Zupa rybna z makreli to prosty i pyszny posiłek. Miłośnicy dań rybnych z pewnością zauważą ten wybór. Tutaj znajdziesz zarówno najprostsze, jak i bardziej skomplikowane przepisy. W każdym razie każdy nauczy się czegoś dla siebie i będzie mógł szybko przygotować obiad dla rodziny. Tutaj znajdziesz przepisy na konserwy i świeże ryby. Ale ponieważ ryba gotuje się szybko, różnica w czasie gotowania będzie nieznaczna.
Zupa rybna z makreli konserwowej w oleju
Zupa rybna z makreli konserwowej w oleju – co może być prostszego? Przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet dziecko. Ta zupa towarzyszy mi od czasów studenckich. Smaczne, satysfakcjonujące i niedrogie. Myślę, że i Ty docenisz ten przepis. Koniecznie się przygotuj!
- Makrela w oleju 1 słoik
- Woda 1.5 (litry)
- Ziemniak 2 (rzeczy)
- Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
- Marchewka 1 (rzeczy)
- Ziele angielskie, groszek 3 (rzeczy)
- Ziarna czarnego pieprzu 3 (rzeczy)
- Sól smak
-
Zupa rybna z makreli jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Weź produkty zgodnie z przepisem. Warzywa korzeniowe myjemy szczoteczką i obieramy nożem.
-
Ziemniaki pokroić dość duże.
-
Marchewkę pokroić w grube plasterki. Usuń skórkę z cebuli i posiekaj według uznania.
-
Do grubościennego garnka wlać gorącą wodę i wrzucić warzywa. Dodać ziarna pieprzu, lekko posolić i wstawić na kuchenkę. Gotuj na średnim ogniu, aż warzywa korzeniowe będą całkowicie ugotowane.
-
Gdy warzywa będą już prawie ugotowane, otwórz puszkę makreli z puszki i wyjmij rybę. Następnie przenieś go na patelnię. Odcedź marynatę, nie jest ona nam potrzebna.
-
Gotuj zupę przez kolejne 10 minut, posmakuj i w razie potrzeby dopraw przyprawami do smaku.
-
Na talerze nalewamy aromatyczną zupę rybną. Zadzwoń do rodziny i podaruj pyszny poczęstunek! Cieszyć się!
Świeżo mrożona zupa z makreli
Świeżo mrożona zupa z makreli jest niezwykle apetyczna. Kawałki ryby nadają potrawie niesamowity aromat i bogaty smak. Danie można uznać za dietetyczne. Wszystkie komponenty są tutaj doskonale wyważone. Prosta i smaczna zupa nie zaszkodzi Twojej sylwetce, a jej przygotowanie zajmie Ci praktycznie niewiele czasu.
Czas gotowania – 1 godzina 00 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4
Składniki:
- Świeżo mrożona makrela – 500 gr.
- Woda – 2 l.
- Ziemniaki – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Koper - do dekoracji.
Proces gotowania:
Krok 1. Napełnij rondelek 2 litrami wody. Połóż na kuchence i zagotuj.
Krok 2: Podczas gdy woda się nagrzewa, zajmij się makrelą. Rozmrozić wcześniej zamrożone ryby.
Krok 3: Usuń głowę.
Krok 4. Rybę oczyść z wnętrzności i pokrój na kawałki.
Krok 5. Gdy woda się zagotuje, włóż rybę na patelnię.
Krok 6: Weź warzywa. Warzywa korzeniowe myjemy szczoteczką i obieramy za pomocą noża lub obieraczki do warzyw.
Krok 7. Pokrój ziemniaki dość duże. Zetrzyj marchewki.Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj.
Krok 8. Po 20 minutach ryba będzie gotowa, wyjmij ją z bulionu. Oddzielić miąższ od nasion. I wróć do bulionu wraz z przygotowanymi warzywami. Gotuj przez co najmniej 20 minut. Dodaj liść laurowy.
Krok 9. Posolić zupę i doprawić przyprawami. Koperek opłucz wodą pod kranem.
