Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi

Sałatki na bazie mięsa z kurczaka z suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i szeregiem dodatkowych składników to dobry sposób, aby zaimponować gościom i rodzinie pysznym i niecodziennym daniem na świątecznym stole. Wiele odmian tematu takiej sałatki pozwoli Ci znaleźć dokładnie tę, która będzie odpowiednia na konkretną okazję, w oparciu o preferencje gospodyni i możliwości finansowe.

Sałatka „Czułość” z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi

Klasyczna warstwowa sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami to danie godne podania na rodzinnej uroczystości. Jeśli chcesz, aby sałatka była mniej kaloryczna, zamiast majonezu użyj do dressingu kwaśnej śmietany.

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi

Składniki
+2 (porcja)
  • Filet z kurczaka 200 gr. gotowany
  • Ogórek ½ (rzeczy)
  • Śliwki 30 (gramy)
  • Orzech włoski 30 (gramy)
  • Kurze jajo 2 komputer. gotowany
  • majonez 3 łyżkalub śmietana
  • Sól  smak
  • Parmezan (lub inny twardy ser) 50 (gramy)
Kroki
85 minut
  1. Jak przygotować pyszną sałatkę z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi? Filet z kurczaka jest rozdzielany na włókna, dzięki czemu struktura dania jest bardziej zwiewna i delikatniejsza. Mięso układa się na dnie talerza równą warstwą, smarując majonezem lub kwaśną śmietaną.
    Jak przygotować pyszną sałatkę z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi? Filet z kurczaka jest rozdzielany na włókna, dzięki czemu struktura dania jest bardziej zwiewna i delikatniejsza. Mięso układa się na dnie talerza równą warstwą, smarując majonezem lub kwaśną śmietaną.
  2. Śliwki zanurza się w gorącej wodzie przez 10 minut, aby zmiękły, a następnie bardzo drobno kroi w cienkie paski.
    Śliwki zanurza się w gorącej wodzie przez 10 minut, aby zmiękły, a następnie bardzo drobno kroi w cienkie paski.
  3. Orzechy włoskie są siekane na okruchy nożem lub mielone w blenderze. Śliwki i orzechy układa się na warstwie mięsa. Posmaruj majonezem lub kwaśną śmietaną.
    Orzechy włoskie są siekane na okruchy nożem lub mielone w blenderze. Śliwki i orzechy układa się na warstwie mięsa. Posmaruj majonezem lub kwaśną śmietaną.
  4. Jajka są rozdzielane na żółtka i białka i oddzielnie miażdżone. Żółtka ułożyć na orzechach i posmarować cienką warstwą majonezu lub kwaśnej śmietany.
    Jajka są rozdzielane na żółtka i białka i oddzielnie miażdżone. Żółtka ułożyć na orzechach i posmarować cienką warstwą majonezu lub kwaśnej śmietany.
  5. Jeśli ogórek jest gorzki, można zdjąć skórkę i pokroić w cienkie paski. Kawałki warzyw układa się w następnej warstwie i smaruje majonezem lub kwaśną śmietaną.
    Jeśli ogórek jest gorzki, można zdjąć skórkę i pokroić w cienkie paski. Kawałki warzyw układa się w następnej warstwie i smaruje majonezem lub kwaśną śmietaną.
  6. Na ogórkach umieszcza się warstwę posiekanych białek. Są lekko solone i smarowane majonezem lub kwaśną śmietaną.
    Na ogórkach umieszcza się warstwę posiekanych białek. Są lekko solone i smarowane majonezem lub kwaśną śmietaną.
  7. Górną warstwą sałatki będzie tarty ser. Po umieszczeniu naczynie wysyła się do namoczenia w lodówce na godzinę. Przed podaniem możesz udekorować sałatkę połówkami całych orzechów włoskich i ziołami.
    Górną warstwą sałatki będzie tarty ser. Po umieszczeniu naczynie wysyła się do namoczenia w lodówce na godzinę. Przed podaniem możesz udekorować sałatkę połówkami całych orzechów włoskich i ziołami.

