Ryba w chlebie pita, pieczona w piekarniku

Ryba w chlebie pita, pieczona w piekarniku, to niezwykłe i satysfakcjonujące danie na każdym stole, a zwłaszcza na świątecznym, ponieważ jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Każdą rybę gotuje się w chlebie pita z różnymi dodatkami (ser, koperek, pomidory, cebula) i sosami, ale lepszy jest filet rybny. Potrawę formujemy według wyboru gospodyni: bułka, koperty lub w inny sposób.

Filet rybny zapiekany w chlebie pita w piekarniku

Filet rybny w chlebie pita zapiekany w piekarniku będzie doskonałym daniem do domowego menu, którego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Rodzaj ryby nie ma tak naprawdę znaczenia, ważne jest tylko, aby filet był bez kości. Zapiekamy w sosie śmietanowym i dodajemy do potrawy pomidory.

1. 
   Jak pysznie upiec rybę w chlebie pita w piekarniku? Najpierw przygotuj sos śmietanowy do ryby.Do osobnej miski rozbijamy jajo kurze, dodajemy musztardę, oregano, olej musztardowy i dodajemy łyżkę kwaśnej śmietany.
2. 
   Wymieszaj te składniki trzepaczką, aż będą gładkie.
3. 
   Umyj filet rybny (tilapia w przepisie) zimną wodą i usuń całą wilgoć i drobne ości serwetką.
4. 
   Pomidory pokroić w cienkie plasterki.
5. 
   Na stole ułóż arkusze cienkiego chleba pita i pokrój każdy na 4 kawałki.
6. 
   Na każdym kawałku chleba pita połóż dwa kubki pomidorów.
7. 
   Przygotowany filet rybny zanurzamy dokładnie w sosie śmietanowym i układamy na pomidorach. Rybę polej kolejną łyżką sosu.
8. 
   Następnie zawiń rybę w chleb pita w formie zgrabnych kopert i ułóż w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
9. 
   Do miski z pozostałym sosem wlewamy śmietanę, dodajemy resztę śmietany, starty ser, sól i pieprz do smaku i wszystko dobrze mieszamy.
10. 
    Powstałym sosem równomiernie rozsmaruj koperty na blasze do pieczenia.
11. 
    Piec filet rybny w chlebie pita w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 minut, aż uzyska złoty kolor.
12. 
    Wyjmij przygotowane naczynie z piekarnika i odstaw na 5–10 minut.
13. 
    Następnie przełóż koperty na porcjowane talerze i możesz podawać je na stół, uzupełniając je świeżymi warzywami.

Smacznego!

Soczysta ryba zapiekana z serem w lawaszu

Dla tych, którzy mają już dość zwykłych dań rybnych, ten przepis sugeruje pieczenie ich w chlebie pita w piekarniku. Dzięki tej metodzie gotowania sok z ryby zostaje całkowicie zachowany, który zwykle pozostaje w folii lub na blasze do pieczenia. Jeśli weźmiesz tłustą rybę, chleb pita zostanie nasączony tym sokiem i tłuszczem, stanie się miękki, a danie będzie wyglądać jak placki rybne. Piec rybę z marynatą warzywną i serem.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

• Filet rybny – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ser twardy – 200 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Koper – 1 pęczek.
• Przyprawa do ryb – 1 łyżeczka.
• Lawasz cienki okrągły – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki tego dania w ilościach określonych w przepisie, aby o niczym nie zapomnieć.

2. Zmiel obrane i umyte marchewki na grubej tarce.

3. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego i smaż na nim startą marchewkę na średnim ogniu, aż uzyska złoty kolor.

4. Drobno posiekaj ząbek czosnku i umyty koperek nożem.

5. Do osobnej miski włóż smażoną marchewkę, posiekany czosnek z koperkiem, starty ser na grubej tarce i wbij w nie jajo kurze. Następnie posyp wszystko przyprawą do ryb i dodaj sól i czarny pieprz do swojego smaku. Dobrze wymieszaj te składniki łyżką.

6. Opłucz filet rybny zimną wodą i osusz serwetką. Na stole rozłóż arkusz lawaszu i połóż przygotowany filet na środku. Następnie posyp rybę odrobiną pieprzu i soli oraz skrop sokiem z cytryny.

