Roladka Lavash z czerwoną rybą

Bułka lawaszowa z czerwoną rybą to prosta i bardzo smaczna przystawka na świąteczny stół. Do przygotowania takich bułek lawaszowych odpowiednia jest każda lekko solona czerwona ryba. Porcji przekąski jest bardzo dużo i wygląda bardzo apetycznie. Zebraliśmy 10 różnych przepisów, które z łatwością możesz powtórzyć.

Roladka lawaszowa z czerwoną rybą i serkiem śmietankowym

Takie bułeczki można podawać zarówno na świątecznym stole, jak i na przykład podczas firmowych przerw kawowych czy domowych spotkań. Przystawka będzie delikatna dzięki serowi i dość sycąca.

1. 
   Jak gotować bułkę pita z czerwoną rybą? Można użyć lekko solonego łososia lub innej czerwonej ryby, pstrąga, łososia kumpla. Filet z ryby pokroić w cienkie plasterki.
2. 
   Rozłóż chleb pita na płaskiej powierzchni, dobrze nasmaruj serkiem śmietankowym, zwróć uwagę na krawędzie, pomoże to utrzymać bułkę razem. Na wierzchu ułożyć kawałki łososia i posypać sezamem, nadzienie zakończyć listkami pietruszki. Roladę ciasno zwijamy, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 30-40 minut, aby przekąska ostygła i nasiąknęła.
3. 
   Schłodzoną bułkę pokrój na kawałki o grubości 2-3 centymetrów i ułóż na płaskim talerzu, a do dekoracji użyj plasterków cytryny i gałązek pietruszki.

Smacznego!

Pyszna przystawka z lawaszu z czerwoną rybą i twarogiem

Serek śmietankowy można zastąpić serkiem twarogowym, sam w sobie jest bardzo sycący i dobrze komponuje się z koperkiem i lekko soloną czerwoną rybą. Bułki z takimi składnikami nadają się na śniadanie.

Składniki:

• Lawasz – 1 szt.
• Łosoś lekko solony – 250 gr.
• Twaróg – 100 gr.
• Koper lub natka pietruszki – 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Weź lekko solonego łososia, możesz też sam posolić rybę. Mięso rybne pokroić w cienkie paski.

2. Drobno posiekaj koperek lub natkę pietruszki. 3. Zieloni można wymieszać z twarogiem lub po prostu posypać łososia.

4. Rozłóż chleb pita na płaskiej powierzchni, posmaruj go twarogiem i ostrożnie obchodź brzegi.

5. Na wierzchu ułóż plastry ryby i rozprowadź je równomiernie na całej powierzchni pity. 6. Następnie zwiń bułkę, serek twarogowy na brzegach zapobiegnie rozpadaniu się bułki.

7. Roladę pokroić w plastry o grubości 3 cm, ułożyć na talerzu, udekorować ziołami i warzywami, posypać sokiem z cytryny i polać odrobiną sosu sojowego.

Smacznego!

Prosty przepis na bułkę z łososiem i serkiem topionym

Jeśli stoisz przed zadaniem szybkiego przygotowania pysznej przekąski z niewielkiej ilości składników, to ten przepis jest dla Ciebie. Użyjemy filetu z czerwonej ryby, sera topionego, pomidora i lawaszu.

Składniki:

• Lekko solony filet z łososia – 250 gr.
• Lawasz – 1 szt.
• Ser topiony – 150 gr.
• Pomidory – 1-2 szt.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Pieprz do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Przełóż czosnek przez prasę lub zetrzyj na drobnej tarce. 2. Pomidory pokroić w cienkie plasterki, włożyć do miski, posypać pieprzem, dodać odrobinę soli, dodać czosnek, wymieszać i odstawić.

3.. Połóż chleb pita na stole. Jeśli używasz pakowanego sera topionego, możesz go pokroić w cienkie paski lub zetrzeć na grubej tarce. Wystarczy rozsmarować topiony ser ze słoika na chlebie pita. Następnie rozkładamy równomiernie plastry łososia na całej powierzchni, kończąc plasterkami pomidora i czosnku.

