Sałatka klasyczna „Czułość”

W XXI wieku istnieje milion przepisów na przygotowanie sałatek mięsnych, warzywnych i innych, jednak dziś porozmawiamy o takim daniu jak sałatka „Czułość”. Nazywa się tak nie bez powodu, ale dlatego, że zawarte w nim składniki doskonale się uzupełniają i podkreślają, a wariacji na temat jego przygotowania jest mnóstwo. Na przykład z kurczakiem, szynką, a nawet surową wędzoną kiełbasą. Każdy znajdzie odpowiednią opcję gotowania dla siebie!

Sałatka „Czułość” z kurczakiem – przepis klasyczny

Przygotowujemy bardzo prostą, ale jednocześnie niezwykle smaczną i aromatyczną sałatkę o nazwie „Czułość” z mięsa kurczaka, marchwi, sera, czosnku i jajek - kombinacja składników, w której wygrywają obie strony.

1. 
   Jak przygotować klasyczną sałatkę „Czułość”? Mięso gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Wyjąć z bulionu i pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
2. 
   Przejdźmy do tankowania. W głębokiej misce połącz majonez z czosnkiem przepuszczonym przez prasę. Dopraw mielonym pieprzem według własnego smaku.
3. 
   Schłodzonego kurczaka pokroić w kostkę lub rozłożyć na włókna.
4. 
   Ugotowane jajka zetrzyj na grubej tarce, pozostawiając dwa żółtka do dekoracji.
5. 
   Na tarce siekamy także marchewkę i twardy ser.
6. 
   Wszystkie składniki dzielimy na porcję i przystępujemy do montażu sałatki. Filet ułożyć na dnie naczynia i polać aromatycznym dressingiem.
7. 
   Następnie rozłóż starte jajka i ponownie posmaruj tłuszczem.
8. 
   Następnie marchewka + majonez czosnkowy.
9. 
   Ostatnią warstwą jest ser i oczywiście sos.
10. 
    Udekoruj wierzch naczynia drobno startymi żółtkami.
11. 
    Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce przez kilka godzin, aby namoczyć. W razie potrzeby udekoruj gałązkami świeżych ziół. Smacznego!

---

Sałatka „Czułość” z piersią kurczaka, ogórkami i jajkiem

Sałatki z kurczakiem zawsze wyróżniają się delikatnością i lekkością, a w połączeniu ze świeżym ogórkiem i jajkami na twardo otrzymujesz pożywną i bardzo smaczną sałatkę, którą można podawać zarówno na świątecznym stole, jak i na rodzinny obiad lub lunch.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 500 gr.
• Ogórki – 2 szt.
• Jajka – 6 szt.
• Majonez – 100 ml.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Sól dla smaku.
• Ocet stołowy – ½ łyżki.
• Pietruszka - ½ pęczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 20 minut.

Krok 2.W osobnej głębokiej misce ubijaj po jednym jajku z niewielką ilością soli, aż powstanie lekka piana.

Krok 3. Rozgrzej olej na patelni i smaż masę jajeczną z obu stron na złoty kolor. W efekcie powinniśmy otrzymać 6 naleśników.

Krok 4. Obierz cebulę i drobno posiekaj, zalej wrzącą wodą przez 10 minut. Następnie odlej ciepłą wodę i zastąp ją zimną, dodaj też ocet i odstaw na około 5 minut.

Krok 5. Pokrój naleśniki w cienkie paski.

Krok 6. Mięso również kroimy w paski.

Krok 7. Obierz ogórki i pokrój je w kostkę.

Krok 8. Połącz wszystkie składniki w salaterce, dopraw majonezem i dobrze wymieszaj.

Krok 9. Udekorować gałązkami pietruszki, ułożyć na talerzach i podawać. Smacznego!

