Chleb żytni w maszynie do chleba

Chleb żytni w maszynie do chleba to pyszny i zdrowy pomysł na Twój domowy stół. Gotowy aromatyczny produkt będzie uzupełnieniem wielu dań na ciepło i zimno. Aby przygotować chleb w maszynie do pieczenia chleba, zapoznaj się z prostymi, szczegółowymi przepisami z naszej oferty kulinarnej. Zaskocz swoich bliskich!

Jak upiec chleb z mąki żytniej w maszynie do pieczenia chleba Mulinex?

Z wielką radością chcę podzielić się niezwykłym przepisem na pyszny i zdrowy chleb z mąki żytniej, przygotowany w maszynie do pieczenia chleba. Chleb żytni jest lekki i przewiewny. Przygotuj go, a będziesz zachwycony!

1. 
   Jak upiec pyszny chleb żytni w maszynie do chleba? Używam urządzenia firmy Moulinex.
2. 
   Przygotuj otręby żytnie i odmierz wymaganą ilość.
3. 
   Przygotuj otręby pszenne i odmierz wymaganą ilość.
4. 
   Przygotuj mąkę pszenną I stopnia i odmierz wymaganą ilość.
5. 
   Przygotuj mąkę żytnią i odmierz wymaganą ilość.
6. 
   Przygotuj olej roślinny.
7. 
   Weź suche drożdże.
8. 
   Następnie przygotuj proszek do pieczenia.
9. 
   Odmierz potrzebną ilość serwatki i lekko ją podgrzej na małym ogniu.
10. 
    Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego do miski maszyny do pieczenia chleba.
11. 
    Następnie wlać podgrzaną serwatkę.
12. 
    Dodaj cukier granulowany.
13. 
    Dodać sól.
14. 
    Do misy automatu do pieczenia chleba dodaj mąkę pszenną pierwszego gatunku.
15. 
    Dodaj mąkę żytnią.
16. 
    Następnie dodać otręby pszenne i żytnie.
17. 
    Dodać suche drożdże i proszek do pieczenia.
18. 
    Zamknij pokrywę maszyny do pieczenia chleba. Na panelu urządzenia wybierz program nr 3 „Chleb francuski”, skórka – średnia. Włącz urządzenie. Rozpocznie się proces ugniatania.
19. 
    Po upływie 30 minut otwórz pokrywę wypiekacza do chleba.
20. 
    Wyjmij ciasto i wyjmij mikser.
21. 
    Włóż ciasto z powrotem do miski maszyny do pieczenia chleba.
22. 
    Spłaszcz go, dobrze dociskając rękami.
23. 
    Zamknij pokrywę urządzenia. Rozpocznie się proces pieczenia.
24. 
    Po zakończeniu programu wyłącz urządzenie i ostrożnie wyjmij chleb.
25. 
    Chleb z mąki żytniej całkowicie ostudzić i podawać.

---

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na chleb żytni w maszynie do chleba Panasonic

Chcę podzielić się wspaniałym przepisem na pyszny i zdrowy chleb żytni przygotowany w maszynie do pieczenia chleba. Chleb żytni okazuje się miękki i przestronny. Spróbuj, a na zawsze zrezygnujesz ze sklepowego pieczywa!

Czas gotowania: 3 godziny 40 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Woda pitna – 420 ml.
• Sól – 1,5 łyżeczki.
• Cukier granulowany – 1,5 łyżki.
• Mleko w proszku – 2 łyżki.
• Mąka pszenna I klasa – 250 gr.
• Mąka żytnia – 250 gr.
• Drożdże suche – 2 łyżeczki.
• Rodzynki - do smaku.

Proces gotowania:

1. Do misy automatu do pieczenia chleba wlej wymaganą ilość wody pitnej o temperaturze pokojowej, ja mam urządzenie Panasonic. Dodać cukier granulowany, sól, mleko w proszku, przesiać mąkę pszenną I gatunku i mąkę żytnią. Dodać suche drożdże oraz umyte i osuszone rodzynki.

