Sałatka z zielonej rzodkiewki to idealne danie dla osób odchudzających się. Rzodkiew w postaci surowej nie nasyca organizmu nadmiarem kalorii i jest lekkostrawna. Szybko zaspokaja głód, poprawia pracę żołądka i wzmacnia układ odpornościowy. Sałatki z rzodkiewki będą bardziej aromatyczne, jeśli do dania dodasz świeże zioła.
Sałatka z zielonej rzodkiewki z marchewką
Przedstawiamy prosty przepis na sałatkę z zielonej rzodkiewki i marchewki. Można go spożywać bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowywać w lodówce przez kilka godzin, aby składniki lepiej ze sobą współdziałały.
- Zielona rzodkiewka 2 (rzeczy)
- Marchewka 250 (gramy)
- Cebula cebulowa 70 (gramy)
- Oliwa z oliwek 2 (łyżka stołowa)
- Sól 1 (łyżeczki)
- Kolendra 2 (łyżeczki)
- Przyprawy ¼ (łyżka stołowa)
- Suszony czosnek ½ (łyżeczki)
-
Jak przygotować prostą i smaczną sałatkę z zielonej rzodkiewki? Składniki na sałatkę przygotujemy wcześniej. Myjemy warzywa - rzodkiewkę i marchewkę. Obieramy je razem z cebulą, a następnie w osobnej misce mieszamy suche przyprawy - czosnek, sos sałatkowy, kolendrę i sól. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce z małymi oczkami.
-
Obrane i umyte marchewki ścieramy na tej samej tarce do osobnego pojemnika.
-
Obraną cebulę pokroić w półpierścienie i umieścić w osobnej misce.Delikatnie rozłóż go rękami, aby oddzielić kawałki cebuli od siebie.
-
Warzywa włóż do wspólnej salaterki i dokładnie wymieszaj. Dodajemy suchą mieszankę przypraw, dolewamy oliwę i ponownie mieszamy.
-
Przed podaniem sałatkę należy odstawić na co najmniej sześć godzin, aby składniki puściły sok i połączyły się ze sobą oraz nasyciły się przyprawami.
Smacznego!
Prosta i pyszna sałatka z zielonej rzodkiewki i ogórka
Prosta i smaczna sałatka jarzynowa z dodatkiem oliwy, octu i musztardy zawiera wszystko, co zdrowe i niskokaloryczne. To danie nadaje się nie tylko do zwykłego codziennego użytku, ale także na świąteczny stół.
Czas gotowania – 20 minut.
Czas gotowania – 20 minut.
Liczba porcji – 4.
Składniki:
- Rzodkiewka zielona – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Ogórek – 1 szt.
- Koper – 3 gałązki.
- Oliwa z oliwek – 30 ml.
- Musztarda – ½ łyżeczki.
- Ocet winny – 1 łyżeczka.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
1. Odetnij skórkę z zielonej rzodkwi. Myjemy pod bieżącą wodą i kroimy w cienkie paski. Rzodkiewkę przełóż do salaterki przygotowanej wcześniej do dania.
2. Obierz marchewki i dokładnie opłucz je wodą. Pokroić w paski lub zetrzeć na koreańskiej tarce do marchewki. Umieść mieszaninę warzyw w misce sałatkowej.
3. Ogórki dokładnie umyć pod bieżącą wodą i pokroić w paski, nie odcinając skórki. Ogórki wysyłamy do marchwi i rzodkiewki.
4. Umyj i potrząśnij gałązkami kopru. Drobno posiekaj warzywa nożem i włóż do salaterki z posiekanymi warzywami.
5. W osobnej misce wymieszaj oliwę, musztardę i ocet winny. Wymieszaj sos i polej nim sałatkę. Posolić mieszaninę i ponownie wymieszać.
6. Sałatkę jarzynową podawaj na stół we wspólnej salaterce lub porcjami w miseczkach.
Smacznego!
Jak przygotować sałatkę z zielonej rzodkiewki i mięsa?
Spróbuj zrobić sałatkę z warzyw i mięsa o oryginalnym smaku i bogatym aromacie. Danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Najważniejsze jest wcześniejsze ugotowanie wołowiny.
Czas gotowania – 2 godziny 40 minut.
Czas gotowania – 25 minut.
Liczba porcji – 1.
Składniki:
- Rzodkiewka zielona – 2 szt.
- Jajka – 3 szt.
- Cebula – 2 szt.
- Gotowana wołowina – 200 gr.
- Majonez – 100 gr.
- Olej roślinny - do smażenia.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Ocet - do smaku.
- Zimna woda – 150-200 ml.
