Sałatka Olivier z mięsem

Sałatka Olivier z mięsem to klasyk znany od dzieciństwa. Żaden Nowy Rok nie może minąć bez tej wspaniałej sałatki. Bez względu na to, ile jest teraz przysmaków, nic nie zastąpi Oliviera. Opcji gotowania jest wiele i chociaż przepisy są dalekie od oryginału, każdy z nich jest niezwykle apetyczny. Uwielbiam tę sałatkę, kiedyś robiłam ją tylko na święta, ale teraz nie potrzebuję powodu, aby zadowolić rodzinę pyszną przekąską. Z pewnością masz swój własny, specjalny przepis na swoją ulubioną sałatkę, ale z całą pewnością mogę powiedzieć, że ten wybór Ci się przyda!

Klasyczna sałatka Olivier z wołowiną

Klasyczna sałatka Olivier z wołowiną to niezmienna przystawka, która ozdobi każdą biesiadę lub przyjacielskie spotkanie. Pożywna sałatka nie pozostanie niezauważona przez Twoich gości. Wspaniała kombinacja składników doprowadzi Cię do szaleństwa. Ogórki beczkowe nadają potrawie niezwykły smak i jasną skórkę.

1. 
   Sałatka Olivier z mięsem jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Więc weź ziemniaki i marchewkę.Dokładnie umyj szczoteczką i ugotuj w osolonej wodzie. Umyj i ugotuj jajka. Jajka muszą być ugotowane na twardo.
2. 
   Opłucz wołowinę pod kranem. Włóż do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 40-50 minut. Schłodzić gotowe mięso w bulionie.
3. 
   Ogórka beczkowego pokroić w ładny kwadrat i umieścić w pojemniku do wymieszania składników. Odkorkuj puszkę groszku konserwowego otwieraczem do puszek. Odcedź płyn za pomocą sitka lub durszlaka i dodaj do ogórków.
4. 
   Wystudzoną wołowinę wyjąć z bulionu, pokroić w kostkę i włożyć do miski.
5. 
   Ugotowane ziemniaki i marchewkę usuń ze skóry i pokrój w kostkę. Dodaj do salaterki.
6. 
   Ostudź jaja kurze pod wodą, usuń skorupki i posiekaj je, stosując tę ​​samą metodę krojenia i nie naruszając estetyki. Dodaj do innych składników. Sałatkę posolić i popieprzyć do smaku. Doprawić majonezem. Nie przesadzaj, aby sałatka nie stała się płynna.
7. 
   Dokładnie wymieszaj naczynie.
8. 
   Umieść pyszną sałatkę Olivier w pięknej salaterce.
9. 
   Służ i traktuj swoich bliskich. Następnie dziel na porcje i jedz z przyjemnością! Smacznego!

Sałatka Olivier z kurczakiem

Sałatka Olivier z kurczakiem wychodzi mega delikatna z przyjemnym aromatem świeżego ogórka. Jasne danie podbije Twoje serce raz na zawsze. Smaczne, satysfakcjonujące i piękne - nikt nie może się oprzeć. Proste składniki w mgnieniu oka zamieniają się w niesamowitą ucztę.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Groch konserwowy – 1 mała puszka.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ogórki świeże – 1 szt.
• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki i marchewkę wyszoruj szczoteczką pod wodą, ugotuj, dodając odrobinę soli. Umyj i ugotuj jajka. Muszą być ugotowane na twardo. Opłucz filet z kurczaka pod kranem. Włóż do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 20-30 minut. Gotowego kurczaka pozostaw w bulionie, aż ostygnie.

Krok 2. Weź duży pojemnik przeznaczony do montażu sałatki. Ugotowany filet pokroić w kwadraty i umieścić w pojemniku.

Krok 3. Opłucz świeży ogórek pod kranem i osusz. Pokrój również w kwadrat tej samej wielkości co mięso. Wymieszaj z kurczakiem.

Krok 4. Usuń skórkę z ziemniaków i pokrój w kostkę. Wymieszać z posiekanymi produktami.

Krok 5. Otworzyć puszkę groszku konserwowego, odcedzić płyn przez sitko i przelać do salaterki.

Krok 6. Usuń skórkę z marchewek i pokrój je jak ziemniaki. Umieścić w pojemniku.

