Sałatka Obzhorka z kurczakiem

Sałatka Obzhorka z kurczakiem to dość niedroga przystawka, którą uwielbiają mężczyźni. Do gotowania używają najpopularniejszych produktów, które prawie zawsze można znaleźć w domu. Apetyczna sałatka jest najprawdopodobniej przygotowywana do codziennego spożycia, ale tylko w ten sposób odleci podczas świątecznej uroczystości. Ludzie uwielbiają proste, domowe jedzenie. A kiedy jest nie tylko smacznie i tanio, ale i satysfakcjonująco – co może być lepszego?

Klasyczna sałatka Obzhorka z kurczakiem i piklami

Klasyczna sałatka Obzhorka z kurczakiem i piklami to wspaniałe, obfite danie, które doceni każdy mięsożerca. Od razu powiem, że fitonyashki miną ze względu na znaczną ilość majonezu. Cóż, nic więcej nie dostaniemy!

1. 
   Klasyczna sałatka Obzhorka z kurczakiem jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Zbierz więc niezbędne składniki na niesamowitą sałatkę.
2. 
   Piersi z kurczaka umyj, usuń skórę i włóż na patelnię. Napełnij wodą.Umieścić na kuchence i doprowadzić do wrzenia w średniej temperaturze, zebrać pianę łyżką cedzakową. Zamknij pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez około godzinę. Gotowe mięso pozostaw w bulionie, aż całkowicie ostygnie.
3. 
   Marchew umyj z piasku i brudu, obierz ją obieraczką do warzyw i zetrzyj na tarce. Rozgrzej grubą patelnię na średnim ogniu. Zlać olej, wyłożyć posiekaną marchewkę i smażyć do miękkości.
4. 
   Usuń górną warstwę cebuli, opłucz i pokrój według potrzeb. Gdy marchewka będzie miękka, na patelnię wrzucamy cebulę.
5. 
   Wymieszaj i gotuj wszystko razem przez 5-7 minut.
6. 
   Schłodzone mięso z kurczaka rozłóż na włókna rękami lub za pomocą noża, spróbuj pokroić w kostkę.
7. 
   Ogórki kiszone pokroić w kwadraty. W tej sałatce idealnie sprawdzą się ogórki beczkowe.
8. 
   Umieść kurczaka i ogórki w pojemniku. Obierz i posiekaj ząbek czosnku w wygodny sposób. Dodaj do produktów.
9. 
   Wymieszaj składniki.
10. 
    Całkowicie ostudź pieczone warzywa na patelni.
11. 
    Przełożyć do salaterki.
12. 
    Wymieszaj składniki i dopraw według uznania. Doprawić majonezem. Zamieszać. Spróbuj soli, w razie potrzeby dopraw. Ale sól z ogórków mi wystarczy.
13. 
    Połóż sałatkę na półmisku i według uznania udekoruj świeżymi warzywami. Zadzwoń do rodziny na kolację. Smacznego, jedz smacznie i sycąco!

Sałatka „Obzhorka” z kurczakiem i grzybami

Sałatka „Obzhorka” z kurczakiem i grzybami okazuje się niezwykle apetyczna. Grzyby i orzechy włoskie nadają daniu przyjemnego akcentu. Po prostu nie da się tego wytłumaczyć słowami. W zasadzie używa się zwykłych produktów, ale jakie to pyszne! Pomysłowe połączenie składników zachwyci Twoich gości.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 50 minut

Porcje – 5

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Pieczarki konserwowe – 1 słoik.
• Orzechy włoskie – 4 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Ogórki kiszone – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron. Nie zapomnij dodać soli i pieprzu. Gotowe mięso ostudzić i pokroić w kostkę. Zasadniczo kurczaka można ugotować, a następnie pozostawić w bulionie, aż całkowicie ostygnie.

Krok 2. Na gorącej patelni poddusić posiekane pieczarki konserwowe, dodać sól i pieprz.

Krok 3. Usuń skórkę z cebuli i posiekaj tak, jak chcesz. Rozgrzej grubościenną patelnię na średnim ogniu. Zlewamy oliwę, wyjmujemy posiekaną cebulę i smażymy kilka minut.

Krok 4. Umyj marchewki z piasku i brudu, obierz skórki za pomocą obieraczki do warzyw i zetrzyj je. Gdy cebula stanie się miękka, na patelnię wrzucamy marchewkę.

Krok 5. Ogórki kiszone pokroić w kwadraty. Do tej sałatki idealnie sprawdzą się również ogórki beczkowe.

Krok 6. Posortuj orzechy włoskie z przegród i łupin. Posiekaj nożem lub posiekaj w wygodny sposób.

