Jasna sałatka „Męskie łzy” wyróżnia się ciekawym połączeniem produktów i bogatym smakiem. Przygotowuje się go z kurczaka, wołowiny, wieprzowiny, grzybów i innych składników. Nawet najbardziej wybredni goście docenią tę pożywną przekąskę. Zapoznaj się z 7 przepisami kulinarnymi na wykonanie dania.
- Klasyczna sałatka „Męskie Łzy” z kurczakiem, grzybami i koreańską marchewką
- Jak przygotować sałatkę „Męskie Łzy” z wołowiną?
- Sałatka „Męskie Łzy” z marynowaną cebulą
- Pyszna sałatka „Męskie Łzy” z wędzonym kurczakiem
- Prosta i smaczna sałatka „Męskie Łzy” z granatem
- Przepis krok po kroku na sałatkę „Męskie Łzy” z wieprzowiną
- Sałatka „Męskie Łzy” z ogórkiem kiszonym
Klasyczna sałatka „Męskie Łzy” z kurczakiem, grzybami i koreańską marchewką
Tradycyjna wersja sałatki „Męskie Łzy” zachwyca prostotą i oryginalnym smakiem. To świetny pomysł na Twoje domowe biurko. Spraw sobie i swoim bliskim pyszny poczęstunek.
- Pieczarki konserwowe 350 (gramy)
- Filet z kurczaka 250 (gramy)
- Koreańskie marchewki 250 (gramy)
- Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
- Kurze jajo 4 (rzeczy)
- Parmezan (lub inny twardy ser) 150 (gramy)
- majonez smak
- Ocet stołowy 9% 50 (mililitry)
- Sól smak
-
Jak przygotować sałatkę „Męskie Łzy” według klasycznego przepisu? Pieczarki konserwowe drobno posiekać.
-
Cebulę pokroić w cienkie plasterki i zamarynować w occie.
-
Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, ostudź i posiekaj.
-
Koreańską marchewkę pokroić na mniejsze kawałki.
-
Zaczynamy formować sałatkę. Na pierwszą warstwę kładziemy mięso i smarujemy je majonezem.
-
Następnie kładziemy cebulę.
-
Rozłóż na nim równomiernie grzyby. Posmaruj majonezem.
-
Ugotuj wcześniej jajka kurze, posiekaj je, a także ułóż w warstwie.
-
Posyp produkty koreańską marchewką i ponownie polej majonezem.
-
Posyp warstwy startym serem. Klasyczna sałatka „Męskie łzy” jest gotowa. Włóż do lodówki do namoczenia i podawaj.
Jak przygotować sałatkę „Męskie Łzy” z wołowiną?
Najbardziej pożywna wersja sałatki „Męskie Łzy” jest z dodatkiem wołowiny. Ten przysmak doskonale urozmaici Twoje świąteczne menu. Zachwyć rodzinę i gości kolorowym daniem.
Czas gotowania: 2 godziny
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mostek wołowy – 800 gr.
- Ogórek kiszony – 8 szt.
- Cebula – 3 szt.
- Jajko – 3 szt.
- Ser twardy – 150 gr.
- Majonez – 250 ml.
- Ocet jabłkowy – 100 ml.
- Liść laurowy – 2 szt.
- Posiekane warzywa – 1 łyżka.
- Cukier – 0,5 łyżeczki.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
Krok 1. Mostek wołowy gotuj w wodzie z dodatkiem soli i liści laurowych przez półtorej godziny po ugotowaniu.
Krok 2. Schłodź gotowe mięso i pokrój w cienkie paski.
Krok 3. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.
Krok 4. W małym talerzyku wymieszaj ocet, cukier, pieprz i łyżkę wody.
Krok 5. Posiekaj warzywa.
Krok 6. Zanurz go w mieszance octu razem z cebulą. Marynuj przez 30 minut.
Krok 7. Po chwili odcedź marynatę. Pozwól cebuli wyschnąć.