2. Zamknij pokrywę automatu do pieczenia chleba. Na tablicy przyrządów wybierz program 07, skórka – średnia. Włącz urządzenie. Rozpocznie się proces ugniatania. Po upływie 30 minut otwórz pokrywę wypiekacza do chleba. Wyjmij ciasto i wyjmij mikser. Włóż ciasto z powrotem do miski maszyny do pieczenia chleba.

3. Zamknij pokrywę urządzenia. Rozpocznie się proces wielokrotnego ugniatania, wyrastania i pieczenia. Po zakończeniu programu wyłącz urządzenie i ostrożnie wyjmij chleb.

4. Chleb z mąki żytniej całkowicie ostudzić i podawać.

Ciesz się zdrowym pieczeniem!

Przepis krok po kroku na wypiek chleba żytniego w maszynie do pieczenia chleba Mulinex

Z wielką chęcią podzielę się wspaniałym przepisem na łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie niesamowicie smaczny i delikatny chlebek przygotowany w maszynie do pieczenia chleba. Z pewnością każdemu będzie smakować zdrowy chleb żytni.

Czas gotowania: 2 godziny 50 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Woda pitna – 280 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier granulowany – 1,5 łyżeczki.
• Mąka pszenna I klasa – 250 gr.
• Mąka żytnia – 200 gr.
• Drożdże suszone – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie składniki niezbędne do wypieku chleba żytniego w maszynie do pieczenia chleba.Używam urządzenia firmy Moulinex.

2. Suche drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody pitnej. Przesiać mąkę pszenną I gatunku i mąkę żytnią.

3. Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego do misy automatu do pieczenia chleba. Następnie wlać podgrzaną wodę pitną i odpowiednie suche drożdże. Dodajemy cukier granulowany, sól oraz przesianą mąkę pszenną I gatunku i żytnią.

4. Zamknąć pokrywę automatu do pieczenia chleba. Na desce rozdzielczej wybierz program nr 15. Włącz urządzenie.

5. Rozpocznie się proces ugniatania.

6. Po upływie 15 minut otwórz pokrywę wypiekacza do chleba. Wyjmij ciasto i wyjmij mikser.

7. Zamknij pokrywę automatu do pieczenia chleba. Na panelu urządzenia wybierz program nr 8, waga – 750 g, skórka – średnia. Włącz urządzenie. Rozpocznie się proces wyrastania i pieczenia.

8. Po zakończeniu programu wyłącz urządzenie i otwórz pokrywę.

9. Pozostaw chleb do lekkiego ostygnięcia.

10. Ostrożnie wyjmij chleb.

11. Całkowicie ostudź chleb.

12. Podawaj na stół chleb żytni.

Smacznego!

Niesamowicie pyszny chleb żytni na zakwasie

Z wielką przyjemnością chcę podzielić się luksusowym przepisem na wspaniały i pyszny chleb żytni na zakwasie. Zrób zdrowy chleb, a będziesz zachwycony! Chleb żytni okazuje się porowaty i przewiewny.

Czas gotowania: 3 godziny 35 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Woda pitna – 200 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Zakwas żytni – 400 gr.
• Mleko w proszku – 1,5 łyżki.
• Mąka pszenna I klasa – 230 gr.
• Mąka żytnia – 110 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sezam – opcjonalnie

Proces gotowania:

1. Odmierz potrzebną ilość zakwasu żytniego.

2.Przykryj pojemnik ze starterem folią spożywczą lub przykryj plastikową torbą. Wstawić do piekarnika i pozostawić na chwilę w niskiej temperaturze, aby starter zaczął działać.

3. Delikatnie wymieszaj zakwas żytni.

4. Do misy automatu do pieczenia chleba wlej odpowiednią ilość oleju roślinnego i podgrzanej wody pitnej. Dodać zakwas żytni, cukier granulowany, mleko w proszku i sól. Przesiać mąkę pszenną I gatunku i mąkę żytnią.

5. Zamknij pokrywę automatu do pieczenia chleba. Na desce rozdzielczej wybierz program nr 8, skórka – średnia. Włącz urządzenie. Rozpocznie się proces ugniatania. Po upływie 30 minut otwórz pokrywę wypiekacza do chleba. Wyrównaj ciasto, dobrze dociskając je rękami. Posypujemy na wierzchu ziarnami sezamu.

6. Po zakończeniu programu wyłącz urządzenie i otwórz pokrywę.

7. Ostrożnie wyjmij chleb i połóż go na metalowej kratce.

8. Chleb żytni na zakwasie całkowicie ostudzić.

9. Z tej ilości pożywienia uzyskano 875 gramów pysznego, zdrowego chleba.

10. Podawać chleb żytni na zakwasie.

Smacznego!

Jak zrobić chleb żytni ze słodem w maszynie do chleba?

Z całego serca polecam miłośnikom chleba żytniego skorzystać z tego niezwykle smacznego przepisu i przygotować chleb ze słodem w maszynie do pieczenia chleba. Chleb żytni okazuje się niezwykle apetyczny i aromatyczny. Przygotuj go, a będziesz zachwycony!

Czas gotowania: 3 godziny 50 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Wrząca woda – 320 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Miód – 1 łyżeczka.
• Kminek – 1 łyżeczka.
• Fermentowany słód żytni – 1,5 łyżki.
• Mąka pszenna pełnoziarnista – 300 gr.
• Mąka żytnia – 200 gr.
• Drożdże suche – 1,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Przygotuj sfermentowany słód żytni.

2.Przygotuj mąkę żytnią i odmierz wymaganą ilość.

3. Przygotuj mąkę pełnoziarnistą i odmierz wymaganą ilość.

4. Odmierz wymaganą ilość sfermentowanego słodu żytniego.

5. Wlać do głębokiej miski, dodać kminek i zalać wrzącą wodą. Dokładnie wymieszać. Potem fajnie.

6. Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego do misy automatu do pieczenia chleba. Dodaj miód i sól. Przesiej mąkę pełnoziarnistą i żytnią. Dodaj suche drożdże.

7. Wlać słód parzony z kminkiem.

8. Zamknąć pokrywę automatu do pieczenia chleba. Na desce rozdzielczej wybierz program nr 2, skórka – średnia. Włącz urządzenie. Rozpocznie się proces gotowania.

9. Po zakończeniu programu wyłącz urządzenie i ostrożnie wyjmij chleb.

10. Chleb żytni przygotowany w wypiekaczu do chleba ostudzić, całkowicie pokroić w kromki i podawać.

Smacznego!

Pachnący chleb żytni z drożdżami w maszynie do chleba

Z wielką przyjemnością chcę podzielić się wspaniałym przepisem na pyszny chleb żytni na drożdżach, przygotowany w maszynie do pieczenia chleba. Absolutnie każdemu przypadnie do gustu ten wspaniały, pachnący i zdrowy chleb. Zapomnisz o pieczywie ze sklepu, gwarantuję Ci to!

Czas gotowania: 3 godziny 55 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Mleko – 380 ml.
• Sól – 1,5 łyżeczki.
• Cukier granulowany – 1,5 łyżki.
• Suche nasiona kolendry – 1 łyżeczka.
• Suszony kminek – 1 łyżeczka.
• Mąka pszenna I klasa – 225 gr.
• Mąka żytnia – 250 gr.
• Drożdże suche – 2 łyżeczki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Do miski wypiekacza wlej wymaganą ilość oleju roślinnego i podgrzanego mleka. Dodaj granulowany cukier i sól. Przesiej mąkę żytnią.

2.Następnym krokiem jest przesianie mąki pszennej I gatunku.

3. Dodać suche drożdże, suszony kminek i suszone nasiona kolendry.

4. Następnie zamknij pokrywę automatu do pieczenia chleba. Na panelu urządzenia wybierz program nr 3, skórka – średnia, waga – 900 g. Włącz urządzenie. Rozpocznie się proces ugniatania.

5. Po zakończeniu programu wyłącz urządzenie, otwórz pokrywę wypiekacza i ostrożnie wyjmij chleb. Całkowicie ostudź pachnący chleb żytni.

6. Apetyczny chleb żytni przygotowany na drożdżach w maszynie do chleba, pokroić w kromki i podawać.

Ciesz się pysznymi i zdrowymi wypiekami!

Szybki i łatwy przepis na chleb bez drożdży w maszynie do pieczenia chleba

Każdemu miłośnikowi wypieków polecam przygotowanie niezwykle smacznego chleba bez drożdży w maszynie do pieczenia chleba. Aby upiec pyszny chleb, potrzebujesz minimalnej ilości prostych i niedrogich składników.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Kefir – 250 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier granulowany – 0,5 łyżeczki.
• Sezam – 1 łyżka.
• Mąka pszenna premium – 2,5 łyżki.
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Do misy automatu do pieczenia chleba wlej wymaganą ilość kefiru. Podgrzej kefir na małym ogniu, aż będzie ciepły.

2. Następnie dodaj sodę oczyszczoną.

3. Dodaj sól.

4. Dodaj granulowany cukier.

5. Do misy automatu do pieczenia chleba przesiać mąkę pszenną premium w wymaganej ilości.

6. Dodaj nasiona sezamu. W razie potrzeby możesz dodać nasiona i orzechy. Zamknij pokrywę maszyny do pieczenia chleba. Na panelu urządzenia wybierz program nr 2 „Ultraszybkie pieczenie 1 chleba o wadze 750 g”, czas pieczenia – 58 minut. Włącz urządzenie. Rozpocznie się proces ugniatania, który potrwa 10 minut.

7.Po zakończeniu programu wyłącz urządzenie i ostrożnie wyjmij chleb. Połóż go na metalowej kratce i całkowicie ostudź.

8. Aromatyczny chleb bez drożdży przygotowany w maszynie do pieczenia chleba, pokrojony w kromki i podawany do dowolnego posiłku.

Smacznego!

Apetyczny chleb pszenno-żytni pieczony w maszynie do chleba

Jeśli nigdy nie piekłeś chleba w maszynie do pieczenia chleba, nadszedł czas. Koniecznie skorzystajcie z tego przepisu i przygotujcie pyszny chleb pszenno-żytni. Wypieki są niezwykle aromatyczne i mają ciekawy, wyrazisty smak.

Czas gotowania: 3 godziny 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kefir – 200 ml.
• Sól – 1,5 łyżeczki.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Piwo – 100 ml.
• Miód – 1 łyżeczka.
• Mąka pszenna I klasa – 375 gr.
• Mąka żytnia – 250 gr.
• Drożdże suche – 2,5 łyżeczki.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• kakao w proszku – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Wlej wymaganą ilość piwa do misy automatu do pieczenia chleba.

2. Kefir o temperaturze pokojowej połączyć z kakao, dobrze wymieszać i wlać do miski wypiekacza.

3. Następnie dodaj miód. Możesz użyć dowolnego miodu, jaki lubisz.

4. Dodaj granulowany cukier.

5. Dodaj sól.

6. Rozbij jajo kurze.

7. Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego do misy automatu do pieczenia chleba.

8. Dodać wstępnie przesianą mąkę pszenną I gatunku.

9. Dodać przesianą mąkę żytnią.

10. Dodaj suche drożdże. Zamknij pokrywę maszyny do pieczenia chleba. Na panelu urządzenia wybierz program „Chleb prosty”, skórka – średnia, waga – 900 g. Włącz urządzenie. Rozpocznie się proces ugniatania.

11. Po zakończeniu programu wyłącz urządzenie i ostrożnie wyjmij chleb.Chleb pszenno-żytni całkowicie ostudzić, pokroić w kromki i podawać.

Smacznego!

Zdrowy chleb żytni pełnoziarnisty w domu

Z wielką radością chcę podzielić się doskonałym przepisem na aromatyczny i pyszny chleb żytni z mąki pełnoziarnistej. Skorzystaj z tego wspaniałego przepisu i upiecz domowy chleb. Zapewniam Cię, że po tym przestaniesz kupować chleb w sklepie.

Czas gotowania: 2 godziny 15 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 12

Składniki:

• Woda pitna – 350 ml.
• Sól dla smaku
• Nasiona - do smaku
• Orzechy (do smaku
• Mieszanka warzywna - do smaku
• Mąka pszenna pełnoziarnista – 150 gr.
• Mąka żytnia pełnoziarnista – 350 gr.
• Drożdże prasowane – 25 gr.
• Przyprawy - do smaku
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

1. Drożdże sprasowane zalać ciepłą wodą pitną, wymieszać i poczekać, aż drożdże zaczną pracować.

2. Na suchej patelni podsmaż orzechy i nasiona.

3. W głębokim naczyniu wymieszaj mąkę żytnią i pszenną pełnoziarnistą, przyprawy, sól oraz prażone orzechy i nasiona.

4. Jako wzmacniaczy smaku użyłam suchej mieszanki warzywnej.

5. Wlać odpowiednie drożdże.

6. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić ciasto do wyrośnięcia na około 30 minut.

7. Wlać olej roślinny, zagnieść wyrośnięte ciasto i pozostawić do ponownego wyrośnięcia.

8. Gdy ciasto wyrośnie po raz drugi, uformuj bochenek chleba i połóż go na macie silikonowej.

9. Wykonaj nacięcia wzdłużne i zostaw chleb do wyrośnięcia pod czystym ręcznikiem kuchennym.

10. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem.Całkowicie ostudzić pachnący chleb.

11. Chleb żytni pełnoziarnisty pokroić w kromki i podawać.

Smacznego!

Miękki i puszysty chleb żytni z kefirem w maszynie do pieczenia chleba

Dziś proponuję skorzystać z prostego przepisu na pachnący puszysty chlebek. Chleb żytni przygotowany na kefirze w maszynie do chleba okazuje się przewiewny, porowaty i miękki. Gotuj i sprawiaj przyjemność sobie i swoim bliskim, będziesz mile zaskoczony konsystencją wypieków!

Czas gotowania: 3 godziny 50 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Kefir – 350 ml.
• Sól – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Mąka pszenna I klasa – 300 gr.
• Mąka żytnia do tapet – 250 gr.
• Drożdże suche – 2 łyżeczki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Do misy automatu do pieczenia chleba wlej wymaganą ilość podgrzanego do momentu ogrzania kefiru.

2. Następnie wlej wymaganą ilość oleju roślinnego. Dodać sól.

3. Dodać mąkę żytnią do tapet, przesianą wcześniej przez sito.

4. Do miski automatu chlebowego dodać przesianą mąkę pszenną I gatunku.

5. Wlać suche drożdże i dodać cukier granulowany.

6. Zamknij pokrywę automatu do pieczenia chleba. Na panelu urządzenia wybierz program nr 3 „Chleb francuski”, skórka – średnia. waga – 900 gr. Włącz urządzenie. Po upływie 30 minut otwórz pokrywę wypiekacza do chleba. Wyjmij ciasto i wyjmij mikser. Włóż ciasto z powrotem do miski maszyny do pieczenia chleba.

7. Zamknij pokrywę urządzenia. Rozpocznie się proces pieczenia. Po zakończeniu programu wyłącz urządzenie i ostrożnie wyjmij chleb. Chleb żytni przygotowany w wypiekaczu do chleba całkowicie ostudzić z kefirem i podawać.

Smacznego!