Klasyczna sałatka Mimoza z konserwą rybną

Klasyczna sałatka Mimoza z konserwami rybnymi to najsłynniejsza sałatka z konserw rybnych. Danie to ze względu na przyjemny smak i lekkość ma wielu fanów, chętnie włączają je do jadłospisu nawet miłośnicy prawidłowego odżywiania. Wybraliśmy 10 różnych opcji tej wspaniałej sałatki.

Klasyczny przepis na sałatkę Mimosa z konserwami rybnymi

Sałatka ta zyskała swoją nazwę dzięki pięknemu wyglądowi, przypominającemu wiosenną mimozę. Sałatka jest nie tylko jasna, ale bardzo smaczna i satysfakcjonująca.

1. 
   Aby przygotować sałatkę Mimosa z konserwami rybnymi według klasycznej receptury, przygotuj wszystkie składniki. Ziemniaki i marchewkę myjemy, wrzucamy do rondla, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
2. 
   Ostudź warzywa i obierz je.
3. 
   Warzywa zetrzyj na grubej tarce.
4. 
   Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj.
5. 
   Jajka ugotuj na twardo i usuń skorupki. Oddziel białka od żółtek. Białka zetrzyj na drobnej tarce.
6. 
   Żółtka rozgnieć widelcem.
7. 
   Konserwy rybne bezpośrednio w słoiku rozgnieć widelcem, aż powstanie jednorodna pasta.
8. 
   Sałatkę układa się warstwami. Najpierw warstwa ryby. Następnie posiekana cebula, następnie ziemniaki, białka jaj, starta marchewka. Każdą warstwę posmaruj majonezem. Wierzch sałatki posypać posiekanym żółtkiem. Sałatka Mimoza okazuje się niezwykle smaczna.

Smacznego!

Warstwowa sałatka Mimoza z konserwą rybną, serem i ziemniakami

Sałatka mimoza układana jest warstwowo i może być podawana w porcjach lub jako wspólne danie. Na świątecznym stole zajmuje honorowe miejsce obok śledzia pod futrem i Oliviera.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Konserwy rybne – 300 gr.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ser – 150 gr.
• Majonez – 70 ml.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

1. Ziemniaki i marchewkę ugotuj w skórkach, jajka na twardo. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

2. Obierz ziemniaki i zetrzyj je na grubej tarce.

3. Obierz jajka, oddziel białka od żółtek. Zetrzyj je oddzielnie na drobnej tarce.

4. Zetrzyj ser na grubej tarce.

5. Rozgnieć puszkę widelcem na puree.

6. Użyj pierścienia do jedzenia, aby starannie ułożyć warstwy sałatki. Ułóż pierwszą warstwę ziemniaków, posmaruj majonezem.

7. Następnie ułóż cebulę i zrób na niej kratkę majonezową.

8. Następnie ułóż warstwę sera, również posmaruj majonezem.

9.Nie ma potrzeby smarowania warstwy ryby majonezem, jest już bardzo soczysta.

10. Na rybę nałóż warstwę białka i posmaruj ją majonezem.

11. Następnie warstwa marchewki i majonezu. Posyp sałatkę posiekanym żółtkiem. Ostrożnie zdejmij pierścień, udekoruj naczynie świeżymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

Jak gotować Mimozę z konserwami rybnymi i serem bez ziemniaków

Delikatną sałatkę rybną Mimozę można przygotować z różnych konserw: saury, sardynek, makreli, tuńczyka czy różowego łososia. Aby sałatka była soczysta, nie należy oszczędzać na majonezie, ale lepiej nawet przygotować ją samodzielnie, wtedy Twoje danie będzie jeszcze zdrowsze.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Konserwy rybne – 1 puszka.
• Jaja kurze – 5 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Majonez - do smaku.
• Ser – 50 gr.
• Sól dla smaku.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

1. Jajka ugotować na twardo, oddzielić białka od żółtek. Białka zetrzyj na drobnej tarce i włóż połowę do salaterki.

2. Konserwę rybną rozgnieć widelcem na puree i połóż ½ na białkach. Nasmaruj warstwę majonezem.

3. Obierz cebulę, drobno posiekaj i ułóż warstwę na rybie.

4. Następnie na warstwie cebuli ułóż drugą część białek. Nasmaruj go majonezem.

5. Po białkach dodać warstwę pozostałej konserwy i posmarować majonezem.

6. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Żółtka rozgnieć widelcem. Wymieszaj ser z żółtkami i posyp tą mieszanką wierzch sałatki. Sałatkę wkładamy do lodówki na 20-30 minut do namoczenia.

Smacznego!

Prosty i smaczny przepis na sałatkę Mimosa z konserwami rybnymi bez marchewki

Sałatka mimoza pojawiła się w Związku Radzieckim. Niektórzy ludzie odczuwają nostalgię, gdy widzą to danie, podczas gdy inni są dla niego nowicjuszem.Ponadto przepis na tę sałatkę pozostawia dużo miejsca na eksperymenty, na przykład w tej sałatce nie używa się marchewki.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Masło – 100 gr.
• Ryż długoziarnisty – 150 gr.
• Jaja kurze – 6 szt.
• Konserwy rybne – 200 gr.
• Ser – 150 gr.
• Cebula – 1-2 szt.
• Majonez – 150-200 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Umieść masło w zamrażarce. Ugotuj ryż i jajka.