Krok 8. Zagotuj jaja kurze.
Krok 9. Ostudzić i obrać.
Krok 10. Następnie pokroić w drobną kostkę.
Krok 11. Drobno posiekaj pikle.
Krok 12. Przełóż twardy ser przez tarkę.
Krok 13. Uformuj warstwową sałatkę.Najpierw mięso, potem cebula, jajka, ogórki i ser. Posmaruj wszystkie warstwy majonezem. Sałatkę namocz i podawaj na stół.
Sałatka „Męskie Łzy” z marynowaną cebulą
Smaczna i satysfakcjonująca sałatka „Męskie łzy” jest często przygotowywana z dodatkiem marynowanej cebuli. Ten składnik nadaje potrawie szczególnego bogactwa. Gotowa uczta nie pozostawi nikogo obojętnym.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Filet z kurczaka – 200 gr.
- Cebula – 2 szt.
- Pieczarki marynowane – 1 słoik.
- Jajko – 3 szt.
- Ser twardy – 100 gr.
- Ocet stołowy – 70 ml.
- Cukier – 1 łyżeczka.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Majonez – 250 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Gotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie, aż będzie całkowicie ugotowany.
Krok 2. Schłodź gotowe mięso i posiekaj je.
Krok 3. Ugotuj jaja kurze i ostudź je.
Krok 4. Następnie je czyścimy.
Krok 5. Pokrój produkt w małe kostki.
Krok 6. Przełóż twardy ser przez tarkę.
Krok 7. Marynowane pieczarki pokroić na małe kawałki.
Krok 8. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.
Krok 9. Wlej ocet na cebulę i dodaj cukier. Marynuj przez 20 minut.
Krok 10. Złóż sałatkę warstwami. Najpierw kurczak, potem marynowana cebula, pieczarki, jajka i ser. Posmaruj warstwy majonezem. Gotowe danie włóż do lodówki i podawaj na stół.
Pyszna sałatka „Męskie Łzy” z wędzonym kurczakiem
Jedną z odmian sałatki „Męskie Łzy” jest wersja z wędzonym kurczakiem. Domowa przekąska jest niezwykle pożywna i zachwyca ciekawym smakiem. Nadaje się do menu świątecznego.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Pieczarki – 250 gr.
- Wędzona pierś z kurczaka – 300 gr.
- Marchew koreańska – 250 gr.
- Cebula – 2 szt.
- Jajko – 3 szt.
- Ser twardy – 100 gr.
- Majonez – 250 ml.
- Ocet stołowy – 50 ml.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Cukier – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj koreańską marchewkę. Jeśli jest za długi, można go obciąć.
Krok 2. Pokrój wędzonego kurczaka na małe kawałki.
Krok 3. Umyj pieczarki pod wodą.
Krok 4. Następnie drobno je posiekaj.
Krok 5. To samo robimy z cebulą.
Krok 6. Smażyć połowę cebuli i grzybów na złoty kolor. Sól dla smaku.
Krok 7. Wlej ocet do głębokiej miski.
Krok 8. Dodaj do niego cukier i zanurz drugą część cebuli. Marynujemy przez chwilę.
Krok 9. Ugotuj jaja kurze i ostudź je w wodzie.
Krok 10. Oczyść produkt i zetrzyj go.
Krok 11. Przez tarkę przepuszczamy również twardy ser.
Krok 12. Ułóż wszystkie produkty warstwami. Najpierw kurczak, potem pieczarki z cebulą, jajka, piklowana cebula, koreańska marchewka i ser. Posmaruj wszystkie warstwy majonezem. Włóż smakołyk do lodówki, aby się namoczył i podawaj.
Prosta i smaczna sałatka „Męskie Łzy” z granatem
Oryginalną sałatką na Twój stół jest sałatka „Męskie Łzy” z soczystym i aromatycznym granatem. Przysmak zachwyci Cię bogatym smakiem i atrakcyjnym wyglądem. Doskonałe rozwiązanie na świąteczny stół!