5. Roladę zawiń grubą warstwą lawaszu, aby zabezpieczyć brzeg, posmaruj niewielką ilością majonezu i zostaw bułkę na 1 godzinę w lodówce.

6. Przystawkę podaje się porcjami, dlatego bułkę pokroić na kawałki, ułożyć na liściach sałaty i podawać.

Smacznego!

Rolada lawaszowa nadziewana łososiem i ogórkiem

Roladki z lawaszu są dość popularną przekąską, ale nadają się również na szybką przekąskę. Podstawą takiego dania może być dowolne mięso, my użyjemy filetu z czerwonej ryby, chleb pita można smarować nie tylko serem, ale także majonezem i innymi sosami.

Składniki:

• Lawasz – 1-2 szt.
• Łosoś lekko solony – 200 gr.
• Majonez – 50 gr.
• Sos sojowy – 10 gr.
• Ogórek – 1 szt.
• Koper – 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Ogórek pokroić w cienkie plasterki po przekątnej.2.Koperek drobno posiekać nożem i wymieszać z majonezem. Lekko osolony filet z łososia pokroić w cienkie paski.

3. Rozłóż chleb pita na stole, posmaruj go majonezem. Ułóż kawałki łososia, równomiernie rozłóż mięso na chlebie pita i posyp niewielką ilością sosu sojowego. Następnie na rybę połóż paski ogórka i dodaj trochę soli. Zawijamy chleb pita w bułkę, ponieważ sam ogórek jest bardzo soczysty, nie trzeba wkładać chleba pita do lodówki.

4. Chleb pita pokroić na kawałki i pięknie ułożyć na talerzu. Jeśli podajesz to danie na świątecznym stole, do dekoracji możesz użyć czerwonego kawioru.

Smacznego!

Szybki i smaczny przepis na bułkę z łososiem i paluszkami krabowymi

Doskonałą alternatywą dla kanapek mogą być bułki lawaszowe, szybka i smaczna przekąska na zimno. Klasyczną wersję czerwonych roladek rybnych proponujemy uzupełnić paluszkami krabowymi.

Składniki:

• Lawasz cienki – 2 szt.
• Łosoś lekko solony – 150 gr.
• Paluszki krabowe – 100 gr.
• Serek śmietankowy – 150 gr.
• Pietruszka – 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Filet z łososia pokroić w cienkie plasterki.

2. Pokrój paluszki krabowe w paski. Jeśli okaże się, że patyczki można rozłożyć warstwami, to da się to zrobić.

3. Rozłóż chleb pita na stole, posmaruj go serkiem śmietankowym na całej powierzchni. Kawałki ryby układamy równą warstwą na chlebie pita, przykrywamy tę warstwę drugim arkuszem chleba pita.

4. Smarujemy go również serkiem śmietankowym. Ostatnią warstwą są paluszki krabowe, posyp je posiekaną natką pietruszki. Robimy grubą bułkę z chleba pita i wkładamy do lodówki, aby trochę nasiąkła.

5 Schłodzoną bułkę pokroić w ukośne krążki, ułożyć je na dużym płaskim naczyniu i udekorować gałązkami pietruszki i połówkami oliwek.

Smacznego!

Prosta bułka z czerwoną rybą i sałatą

Cienki chleb pita z czerwoną rybą i zieloną soczystą sałatką wygląda jasno. A to połączenie produktów zadowoli każdego smakosza. Pamiętaj, aby schłodzić przystawkę przed podaniem.

Składniki:

• Lawasz – 1 szt.
• Lekko solony filet z łososia – 200-250 gr.
• Liście sałaty – 100 gr.
• Serek śmietankowy – 150 gr.
• Cytrynowy.

