Sałatka z komosy ryżowej

Sałatka z komosy ryżowej to oryginalna przystawka, którą można przygotować bez żadnych trudności. Zboża są bogate w błonnik i wspomagają dobre trawienie. Quinoa jest szczególnie popularna wśród osób dbających o swoją sylwetkę. Wybór zawiera różne opcje. Przygotowanie sałatek nie zajmuje dużo czasu.

Sałatka z komosą ryżową, awokado i pomidorami

Sałatka z komosy ryżowej, awokado i pomidorów to dobrze zbilansowana i sycąca przystawka. Przygotowanie przepisu zajmie nie więcej niż pół godziny. Jeśli wcześniej ugotujesz kurczaka, możesz znacznie zaoszczędzić czas na przygotowywaniu sałatki. Sałatka nadaje się na przekąskę i pełny posiłek.

1. 
   Sałatka z komosy ryżowej jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Przygotowujemy niezbędne produkty.
2. 
   Po umyciu komosy ryżowej napełnij ją przefiltrowaną wodą. Wody powinno być dwa razy więcej. Po ugotowaniu gotować w średniej temperaturze zgodnie z instrukcją. Płatki wchłoną płyn i zwiększą swoją objętość.
3. 
   Podczas gotowania płatków rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż filet z kurczaka nie dłużej niż 4 minuty z obu stron. Mięso nie powinno być suche.
4. 
   Pozwól płatkom i mięsu ostygnąć. Filet pokroić na kawałki. Łączymy składniki we wspólnej salaterce.
5. 
   Po umyciu awokado przekrój je wzdłuż, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Po pokrojeniu w cienkie plasterki dodać do poprzednich składników i zalać sokiem z cytryny.
6. 
   Po umyciu pomidorów podziel je na plasterki i włóż do pojemnika. Po wypłukaniu sałatki strząśnij wodę i rozerwij ją rękami. Wrzuć do salaterki. Sól i pieprz. Skropić sokiem z cytryny i oliwą.
7. 
   Dokładnie wymieszaj.
8. 
   Przedstawiamy oryginalną przekąskę.
9. 
   Smacznie, satysfakcjonująco i zdrowo! Smacznego!

Sałatka Quinoa z krewetkami

Sałatka z krewetkami Quinoa wygląda niesamowicie, a jej przygotowanie jest prawie łatwe. Dobrze zbilansowana przekąska jest sycąca i może być świetną propozycją na spotkanie z przyjaciółmi. Aby wdrożyć przepis, bierzemy już obrane krewetki, aby nie tracić czasu na ich przetwarzanie.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Pomidorki koktajlowe – 6 szt.
• Komosa ryżowa – 2 łyżki.
• Krewetki – 10 szt.
• Sałata lodowa – 2 liście.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz składniki na niesamowitą przekąskę. Komosę ryżową ugotuj według instrukcji podanej przez producenta na odwrocie opakowania. Zwykle gotowanie trwa nie dłużej niż 20 minut. Zużywamy dwa razy więcej wody niż płatki zbożowe. Quinoa powinna być krucha. Schłodzić płatki.

Krok 2. Umieść obrane krewetki na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Smażyć szybko. Jeśli masz nieobrane owoce morza, najpierw usuń muszlę, usuń żyłę jelitową i opłucz. Następnie osusz wilgoć ręcznikami papierowymi, aby olej nie wystrzelił podczas smażenia.

Krok 3. Po umyciu i wysuszeniu liści góry lodowej rozłam je w dłoniach i włóż do salaterki.Podczas krojenia sałatka traci świeżość i reprezentacyjny wygląd. Zamiast góry lodowej można użyć mieszanki liści sałaty.

Krok 4. Następnie dodaj smażone krewetki i skrop sokiem z cytryny.

Krok 5. Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół, włóż do salaterki. Jeśli nie ma pomidorków koktajlowych, użyj zwykłych pomidorów, pokrojonych w plasterki, jak zwykle do sałatki.