Krok 7. Ostudź jaja kurze pod wodą, usuń skorupki i posiekaj je, stosując tę ​​samą metodę krojenia i nie naruszając estetyki.Krok 8. Opłucz ulubione warzywa, strząśnij nadmiar wilgoci i posiekaj nożem. Dodaj do składników.Krok 9. Dodaj sól i pieprz. Dodaj majonez. Uważaj na ilość, aby naczynie nie było płynne. Delikatnie zamieszaj przekąskę.

Krok 10. Przełóż pyszną sałatkę Olivier do salaterki w celu podania. Połóż to niesamowite danie na porcjowanych talerzach i zaproś na posiłek rodzinę i znajomych. Jedz smacznie, sycąco i z przyjemnością! Smacznego!

Klasyczny Olivier z kiełbasą i piklami

Klasyczny Olivier z kiełbasą i piklami okazuje się mega apetyczny. Jest to najbardziej ulubiona opcja, którą uwielbiają członkowie rodziny.Jasne, bogate i niesamowicie smaczne. Przepis może przygotować każdy, największym wyzwaniem jest ugotowanie wszystkich składników.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Groch konserwowy – 200 gr.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ogórki kiszone – 4 szt.
• Kiełbasa gotowana – 300 gr.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1: Wybierz średniej wielkości ziemniaki i marchewkę. Posmaruj warzywa korzeniowe, aby usunąć piasek i brud. Gotuj, nie zapomnij dodać trochę soli do wody.

Krok 2. Umyj i ugotuj jajka, dodając sól do wody. Jajka muszą być ugotowane na twardo. Płynne żółtko zepsuje cały wygląd sałatki.

Krok 3. Pokrój ulubioną gotowaną kiełbasę w kwadraty. Ostudź jaja kurze pod wodą, usuń skorupki i posiekaj je, stosując tę ​​samą metodę krojenia. Ziemniaki i marchewkę zdejmij ze skóry i pokrój w kostkę. Weź duży pojemnik przeznaczony do montażu sałatki. Umieść produkty w pojemniku.

Krok 4. Pokrój ogórki w ładny kwadrat. Otwórz puszkę groszku konserwowego za pomocą otwieracza do puszek. Odlej płyn za pomocą sitka lub durszlaka. Nawiasem mówiąc, jeśli weźmiesz ogórki kiszone i ogórki kiszone na pół, sałatka będzie błyszczeć nowymi kolorami.

Krok 5. Umieść w naczyniu miksującym. Dodaj trochę soli i pieprzu. Dodaj majonez. Uważaj na ilość, aby z naczynia nie wyciekał płyn. Aby zminimalizować wodnistość, po pokrojeniu ogórki przełożyć na sito i pozostawić do odcieknięcia nadmiaru wilgoci. Delikatnie zamieszaj przekąskę.

Krok 6. Przełóż elegancką sałatkę Olivier do pięknego naczynia do serwowania.Opłucz ulubione warzywa, strząśnij nadmiar wilgoci i udekoruj sałatkę. Zaproś rodzinę do stołu. Jedz smacznie i satysfakcjonująco! Smacznego!

Sałatka Olivier z wieprzowiną

Sałatka Olivier z wieprzowiną okazuje się całkiem sycąca i niesamowicie apetyczna. Połączenie ogórków świeżych i kiszonych nadaje potrawie niezwykły smak. Sałatka okazuje się po prostu niesamowita i ozdobi każde wakacje. Jeśli chcesz dodać do potrawy jasne kolory, możesz dodać trochę wędzonej kiełbasy. To będzie fenomenalne!

Czas gotowania – 2 godziny 00 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Groch konserwowy - 1 puszka.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ogórki kiszone – 3 szt.
• Ogórki świeże – 1 szt.
• Wieprzowina – 500 gr.
• Majonez - do smaku.
• Liść laurowy - do smaku.
• Ziarna czarnego pieprzu - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj ziemniaki i marchewkę szczoteczką pod wodą, ugotuj, dodając odrobinę soli. Umyj i ugotuj jajka. Muszą być ugotowane na twardo.

Krok 2: Opłucz wieprzowinę pod kranem. Włożyć do rondla, dodać liście laurowe i ziarna pieprzu, zalać wrzącą wodą i gotować 30-40 minut. Ugotowaną wieprzowinę pozostawić w bulionie, aż ostygnie.

