymi składnikami są marynowane sery i oliwki. W tym przepisie przygotowujemy sałatkę z ogórków, pomidorów, słodkiej papryki i zielonej sałaty, a dressing będzie klasyczny: oliwa z oliwek z cytryną i ziołami.

1. 
   Opłucz warzywa sałatkowe i osusz serwetką.Ogórki pokroić na duże kawałki, ponieważ w przypadku sałatki greckiej obowiązkowe jest grube cięcie warzyw.
2. 
   Usuń łodygi z nasionami i błonami ze słodkiej papryki, a miąższ warzywa grubo posiekaj. Preferuj paprykę czerwoną lub żółtą, która jest smaczniejsza niż zielona.
3. 
   Pomidory pokroić na te same duże kawałki.
4. 
   Pokrojone warzywa włóż do głębokiej salaterki, dodaj puszkę oliwek bez pestek i dokładnie wymieszaj warzywa.
5. 
   Połóż umyte liście zielonej sałaty na salaterkach. Połóż na nich mieszankę warzywną.
6. 
   Do filiżanki wlać oliwę i dodać sok z małej cytryny.
7. 
   Do tych składników dodać suche zioła i wszystko dobrze wymieszać.
8. 
   Wyjmij fetax z opakowania i pokrój go mokrym nożem w drobną kostkę.
9. 
   Następnie równomiernie rozłóż ser na warzywach, posyp solą i czarnym pieprzem według własnego uznania i polej dressingiem. Gotową klasyczną sałatkę grecką z fetaksą możesz podać na stół. Smacznego!

Sałatka z fetaksem, ogórkami i pomidorami

Sałatka z fetaksem, ogórkami i pomidorami swoim składem przypomina klasyczną grecką. Fetaxa różni się od sera Feta smakiem i konsystencją, jest jednak tańsza, a jej kremowy smak dobrze komponuje się z ogórkami i pomidorami. Do tej sałatki przygotowujemy klasyczny dressing.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Ogórek – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Oliwki pestkowe – 100 gr.
• Fetaksa – 200 gr.
• Cebula – 1 szt. (opcjonalny).

Do tankowania:

• Oliwa z oliwek – 4 łyżki.
• Sok z cytryny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz świeży ogórek, osusz serwetką i pokrój w duże plasterki. Natychmiast przełóż je do salaterki.

Krok 2.Do sałatki wybierz mocne, dojrzałe pomidory, a zimą lepiej zastąpić je smaczniejszymi pomidorkami cherry. Pomidory umyć, osuszyć, grubo posiekać i dodać do ogórków.

Krok 3. Wyjmij Fetax z opakowania, pokrój w drobną kostkę i dodaj do siekanych warzyw. Jeśli chcesz, możesz dodać do sałatki pokrojoną w cienkie plasterki czerwoną cebulę.

Krok 4. Następnie do sałatki dodaj przekrojone na połówki oliwki. Do dressingu dobrze wymieszaj oliwę i sok z cytryny w proporcji 2:1, możesz dodać do tego sól i zioła. Sosem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj.

Krok 5. Gotową sałatkę z fetaksem, ogórkami i pomidorami podawaj od razu na stół. Smacznego!

Sałatka z fetaksem i kapustą pekińską

Sałatka z fetaksem i kapustą pekińską będzie doskonałym daniem warzywnym na każdy stół, uwielbiana jest za lekkość i wyjątkowy smak. Kapusta pekińska doskonale zastępuje standardową zieloną sałatę, a pozostałe składniki sałatki są takie same, jak w przypadku tradycyjnej sałatki greckiej.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Pomidory – 2 szt.
• Cebula fioletowa – ½ szt.
• Słodka papryka – ½ szt.
• Oliwki pestkowe – 80 gr.
• Fetaksa – 100 gr.
• Ogórek świeży – 1 szt.
• Kapusta pekińska – 150 gr.
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
• Sól – 1 chips.
• Zioła prowansalskie – 1 chips.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast przygotuj, zgodnie z przepisem i potrzebną ilością porcji, wszystkie składniki na sałatkę.

Krok 2. Warzywa umyj, osusz serwetką i pokrój na duże kawałki, cebulę pokrój tylko w cienkie półpierścienie.

Krok 3. Kapustę pekińską (zieloną część bez łodyżek) umyć, osuszyć i pokroić w paski.

Krok 4. Na płaską salaterkę połóż pierwszą warstwę sera Peking.Połóż na nim pokrojony w plasterki ogórek, cebulę i słodką paprykę i posyp solą do smaku.

Krok 5. Na warzywach ułóż równomiernie plasterki pomidora.

Krok 6. Na warzywach ułóż pięknie całe oliwki.