Krok 10: Przytnij łodygi i zachowaj je do bulionu na następny raz. Posiekaj gałęzie nożem.
Krok 11. Do zupy włóż posiekany koperek. Wyłącz kuchenkę i pozostaw do zaparzenia.
Krok 12. Na talerze wlej apetyczną zupę rybną. Zaproś rodzinę do stołu i jedz z przyjemnością!
Zupa rybna z makreli w puszkach z ryżem
Zupa rybna z makreli w puszkach z ryżem to mega szybki sposób na pyszny lunch bez dodatkowego wysiłku. Zwykle przygotowywanie zup zajmuje dużo czasu. Wszystko tutaj jest niezwykle proste. Przygotuj się i zaoszczędź swój czas. Gotowanie powinno sprawiać przyjemność, a ten przepis Ci w tym pomoże.
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2
Składniki:
- Makrela konserwowa w oleju – 1 puszka.
- Woda – 1,5 l.
- Ziemniaki – 100 gr.
- Ryż – 50 gr.
- Cytryna – 1 plasterek.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Zieleń - do dekoracji.
Proces gotowania:
Krok 1: Weź puszkę konserw. Wybierz produkt o sprawdzonej jakości.
Krok 2. Rybę włóż do pojemnika i lekko rozgnieć widelcem.
Krok 3. Przełożyć do garnka z zupą.
Krok 4. Opłucz ryż, aż woda będzie czysta. I wrzuć to razem z konserwami.
Krok 5. Warzywa korzeniowe myjemy szczoteczką i obieramy za pomocą noża lub gospodyni.
Krok 6. Pokrój ziemniaki dość duże.
Krok 7: Umieść na patelni.
Krok 8. Zagotuj czajnik wcześniej. Zawartość patelni zalać wrzątkiem, lekko posolić i postawić na kuchence.Gotuj na średnim ogniu, aż ziemniaki będą całkowicie ugotowane.
Krok 9. Wrzuć liście laurowe. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw przyprawami do smaku.
Krok 10. Koperek opłucz wodą pod kranem. Posiekaj gałęzie nożem. Do zupy włóż posiekany koperek.
Krok 11: Dodaj cząstkę cytryny. Wyłącz kuchenkę i pozostaw do zaparzenia.
Krok 11. Na talerze wlej apetyczną zupę rybną.
Krok 13. Zaproś rodzinę do stołu i jedz z przyjemnością!
Zupa z makreli w sosie pomidorowym
Zupa z makreli w sosie pomidorowym to rewelacyjne pierwsze danie. Ta jasna i bogata zupa przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom dań rybnych. I oczywiście najważniejsze, że aby przygotować zupę, nie trzeba długo stać przy kuchence. Wszystko jest śmiesznie proste!
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 4
Składniki:
- Makrela konserwowa w sosie pomidorowym – 1 puszka.
- Woda – 1,5 l.
- Ziemniaki – 2 szt.
- Ryż – 30 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 0,5 szt.
- Przecier pomidorowy – 2 łyżeczki.
- Khmeli-suneli - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Koper - do dekoracji.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1: Wyjmij puszkę konserw. Wybieraj sprawdzone, wysokiej jakości konserwy.
Krok 2. Przenieś rybę do pojemnika do gotowania zupy. Zagotuj czajnik wcześniej. Zawartość patelni zalać wrzątkiem, lekko posolić i postawić na kuchence.
Krok 3. Opłucz ryż, aż woda będzie czysta.
Krok 4. Zagotuj umyte płatki na osobnej patelni.
Krok 5. Warzywa korzeniowe myjemy szczoteczką i obieramy za pomocą noża lub obieraczki do warzyw. Ziemniaki pokroić w paski i dodać do bulionu.
Krok 6. Zetrzyj marchewki. Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj. Warzywa podsmaż na oleju do miękkości i dodaj koncentrat pomidorowy.Dobrze wymieszaj i podgrzej.