Proces gotowania:
1. Umyj zieloną rzodkiewkę i odetnij skórkę. Ponownie opłucz składnik i zetrzyj go na grubej tarce. Rozcieńczyć ocet w zimnej wodzie i zalać powstałą mieszanką rzodkiewkę. Jest to konieczne, aby gorycz i zapach zniknęły. Ponadto po tej procedurze rzodkiewka produkuje mniej soku.
2. Gotuj wołowinę do całkowitego ugotowania (1,5-2 godziny). Mięso pokroić na małe kawałki. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie o małej grubości. Wlać olej roślinny na patelnię i podgrzać. Cebulę włóż do pojemnika z olejem i smaż na złoty kolor.
3. Jajka gotuj w wodzie zagotowanej wcześniej przez około 7-8 minut. Obieramy produkt i ścieramy go na drobnej tarce.
4. Rzodkiewkę odciśnij i włóż do salaterki. Dodaj do niego cebulę, mięso i jajka. Posolić i popieprzyć naczynie. Doprawić majonezem i wymieszać.
5. Sałatkę przełóż do misek lub zostaw we wspólnej salaterce. W razie potrzeby sałatkę można ozdobić małymi pomidorami, ziołami i innymi produktami.
Smacznego!
Szybka i prosta sałatka z zielonej rzodkiewki i jabłek
Sałatka z rzodkiewki i jabłka jest uniwersalna, nadaje się dla osób na każdej diecie.Dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, dobrze działa na organizm i ma niezwykły smak.
Czas gotowania – 20 minut.
Czas gotowania – 20 minut.
Liczba porcji – 1.
Składniki:
- Rzodkiewka – 0,5 szt.
- Jabłko – 1 szt.
- Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
- Oliwa z oliwek – do dressingu.
Proces gotowania:
1. Rzodkiewkę umyć pod bieżącą wodą i natychmiast odciąć wymaganą ilość. Weź połowę składnika i obierz ją. Drugą połowę można zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki. Rzodkiewkę ponownie umyj i wytrzyj ręcznikiem papierowym.
2. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub ostrym nożem pokroić w paski.
3. Umyj jabłko i osusz je ręcznikiem kuchennym. Odetnij skórkę i usuń ogon. Pokrój jabłko i usuń rdzeń. Jabłko zetrzyj na tarce lub pokrój w paski (jabłko posiekaj w taki sam sposób jak rzodkiewkę).
4. Umyj cytrynę i odetnij z niej mały plasterek. Jabłka włóż do salaterki razem z rzodkiewkami. Z cytryny wyciśnij jedną łyżeczkę soku. Posyp nim sałatkę.
5. Przygotowaną sałatkę z jabłkami i zieloną rzodkiewką skropić oliwą z oliwek. Wymieszaj danie i podawaj.
Smacznego!
Przepis krok po kroku na sałatkę z zielonej rzodkiewki z majonezem
W przeciwieństwie do innych odmian rzodkiewka zielona jest najbardziej miękka i soczysta. Dlatego polecamy używać go do przygotowywania sałatek. Sałatka witaminowa jest niezbędna dla organizmu, szczególnie zimą, ponieważ wzmacnia układ odpornościowy i pomaga zwalczać wirusy.
Czas gotowania – 20 minut.
Czas gotowania – 15 minut.
Liczba porcji – 1.
Składniki:
- Rzodkiew zielona – 100 gr.
- Majonez – 3 łyżki.
- Czosnek – 3 zęby.
- Ser – 100 gr.
- Marchew – 80 gr.
- Sól dla smaku.
- Koper – 3-4 gałązki.
Proces gotowania:
1.Aby pozbyć się goryczy, zalecamy namoczenie rzodkiewki w zimnej wodzie przez 15 minut. Przed namoczeniem należy umyć warzywo korzeniowe i obrać je.
2. Marchewkę obrać z wierzchniej warstwy i dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Zetrzyj warzywo na grubej tarce lub pokrój w paski. Umieść marchewki w salaterce.
3. Zetrzyj ser na tarce z dużymi oczkami. Usuń łuski z ząbków czosnku i posiekaj je za pomocą ząbka czosnku.
4. Rzodkiewkę wytrzeć ręcznikiem papierowym i pokroić na duże kawałki. Koperek umyj i potrząśnij kilka razy. Posiekaj warzywa.
5. Do marchewki dodać zieloną rzodkiewkę, czosnek i ser. Sałatkę doprawić majonezem, posolić i dokładnie wymieszać. Udekoruj danie posiekanymi ziołami.
Smacznego!
Przepisy są dobre, bardzo mi smakowały!
Bardzo podobały mi się wszystkie sałatki.
Dziękuję autorowi.
Świetne sałatki. Przygotowałem to dla moich ludzi 23 lutego. Lekkie, sycące i co najważniejsze bardzo smaczne.