Krok 7. Fetaks pokroić na dwie części i ułożyć na wierzchu sałatki. Posyp sałatkę ziołami prowansalskimi, równomiernie polej oliwą i od razu podawaj. Smacznego!

Sałatka z fetaksem i sałatą

Sałatka z fetaksem i sałatą to stary, dobry klasyk, można ją szybko i łatwo przygotować. Liście sałaty nie tylko nadają potrawie świeżość, ale także piękny wygląd. W tym przepisie na salaterkę kładziemy liście sałaty, a na nich układamy pokrojony w plasterki ogórek, pomidor, oliwki i fetaks. Sałatkę dopraw oliwą z oliwek.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Pomidory – 2 szt.
• Ogórek świeży – 1 szt.
• Cebula fioletowa – ½ szt.
• Oliwki – 200 gr.
• Fetaksa – 150 gr.
• Liście sałaty – 4 szt.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Oregano - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj liście sałaty, usuń wilgoć serwetką i włóż je do salaterki.

Krok 2. Umyj ogórek, osusz go i pokrój w półkola średniej grubości. Połóż je na liściach sałaty.

Krok 3. Umyj pomidory, osusz je, pokrój w dużą kostkę i ułóż na plasterkach ogórka.

Krok 4. Fetaks pokroić w kostkę i mokrym nożem. Połóż ser na pomidorze.

Krok 5. Oliwki, możesz wziąć czarne i zielone, osuszyć je na durszlaku i położyć na wierzchu fetaks.

Krok 6. Następnie polej sałatkę oliwą.

Krok 7. Przygotowaną sałatkę posyp fetaksem, a sałatę szczyptą oregano i od razu podawaj. Smacznego!

Sałatka Z Kurczakiem I Fetaksem

Lekką i niskokaloryczną wersją sałatki warzywnej z mięsem w stylu greckim jest sałatka z kurczakiem i fetaksą. W tym przepisie gotujemy wcześniej filet z kurczaka. Z warzyw bierzemy pomidory, świeży ogórek, słodką paprykę i cebulę. Sałatkę dopraw oliwą i dodaj grzanki.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 400 gr.
• Pomidory – 2 szt.
• Ogórek świeży – 2 szt.
• Słodka papryka – ½ szt.
• Cebula fioletowa – ½ szt.
• Oliwki pestkowe – 70 gr.
• Fetaksa – 100 gr.
• Liście sałaty – 150 gr.
• Krakersy – 40 gr.
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
• Zioła prowansalskie – 1 szczypta.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz wszystkie warzywa na sałatkę pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha serwetką. Filet z kurczaka gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut, następnie ostudź. Ogórki pokroić na duże kawałki.

Krok 2. Pomidory pokroić w duże plasterki.

Krok 3. Obierz paprykę z nasion za pomocą przegród i grubo posiekaj.

Krok 4. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.

Krok 5. Umyte liście sałaty porwij ręcznie na duże kawałki i włóż do salaterki.

Krok 6. Za pomocą noża zwilżonego wodą pokrój fetaks w średnią kostkę.

Krok 7. Ułóż równomiernie wszystkie pokrojone warzywa na liściach sałaty.

Krok 8. Gotowany filet z kurczaka pokroić w średnią kostkę i ułożyć w salaterce na warzywach.

Krok 9. Połóż całe lub połówki oliwek na kurczaku.

Krok 10. Na koniec kawałki fetaksu ułożyć w salaterce, posypać krakersami, polać oliwą, posypać solą i ziołami prowansalskimi i od razu podawać. Smacznego!

Sałatka z fetaksem, rukolą i pomidorami

Sałatka z fetaksem, rukolą i pomidorami jest łatwa w przygotowaniu, a połączenie tych składników bardzo smaczne. Rukola sama w sobie jest aromatyczna i ma orzechowo-musztardowy smak, a zmieszana z dowolnym serem marynowanym (feta, fetax, feta), pomidorami i cebulą nada sałatce pikantności. W tym przepisie sałatkę doprawiamy mieszanką oliwy z oliwek, soku z cytryny i ziół.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Rukola – 150 gr.
• Pomidor – 1 szt.
• Cebula fioletowa – 1 szt.
• Ser solankowy (fetaxa/feta) – 50 gr.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Pietruszka – 1 łyżka.
• Bazylia – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast przygotuj, zgodnie z przepisem i potrzebną ilością porcji, wszystkie składniki na sałatkę. Świeżą bazylię można zastąpić suszoną, gdyż nie zmieni to jej smaku.

Krok 2. Opłucz rukolę pod bieżącą wodą i usuń nadmiar wilgoci serwetką.

Krok 3. Pokrój fioletową cebulę w cienkie półpierścienie.

Krok 4. Pomidor pokroić grubo w plasterki lub półpierścienie.

Krok 5. Do salaterki włóż pokrojone warzywa i rukolę.