Krok 7. Opłucz ugotowany ryż. Umieść pieczeń i ryż w rondlu. Doprawiamy chmielem suneli. Posyp koperkiem wodę. Posiekaj gałęzie nożem. Do zupy włóż posiekany koperek.
Krok 8. Gotuj przez kolejne 5 minut i wyłącz kuchenkę. Posmakuj i w razie potrzeby dopraw przyprawami do smaku. Do misek wlać jasną zupę rybną. Zadzwoń do rodziny i podaruj pyszny poczęstunek! Cieszyć się!
Zupa makrelowa z kaszą jaglaną
Zupa makrelowa z kaszą jaglaną okazuje się bardzo smaczna. Takie wyjątkowe ucho w domu. Proces gotowania jest łatwy. Nawet niedoświadczony kucharz może z łatwością to opanować. Trudności mogą pojawić się tylko podczas czyszczenia ryby, ale wszystko inne jest niezwykle proste!
Czas gotowania – 1 godzina 00 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Makrela – 500 gr.
- Woda – 1,2 l.
- Ziemniaki – 2 szt.
- Proso – 3 łyżki.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Koper - do smaku.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1: Zbierz składniki na niesamowitą zupę.
Krok 2: Zajmij się makrelą. Rozmrozić wcześniej zamrożone ryby. Usuń głowę i ogon. Oczyść rybę z wnętrzności i podziel ją na pół.
Krok 3. Do naczynia do gotowania wlej 1,2 litra wody. Złóż rybę.
Krok 4. Koperek opłucz wodą pod kranem. Posiekaj grubo i wrzuć do wody.
Krok 5. Umieść patelnię na kuchence i zagotuj. Usuń pianę łyżką cedzakową, zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut.
Krok 6. Usuń gotową makrelę z bulionu. Bulion przecedź przez sito.
Krok 7. Warzywa korzeniowe myjemy szczoteczką i obieramy za pomocą noża lub obieraczki do warzyw. Ziemniaki pokroić w dość dużą kostkę i dodać do bulionu.
Krok 8Marchew pokroić w plasterki. Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj. Rozgrzewamy patelnię, wylewamy olej. Dodaj marchewkę i cebulę.
Krok 9. Smażyć do miękkości.
Krok 10. Do bulionu włóż pieczone warzywa.
Krok 11. Kaszę dokładnie opłucz i dodaj do bulionu.
Krok 12: Dodaj sól i pieprz. Wrzuć liść laurowy. Gotuj przez co najmniej 20 minut.
Krok 13. Oddziel rybę od kości i wróć do bulionu. Zagotuj. Wyłącz kuchenkę i pozostaw do zaparzenia.
Krok 14. Apetyczną zupę rybną podziel na porcje. Dodaj posiekany koperek. Zaproś rodzinę do stołu i ciesz się posiłkiem!
Zupa makrelowa z kaszą jęczmienną
Zupa makrelowa z kaszą jęczmienną - smaczna, sycąca i zdrowa! Moja rodzina uwielbia tylko świeżo przygotowaną zupę. Jeśli pierwsze danie było już w lodówce, nikt więcej do niego nie podejdzie. Dlatego zawsze gotuję tylko na jeden posiłek. Niektórym może się to wydawać skomplikowanym procesem. Ale zawsze korzystam z prostych przepisów, jednym z nich dzisiaj się z Wami podzielę.
Czas gotowania – 35 min.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 8
Składniki:
- Filet z makreli konserwowej w oleju – 100 gr.
- Woda – 2,5 l.
- Ziemniaki – 2 szt.
- Kasza perłowa – 70 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Mielony liść laurowy – 0,5 łyżeczki.
- Suszona zielona cebula – 1 łyżeczka.
- Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1: Dodaj składniki magicznej zupy. Warzywa korzeniowe myjemy szczoteczką pod bieżącą wodą i obieramy za pomocą noża lub obieraczki do warzyw. Usuń skórkę z cebuli.
Krok 2. Pokrój ziemniaki w kwadraty.