Sałatka żółwiowa z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi

Sałatka ta ozdobi świąteczny stół i zostanie zapamiętana przez wszystkich gości, ponieważ wygląda niecodziennie i jest bardzo smaczna. Przepis jest dość prosty, a składniki dobrze ze sobą współgrają. Obfita, piękna i niezwykle delikatna sałatka zadowoli każdego.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

  • Filet z kurczaka wędzony lub gotowany – 2 szt.
  • Cebula – 2 szt.
  • Jajko Gotowane – 4 szt.
  • Jabłko – 1 szt.
  • Orzech – 100 gr.
  • Śliwki – 100 gr.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Majonez - do dressingu.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Sałatkę układa się na dużym naczyniu warstwami, tworząc półkulę w kształcie skorupy żółwia. Najpierw ułóż warstwę posiekanych białek na dnie naczynia do serwowania. Można je zetrzeć lub pokroić w drobną kostkę. Zostaw trochę do dekoracji.

2. Obraną cebulę pokroić bardzo drobno, zalać wrzącą wodą, wycisnąć i ułożyć równą warstwą na wierzchu białek. Następnie nałóż majonez siatką lub nawet cienką warstwą.

3. Kolejną warstwą jest tarty ser, na który kładzie się obrane i posiekane jabłko.

4. Następnie ułożona zostanie warstwa kurczaka, którą najpierw pokroić w paski lub kostkę i doprawić majonezem.

5. Następnie na kurczaka układamy drobno posiekane suszone śliwki. Można go wstępnie namoczyć w wodzie, aby był bardziej miękki.

6. Na wierzch połóż puree z żółtka z majonezem, a powierzchnię sałatki pokryj równą warstwą posiekanych orzechów włoskich, tworząc skorupę żółwia. Aby imitować wzór na skorupie żółwia, możesz użyć majonezu.

7. Głowa żółwia składa się z połowy jajka, jego nogi są z kawałków orzecha włoskiego, a oczy z ziaren pieprzu. Przed podaniem pozwól sałatce zaparzyć. Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi, serem i jajkiem

Łatwy przepis na pyszną sałatkę na świąteczny stół, którą może przygotować nawet niedoświadczona gospodyni domowa. Z prostego zestawu składników powstaje oryginalne danie o niepowtarzalnym smaku i niezwykłym połączeniu produktów.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

  • Gotowany filet z kurczaka – 300 gr.
  • Jajko Gotowane – 4 szt.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Śliwki – 70 gr.
  • Orzech – 50 gr.
  • Majonez - do dressingu.

Proces gotowania:

1. Jajka obierz, posiekaj bardzo drobno.

2. Śliwki namocz w gorącej wodzie, wyciśnij i pokrój w piękne paski.

3. W naczyniu ułóż warstwę pokrojonego w kostkę mięsa z kurczaka, na wierzch nałóż siatkę majonezu.

4. Następnie ułóż jajka i kolejną warstwę majonezu.

5. Na jajka posypujemy tartym serem, na który nakładamy kolejną siatkę majonezową.

6. Ostatnią warstwą są suszone śliwki i posiekane orzechy włoskie. Można je posiekać nożem lub rozdrobnić na okruchy w blenderze lub robocie kuchennym. Udekorować majonezem i ziołami. Ostudzić przed podaniem.

Sałatka warstwowa z piersią kurczaka, orzechami włoskimi i suszonymi śliwkami

Delikatna i sycąca sałatka, która nadaje się do podania na świątecznym stole. Śliwki dodają daniu słodkawej nuty, a orzechy czynią je zdrowszym. Przed podaniem sałatkę należy przechowywać w lodówce, aby warstwy nasyciły się majonezem: dzięki temu będzie bardziej soczysta.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

  • Gotowana pierś z kurczaka – 1 szt.
  • Jajko Gotowane – 4 szt.
  • Ogórek świeży – 3 szt.
  • Śliwki – 200 gr.
  • Orzech – 150 gr.
  • Majonez - do smaku.
  • Koper – 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Śliwki myje się, zalewa wrzącą wodą i odstawia na 10 minut, aby suszone owoce stały się bardziej miękkie. Następnie wyciska się, suszy ręcznikiem papierowym i kroi na małe paski.

2. Mięso kroi się w paski lub dzieli na włókna.

3. Połóż pierścień grzewczy na talerzu i ułóż składniki warstwami. Najpierw rozdrobnione jajka są rozprowadzane na dnie.Muszą być pokryte warstwą majonezu.

4. Następną warstwą jest pierś z kurczaka. Należy go również pokryć majonezem.

5. Jeśli ogórek jest gorzki, należy go obrać, następnie pokroić w kostkę i rozłożyć na warstwie mięsa. Ponownie posmaruj majonezem.