2. Obierz jajka i oddziel białka od żółtek. Białka drobno posiekać, a żółtka rozgnieść widelcem.

3. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj ser, a konserwę rybną rozgnieć widelcem.

4. Połóż pierścień grzewczy na płaskim naczyniu i połóż na nim połowę konserwy rybnej.

5. Połóż drugą warstwę ryżu, posmaruj majonezem. Następnie dodajemy po kolei białko, starty ser, pozostałą rybę i cebulę. Na każdej warstwie zrób siatkę majonezową.

6. Następnie rozłóż połowę rozdrobnionych żółtek, zetrzyj na nich masło na drobnej tarce.

7. Wykończ sałatkę pozostałą mieszanką żółtkową. Sałatkę Mimozy podawaj natychmiast po przygotowaniu.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie Mimozy z konserwami bez sera

Sałatka Mimoza jest łatwa w przygotowaniu i przystępna cenowo pod względem produktów, a nazwa w pełni odpowiada jej wyglądowi. Jego głównym składnikiem są konserwy rybne, ale w zależności od upodobań można dodać lub pominąć inne składniki.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Konserwy rybne – 1 puszka.
• Ryż – 250 gr.
• Jajka – 4 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ocet stołowy – 2 łyżeczki.
• Woda – 2 łyżki.
• Cukier – ¼ łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

1.Ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Przełóż do salaterki, wygładź i posmaruj majonezem.

2. Odcedź sok z konserw i rozgnieć rybę widelcem. Na ryżu ułóż połowę konserwy i wyrównaj warstwę.

3. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Włóż do miski, dodaj ocet, wodę, cukier i szczyptę soli, pozostaw cebulę do marynowania na 15-20 minut. Następnie odlej pozostałą marynatę i na warstwie ryby ułóż połowę cebuli.

4. Marchewkę ugotuj w skórce, następnie obierz i zetrzyj. Ułóż kolejną warstwę i posmaruj majonezem.

5. Jajka ugotuj na twardo i obierz. Oddziel białka od żółtek. Białka zetrzyj, a żółtka rozgnieć widelcem. Połóż warstwę białek i posmaruj majonezem.

6. Następnie powtórz warstwy w następującej kolejności: ryż, warstwa ryby i marynowana cebula, posmaruj je majonezem. Jako ostatnią warstwę połóż rozgniecione żółtko. Przed podaniem sałatkę włóż na chwilę do lodówki, aby namoczyła się.

Smacznego!

Sałatka mimoza z różowym łososiem w puszkach na świątecznym stole

Jeżeli jeszcze nie próbowaliście tej delikatnej sałatki rybnej, najwyższy czas ją zrobić. Najważniejsze w tym daniu jest wybór dobrej konserwy rybnej w oleju. Proponujemy przygotować sałatkę z różowym łososiem, jest średnio tłusta i soczysta.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 20.

Składniki:

• Różowy łosoś w oleju – 1 puszka.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Marchew – 3 szt.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Majonez – 200 ml.
• Sól dla smaku.
• Pióra cebuli – 5-10 gr.

Proces gotowania:

1. Ziemniaki, marchewkę i jajka ugotować, ostudzić i obrać.

2. Cebulę obierz, drobno posiekaj, włóż do miski, zalej wrzącą wodą, odstaw na kilka minut. Jest to konieczne, aby pozbyć się goryczy. Następnie odcedź wodę przez sito.

3.Różowego łososia z puszki rozgnieć widelcem na puree. Powstałą mieszaninę umieść na dnie salaterki i wyrównaj warstwę. Posmaruj majonezem.

4. Następnie dodaj cebulę.

5. Ugotowane ziemniaki zetrzeć na grubej tarce i ułożyć w kolejnej warstwie, posmarować majonezem.

6. Zetrzyj marchewkę i połóż ją po ziemniakach, warstwę również posmaruj majonezem.

7. Oddziel jajka na twardo na żółtka i białka. Białka zetrzyj na tarce, a żółtka posiekaj widelcem na okruchy. Do salaterki włóż warstwę białek i posmaruj ją majonezem.

8. Wykończ sałatkę warstwą żółtka. Drobno posiekaj zieloną cebulę i posyp nią sałatkę przed podaniem.

Smacznego!

Pożywna i pyszna sałatka Mimosa z konserwami i ryżem

Mimoza to sałatka, z którą można eksperymentować. Ten przepis różni się nieco od klasycznego, wykorzystuje ryż. Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, smaczne i jasne.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Konserwy rybne – 1 puszka.
• Ryż – 100 gr.
• Ser – 150 gr.
• Jajka – 4 szt.
• Marchew - 2-3 szt.
• Majonez – 200 ml
• Cebula – 1 szt.
• Pióra cebuli – 10 gr.