Krok 3. Do naczynia do gotowania wlej 2,5 litra wody. Dodaj ziemniaki.
Krok 4: Dopraw suszoną zieloną cebulą i zmielonymi liśćmi laurowymi.Połóż na kuchence i zagotuj.
Krok 5. Drobno posiekaj cebulę.
Krok 6. Zetrzyj marchewki.
Krok 7. Cebulę podsmaż na oleju, aż będzie przezroczysta.
Krok 8. Dodaj marchewki, gotuj do miękkości.
Krok 9. Gdy smażenie będzie już gotowe, dopraw pastą pomidorową.
Krok 10. Rozgrzej się przez kilka minut.
Krok 11: Zdjąć z ognia.
Krok 12. Kaszę perłową płuczemy aż woda będzie czysta. Używam płatków błyskawicznych. Dodaj do ziemniaków.
Krok 13. Następnie przenieś smażenie.
Krok 14: Otwórz puszkę makreli i wyjmij rybę. Rozgnieć trochę widelcem. Odcedź marynatę, nie jest ona nam potrzebna.
Krok 15. Przenieś rybę na patelnię. Dodaj sól i pieprz. Zagotuj. Gotuj przez 10 minut. Wyłącz kuchenkę i pozostaw do zaparzenia.
Krok 16. Apetyczną zupę rybną podziel na porcje.
Krok 17. Zaproś rodzinę i znajomych i ciesz się posiłkiem!
Zupa rybna z głów makreli
Zupa rybna z głów makreli to niedrogie i bardzo apetyczne danie. Przyzwyczaiłem się do solenia makreli w domu. Okazuje się bardzo smaczne. Ale to nie o to teraz chodzi. Ale zawsze wyrzucałam głowy lub leczyłam koty z podwórka, dopóki nie znalazłam tego przepisu. Zdarza się, że do wypłaty zostało już niewiele pieniędzy, a chce się jeść. Wtedy na ratunek przychodzi ten przepis.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 3
Składniki:
- Głowy makreli – 2 szt.
- Woda – 1,5 l.
- Ziemniaki – 2 szt.
- Ryż krótkoziarnisty – 30 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 0,5 szt.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Ziele angielskie, groszek – 2 szt.
- Ziarna pieprzu czarnego – 3 szt.
- Khmeli-suneli – 0,5 łyżeczki.
- Sól dla smaku.
- Pietruszka - do dekoracji.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Włóż głowy makreli do garnka, zalej 1,5 litra wody. Połóż na kuchence i zagotuj.Usuń pianę łyżką cedzakową i gotuj przez 15 minut.
Krok 2. Po 15 minutach zdejmij główki i przelej bulion przez sitko.
Krok 3. Warzywa korzeniowe myjemy szczoteczką pod bieżącą wodą i obieramy za pomocą noża lub gospodyni. Ziemniaki pokroić w dość dużą kostkę i dodać do bulionu.
Krok 4. Ryż krótkoziarnisty płuczemy do momentu, aż woda będzie czysta i wlewamy do aromatycznego bulionu.
Krok 5. Dodaj sól, ziarna pieprzu i liście laurowe.
Krok 6. Dopraw chmiel suneli i kontynuuj gotowanie przez co najmniej 20 minut.
Krok 7. Pokrój marchewki w kwadraty. Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj. Metoda cięcia nie jest istotna. Rób tak, jak jesteś przyzwyczajony.
Krok 8. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmaż cebulę i marchewkę.
Krok 9. Opłucz pietruszkę wodą i posiekaj nożem. Wlać do zupy razem z pieczenią. Włóż z powrotem głowy ryb na patelnię. Zagotuj, wyłącz kuchenkę i pozostaw do zaparzenia. Główki nadają bulionowi bogaty smak.
Krok 10. Bogatą i pachnącą zupę rybną rozlewamy do talerzy i zajadamy się nią z przyjemnością! Oddajcie głowy kotom. Okazuje się, że jest to opłacalna zupa dla Ciebie i Twoich pupili.