Proces gotowania:

1. Sałatkę umyj pod bieżącą wodą, odetnij grube łodygi i połóż na płaskiej powierzchni do odcieknięcia.

2. Na stole rozłóż chleb pita, posmaruj całą powierzchnię serkiem śmietankowym. Rybę kładziemy na chlebie pita, starając się nie wystawać zbytnio poza brzegi, aby nadzienie nie wypadło. Następnie układamy liście sałaty, nie trzeba ich kroić, bułka będzie podana w porcjach, dzięki czemu warstwa liści sałaty będzie wyglądać ciekawiej.3. Uformuj bułkę, zawiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki na 40-60 minut.

4. Pokrój bułkę na kawałki o wielkości 1,5-2 centymetrów, ponieważ do nadzienia nie użyliśmy drobno posiekanych składników, przekąska powinna być mocna i nie rozpadać się. Pięknie dekorujemy danie bułką, dekorujemy ziołami, skrapiamy sokiem z cytryny i podajemy.

Smacznego!

Rolada lawaszowa nadziewana czerwoną rybą i kawiorem

Lawasz nadziewany filetem z czerwonej ryby i kawiorem to prawdziwie królewska przystawka, która ozdobi każde święto. Po części przypomina nieco znane bułki, jednak przygotowanie takiej bułki jest znacznie prostsze i szybsze. W naszym przepisie możesz użyć dowolnego kawioru.

Składniki:

• Łosoś lekko solony – 200 gr.
• Lawasz – 1 szt.
• Kawior – 100 gr.
• Serek śmietankowy – 150 gr.
• Rukola – 50 gr.
• Liście sałaty – 50 gr.
• Sos sojowy – 10 gr.
• Cytrynowy.

Proces gotowania:

1.Lekko osolony filet z łososia pokroić w cienkie warstwy.

2. Rukolę i liście sałaty umyć pod zimną wodą i pozostawić do odcieknięcia nadmiaru wilgoci. Usuń twarde łodygi z liści sałaty.

3. Rozłóż chleb pita na płaskiej powierzchni, dobrze posmaruj serkiem śmietankowym. Następnie ułóż grubą warstwę filetu z łososia i wyciśnij na rybę odrobinę soku z cytryny.

4. Na wierzchu ułożyć liście sałaty i rukoli, posypać niewielką ilością sosu sojowego.

5. Kawior układamy na warzywach w sposób chaotyczny, nie powinno być go dużo, będzie główną atrakcją dania, gdy ziarenka pękną w ustach. 6. Zwiń chleb pita, ale nie dociskaj go zbyt mocno, zawiń w folię lub folię spożywczą i włóż do lodówki, aby przekąska ostygła.

7. Po 40-60 minutach wyjmij bułkę z lodówki, pokrój ją na porcje o grubości 2-3 centymetrów. Naczynie montujemy na dużym płaskim talerzu w następujący sposób. Każdy kawałek ułóż na liściu sałaty, na wierzch zawiń listek rukoli, posyp kawiorem, skrop sokiem z cytryny i podawaj.

Smacznego!

Jak zrobić bułkę z czerwoną rybą, serem i jajkiem?

Aby przygotować pyszną bułkę z cienkiej pity, wystarczy pokroić składniki na nadzienie, ułożyć je, zwinąć chlebek pita i ostudzić. Tę przystawkę można podać przed daniem głównym lub zabrać ze sobą na piknik.

Składniki:

• Lekko solony filet z łososia – 200 gr.
• Lawasz – 2 szt.
• Czosnek – 1-2 ząbki.
• Jajko – 1-2 szt.
• Majonez – 100 gr.
• Ogórek – 1 szt.
• Ser – 100 gr.
• Czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pietruszka – 1 pęczek.

Proces gotowania:

1. Czosnek obrać i przecisnąć przez prasę lub zetrzeć na drobnej tarce, natkę pietruszki posiekać nożem.Najpierw przygotuj sos: wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem i natką pietruszki, dobrze wymieszaj.

2. Filet z łososia pokroić w cienkie warstwy.

3. Obierz ogórek i pokrój go w ukośne plasterki.

4. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i zetrzyj.