6. Ogórka posypać posiekanym koperkiem, na który położyć suszone śliwki i posmarować majonezem.

7. Górna warstwa – posiekane orzechy włoskie. Udekoruj naczynie ziołami i ostudź przed podaniem.

Pyszna sałatka z kurczakiem, orzechami włoskimi, suszonymi śliwkami i ananasem

Ananas dobrze komponuje się z kurczakiem i dodaje bogatszego smaku potrawom mięsnym. Do sałatki najczęściej używa się ananasa z puszki, jednak może okazać się zbyt słodki. Aby danie miało świeższy smak, należy użyć świeżych owoców.

Czas gotowania: 35 min.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

  • Filet z kurczaka – 250 gr.
  • Ananas świeży lub z puszki – 200 gr.
  • Śliwki – 100 gr.
  • Orzech – 50 gr.
  • Śmietana 20% – 200 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Śliwki namoczyć w gorącej wodzie przez 10 minut, następnie wycisnąć, osuszyć i pokroić w cienkie paski.

2. Filet pokroić w plasterki i usmażyć na oleju, lekko posolić mięso. Następnie pokrój gotowy produkt w paski.

3. Zmiel orzechy włoskie za pomocą blendera lub robota kuchennego na drobne okruszki.

4. Mięso, orzechy, suszone śliwki i ananasa umieszczamy w głębokiej misce, którą najpierw kroimy w drobną kostkę.

5. Potrawę mieszamy, doprawiamy kwaśną śmietaną i doprawiamy do smaku odpowiednią ilością soli. Sałatkę podajemy schłodzoną.

Jak przygotować sałatkę z kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i ogórkiem?

Ogórek w sałatkach mięsnych sprawia, że ​​danie jest bardziej świeże.Nawet jeśli jako sos do takiej sałatki użyto majonezu, nadal okazuje się on lżejszy i szybko się wchłania. Danie to będzie ozdobą świątecznego stołu, ale można je również podać w tartalkach na przyjęciach towarzyskich lub pikniku.

Czas gotowania: 25 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

  • Jajko gotowane – 2 szt.
  • Gotowana lub wędzona pierś z kurczaka – 1 szt.
  • Śliwki – 100 gr.
  • Majonez - do smaku.
  • Ogórek świeży – 2 szt.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Pierś z kurczaka dzieli się na włókna lub kroi w drobną kostkę. Można pokroić w paski.

2. Jajka ściera się na grubej tarce lub sieka nożem.

3. Ogórka, jeśli jest gorzki, obierz i pokrój w paski.

4. Śliwki moczy się w gorącej wodzie, suszy, a także zamienia w słomki.

5. Przygotowane składniki miesza się w pojemniku o odpowiedniej objętości, soli i doprawia majonezem. Nie zapominaj, że sam majonez zawiera już sól, dlatego należy ją dodawać ostrożnie. Sałatkę podawaj schłodzoną, udekorowaną ziołami i połówkami orzechów włoskich.

Prosta i pyszna sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i grzybami

Grzyby doskonale uzupełniają dania mięsne, w tym sałatki. Lepiej wybrać pieczarki królewskie, które po ugotowaniu nabierają szczególnie jasnego aromatu i ozdabiają danie.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 1.

Składniki:

  • Gotowany filet z kurczaka – 50 gr.
  • Świeży ogórek – 20 gr.
  • Pieczarki – 50 gr.
  • Cebula – 30 gr.
  • Śliwki – 40 gr.
  • Jajko gotowane – 1 szt.
  • Majonez - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.
  • Orzech – 15 gr.

Proces gotowania:

1.Filet dzieli się na włókna lub kroi w paski.

2. Jajko jest starte lub pokrojone w drobną kostkę.

3. Pieczarki i cebulę pokrojone w kostkę smaży się na oleju, po czym należy je posolić i pieprzyć.

4. Pokrojone w paski śliwki włóż do miski lub talerza i podawaj osobno. Każdą warstwę należy posmarować majonezem lub wykonać siatkę majonezową.

5. Na drugiej warstwie ułóż kawałki kurczaka, a następnie grzyby i cebulę. Nie zapomnij o namoczeniu w majonezie.

6. Następną warstwą jest pokrojony w kostkę ogórek. Jeśli smakuje gorzko, należy usunąć skórę.

7. Na ogórku ułóż posiekane jajka, a następnie pokruszone orzechy włoskie. Można to zrobić za pomocą noża lub robota kuchennego. Sałatkę namocz i podawaj. Smacznego!