Krok 6. Obrany czosnek zmiel w maszynce do czosnku i od razu włóż do miski do sosu. Drobno posiekaj warzywa (natkę pietruszki i bazylię) i dodaj do czosnku. Posyp te składniki solą i czarnym pieprzem, polej oliwą i sokiem z cytryny i dobrze wymieszaj.

Krok 7. Warzywa polej dressingiem, posyp posiekanym lub ręcznie rozdrobnionym fetaksem i od razu podawaj sałatkę. Smacznego!

Sałatka z krewetkami i fetaksem

Sałatka z krewetkami i fetaksem przygotowywana jest w różnych wersjach i z różnymi składnikami.W tym przepisie przygotowujemy sałatkę w stylu greckim z pomidorem, ogórkiem, papryką i oliwkami. Smażyć krewetki. Sałatkę można przygotować zarówno z Fetą, jak i Fetaksą, jednak do krewetek lepiej pasuje ten drugi ser, mający łagodniejszy smak.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

• Pomidory wiśniowe – 200 gr.
• Ogórek – 200 gr.
• Słodka papryka – 200 gr.
• Fetaksa/feta – 200 gr.
• Krewetki – 200 gr.
• Zielona cebula – 30 gr.
• Oliwki – 100 gr.
• Bazylia – 2 gałązki.

Do tankowania:

• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Zioła prowansalskie – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Od razu przygotuj składniki sałatki według przepisu. Wybierz krewetki, które najlepiej nadają się do smażenia.

Krok 2. Opłucz wszystkie warzywa pod bieżącą wodą i pozostaw na durszlaku, aby spuścić płyn. Można je wysuszyć serwetką.

Krok 3. Obierz słodką paprykę z nasion przegrodami i pokrój w średnią kostkę.

Krok 4. Pokrój ogórki w półkola i niezbyt cienko.

Krok 5. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki.

Krok 6. Bazylię podziel na osobne liście, a duże pokrój na 2-3 części.

Krok 7. Pokrój fetaks w średnią kostkę mokrym nożem.

Krok 8. Krewetki obierz i smaż przez 2 minuty na rozgrzanej łyżce oliwy z oliwek.

Krok 9. W osobnej misce dobrze wymieszaj składniki dressingu wskazane w przepisie.

Krok 10. Do głębokiej salaterki włóż pokrojone warzywa i zioła, dodaj oliwki.

Krok 11. Na te składniki zalej połowę przygotowanego dressingu.

Krok 12. Następnie do salaterki włóż posiekany fetaks, podsmażone krewetki i polej wszystko resztą dressingu.Przygotowaną sałatkę delikatnie wymieszaj z krewetkami i fetaksem i od razu podawaj na stół, aby warzywa nie puściły soku. Smacznego!

Sałatka z fetaksem i awokado

Fetaks i awokado w sałatce doskonale łączą się w smaku, dzięki czemu jest lekka, zdrowa, a sałatkę przygotowuje się bardzo szybko. W tym przepisie do dwóch głównych składników dodamy pomidorki koktajlowe, zieloną sałatę i oliwki. Sałatkę dopraw mieszanką jogurtu z musztardą, miodem i sokiem z cytryny.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Pomidory wiśniowe – 120 gr.
• Awokado – 1 szt.
• Fetaksa – 100 gr.
• Oliwki pestkowe – 100 gr.
• Orzechy nerkowca – 40 gr.
• Liście sałaty – 30 gr.

Do tankowania:

• Jogurt grecki – 200 gr.
• Sok z cytryny – 2 łyżki.
• Miód – 3 łyżeczki.
• Musztarda – ½ łyżeczki.
• Skórka z cytryny – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast przygotuj wszystkie składniki sałatki. Awokado umyj, obierz, przekrój na pół i usuń pestkę. Usuń skórkę z połowy cytryny i wyciśnij sok. Umyj pomidory i liście sałaty i osusz serwetką.

Krok 2. Wszystkie składniki dressingu umieścić w osobnej misce: jogurt z musztardą, sok i skórką z cytryny, miód, dodać odrobinę soli i dobrze wymieszać.

Krok 3. Awokado i pomidory posiekaj grubo, a liście sałaty rozerwij rękami. Fetaks pokroić w plastry o długości 2-3 cm.Orzechy nerkowca drobno posiekać nożem. Oliwki pokroić w pierścienie.

Krok 4. Połóż liście sałaty w pierwszej warstwie na salaterce. Ładnie i osobno układamy na nich pokrojone w plasterki awokado, pomidora, fetaks, oliwki i nie mieszamy ich.

Krok 5. Przygotowaną sałatkę z fetaksem i awokado równomiernie polej dressingiem, posyp posiekanymi orzechami nerkowca, udekoruj plasterkami cytryny i podawaj.Smacznego!