Krok 7. Opłucz pietruszkę, strząśnij nadmiar wilgoci i posiekaj nożem.

Krok 8. Zbierz posiekane produkty w jednym pojemniku. Obierz i posiekaj ząbki czosnku w wygodny sposób. Dodaj do produktów. Doprawić majonezem. Wymieszaj sałatkę. Pobierz próbkę i w razie potrzeby zbilansuj smak. Mam dość soli z ogórków.

Krok 9. Połóż sałatkę na półmisku. Zaproś rodzinę i przyjaciół do stołu.Smacznego, jedz i przeżyj niesamowite emocje!

Sałatka „Obzhorka” z kurczakiem i fasolą

Sałatka „Obzhorka” z kurczakiem i fasolą okazuje się całkiem sycąca. Można podawać osobno. Danie okazuje się zrównoważone i niezwykle apetyczne. Wszystkie składniki doskonale się ze sobą łączą. Ta sałatka nie zajmie dużo czasu, jeśli ugotowałeś fasolę. Chociaż, aby zaoszczędzić czas, możesz użyć fasoli w puszkach.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Fasola suszona – 1 łyżka.
• Marchew duża – 1 szt.
• Chleb pokrojony – 4 kromki.
• Cebula – 1 szt.
• Ogórki kiszone – 1 szt.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Ogórki kiszone pokroić w paski. Marchew umyj z piasku i brudu, obierz skórkę za pomocą obieraczki do warzyw i zetrzyj na tarce. Usuń górną warstwę cebuli, opłucz i pokrój według potrzeb.

Krok 2. Rozgrzej grubą patelnię na średnim ogniu. Zlać olej, wyłożyć posiekaną marchewkę i smażyć do miękkości.

Krok 3. Opłucz filet z kurczaka i włóż na patelnię. Napełnij wodą. Umieścić na kuchence i doprowadzić do wrzenia w średniej temperaturze, zebrać pianę łyżką cedzakową. Zamknij pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez około godzinę. Gotowe mięso pozostaw w bulionie, aż całkowicie ostygnie. Następnie ręcznie rozdziel go na włókna.

Krok 4. Obierz i posiekaj ząbki czosnku w wygodny sposób.

Krok 5. Wieczorem namoczyć suchą fasolę w wodzie i następnie ugotować. Odcedź przez sito i opłucz. Jeśli nie masz czasu, użyj fasoli z puszki.Połącz wszystkie składniki we wspólnym pojemniku. Dodaj sól do smaku.

Krok 6. Odetnij skórkę z bochenka i pokrój go w kwadraty. Umieść go w torbie. Czosnek rozetrzyj za pomocą prasy do czosnku, posyp oliwą, przekręć torebkę i dobrze wymieszaj.

Krok 7. Połóż grzanki na suchej patelni i smaż na piękny złoty kolor.

Krok 8: Sałatkę można podawać na różne sposoby. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić majonezem i przełożyć do salaterki. Posyp grzankami. Lub ułóż składniki warstwami, pokrywając każdą warstwę majonezem, dekorując wierzch fasolą. Jasna, aromatyczna sałatka jest gotowa. Zaproś znajomych i jedz z przyjemnością.

Sałatka „Obzhorka” z kurczakiem i koreańską marchewką

Sałatka „Obzhorka” z kurczakiem i koreańską marchewką okazuje się niezwykle smaczna. Koreańskie marchewki dodają sałatce pikanterii i ciekawego akcentu. Chcesz zjeść jasną sałatkę i pomimo tego, że sałatka jest pożywna, bardzo trudno jest ją zatrzymać. Polecam ten przepis i sama często z niego korzystam.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Gotowany filet z kurczaka – 150 gr.
• Koper - do smaku.
• Marchew koreańska – 150 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Ogórki kiszone – 1 szt.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki na boską przekąskę według listy. Obierz cebulę z łusek. Zanim zaplanujesz przygotowanie sałatki, ugotuj filet z kurczaka. Zaoszczędzi to sporo czasu.

Krok 2. Obraną cebulę pokroić w krążki, a następnie pokroić na cztery części.

Krok 3. Rozgrzej grubą patelnię na średnim ogniu.Wlać olej, wyłożyć posiekaną cebulę i dusić na wolnym ogniu. Ostudzić gotowaną cebulę.

Krok 4. Ogórek kiszony pokroić w cienkie plasterki.

Krok 5. Umieść posiekany ogórek na sicie, aby usunąć nadmiar wilgoci. Dzięki temu będziesz bezpieczny, a sałatka nie będzie wodnista.

Krok 6. Pokrój mięso z kurczaka w kostkę.