Krok 6. Rozłóż schłodzone płatki.

Krok 7. Dopraw przyprawami i polej oliwą.

Krok 8. Po wymieszaniu przełożyć do miski. Smacznego!

Sałatka Quinoa z kurczakiem

Sałatka Quinoa z kurczakiem wygląda jasno i reprezentacyjnie. Nadaje się nie tylko do użytku codziennego, ale także na spotkania z gośćmi. Wszystkie elementy są ze sobą w doskonałej harmonii. Apetyczny dressing dodaje niepowtarzalnego charakteru i nie obciąża przystawki.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Pomidorki koktajlowe – 10 szt.
• Komosa ryżowa – 70 gr.
• Ser Feta – 50 gr.
• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Koper - do smaku.
• Woda – 140 ml.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Cebula – ½ szt.
• Oliwki – 15 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki na niezwykłą sałatkę.

Krok 2. Po wypłukaniu komosy ryżowej przełóż ją do rondla i zalej 140 mililitrów wody. Gotuj w średniej temperaturze i minimalizuj ciepło. Przykryj, gotuj, aż woda zostanie wchłonięta przez płatki. Komosę przełożyć do pojemnika i ostudzić.

Krok 3. Po wypłukaniu filetu z kurczaka osusz go i dodaj trochę soli. Rozgrzej patelnię pokrytą olejem roślinnym. Smażymy z obu stron. Ostudzić zrumienionego kurczaka.

Krok 4. Umyj obraną cebulę i pokrój w cienkie ćwiartki. Cebulę zalać sokiem z cytryny, wymieszać i pozostawić do zamarynowania.

Krok 5.Umyte wiśnie podzielić na pół lub na ćwiartki. Przełożyć na schłodzone płatki.

Krok 6. Wlać marynowaną cebulę.

Krok 7. Odcedź solankę z oliwek i podziel na pół. Włóż go do salaterki.

Krok 8. Po ostudzeniu mięso z kurczaka pokroić w kostkę i dodać do pozostałych produktów.

Krok 9. Po umyciu koperku posiekaj go i wlej do sałatki.

Krok 10. Wlać olej roślinny, sól i delikatnie wymieszać.

Krok 11. Po ułożeniu przystawki na porcje dodajemy pokruszony ręcznie ser feta. Podawać do stołu. Smacznego!

Sałatka z komosy ryżowej i tuńczyka

Sałatka z komosy ryżowej i tuńczyka jest łatwa w przygotowaniu. Przygotowanie przekąski zajmie nie więcej niż pół godziny. Nawet początkujący poradzi sobie z przepisem. Wszystkie działania są opisane bardziej niż szczegółowo. Danie wygląda godnie nie tylko jako danie codzienne, ale także ozdobi każdą świąteczną ucztę.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Pomidory – 1 szt.
• Komosa ryżowa – 3 łyżki.
• Awokado – 0,5 szt.
• Tuńczyk – 80 gr.
• Mieszanka liści sałat – 80 gr.
• Cytryna – 2 plasterki.
• Oliwki - garść.
• Sól dla smaku.
• Sezam – 1 łyżeczka.
• Feta – 50 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj warzywa, płatki zbożowe i składniki sosu.

Krok 2. Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na odwrocie opakowania. Płatki prawie wchłoną wodę i staną się kruche. Pozostały płyn przecedzić przez sito i ostudzić. W międzyczasie woda odpłynie.

Krok 3. Odcedź solankę z oliwek i pokrój w pierścienie. Fetę kroimy lub po prostu kruszymy rękoma.

Krok 4. Po umyciu pomidorów pokrój je w kostkę.

Krok 5. Po umyciu liści sałaty osusz je. Po umyciu awokado usuń pestkę, a miąższ pokrój na kawałki. Rozdrobnij tuńczyka widelcem. Połącz składniki i wlej sok wyciśnięty z dwóch plasterków cytrusów.