5. Trzy sery na grubej tarce.

6. Weź jeden arkusz chleba pita, rozłóż go na płaskiej powierzchni, dobrze posmaruj sosem majonezowym, połóż na nim kawałki łososia, posyp startym serem i jajkiem. Następnie na ser kładziemy drugi płat lawaszu, smarujemy go również sosem, na wierzch kładziemy ogórek, solimy i pieprzymy plasterki ogórka do smaku. Roladę zawiń w folię i włóż na chwilę do lodówki, aby pita lekko się namoczyła, wystarczy na 25-30 minut.

7. Gotową bułkę pokrój w krążki o grubości 3-4 centymetrów, ułóż na dużym naczyniu, udekoruj gałązkami pietruszki i połóż na stole.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na czerwoną rybę i bułkę z awokado

Awokado to owoc używany do sałatek, kanapek i innych przekąsek. W smaku bardzo przypomina orzech włoski i dobrze komponuje się z soloną rybą. Zapraszamy do docenienia wyśmienitego smaku bułki lawaszowej z czerwoną rybą i awokado..

Składniki:

• Łosoś lekko solony – 300 gr.
• Lawasz – 1 szt.
• Serek śmietankowy – 250 gr.
• Awokado – 1 szt.

Proces gotowania:

1. Można użyć lekko solonego łososia lub innej czerwonej ryby. Filet z ryby kroimy w cienkie plasterki, abyśmy mogli go następnie równomiernie rozłożyć na chlebie pita.

2. Obierz awokado, usuń rdzeń, miąższ pokrój w paski.

3. Na stole rozłóż chleb pita, obficie posmaruj go serkiem śmietankowym, zwracając uwagę na brzegi, aby brzegi nie wyschły. 4. Na wierzchu ułóż nadzienie z łososia i awokado.

5.Można nakładać naprzemiennie paski nadzienia lub na wierzchu ułożyć rybę i awokado w osobnej warstwie, dzięki czemu bułka będzie grubsza.

6. Zwiń ciasny rulon, sklej brzegi i pozostaw w lodówce na 30-40 minut, aby przystawka lekko nasiąkła. 7. Bułkę pokroić na kawałki o grubości 3-4 cm i ułożyć na płaskim talerzu, kompozycję można uzupełnić liśćmi sałaty, plasterkami cytryny i plasterkami ryby.

Smacznego!

Jak zrobić pyszną bułkę lawaszową z łososiem i ziołami?

Zaletą przekąski lawaszowej jest to, że można ją przygotować wcześniej i pozostawić w lodówce, a następnie pokroić i podać przed ucztą. Zieloni w swoim składzie sprawią, że danie będzie soczyste i lekkie, szybko odleci, a Twoi goście z pewnością poproszą Cię o więcej.

Składniki:

• Lekko solony filet z łososia – 300 gr.
• Lawasz – 1 szt.
• Twaróg – 150 gr.
• Liście sałaty – 50 gr.
• Koper – 20 gr.
• Bazylia - 20 gr.
• Oliwki pestkowe – 10-20 szt.

Proces gotowania:

1. Posiekaj koperek i bazylię nożem, drobno posiekaj oliwki. Masę twarogową wymieszać z ziołami i oliwkami, dokładnie wymieszać.

2. Sałatkę umyj pod bieżącą wodą, odetnij twarde łodygi i pozostaw do wyschnięcia.

3. Lekko osolony filet z łososia pokroić w cienkie warstwy.

4. Na płaskiej powierzchni rozłóż arkusz lawaszu, posmaruj go mieszanką twarogu i ziół, równomiernie rozłóż na całej powierzchni kawałki czerwonej ryby, a na wierzch ułóż liście sałaty. Z pity robimy grubą bułkę, zawijamy ją w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut.

5. Schłodzoną bułkę pokroić na porcje, ułożyć na płaskim naczyniu, udekorować ziołami, oliwkami i podawać.

Smacznego!