Krok 7. We wspólnym pojemniku połącz smażoną cebulę, ogórek kiszony, kurczaka i koreańską marchewkę. Gałązki koperku opłukać pod kranem, osuszyć i posiekać. Dodaj do sałatki. Dodać pieprz i doprawić majonezem. Zamieszać. Pobierz próbkę i w razie potrzeby dostosuj smak.

Krok 8. Za pomocą pierścienia grzejnego przełóż sałatkę na półmisek i według uznania udekoruj koperkiem i koreańską marchewką. Cieszyć się! Jedz z przyjemnością!

Sałatka „Obzhorka” z grzankami

Sałatka „Obzhorka” z grzankami to najbardziej wykwintna opcja ze wszystkich. Uwielbiam tę przekąskę. Wędzony kurczak i chrupiące grzanki sprawiają, że sałatka jest bardziej świąteczna. Przystawka okazuje się niezwykle apetyczna. Przyjemny aromat po prostu urzeka i zwiększa apetyt.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka – 250 gr.
• Chleb pszenny – 2 kromki.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ogórki kiszone – 2 szt.
• Pietruszka - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Majonez - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Skomponuj wybrane produkty według przepisu. Marchew umyj szczoteczką pod kranem, obierz ją obieraczką do warzyw. Natkę pietruszki opłucz pod kranem i osusz.

Krok 2.Usuń skórkę z cebuli, wlej ją pod kran i posiekaj według uznania.

Krok 3. Zetrzyj przygotowane marchewki.

Krok 4. Rozgrzej grubą patelnię na średnim ogniu. Wylać olej, wyłożyć posiekaną marchewkę i cebulę, smażyć do miękkości. Następnie ostudź warzywa.

Krok 5. Pokrój bochenek na kwadraty. Kawałki chleba na grzanki układamy na suchej patelni i smażymy na piękny złoty kolor. Posypać solą, przyprawami i wymieszać. Pozostawić na patelni na 10 minut. Bochenek wyschnie, a otrzymasz pikantne grzanki.

Krok 6. Ogórki kiszone pokroić w kwadraty. Do tej sałatki idealnie sprawdzą się również ogórki beczkowe.

Krok 7. Pokrój wędzonego kurczaka w kostkę. Połącz produkty w dużym pojemniku przeznaczonym do mieszania sałatki.

Krok 8. Wymieszaj składniki, dopraw według uznania. Doprawić majonezem. Zamieszaj ponownie. Pobierz próbkę i w razie potrzeby zbilansuj smak. Ale sól z ogórków mi wystarczy.

Krok 9. Przełóż sałatkę na półmisek i udekoruj liśćmi pietruszki. Jasna, aromatyczna sałatka jest gotowa. Zaproś znajomych i jedz z przyjemnością.

Sałatka Obzhorka z wędzonym kurczakiem

Sałatka „Obzhorka” z wędzonym kurczakiem okazuje się boska. Bogaty dymny aromat w połączeniu z czosnkiem wzmaga apetyt. Sałatka wychodzi tak pyszna, że ​​trudno się powstrzymać. Kiedy przygotowuję przystawkę według tego przepisu, uczta jest skazana na sukces. Goście prawią komplementy i proszą o więcej. To się nazywa sukces!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Wędzone udka z kurczaka – 3 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ogórki kiszone – 4 szt.
• Pietruszka - do dekoracji.
• Ser - do dekoracji.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Majonez - do smaku.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Skomponuj niezbędne produkty zgodnie z recepturą. Usuń skórkę z cebuli.

Krok 2. Usuń skórę i kości z udek kurczaka, a następnie pokrój je w kostkę.

Krok 3. Umyj marchewki szczoteczką pod kranem, obierz je obieraczką do warzyw i zetrzyj na tarce. Obraną cebulę posiekaj według uznania. Rozgrzej grubą patelnię na średnim ogniu. Wylać olej, wyłożyć posiekaną marchewkę i cebulę, smażyć do miękkości. Następnie ostudź warzywa.

Krok 4. Ogórki kiszone pokroić w kwadraty. Do tej sałatki idealnie nadają się również ogórki beczkowe.

Krok 5. Obierz ząbki czosnku i posiekaj je nożem.

Krok 6. Połącz przygotowane składniki w pojemniku do mieszania sałatek. Dodać sól i pieprz do smaku.

Krok 7: Sałatkę można podawać na różne sposoby. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić majonezem i rozprowadzić za pomocą pierścienia grzejnego. Posypać tartym serem i udekorować natką pietruszki.

Krok 8. Lub - ułóż składniki warstwami, smarując każdą warstwę majonezem, dekorując wierzch startym serem i natką pietruszki. Zaprosić gości. Smacznego, jedz i ciesz się!