Proces gotowania:

1. Jajka, marchewkę i ryż należy gotować do ugotowania. Przed gotowaniem dobrze opłucz ryż, aby okazał się puszysty. Zetrzyj ser na grubej tarce.

2. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, drobno posiekaj cebulę. Jajka podzielić na białka i żółtka, białka zetrzeć na tarce.

3. Do przygotowania sałatki można użyć specjalnego pierścienia kulinarnego, który należy położyć na płaskim talerzu. Jeśli pierścień ma małą średnicę, podziel wszystkie składniki na kilka części. Na pierwszą warstwę połóż ryż i posmaruj go majonezem.

4. Rybę rozgnieść widelcem, ułożyć drugą warstwę, wyrównać i posmarować majonezem.

5.Na warstwie ryby ułóż posiekaną cebulę, białą w środku, zieloną na brzegach.

6. Następnie nakładana jest warstwa białek, posmarowana majonezem.

7. Następnie ułóż warstwę startej marchewki i majonezu.

8. Kolejną warstwę stanowi ser, posmaruj go niewielką ilością majonezu. Sałatkę uzupełniamy posiekanym żółtkiem, nie ma potrzeby smarowania jej majonezem. Sałatkę włóż do lodówki na 40-60 minut, a następnie podawaj.

Smacznego!

Wielkopostna sałatka Mimoza z konserwami rybnymi

Wielkopostna wersja sałatki Mimoza nadaje się na okres postu kościelnego i nie tylko. Można podawać na obiad, gdyż sałatka jest dość sycąca. Do sałatki można dodać ogórki świeże lub kiszone – to kwestia gustu.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 4.

Składniki:

• Ryż – 100 gr.
• Konserwy rybne – 1 puszka.
• Kapusta pekińska – 0,5 szt.
• Ogórki – 2 szt.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Majonez wielkopostny - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie, ostudzić.

2. Odcedź olej z konserw i rozgnieć rybę widelcem.

3. Posiekaj drobno kapustę pekińską. Ogórki pokroić w paski.

4. Do miski z rybą dodać kapustę pekińską, ogórki i ryż, wymieszać.

5. Do dressingu wymieszaj chudy majonez z sosem sojowym. Sosem dodaj do sałatki, wymieszaj i podawaj.

Smacznego!

Szybka i prosta sałatka Mimosa z saury z puszki

Mimoza nazywana jest także wiosenną sałatką rybną. Zawiera konserwy rybne i gotowane warzywa. Okazuje się, że jest to bardzo pożywne i jasne danie, właśnie tego potrzebujesz na wiosnę.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Saury w puszkach – 270 gr.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Koper – 10 gr.
• Majonez – 200 ml.

Proces gotowania:

1. Ziemniaki i marchewkę ugotuj w skórkach, ostudź i obierz. Na osobnej patelni ugotuj jajka na twardo. Z saury odlać sok, rozgnieść rybę widelcem, przełożyć na talerz i wygładzić.

2. Cebulę obierz i drobno posiekaj, rozłóż na rybie, a na wierzchu zrób siateczkę majonezową.

3. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce, ułóż je w kolejnej warstwie, posmaruj majonezem.

4. Zetrzyj marchewki, ułóż je w kolejnej warstwie po ziemniakach i również posmaruj majonezem.

5. Obierz jajka na twardo. Oddziel białka od żółtek. Białka zetrzyj na grubej tarce i ułóż z nich kolejną warstwę.

6. Umyj i osusz koperek. Kilka gałązek koperku zostaw w całości, a resztę drobno posiekaj. Udekoruj sałatkę: wzdłuż krawędzi posyp posiekanym koperkiem, połóż gałązki na środku. Zrób imitację mimozy z rozgniecionego żółtka. Przed podaniem sałatki daj jej trochę czasu do namoczenia.

Smacznego!

Pyszny przepis na sałatkę Mimosa z tuńczykiem w puszce

Słynna sałatka Mimoza z tuńczykiem w puszce. Zawsze smaczne, satysfakcjonujące i jasne. Aby sałatka nie wyschła, należy wymieszać rybę z niewielką ilością oleju z puszki.

Czas gotowania:60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Ziemniaki – 3 szt.
• Marchew – 3-4 szt.
• Jajka – 5-6 szt.
• Tuńczyk w puszce – 2 puszki.
• Ser – 0,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

1. Ziemniaki, marchewkę i jajka ugotować, ostudzić i obrać.

2. Podziel jajka na białka i żółtka.

3. Tuńczyka rozgnieść widelcem z niewielką ilością soku na puree.

4. Na talerzu ułóż pierwszą warstwę tuńczyka.

5.Następnie dodaj warstwę startych ziemniaków. Na wierzchu zrób siatkę majonezu.

6. Następnie nakładana jest warstwa startego sera.

7. Zrób kolejną warstwę startej marchewki, nałóż na nią siatkę majonezową.

8. Następnie ułóż posiekane białka i posmaruj je majonezem.

9. Posyp sałatkę posiekanymi żółtkami i włóż do lodówki do namoczenia. Sałatkę można udekorować warzywami lub świeżymi ziołami, według własnego gustu.

Smacznego!