Sałatka „Czułość” z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi

Przygotowanie świątecznej i efektownej sałatki jest bardzo proste i szybkie, a połączenie delikatnego mięsa, słodkawych suszonych śliwek i chrupiących orzechów nada przystawce niepowtarzalny smak i aromat, który nie pozostawi nikogo obojętnym.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 500 gr.
• Ser twardy – 150 gr.
• Jądra orzecha włoskiego – 100 gr.
• Śliwki (bez pestek) – 50 gr.
• Ogórki kiszone – 2 szt.
• Majonez – 100 ml.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Mięso ugotuj w osolonej wodzie do ugotowania, ostudź i rozdziel na włókna.

Krok 2. Suszone owoce namocz w gorącej wodzie i pokrój na mniejsze kawałki.

Krok 3. Zetrzyj twardy ser i pokrój ogórki w paski.

Krok 4. Zacznijmy montaż. Ułożyć warstwami: mięso, ogórki i tarty ser (posmarować wszystkie warstwy majonezem i ewentualnie dosolić).

Krok 5. Udekoruj wierzch sałatki pokruszonymi orzechami i suszonymi śliwkami. Smacznego!

Sałatka „Czułość” z szynką, serem i ogórkami

Chyba każda gospodyni domowa ma w lodówce kawałek szynki, sera i kilka świeżych ogórków. I wydawałoby się, co można przygotować z tych produktów oprócz kanapek? Sałatka „Czułość”, którą przygotowuje się bardzo szybko i zachwyci smakiem i lekkością.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4-5.

Składniki:

• Szynka – 200 gr.
• Ser twardy – 100 gr.
• Ogórki – 2 szt.
• Jajka (gotowane) – 3 szt.
• Zielona cebula - 4-4 pióra.
• Majonez – 5-6 łyżek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Szynkę pokroić w paski średniej grubości.

Krok 2. Zmiel dwa średnie ogórki za pomocą koreańskiej tarki do marchwi.

Krok 3. Zetrzyj ser na grubej tarce.

Krok 4. Losowo pokrusz ugotowane jajka.

Krok 5. Wszystkie przygotowane składniki przełożyć do salaterki, doprawić majonezem oraz doprawić solą i mielonym czarnym pieprzem według własnego uznania.

Krok 6. Wszystko dobrze wymieszaj i podawaj. Smacznego!

Jak przygotować sałatkę „Czułość” z paluszkami krabowymi?

Dedykowana wszystkim miłośnikom paluszków krabowych: niezwykle smaczna, aromatyczna i satysfakcjonująca sałatka z surimi, jajkami, ryżem i innymi składnikami, które idealnie się ze sobą łączą. Danie przygotowuje się bardzo szybko, z wyjątkiem gotowania jajek i ryżu.

Czas gotowania – 55 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4-6.

Składniki:

• Paluszki krabowe – 200 gr.
• Jajka (gotowane) – 4 szt.
• Kukurydza konserwowa - 1 puszka.
• Ryż – 0,6 łyżki.
• Majonez – 3-4 łyżki.
• Świeży koperek – 1 pęczek.
• Ogórek – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj paluszki krabowe i połóż je na głębokim talerzu, gdzie w przyszłości wygodnie będzie wymieszać sałatkę.

Krok 2. Do surimi dodaj pokrojony w kostkę ogórek.

Krok 3. Odcedź płyn z puszki kukurydzy i dodaj go do pozostałych składników.

Krok 4. Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie, ostudzić i następnie dodać do potrawy.

Krok 5. Losowo siekamy ugotowane jajka i łączymy je z już przygotowanymi składnikami.

Krok 6. Na koniec do sałatki dodajemy drobno posiekaną zieleninę, doprawiamy majonezem i doprawiamy mielonym czarnym pieprzem i solą do smaku.

Krok 7. Dokładnie wymieszaj i sałatka „Czułość” gotowa! Przed podaniem zaleca się schłodzić potrawę przez kilka godzin w celu namoczenia. Smacznego!