7. Następnie przykryj filet rybny warstwą nadzienia marchewkowo-serowego.

8. Ostrożnie złóż brzegi chleba pita, tworząc dużą kopertę.

9. Następnie zawiń tę kopertę w folię, połóż ją na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika. Rybę pieczemy z serem w chlebie pita w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 40 minut. Upieczoną rybę wyjąć z folii, pokroić na porcje i można podawać.

Smacznego!

Różowy łosoś pieczony w lawaszu w piekarniku

Gospodynie domowe wiedzą, że w wielu daniach z różowego łososia ryba okazuje się nieco za wytrawna, co nie każdemu smakuje.W tym przepisie zapraszamy do upieczenia go w chlebie pita pod marynatą z warzywami i kwaśną śmietaną. Różowy łosoś okaże się bardziej soczysty i smaczny niż nawet duszony w mleku. Pieczemy go w formie kopert, co jest wygodne nie tylko na domowy stół, ale na przekąskę lub „na wynos” zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Różowy łosoś – 700 gr.
• Marchew – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Lawasz – 2 szt.
• Śmietana – 200 gr.
• Musztarda – 1 łyżka.
• Masło – 15 gr.

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim przygotuj składniki określone w przepisie na przygotowanie tego dania.

2. Tuszę różowego łososia oczyść, opłucz i filetuj, ostrożnie usuwając wszystkie ości.

3. Następnie pokrój filet na porcje. Z jednej tuszy powinno ich być 8.

4. Zmiel obrane marchewki na grubej tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Następnie smaż te warzywa na złoty kolor w gorącym oleju roślinnym.

5. Rozłóż na stole arkusze chleba pita i pokrój je na osiem kawałków. Na każdym kawałku połóż łyżkę smażonych warzyw.

6. Połóż różowego łososia na warzywach i posyp solą i czarnym pieprzem według własnego uznania.

7. W osobnej misce wymieszaj śmietanę o dowolnej zawartości tłuszczu z łyżką musztardy.

8. Na rybę nałóż sos śmietanowy, po 1 łyżce na każdy kawałek.

9. Następnie ostrożnie zawiń rybę w chleb pita, tworząc koperty.

10. Przykryj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia kawałkiem specjalnego papieru i ułóż na nim koperty z rybą.

11. Rozpuść masło w dowolny sposób.

12. Następnie za pomocą silikonowego pędzla nałóż olej na koperty.

13. Różowego łososia pieczemy w chlebie pita w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25–30 minut.

14.Ostudź pieczonego różowego łososia i ułóż go na talerzach.

15. Różowy łosoś w lawaszu jest gotowy. Można go jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Smacznego!

Jak pysznie upiec mintaja w chlebie pita w piekarniku?

W prosty sposób i bez żadnej mądrości, korzystając z tego przepisu, możesz przygotować soczyste i delikatne danie z mintaja, niedrogiej i niedrogiej ryby. Filet z mintaja zawijamy w chlebek pita, dodajemy sos cebulowo-śmietanowy i pomidory, a następnie pieczemy w piekarniku. Ryba okaże się niesamowicie smaczna i nie będziesz potrzebować do niej dodatku.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Filet z mintaja – 500 gr.
• Lawasz cienki – 1 opakowanie.
• Śmietana 15% – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Pomidory – 3 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Ser twardy – 80 gr.
• Musztarda stołowa – 1 łyżeczka.
• Musztarda ziarnista – 1 łyżka.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki tego dania w ilościach podanych w przepisie.