Sałatka Obzhorka z wątróbką drobiową

Sałatka Obzhorka z wątróbką drobiową to ciekawa opcja dla miłośników wątroby. Nie nakażę tej sałatki nikomu, kto nie rozumie tego produktu. Ale powiem jedno, wątróbki też nie lubiłam, aż pewnego dnia na przyjęciu zobaczyłam na świątecznym stole tę pyszną sałatkę. Ta opcja znacznie różni się od jej odpowiedników z kurczakiem, ale na tym polega jej piękno.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Wątróbka drobiowa – 300 gr.
• Obrane marchewki – 150 gr.
• Obrana cebula – 150 gr.
• Ogórki kiszone/solone – 150 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Majonez - do smaku.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj wątróbkę drobiową, odetnij żyłki i tłuszcz. Wlej wodę do pojemnika do gotowania. Zagotuj w średniej temperaturze, dodaj sól i dodaj wątrobę. Po ponownym zagotowaniu gotuj na małym ogniu przez 15 minut, następnie odcedź przez durszlak i opłucz pod kranem.

Krok 2. Marchewkę umyj szczoteczką pod kranem, usuń skórkę obieraczką do warzyw i pokrój w paski.

Krok 3. Rozgrzej grubą patelnię na średnim ogniu. Zlać olej, wyłożyć posiekaną marchewkę i smażyć do miękkości.

Krok 4. Obierz cebulę, opłucz pod kranem i pokrój w dogodny sposób.

Krok 5. Gdy marchewki staną się miękkie, wyjmij je i włóż cebulę na patelnię.

Krok 6. Smaż przez kilka minut.

Krok 7. Umieść smażone warzywa w salaterce. Schłodzoną wątróbkę drobiową pokroić w paski i dodać do warzyw.

Krok 8. Ogórki kiszone pokroić w paski. Ogórki beczkowe również będą dobre w tej sałatce.

Krok 9. Obierz i posiekaj ząbki czosnku w ulubiony sposób. Dodaj do składników. Wymieszać składniki. Doprawić majonezem. Pieprz to. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw solą. Sól z ogórków i majonez mi wystarczy.

Krok 10. Podziel sałatkę na porcje i udekoruj według uznania. Zaproś swoją rodzinę. Jedz i baw się dobrze! Cieszyć się!

Sałatka Obzhorka z żołądkami z kurczaka

Sałatka Obzhorka z żołądkami z kurczaka Cię zainteresuje, gwarantuję ci. Na początku będzie się wydawać, że danie nie może być smaczne. Jednak ta opinia jest błędna. Żołądki z kurczaka nadają potrawie niepowtarzalny charakter. Jeśli boisz się, że Ci nie przypadnie do gustu, zrób mniejszą porcję na próbę. Zapewniam jednak, że od tej przekąski nie dadzą się Państwo odciągnąć za uszy.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Żołądki z kurczaka – 500 gr.
• Marchew – 100 gr.
• Cebula – 100 gr.
• Ogórki kiszone – 160 gr.
• Olej roślinny – 40 ml.
• Majonez - do smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Ziele angielskie, groszek – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz więc niezbędne składniki na ciekawą sałatkę. Opłucz żołądki z kurczaka. Marchew umyj szczoteczką pod kranem, usuń skórkę obieraczką do warzyw.

Krok 2. Żołądki z kurczaka włóż do pojemnika do gotowania, dodaj ziarna pieprzu i liście laurowe, zalej gorącą wodą.

Krok 3. Zagotuj w średniej temperaturze i dodaj sól. Po ugotowaniu gotuj na małym ogniu przez 30 minut.

Krok 4. Następnie odcedź przez durszlak i ostudź.

Krok 5. Obierz cebulę, opłucz pod kranem i posiekaj tak, jak chcesz.

Krok 6. Marchewkę pokroić w paski.

Krok 7: Rozgrzej żeliwną patelnię na średnim ogniu. Zlać olej, wyłożyć pokrojone warzywa i smażyć do miękkości. Następnie wyłącz ogrzewanie i ostudź.

Krok 8. Ogórki kiszone pokroić w cienkie półkola.

Krok 9. Schłodzone komory pokroić w cienkie plasterki.

Krok 10. Podsmażone warzywa włóż do salaterki, dodaj ogórki i żołądki.

Krok 11. Dopraw majonezem. Pieprz to. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw solą.Sól z ogórków i majonez mi wystarczy.

Krok 12: Wymieszaj sałatkę.

Krok 13. Przełóż sałatkę do naczynia do serwowania i według uznania udekoruj ziołami.

Krok 14. Zaproś gości i oczekuj podziwu. Cieszyć się!