Prosta i smaczna sałatka „Czułość” z kurczakiem i grzybami

Przygotowujemy pożywną, a jednocześnie lekką sałatkę na bazie mięsa z kurczaka, jajek gotowanych, grzybów i ogórków kiszonych. To danie przygotowuje się bardzo szybko i prosto, wystarczy ugotować kurczaka i posiekać pozostałe składniki - to wszystko, sałatka „Czułość” jest gotowa.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 2 szt.
• Ogórki świeże – 2 szt.
• Pieczarki marynowane – 1 słoik.
• Jajka – 3 szt.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Ugotuj trzy jajka na twardo do miękkości.

Krok 3. Mięso dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, usuń biały nalot i wtrącenia tłuszczu, gotuj przez około 20 minut z dodatkiem kilku szczypt soli.

Krok 4. W tym czasie opłucz ogórki i osusz je ręcznikami papierowymi.

Krok 5.Odetnij końcówki i łodygi.

Krok 6. Pokrój w drobną kostkę i przełóż do salaterki.

Krok 7. Drobno siekamy również marynowane grzyby (można użyć dowolnych) i wysyłamy je do ogórków.

Krok 8. W tym czasie jajka są już ugotowane – napełnij je lodowatą wodą, aby przyspieszyć studzenie.

Krok 9. Usuń skorupki ze schłodzonych jaj.

Krok 10. I pokroić na małe kawałki.

Krok 11. Gotowane mięso rozdzielamy na włókna lub kroimy w kostkę.

Krok 12. Połącz wszystkie składniki, dopraw majonezem i jeśli to konieczne, dodaj sól.

Krok 13. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki sałatki.

Krok 14. Połóż naczynie na porcjowanych talerzach i podawaj. Smacznego!

Sałatka „Czułość” z jabłkami i paluszkami krabowymi

Niewiele osób wie, ale paluszki krabowe w połączeniu ze słodko-kwaśnymi jabłkami tworzą wspaniały świeży smak, który idealnie komponuje się z lekkimi i satysfakcjonującymi sałatkami, które można przygotować w niecałe pół godziny.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Paluszki krabowe – 100 gr.
• Jabłka – ½ szt.
• Jajka (gotowane) – 4 szt.
• Ser topiony – 1 szt.
• Kukurydza konserwowa – 100 gr.
• Majonez – 100 gr.
• Sok z cytryny – 15 ml.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Zetrzyj zamrożony ser topiony na spód płaskiego talerza na drobnej tarce.

Krok 2. Na wierzchu zrób siatkę majonezu.

Krok 3. Następnie ułóż warstwę jajek, podobnie rozdrobnionych na drobnej tarce (zostawiamy dwa białka do dekoracji).

Krok 4. Ponownie robimy warstwę dressingu, w razie potrzeby dodajemy sól.

Krok 5. Jabłko obierz i pokrój w cienkie paski, aby zachować jasny kolor, skrop je niewielką ilością soku z cytryny.Ułożyć na jajkach.

Krok 6. Następną warstwą są paluszki krabowe (pokrojone według uznania).

Krok 7. Ponownie dopraw składniki majonezem.

Krok 8. Całość uzupełniamy warstwą kukurydzy konserwowej, którą posypujemy posiekanym białkiem.

Krok 9. Do dekoracji możesz także natrzeć 1-2 paluszki krabowe. Podawać do stołu na wspólnym talerzu. Smacznego!

Przepis krok po kroku na sałatkę „Czułość” z kurczakiem i ananasami

Jeśli kawiarnia przygotowuje pizzę z kurczakiem i słodkimi ananasami, to dlaczego z tych pozornie niekompatybilnych składników nie przygotujemy delikatnej sałatki? Co dziwne, ale łącząc mięso z kurczaka i egzotyczne owoce, otrzymujesz niezwykle smaczną i oryginalną sałatkę, którą z łatwością można podać na świątecznym stole.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 500 gr.
• Ser twardy – 200 gr.
• Ananasy konserwowe – 1 puszka.
• Czosnek – 4 zęby.
• Majonez – 5 łyżek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw ugotuj mięso w osolonej wodzie, ostudź i w tym samym czasie przygotuj pozostałe produkty.

Krok 2. Podziel kurczaka na włókna.