2. Następnie musisz przygotować sos do pieczenia mintaja. Obraną cebulę pokroić na małe kawałki.

3. Do osobnej miski włóż większość śmietany (250 g), dodaj posiekaną cebulę.

4. Umyj warzywa i drobno posiekaj.

5. Dodaj go również do śmietany.

6. Do sosu dodaj łyżkę zwykłej musztardy, bo nada ona rybie wyjątkowego smaku.

7. Następnie do sosu dodajemy łyżkę musztardy zbożowej i rozbijamy dwa kurze jajka.

8. Dodaj sól do sosu według własnego uznania i dobrze wymieszaj trzepaczką.

9. Umyj pomidory i pokrój w cienkie plasterki w ilości 2 plasterków na 1 porcję filetu rybnego.

10. Filet z mintaja opłucz zimną wodą, osusz serwetką i przekrój na pół, po 1 sztuce na porcję.

11. Rozłóż arkusz lawaszu i pokrój go nożyczkami na 8 części.Na każdym kawałku chleba pita ułóż plasterki pomidora.

12. Następnie dobrze zanurz filet w sosie cebulowo-śmietanowym.

13. Połóż kawałki filetu na pomidorach.

14. Zawiń chleb pita, tworząc schludne koperty.

15. Następnie umieść je kompaktowo w dowolnym naczyniu do pieczenia.

16. Twardy ser zmiel na grubej tarce i wymieszaj z resztą śmietany.

17. Umieść tę mieszaninę na wierzchu kopert.

18. Następnie rozprowadź równomiernie po powierzchni naczynia.

19. Piec mintaja w chlebie pita w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25–30 minut, aż uzyska złoty kolor.

20. W tym czasie cienki filet z mintaja będzie dobrze upieczony, a chleb pita namoczy się w sosie i stanie się miękki. Połóż go na talerzach do serwowania.

21. Gotowe danie można od razu podawać na gorąco.

Smacznego!

Pyszny przepis na pstrąga w chlebie pita w piekarniku

Delikatne i zaskakująco smaczne mięso z pstrąga jest wysoko cenione nie tylko przez smakoszy. Ten przepis wymaga upieczenia go w piekarniku, zawiniętego w chleb pita. Pstrąg nie potrzebuje wielu dodatków, sam w sobie jest smaczny. Uzupełniajmy danie jedynie cebulą i masłem. Pieczemy pstrąga w formie ciasta, a chleb pita w tym daniu okaże się jeszcze smaczniejszy niż sama ryba.

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Pstrąg – 2 szt.
• Lawasz – 4 szt.
• Masło – 250 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Przyprawy - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Tusze pstrąga oczyścić z łusek, odciąć głowę, płetwy, ogon i wnętrzności. Następnie dobrze opłucz pstrąga pod bieżącą wodą i pokrój na porcje.

2. Naczynie do pieczenia obficie nasmaruj masłem. Następnie włóż do tego naczynia rozłożone arkusze chleba pita, tak aby mogły owinąć pstrąga wolnymi krawędziami.

3.Następnie ułóż przygotowane kawałki pstrąga w dwóch warstwach na chlebie pita. Posyp je solą i przyprawami według własnego uznania. Pomiędzy warstwami ryby ułożyć pokrojoną w półpierścienie cebulę i kawałki masła.

4. Szczelnie owiń brzegi pity i posmaruj masłem.

5. Piec pstrąga w chlebie pita w piekarniku nagrzanym do niskiej temperatury 160°C przez 1 godzinę. Gotowe danie mocno ostudź, wyjmij z formy i możesz podawać.

Smacznego!

Jak ugotować soczystą makrelę w chlebie pita w piekarniku?

Wiele osób uwielbia makrelę jako rybę średnio tłustą i soczystą. Spośród wielu opcji dań z makreli, z których każda jest interesująca na swój sposób, ten przepis zaprasza do upieczenia jej w chlebie pita w piekarniku. Uzupełnijmy makrelę pomidorami i serem. Otrzymasz doskonałe danie na rodzinny obiad i nie będziesz potrzebować dodatku.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Tuszka makreli – 1 szt.
• Cienki lawasz - 2 arkusze.
• Majonez – 100 gr.
• Pomidory – 1 szt.
• Ser twardy – 150 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Natychmiast przygotuj wszystkie składniki tego dania zgodnie z przepisem. Tuszkę makreli przekrój na 2 filety, usuwając ości i skórę. Dobrze opłucz filet i osusz serwetką.

2. Rozwiń arkusze lawaszu i posmaruj je cienką warstwą majonezu.

3. Na każdym arkuszu ułóż przygotowany filet z makreli. Rybę dopraw solą i czarnym pieprzem według własnego gustu.

4. Pomidora pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na filecie.

5. Na grubej tarce posiekaj kawałek twardego sera i posyp nim warstwę pomidorów.

6. Następnie ostrożnie zawiń chleb pita i uformuj koperty.

7.Ułóż je na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.

8. Makrela w chlebie pita jest gotowa. Podawaj na gorąco.

Smacznego!