Sałatka z kurkami

Sałatka z kurkami to niesamowicie smaczna przystawka, która jak każda sałatka ma wiele interpretacji. Każda gospodyni domowa wnosi do przystawki coś nowego, łącząc różne składniki. Kurki to mniej popularna sałatka niż tradycyjne, na przykład „Olivier”, „vinaigrette” czy „śledź pod futrem”. Ale to nie czyni go mniej apetycznym. Z wielką przyjemnością udostępniam tę kolekcję i mam nadzieję, że będzie ona dla Was przydatna.

Sałatka kurkowa z koreańską marchewką i kurczakiem

Sałatka kurkowa z koreańską marchewką i kurczakiem to magiczne połączenie produktów. Wszystkie składniki zostały dobrane po prostu genialnie. W tej apetycznej sałatce zakochasz się od pierwszego widelca. Przystawka będzie świetnie wyglądać na świątecznej uczcie.

1. 
   Sałatka kurkowa z koreańską marchewką i kurczakiem jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Ogórki kiszone pokroić w paski.
2. 
   Opłucz filet z kurczaka i zalej wodą. Gotuj w minimalnej temperaturze przez pół godziny po ugotowaniu. Mięso ostudź w bulionie i pokrój według uznania.
3. 
   Zetrzyj swój ulubiony twardy ser. Uwielbiam połączenie „Suluguni” lub „Mozzarella”.
4. 
   Weź duży pojemnik i połącz kurczaka, ogórki i ser.
5. 
   Następnie dodaj koreańską marchewkę. Robię sama, możesz skorzystać z wersji sklepowej. Jeśli ugotowałeś kurczaka, sałatkę przygotujesz w ciągu jednej lub dwóch minut.
6. 
   Opłucz ulubione warzywa pod kranem, strząśnij je z wilgoci i drobno posiekaj. Dodaj do sałatki. Doprawić majonezem. Obrany ząbek czosnku posiekaj i dodaj do zawartości salaterki.
7. 
   Połączyć składniki mieszając. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw do smaku. Mam dość soli z ogórków i marchwi. Eleganckie danie wypełnij sałatką. Zaproś domowników na posiłek. Jedz z przyjemnością, ciesz się!

Sałatka z kurkami pod futrem

Sałatka z kurkami pod futrem okazuje się niezwykle piękna i mega apetyczna. Składniki są doskonale dobrane i doskonale się ze sobą łączą. Dzięki tej sałatce zwykły dzień zamieni się w święto. Przystawka będzie elegancko i efektownie wyróżniać się na tle innych dań.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Grzyby – 250 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Ser twardy – 100 gr.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Marchew koreańska – 200 gr.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Weź składniki zgodnie z powyższą listą. Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie. Opłucz jajka i ugotuj je na twardo.

Krok 2. Zdejmij skórkę z cebuli i posiekaj ją według własnych upodobań. Kurki opłucz pod kranem i posiekaj według uznania. Rozgrzej patelnię nad ogniem. Dodać olej i podsmażyć cebulę i grzyby. Gotuj, aż nadmiar wilgoci odparuje. Dodaj trochę soli.

Krok 3. Weź talerz, aby złożyć sałatkę. Rozdrobnij kurczaka i połóż go na powierzchni.

Krok 4. Lekko posolić i doprawić majonezem.

Krok 5.Zetrzeć ser. Uwielbiam odmiany Suluguni i Mozzarella. Ułożyć na warstwie kurczaka.

Krok 6. Następnie rozłóż warstwę grzybów.

Krok 7. Obierz gotowane jaja kurze i zetrzyj je. Posypać warstwą grzybów. Część ubitych białek zostaw do dekoracji.

Krok 8. Pokryj siatką majonezową.

Krok 9. Ułóż koreańską marchewkę i resztę białka tak, aby powstał ogon lisa. Marchewkę koreańską robię sama, możesz użyć wersji sklepowej.

Krok 10. Zaproś rodzinę na posiłek. Jedz z przyjemnością i ciesz się!

Sałatka kurkowa z grzybami

Sałatka kurkowa z grzybami to ciekawa propozycja na wytrawną przystawkę. W tej sałatce nie ma nic specjalnego, ale suszone grzyby zamieniają ją w kulinarne arcydzieło. Aromat jest niesamowity i przyciąga zjadaczy do kuchni. Przygotuj wspaniałą przekąskę, a pozostawisz nierealne wrażenie.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Grzyby suszone – 50 gr.
• Marchew koreańska – 200 gr.
• Ogórki kiszone – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Majonez – 200 gr.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Ocet stołowy 9% – 50 ml.
• Woda mineralna – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Bierz tylko wysokiej jakości i sprawdzone produkty, które mają pozytywne recenzje.

Krok 2. Suche grzyby zalać wrzątkiem i pozostawić na 30 minut, odcedzić i opłukać.