Krok 3. Ostudzić ugotowane ziemniaki i marchewkę i obrać je.

Krok 4. Pokrój warzywa korzeniowe na równe kwadraty.

Krok 5. Ostudź jaja kurze pod wodą, usuń skorupki i posiekaj je, stosując tę ​​samą metodę krojenia i nie naruszając estetyki. Opłucz świeży ogórek pod kranem i osusz. Ogórki świeże i kiszone pokroić w kwadraty.

Krok 6. Weź duży pojemnik przeznaczony do montażu sałatki. Umieść w nim posiekane produkty.Schłodzone mięso pokroić w kwadraty i włożyć do miski. Otwórz puszkę groszku konserwowego, odcedź płyn przez sito i przelej do salaterki. Dodaj trochę soli i pieprzu. Dodaj majonez.

Krok 7. Delikatnie zamieszaj przekąskę. Przełóż pysznego Oliviera do salaterki i podawaj. Opłucz ulubione warzywa, strząśnij nadmiar wilgoci i udekoruj sałatkę. Zaproś rodzinę na kolację. Baw się dobrze, jedz serdecznie i z przyjemnością!

Olivier z mięsem i świeżymi ogórkami

Olivier z mięsem i świeżymi ogórkami okazuje się po prostu rewelacyjny. Ponadto można używać różnych mięs. Gotowane mięso będzie miało ten sam smak, ale jeśli dodasz do niego wędzonego kurczaka, efekt oszołomi Cię i zachwyci jednocześnie. Aromatyczna i soczysta sałatka doprowadzi Cię do szaleństwa. Ogórek doda świeżości.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Groch konserwowy - 1 puszka.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Ziemniaki – 300 gr.
• Marchew – 170 gr.
• Świeże ogórki – 200 gr.
• Zielona cebula – 100 gr.
• Mięso gotowane – 150 gr.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyczyść warzywa korzeniowe, aby usunąć piasek i brud. Gotuj, nie zapomnij posolić wody. Jajka umyj i ugotuj na twardo, dodając sól do wody. W przeciwnym razie płynne żółtko zepsuje całą sałatkę. Opłucz mięso pod kranem. Włożyć do garnka z wrzącą wodą i gotować przez pół godziny, pozostawić w bulionie do ostygnięcia.

Krok 2. Usuń skórkę z ugotowanych warzyw korzeniowych i pokrój w kostkę. Pokrój świeży ogórek w ładny kwadrat.

Krok 3. Schłodzone mięso zmiel na kwadraty. Ostudź jaja kurze pod wodą, usuń skorupki i posiekaj je, stosując tę ​​samą metodę krojenia.Opłucz zieloną cebulę, strząśnij nadmiar wilgoci i posiekaj nożem.

Krok 4. Weź duży pojemnik przeznaczony do montażu sałatki. Umieść produkty w pojemniku. Otwórz puszkę groszku konserwowego za pomocą otwieracza do puszek. Odlej płyn za pomocą sitka lub durszlaka. Przełożyć do pojemnika w celu wymieszania składników.

Krok 5. Dodaj sól i pieprz. Dodaj majonez. Uważaj na ilość, aby z naczynia nie wyciekał płyn. Aby zminimalizować wodnistość, po pokrojeniu ogórki przełożyć na sito i pozostawić do odcieknięcia nadmiaru wilgoci. Delikatnie zamieszaj przekąskę.

Krok 6. Elegancką sałatkę Olivier przełóż na piękny talerz za pomocą pierścienia kulinarnego. Udekoruj zieleniną.

Krok 7. Oliviera można włożyć do misek. Zaproś rodzinę na kolację. Jedz i baw się!

Sałatka Olivier z Indykiem

Sałatka Olivier z indykiem zachwyci każdego miłośnika zdrowia. Dietetyczne mięso i naturalny sos jogurtowy sprawiają, że sałatka jest niskokaloryczna, ale nie mniej smaczna. Zamiast ogórków konserwowych, jeśli boisz się słonych potraw, użyj ogórków świeżych.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Groch konserwowy – 3 łyżki.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ogórki kiszone – 2 szt.
• Filet z piersi indyka – 150 gr.
• Jogurt naturalny – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy - do smaku.
• Ziarna czarnego pieprzu - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1: Opłucz indyka pod kranem. Włożyć do rondla, dodać liście laurowe i ziarna pieprzu, zalać wodą i gotować 20-30 minut. Gotowe mięso pozostaw w bulionie, aż ostygnie.