Sałatka z kurczakiem „Urok” ze śliwkami i orzechami włoskimi

Sałatka „Urok” to danie godne podania na świątecznym stole. Sałatka okazuje się pożywna, aromatyczna i smaczna. Nie należy oszczędzać na zieleniach, aby uzyskać jeszcze jaśniejszy smak. Zamiast majonezu użyj kwaśnej śmietany. W ten sposób danie okazuje się mniej kaloryczne i delikatniejsze.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

  • Gotowana lub wędzona pierś z kurczaka – 300 gr.
  • Ogórek świeży – 2 szt.
  • Śliwki – 150 gr.
  • Orzech – 100 gr.
  • Jajko Gotowane – 4 szt.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Pietruszka – 1 pęczek.
  • Czosnek – 1 ząb.
  • Śmietana – 150 gr.

Proces gotowania:

1. Mięso dzieli się na włókna lub kroi w cienkie paski.

2. Jajka podzielić na białko i żółtko, osobno posiekać je za pomocą tarki lub noża.

3. W razie potrzeby obierz ogórek i pokrój w małą kostkę lub kostkę.

4.Czosnek, orzechy włoskie i pietruszkę osobno posiekaj nożem, aż będą jak najdrobniejsze.

5. Śliwki namoczyć w gorącej wodzie, pozostawić do wyschnięcia i pokroić w kostkę lub paski.

6. Sałatkę układaj warstwami, każdą warstwę nasączając kwaśną śmietaną. Najpierw dodaj mięso z kurczaka, następnie pietruszkę i czosnek, następnie suszone śliwki, orzechy włoskie i żółtka. Następnie świeży ogórek, białko, a wierzchnia warstwa to tarty ser. Udekoruj danie natką pietruszki i połówkami orzechów włoskich.

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i jabłkami

Aby przygotować sałatkę według tego przepisu, lepiej jest wziąć kwaśne jabłka, które wraz z ogórkiem sprawią, że smak potrawy będzie bardziej świeży i pikantny. Aby sałatka była delikatniejsza, lepiej usunąć skórkę z warzyw i owoców.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

  • Jajko – 3 szt.
  • Gotowany filet z kurczaka – ½ szt.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Jabłko – 1 szt.
  • Śliwki – 70 gr.
  • Orzech – 50 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

1. Mięso dzieli się na włókna lub kroi w cienkie paski. Ułożyć na talerzu, posmarować cienką warstwą majonezu.

2. Cebulę pokroić w półpierścienie lub kostkę, zalać wrzątkiem, osuszyć i położyć na kurczaka.

3. Jabłko pokrojone w kostkę układa się na warstwie cebuli i smaruje majonezem.

4. Jajka bardzo drobno posiekać i rozłożyć w kolejnej warstwie, posmarowując majonezem.

5. Śliwki moczy się w gorącej wodzie, następnie suszy i kroi w paski. Połóż na jajkach i przykryj majonezem.

6. Po suszonych śliwkach dodać starty ser z majonezem i okruszkami orzechów włoskich. Uzyskuje się go poprzez siekanie orzechów nożem lub mielenie ich w robocie kuchennym. Sałatkę pozostawiamy do namoczenia i podajemy schłodzoną.Cieszyć się!

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i winogronami

Świeża i niezwykła sałatka z kurczakiem i winogronami zachwyci każdego, kto jej spróbuje. Lepiej wybierać winogrona bez pestek i nie oszczędzać na majonezie, aby dobrze je namoczyły.

Czas gotowania: 25 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

  • Sałata liściasta – 3-4 szt.
  • Gotowany filet z kurczaka – 2 szt.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Jajko – 2 szt.
  • Śliwki – 100 gr.
  • Orzech – 150 gr.
  • Zielone winogrona bez pestek - 1 pęczek.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Liście sałaty umyj i pokrój w paski średniej grubości lub rozerwij je rękami. Umieścić w pojemniku, w którym będzie podawane danie.

2. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, ułożyć na liściach sałaty, polać majonezem i posypać okruszkami orzechów włoskich.

3. Na wierzch połóż warstwę startego sera, majonezu i jeszcze kilku orzechów.

4. Na serze ułożyć umyte i pokrojone w paski śliwki, ponownie przykryć majonezem i bułką tartą.

5. W kolejnym etapie ułóż warstwę rozkruszonych jajek, posmaruj majonezem i posyp pozostałymi orzechami.

6. Wierzchnią warstwę stanowią winogrona przekrojone na pół i ułożone ciasno, przecięciem do dołu. Sałatkę pozostawiamy do namoczenia i podajemy schłodzoną. Smacznego!

( 1 wynik, średni 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser