Gorące mleczko szafranowe na zimę to pyszny, domowy preparat, który urozmaici Twoje domowe menu. Gotowy przysmak można po prostu zjeść z pieczywem, dodać do domowych sałatek lub podać z gorącymi dodatkami. Aby przygotować grzyby do długotrwałego przechowywania, skorzystaj ze sprawdzonego wyboru kulinarnego sześciu przepisów kulinarnych ze zdjęciami krok po kroku.
- Solenie na gorąco czapek z mleka szafranowego na zimę
- Gorące marynowane nakrętki mleczne szafranowe na zimę
- Gorące nakrętki do mleka szafranowego z octem w słoikach na zimę
- Gorące czapki mleczne szafranowe z czosnkiem na zimę
- Kapsułki mleczne szafranowe we własnym soku metodą na gorąco
- Ryzhiki na zimę metodą gorącą bez octu
Solenie na gorąco czapek z mleka szafranowego na zimę
Kiszenie na gorąco kapsli szafranowych na zimę to bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu preparat, na który z pewnością warto zwrócić uwagę. Grzyby te będą bardzo chrupiące i ciekawe w smaku. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
- Świeże nakrętki do mleka szafranowego 3 (kilogramy)
- Sól 3 (łyżka stołowa)
- Liście czarnej porzeczki 15 (rzeczy)
- Suszony koperek 1 (łyżeczki)
- Woda 2 (okulary)
- Ziarna czarnego pieprzu 20 (rzeczy)
-
Aby marynować czapki mleczne szafranowe metodą gorącą na zimę, przygotujemy wymaganą ilość grzybów.
-
Sortujemy nakrętki z mlekiem szafranowym i dobrze płuczemy je pod wodą.
-
Następnie ugotuj grzyby i umyj je ponownie, wyrzucając je na durszlak.
-
Zagotuj dwie szklanki wody i rozcieńcz w niej sól. Grzyby zalać osoloną wodą, dodać ziarna pieprzu i suszony koperek.Połóż ciężarek na wierzchu i pozostaw obrabiany przedmiot na 3-4 godziny.
-
Po chwili wlać solankę do rondla i zagotować.
-
Umieść liście porzeczki w wysterylizowanych słoikach. Ułóż grzyby i zalej je gorącą solanką. Przykryj plastikowymi pokrywkami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Następnie wkładamy do lodówki.
-
Solenie na gorąco czapek z mleka szafranowego na zimę zostało zakończone.
Gorące marynowane nakrętki mleczne szafranowe na zimę
Gorące kiszone mleczko szafranowe na zimę zachwycą Cię ciekawym smakiem i apetycznym wyglądem. Można je podawać jako zimną przekąskę z pieczywem lub w połączeniu z gorącymi dodatkami. Koniecznie wypróbuj gotowanie do długotrwałego przechowywania, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 0,5 l.
Składniki:
- Kapsułki mleczne szafranowe – 1 kg.
- Woda – 1 l.
- Sól – 2 łyżeczki.
- Cukier – 2 łyżeczki.
- Czosnek – 3 ząbki.
- Esencja octowa 70% – 1 łyżka.
- Ziarna pieprzu czarnego – 8 szt.
- Goździki – 3 szt.
- Liść laurowy – 2 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby uzyskać gorące marynowane nakrętki z mlekiem szafranowym na zimę, weź kilogram grzybów. Najpierw trzeba je uporządkować.
Krok 2. Następnie spłucz składnik pod wodą. Zbyt duże grzyby pokroić na kawałki.
Krok 3. Po zagotowaniu gotuj nakrętki z mlekiem szafranowym w osolonej wodzie przez 30 minut. Następnie odrzucamy je na durszlak.
Krok 4. Umyj i wysterylizuj słoiki. Zagotuj pokrywki.
Krok 5. Na marynatę zagotuj wodę z cukrem, solą i przyprawami.
Krok 6. Umieść grzyby w słoikach z ząbkami czosnku. Napełnij marynatą i dodaj esencję octową. Zwiń, odwróć do góry nogami, zawiń w koc i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
Krok 7. Gorące marynowane nakrętki z mlekiem szafranowym są gotowe na zimę. Zabierz go do przechowywania!
Gorące nakrętki do mleka szafranowego z octem w słoikach na zimę
Gorące mleczko szafranowe z octem w słoikach na zimę to apetyczny i łatwy w wykonaniu preparat, który z pewnością urozmaici Twoje domowe menu. Grzyby te są bardzo chrupiące i mają ciekawy smak. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 0,5 l.
Składniki:
- Kapsułki mleczne szafranowe – 1 kg.
- Sól – 12 gr.
- Ocet jabłkowy – 15 ml.
- Parasol koperkowy – 2 szt.
- Nasiona kolendry - do smaku.
- Nasiona gorczycy - do smaku.
- Liście laurowe - do smaku.
- Woda – 1 l.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przygotować nakrętki z mleka szafranowego metodą na gorąco z octem w słoikach na zimę, najpierw posortuj i umyj grzyby. Posiekaj je i włóż do rondla.
Krok 2. Dodaj grzyby z solą i przyprawami z listy.
Krok 3. Wlej tutaj litr wody.
Krok 4. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj przez około 10-12 minut.
Krok 5. Łyżką cedzakową wyjmij ugotowane grzyby z gorącej marynaty.
Krok 6. Zakrętki z mlekiem szafranowym zalej octem. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 7. Umieść grzyby i ocet w wysterylizowanym słoiku.
Krok 8. Dodaj gorącą marynatę i umieść przedmiot na patelni z ręcznikiem na dnie i wodą. Doprowadzić do wrzenia i sterylizować przez 20 minut. Następnie wyjmij słoik z wrzącej wody i zamknij pokrywkę.
Krok 9. Gorące nakrętki do mleka szafranowego z octem w słoikach są gotowe na zimę. Odwróć go do góry nogami, poczekaj, aż całkowicie ostygnie i odłóż do przechowywania.
Gorące czapki mleczne szafranowe z czosnkiem na zimę
Gorące mleczko szafranowe z czosnkiem wychodzą bardzo smaczne, apetyczne i aromatyczne na zimę. Chrupiąca przekąska nie tylko urozmaici domowe menu, ale także ozdobi świąteczny stół.Do przygotowania polecamy skorzystać z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 0,5 l.
Składniki:
- Kapsułki mleczne szafranowe – 1 kg.
- Czosnek – 5 ząbków.
- Koper – 1 pęczek.
- Liść laurowy – 5 szt.
- Ziarna pieprzu czarnego – 10 szt.
- Sól – 1 łyżka.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przygotować gorące grzyby z czosnkiem na zimę, przede wszystkim posortuj i umyj grzyby. Napełnij je wodą, solą i zagotuj.
Krok 2. W tym czasie przygotuj przyprawy. Koper myjemy i siekamy. Ząbki czosnku pokroić na kawałki.
Krok 3. Zalej czosnek i inne przyprawy wodą. Zagotuj zawartość, przykryj pokrywką i pozostaw do ostygnięcia. W trakcie procesu dodawaj sól do smaku.
Krok 4. Do tego czasu grzyby się zagotują.
Krok 5. Usuń całą pianę, gotuj jeszcze kilka minut i wyłącz ogień.
Krok 6. Umieść grzyby na durszlaku i pozwól wodzie spłynąć. Następnie produkt zanurza się w marynacie z dodatkiem czosnku.
Krok 7. Ponownie zagotuj zawartość. Gotować 15 minut i wlać do wysterylizowanego słoika. Zamknij pokrywkę, zawiń i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Nie odwracamy tego.
Krok 8. Gorące nakrętki szafranowe z czosnkiem są gotowe na zimę. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Kapsułki mleczne szafranowe we własnym soku metodą na gorąco
Gorące mleczko szafranowe we własnym soku mile zaskoczą bogatym smakiem i apetycznym wyglądem. Można je podawać jako zimną przekąskę z pieczywem lub w połączeniu z gorącymi dodatkami. Koniecznie wypróbuj gotowanie do długotrwałego przechowywania, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 1,4 l.
Składniki:
- Kapsułki mleczne szafranowe – 1 kg.
- Liść laurowy – 4 szt.
- Goździki – 3 szt.
- Groszek słodki – 5 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Koper – 1 pęczek.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Ocet 6% – 3 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Woda – 300-500 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przygotować nakrętki mleka szafranowego we własnym soku, posortuj na gorąco i umyj grzyby. Podziel je na połówki, zagotuj z wodą, a następnie odcedź cały płyn.
Krok 2. Ponownie zalej trochę zimnej wody, dodaj cebulę, przyprawy i sól. Zagotuj zawartość, a następnie zmniejsz ogień.
Krok 3. Do grzybów dodaj koperek i kontynuuj gotowanie przez około 25 minut.
Krok 4. Umieść liście laurowe, ziarna pieprzu w wysterylizowanych słoikach, zalej olejem roślinnym i octem.
Krok 5. Wlej tutaj grzyby do własnego soku.
Krok 6. Zwiń, odwróć do góry nogami, zawiń w koc i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
Krok 7. Kapsułki mleka szafranowego we własnym soku są gotowe na gorąco. Odłóż go do przechowywania.
Ryzhiki na zimę metodą gorącą bez octu
Ryzhiki na zimę metodą na gorąco bez octu to niezwykle smaczny i łatwy w przygotowaniu preparat, na który zdecydowanie warto zwrócić uwagę. Grzyby te będą bardzo chrupiące i ciekawe w smaku. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 1 l.
Składniki:
- Kapsułki mleczne szafranowe – 2 kg.
- Sól – 1 łyżka.
- Kwas cytrynowy – 3 g.
- Woda – 300 ml.
- Ziarna pieprzu czarnego – 3 szt.
- Groszek słodki – 3 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przygotować nakrętki z mleka szafranowego na zimę metodą na gorąco bez octu, odmierz dwa kilogramy grzybów i posortuj je.
Krok 2. Dokładnie oczyść nakrętki do mleka szafranowego i opłucz je pod wodą.
Krok 3. W rondlu zagotuj wodę z solą i kwaskiem cytrynowym.
Krok 4. Umieść tutaj przygotowane grzyby, wyłącz ogień i odstaw na około 30 minut.
Krok 5. Następnie włącz ogień.Grzyby ugotować w zalewie i gotować około 10 minut.
Krok 6. Wlej smakołyk do wysterylizowanych słoików. Umieszczamy tu również przyprawy. Zwiń, odwróć do góry nogami, zawiń w koc i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
Krok 7. Kapsułki z mlekiem szafranowym są gotowe na zimę metodą na gorąco bez octu. Przechowywać w chłodnym miejscu.