Krok 2.Umyj ziemniaki i marchewkę szczoteczką pod wodą, opłucz jajka, ugotuj składniki, dodając odrobinę soli.

Krok 3. Ostudź i obierz ugotowane warzywa korzeniowe i jajka. Obrane produkty pokroić na równe kwadraty. Weź duży pojemnik przeznaczony do montażu sałatki. Umieść w nim pokrojone produkty.

Krok 4. Schłodzone mięso pokroić w kwadraty i dodać do sałatki. Czasami dodaję wędzoną kiełbasę dla zaostrzenia smaku. Możesz też poeksperymentować.

Krok 5. Pokrój pikle zgodnie z metodą krojenia. Przełożyć do salaterki. Otwórz puszkę groszku konserwowego, odcedź płyn przez sito i przelej do salaterki. Ogórki kiszone dodadzą pikanterii, a świeże dodadzą smaku. Możesz mieszać.

Krok 6. Dodaj sól i pieprz. Dodaj jogurt naturalny. Mam greckie „Theos”. Jeśli nie będziesz szczególnie zwracać uwagi na kaloryczność gotowego dania, nie znajdziesz lepszego dressingu niż majonez - cóż, to tajemnica. Jeśli nie lubisz majonezu kupnego, zrób go sam. Nie ma tam nic do roboty - to tylko kwestia minut!

Krok 7. Delikatnie zamieszaj sałatkę. Przełóż pyszną sałatkę Olivier do naczynia do serwowania za pomocą pierścienia do gotowania. Zaproś rodzinę i przyjaciół na posiłek. Jedz smacznie, sycąco i z przyjemnością! Smacznego!

Mięsny Olivier z jabłkami

Mięso Olivier z jabłkami jest niezwykle proste w przygotowaniu. Jabłka dodają potrawie skórki i świeżości. Lekka słodycz z kwaśnym posmakiem nie pozostawi obojętnym żadnego smakosza. Soczysta i aromatyczna sałatka udekoruje każdą Twoją uroczystość. Olivier wychodzi mega apetycznie, uwierzcie mi!

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Groch konserwowy – 100 gr.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Ziemniaki – 400 gr.
• Marchew – 80 gr.
• Ogórki kiszone – 120 gr.
• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Jabłka – 250 gr.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Pietruszka - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj ziemniaki i marchewkę szczoteczką pod wodą, ugotuj, dodając odrobinę soli. Umyj i ugotuj jajka. Muszą być ugotowane na twardo. Otwórz puszkę groszku konserwowego i odcedź płyn za pomocą sitka.

Krok 2. Opłucz filet z kurczaka pod kranem. Włóż do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 20-30 minut. Gotowego kurczaka pozostaw w bulionie, aż ostygnie.

Krok 3. Ogórki kiszone pokroić w kwadraty.

Krok 4. Usuń skórkę z ziemniaków i pokrój w kostkę.

Krok 5. Usuń skórkę z marchewek i pokrój je jak ziemniaki.

Krok 6. Ostudź jaja kurze pod wodą, usuń skorupki i posiekaj je, stosując tę ​​samą metodę krojenia i nie naruszając estetyki. Weź duży pojemnik przeznaczony do montażu sałatki.

Krok 7. Ugotowany filet pokroić w kwadraty i umieścić wszystkie posiekane składniki w pojemniku.

Krok 8. Jabłko słodko-kwaśne umyj i osusz, wytnij rdzeń i pokrój w kwadraty. Dodaj do salaterki.

Krok 9. Dodaj sól i pieprz. Dodaj majonez. Dostosuj ilość samodzielnie, tak aby z naczynia nie wyciekał płyn.

Krok 10. Delikatnie zamieszaj przekąskę.

Krok 11. Przełóż elegancką sałatkę Olivier do naczynia do serwowania za pomocą naczynia do pieczenia. Udekoruj pietruszką. Służ i traktuj swoich bliskich. Jedz z przyjemnością! Smacznego!