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Granat – 1 szt.
- Szynka – 300 gr.
- Ziemniaki – 2 szt.
- Jajko – 2 szt.
- Cebula – 3 szt.
- Sok z cytryny – 3 łyżki.
- Cukier – 1 łyżeczka.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Majonez – 250 ml.
- Zieleń - do dekoracji.
Proces gotowania:
Krok 1. Ziemniaki w skórkach i jajka ugotuj w rondlu.
Krok 2. Schłodź gotowane ziemniaki. Ostrożnie usuń z niego skórkę.
Krok 3. Czyścimy również jaja kurze.
Krok 4. Zetrzyj je.
Krok 5. To samo robimy z ziemniakami.
Krok 6. Szynkę pokroić w cienkie paski.
Krok 7Pokrój i posiekaj cebulę.
Krok 8. Umieść cebulę w głębokim talerzu. Dodać sól, cukier i sok z cytryny. Mieszaj i pozwól mu zaparzyć.
Krok 9. Ostrożnie pokrój granat i usuń nasiona.
Krok 10. Ułóż sałatkę warstwami, które posmaruj majonezem. Najpierw ziemniaki, potem szynka, cebula, jajka. Udekoruj naczynie pestkami granatu i ziołami, pozostaw do namoczenia i podawaj!
Przepis krok po kroku na sałatkę „Męskie Łzy” z wieprzowiną
Apetyczną sałatkę „Męskie łzy” można przygotować z delikatnej wieprzowiny. Ten przysmak będzie ozdobą Twojego stołu. Wypróbuj prostą i smaczną przekąskę, która nie pozostawi nikogo obojętnym.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Wieprzowina – 250 gr.
- Jajko – 3 szt.
- Ser twardy – 100 gr.
- Cebula – 2 szt.
- Majonez – 180 ml.
- Ocet – 100 ml.
- Sól dla smaku.
- Zielona cebula - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Ugotuj wieprzowinę do miękkości w osolonej wodzie. Drobno posiekaj, wymieszaj z niewielką ilością majonezu i ułóż obrabiany przedmiot cienką warstwą.
Krok 2. Cebulę posiekać i namoczyć w occie na 30 minut. Połóż produkt na warstwie mięsa i posmaruj majonezem.
Krok 3. Ugotuj jajka. Odetnij mały kawałek do dekoracji. Resztę zetrzeć, położyć na cebulę i posmarować majonezem.
Krok 4. Połóż ostatnią warstwę startego sera.
Krok 5. Pokryj obrabiany przedmiot majonezem i ostrożnie go wypoziomuj.
Krok 6. Udekoruj sałatkę jajkiem i zieloną cebulą. Włóż do lodówki do namoczenia i podawaj!
Sałatka „Męskie Łzy” z ogórkiem kiszonym
Z ogórkiem kiszonym można przygotować soczystą i pożywną sałatkę „męskich łez”. Produkt nada smakołykowi jasną kwaskowatość. Podawaj na stół domowy lub świąteczny.
Czas gotowania: 1 godzina 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Wołowina – 300 gr.
- Ogórek kiszony – 4 szt.
- Jajko – 4 szt.
- Marchew – 2 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Majonez - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Gotuj wstępnie umytą wołowinę w osolonej wodzie, aż będzie ugotowana.
Krok 2. Ostudzić gotowe mięso i rozdzielić je rękami na małe włókna.
Krok 3. Ogórki pokroić w drobną kostkę.
Krok 4. Ugotuj marchewki, obierz je i zetrzyj.
Krok 5. Ugotuj jaja kurze, ostudź je, obierz, a także zetrzyj.
Krok 6. Drobno posiekaj cebulę.
Krok 7. Połącz wszystkie składniki we wspólnej misce i dopraw je majonezem. W razie potrzeby sałatkę można dekorować warstwami. Gotowy!