Krok 6. Rozładuj komosę ryżową.Wlać olej pozostały w puszce z tuńczykiem. Po dodaniu soli dokładnie wymieszaj.

Krok 7. Połóż na talerzach i podawaj. Smacznego!

Ciepła sałatka z komosą ryżową i bakłażanem

Ciepła sałatka z komosy ryżowej i bakłażana to pełnowartościowy posiłek, odpowiedni zarówno na co dzień, jak i na świąteczną okazję. Przystępny przepis, który każdy może zrobić. Nie ma nic skomplikowanego, jeśli będziesz ściśle przestrzegać instrukcji.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Pomidory – 2 szt.
• Komosa ryżowa – 100 gr.
• Woda – 200 ml.
• Bakłażany – 2 szt.
• Jaja przepiórcze – 8 szt.
• Kapary – 1 łyżka.
• Papryka – 1 szt.
• Gorczyca – 10 gr.
• Oliwa z oliwek – 50 ml.
• Sól morska - szczypta.
• Pietruszka - do smaku.
• Koper - do smaku.
• Sos Worcestershire – 10 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Do rondla wsyp 100 gramów komosy ryżowej i zalej 200 mililitrów wody. Postawić na palniku i doprowadzić do wrzenia, gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Lekko ostudzić pokruszone płatki.

Krok 2. Ugotuj jajka na twardo.

Krok 3. Po umyciu bakłażana obierz ze skórki i pokrój w słupki. Po umyciu papryki i podzieleniu jej na pół oczyść wnętrze.

Krok 4. Umieść w misce multicookera lub frytkownicy i gotuj w temperaturze 200 stopni przez 15 minut.

Krok 5. Po zakończeniu programu obierz paprykę ze skórki. Pokroić w paski. Łączenie komponentów.

Krok 6. Przygotować nadzienie mieszając sos Worcestershire, oliwę z oliwek, nasiona gorczycy i sól morską. Powinieneś otrzymać jednorodną emulsję.

Krok 7. Opłucz warzywa i rozerwij je rękami. posypać na talerzu.

Krok 8. Napełnij naczynie składnikami. Posypać kaparami. Ułożyć jajka obrane i przekrojone wzdłuż.Posypać ziołami i polać sosem. Smacznego!

Sałatka z komosą ryżową i rukolą

Sałatka z komosą ryżową i rukolą jest tak prosta, jak to tylko możliwe. Pikantny dressing dobrze komponuje się ze składnikami. Gotowanie potrawy nie wymaga umiejętności zawodowych. Atrakcyjny wygląd i przyjemny aromat zachwycą każdego, kto spróbuje tej przekąski.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Pomidory wiśniowe – 100 gr.
• Komosa ryżowa gotowana – 100 gr.
• Awokado – 1 szt.
• Rukola – 100 gr.
• Musztarda bez zjeżdżalni - 1 łyżeczka.
• Sos sojowy – 30 ml.
• Miód – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Dzień wcześniej ugotuj komosę według przepisu na opakowaniu. Płatki powinny być kruche i nie zamieniać się w owsiankę.

Krok 2. Umyj i osusz rukolę. Liście wsypać do pojemnika do przygotowania sałatki.

Krok 3. Z umytego awokado usuń skórę i pestkę. Pociąć na kawałki.

Krok 4. Podziel umyte wiśnie na dwie lub cztery części. Do rukoli dodaj awokado, pomidory i płatki zbożowe.

Krok 5. Po wymieszaniu miodu, musztardy i sosu sojowego polej sałatkę i wymieszaj.

Krok 6. Podawaj sałatkę porcjami, dekorując plasterkiem cytryny lub limonki.

Krok 7. W razie potrzeby można doprawić oliwą z oliwek.

Krok 8. Degustacja przystawki. Smacznego!