Krok 3. Umieść grzyby w rondlu, zalej 0,5 litra wrzącej wody i podpal. Zagotuj, usuń pianę. Gotuj przez co najmniej pół godziny. Odlej wodę i opłucz grzyby.

Krok 4. Po raz drugi zagotuj w osolonej wodzie, również przez około 30 minut, przecedź przez durszlak.

Krok 5.Ostudzone grzyby pokroić.

Krok 6. Opłucz filet z kurczaka i zalej wodą. Gotuj w minimalnej temperaturze przez pół godziny.

Krok 7. Usuń łuskę z cebuli i pokrój w półpierścienie. Umieścić w pojemniku, zalać octem i wodą mineralną. Marynować przez 15 minut, następnie odcedzić.

Krok 8. Ogórki kiszone pokroić w kwadraty.

Krok 9. Mięso ostudź w bulionie, a następnie posiekaj jak ogórki.

Krok 10. Opłucz jajka i ugotuj na twardo. Usuń skorupę. Pokrój w kwadraty.

Krok 11. Weź duży pojemnik i połącz składniki pysznej przekąski.

Krok 12. Sezon. Doprawić majonezem. Obrany czosnek drobno posiekać i dodać do zawartości salaterki.

Krok 13. Połącz składniki, mieszając. W razie potrzeby spróbuj i zbilansuj do smaku. Zaproś domowników na posiłek. Jedz z przyjemnością i ciesz się!

Sałatka kurkowa z wędzonym kurczakiem

Sałatka kurkowa z wędzonym kurczakiem to najprostsza i najszybsza opcja przystawki dla gości, którzy są już na wyciągnięcie ręki. Zapracowani właściciele docenią tę przekąskę i dodadzą ją do swoich ulubionych. Wszystko jest niezwykle proste. 15 minut i sałatka gotowa, goście najedzeni i zadowoleni. I nie musisz stać godzinami w kuchni i przygotowywać smakołyku.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3

Składniki:

• Kurczak wędzony – 200 gr.
• Marchew koreańska – 150 gr.
• Ogórki – 2 szt.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz twarde ogórki pod kranem i osusz papierowymi ręcznikami. Odetnij końcówki. Planuj w paski.

Krok 2. Kup świeżego wędzonego kurczaka, mam udko.

Krok 3. Usuń mięso z kości i skóry, posiekaj w ten sam sposób.

Krok 4.Produkty należy umieścić w dużym pojemniku, aby ułatwić mieszanie.

Krok 5. Następnie dodaj koreańską marchewkę. Robię sama, możesz skorzystać z wersji sklepowej.

Krok 6. Dodaj majonez do smaku. Zamieszać. Posmakuj i w razie potrzeby zrównoważ smak przyprawami.

Krok 7. Uzbrój się w pierścień do gotowania i połóż sałatkę na talerzu. Zaproś gości na posiłek. Jedz z przyjemnością. Cieszyć się!

Sałatka kurkowa ze śledziem

Sałatka kurkowa ze śledziem to przystawka, która Cię zaskoczy. Na początku będzie się wydawać, że połączenie grzybów i śledzia to coś ze świata fantazji, ale potem ani Ty, ani Twoi bliscy nie dadzą się odciągnąć od niesamowitego dania. To ci obiecuję. Jeśli nie boisz się eksperymentów, śmiało!

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Śledź – 400 gr.
• Grzyby – 400 gr.
• Marchew – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Mielona kolendra - do smaku.
• Olej roślinny – 7 łyżek.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Bierz tylko produkty wysokiej jakości i sprawdzone. Usuń skórkę z cebuli. Marchew myjemy szczoteczką i obieramy za pomocą noża lub obieraczki do warzyw. Zetrzyj obrane marchewki. Pieczarki obierz i pokrój w plasterki.

Krok 2. Posiekaj cebulę według uznania. Smażymy razem z grzybami na rozgrzanej patelni z olejem. Gotuj, aż nadmiar wilgoci odparuje. Dodaj trochę soli i pieprzu. Zdjąć z patelni.

Krok 3. Drugą cebulę posiekaj według uznania i podsmaż razem z marchewką do miękkości. Dodać sól i doprawić mieloną kolendrą. Zdjąć z patelni.

Krok 4. Oddziel śledź od nasion.Pokrój w kwadraty. Umieścić na talerzu.

Krok 5. Opłucz ziemniaki pod wodą i ugotuj je w skórkach. Ostudzić, obrać ze skórki. Pokrój w kwadraty. Ułożyć na śledziu. Posmaruj majonezem.

Krok 6. Na warstwie ziemniaków ułóż grzyby i cebulę. Podsumowując, marchewka i cebula. Udekoruj siatką majonezową. Jasna sałatka jest gotowa. Zaproś znajomych i jedz z przyjemnością.