Krok 3. Ostrożnie otwórz puszkę ananasów z puszki, odcedź płyn i umieść zawartość na desce do krojenia. Jeśli używasz krążków ananasa, pokrój je w drobną kostkę, ale jeśli owoc jest już posiekany, nie musisz z nim nic więcej robić.

Krok 4. Ser zetrzyj na grubej tarce i dodaj do mięsa razem z ananasem.

Krok 5. Obierz kilka ząbków czosnku.

Krok 6. Przełóż czosnek przez prasę i dodaj do pozostałych składników.

Krok 7. Posyp sałatkę mielonym czarnym pieprzem i solą i dokładnie wymieszaj.

Krok 8Doprawić naczynie majonezem i ponownie dokładnie wymieszać.

Krok 9. Podawaj natychmiast, ale lepiej włożyć przystawkę do lodówki na 2-3 godziny w celu namoczenia. Smacznego!

Sałatka „Czułość” z kiełbasą i topionym serem

Tylko raz, po przygotowaniu szybkiej i satysfakcjonującej sałatki z kiełbasy, świeżego ogórka i sera, będziesz powtarzać ten przepis wielokrotnie. Nie ma w tym nic dziwnego, gdyż składniki doskonale się uzupełniają i podkreślają, a jednocześnie nie zakłócają walorów smakowych.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Kiełbasa gotowana – 150 gr.
• Ser topiony – 1 szt.
• Ogórek – 1 szt.
• Jajka – 2 szt.
• Groch konserwowy – 70-80 gr.
• Majonez – 4-5 łyżek.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty według listy: odetnij odpowiednią ilość kiełbasy, umyj i osusz ogórek, jajka ugotuj na twardo i ostudź w lodowatej wodzie.

Krok 2. Ugotowaną kiełbasę pokroić w drobną kostkę i wlać do głębokiej miski o odpowiedniej wielkości.

Krok 3. Pokrój świeży ogórek w kostkę tej samej wielkości.

Krok 4. Zetrzyj zamrożony ser topiony na grubej tarce.

Krok 5. Obierz jajka na twardo i drobno je posiekaj.

Krok 6. Dodaj groszek z puszki.

Krok 7. Dopraw składniki majonezem (ilość dostosuj do swoich upodobań).

Krok 8. Dodaj trochę soli i dobrze wymieszaj, aby dressing pokrył wszystkie składniki.

Krok 9. Połóż danie na porcjowanych talerzach i ciesz się smakiem. Smacznego!

Prosty i szybki przepis na sałatkę „Czułość” z łososiem

Sałatka o zwiewnej nazwie „Tenderness”, przygotowana z paluszków krabowych, kukurydzy i ryżu, jest lubianą i znaną sałatką, jednak jeśli do listy zwykłych składników dodamy łososia lub inną lekko soloną czerwoną rybę, sałatka naczynie będzie błyszczeć zupełnie nowymi kolorami!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Łosoś lekko solony – 100 gr.
• Paluszki krabowe – 100 gr.
• Jajka (gotowane) – 2 szt.
• Ryż (gotowany) – 1 łyżka.
• Ogórek – 1 szt.
• Majonez – 3 łyżki.
• Zielona cebula – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ryż dokładnie umyć, ugotować w osolonej wodzie i umieścić na durszlaku lub sicie, pozwalając, aby nadmiar płynu odciekł.

Krok 2. Drobno posiekaj paluszki krabowe i wymieszaj z ryżem w głębokiej misce.

Krok 3. Drobno posiekaj jajka na twardo.

Krok 4. Pokrój świeży ogórek i zieloną cebulę i dodaj je do pozostałych składników.

Krok 5. Doprawić solą i mielonym czarnym pieprzem, doprawić majonezem i dobrze wymieszać.

Krok 6. Rybę pokroić w drobną kostkę, ułożyć ją w naczyniu do pieczenia równą warstwą i ubić na wierzch porcję sałatki.

Krok 7. Odwróć formę na płaskie naczynie i naczynie gotowe. Smacznego!