Sałatka z komosą ryżową, burakami i serem feta

Sałatka z komosą ryżową, burakami i serem feta sprawi, że każde wydarzenie stanie się świętem. Proste składniki w połączeniu zamieniają się w kulinarne arcydzieło. Danie wygląda bogato i przyciąga swoim wyglądem. Nawet najbardziej wybredni ludzie nie będą mogli oprzeć się tej przekąsce.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Ser Feta – 50 gr.
• Komosa ryżowa gotowana – 170 gr.
• Rodzynki – 10 gr.
• Orzech – 20 gr.
• Sałata Sałatowa – 170 gr.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek – 20 ml.
• Ocet balsamiczny – 10 ml.
• Buraki gotowane – 170 gr.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Suszone oregano - do smaku.
• Czosnek - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj buraki wcześniej - ugotuj lub upiecz. Dla zapracowanych gospodyń domowych produkt sprzedawany jest w postaci gotowej. Kroimy tak, jak lubisz. Ułożyć w pojemniku, posypać oregano i mielonym pieprzem. Dopraw oliwą i octem balsamicznym. W razie potrzeby doprawić czosnkiem. Po wymieszaniu marynujemy.

Krok 2. Komosę ryżową ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu, po podsmażeniu na niewielkiej ilości oleju z dodatkiem ząbka czosnku dla smaku. Gdy płatki się ugotują, usuń czosnek i wyrzuć go.

Krok 3. Umyj sałatę lub weź mieszankę liści sałaty. Rozrywamy go rękami i wkładamy do pojemnika do montażu sałatki. Przełożyć marynowane buraki i ostudzone płatki.

Krok 4. Obierz orzechy włoskie, posiekaj je i posyp składnikami. Dodaj rodzynki.

Krok 5. Weź ser feta, pokrój go lub pokrusz rękami.

Krok 6. Dopraw sokiem z cytryny i ciesz się smakiem. Smacznego!

Sałatka z komosy ryżowej i łososia

Sałatka z komosą ryżową i łososiem będzie doskonałą opcją na świąteczny stół. Przekąska, w przeciwieństwie do poprzednich opcji, będzie droższa i nie każdy będzie mógł ją regularnie gotować. Ale na specjalne wydarzenie jest to luksusowa uczta. Goście będą zachwyceni.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Pomidorki koktajlowe – 6 szt.
• Komosa ryżowa – 70 gr.
• Stek z łososia – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Szpinak – 50 gr.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Oliwki - do smaku.
• Sos sojowy – 1 łyżka.
• Sos granatowy – 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Przygotowujemy komponenty. Po wypłukaniu komosy ryżowej ugotuj ją według przepisu na opakowaniu płatków. Zwykle zajmuje to 15-20 minut.

Krok 2. Po wymieszaniu łyżki oliwy z oliwek, soku z cytryny, granatu i sosu sojowego do powstałej emulsji wlać stek z łososia. Po wykąpaniu ryby w marynacie pieczemy ją w temperaturze 200 stopni przez 15 minut lub smażymy na suchej patelni grillowej.

Krok 3. Schłodź ugotowane płatki. Umyj szpinak i rozerwij go rękami. Po umyciu pomidorów przekrój je na pół. Po obraniu cebuli pokroić w cienkie półpierścienie lub ćwiartki. Umieść plasterki w pojemniku. Dopraw łyżką oliwy z oliwek. Sól i pieprz. Zamieszać.

Krok 4. Schłodzoną komosę ryżową skropić łyżką oliwy i wymieszać.

Krok 5. Wysyłamy płatki do krojenia warzyw.

Krok 6. Ułożyć łososia oddzielonego od kości i skóry.

Krok 7. Udekoruj oliwkami i plasterkami cytryny. Skropić sosem z granatów.

Krok 8. Przed degustacją wyciśnij na rybę cytrynę.

Krok 9. Pysznie, prosto i bez wysiłku! Smacznego!