Klasyczna owsianka ryżowa z mlekiem

Kaszka ryżowa z mlekiem to prosta i szybka opcja na śniadanie. Na naszej stronie znajdziesz 10 przepisów na pyszne kaszki ryżowe. Każdy przepis jest opatrzony zdjęciami krok po kroku, aby ułatwić gospodyniom nawigację i ugotować naprawdę pyszną owsiankę, którą można zjeść na śniadanie lub inny posiłek. Doświadczone gospodynie domowe gotują mleczną owsiankę ryżową z okrągłego ryżu: uważa się, że jest to odmiana, która najlepiej gotuje na parze, nadając owsiance niezbędną lepkość. Można jednak ugotować dowolny ryż według naszych przepisów, pamiętając, że niełuskane ziarna ryżu gotują się długo i najlepiej namoczyć je wcześniej w zimnej wodzie przez kilka godzin.

Klasyczny przepis na owsiankę ryżową na kuchence w rondlu

Według klasycznej receptury owsianka mleczno-ryżowa przygotowywana jest w wielu krajach świata i najczęściej spożywana jest na śniadanie.Jeśli lubisz takie proste, ale bardzo pożywne danie, gotuj je rano lub wieczorem, aby następnie w ciągu kilku minut podgrzać owsiankę w kuchence mikrofalowej lub na kuchence. Dość neutralny smak owsianki ryżowej można poprawić doprawiając ją olejem, dodając orzechy, jagody, dżem lub owoce.

1. 
   Jak ugotować owsiankę ryżową z mlekiem według klasycznej receptury? Opłucz ryż pod bieżącą wodą, aż woda stanie się całkowicie czysta.
2. 
   Zagotuj czystą wodę, dodaj ryż i gotuj, aż woda całkowicie odparuje.
3. 
   Podczas gotowania ryżu należy go okresowo mieszać, w przeciwnym razie płatki na pewno przylgną do patelni.
4. 
   Dodaj mleko do owsianki i gotuj, aż owsianka będzie całkowicie ugotowana. Podczas mieszania zawartości rondelka uważaj, aby mleko nie wyciekało. Kilka minut przed gotowością posolić owsiankę i dodać cukier.
5. 
   Gdy owsianka na mleku ryżowym będzie już ugotowana, do rondelka wlewamy olej i pozostawiamy owsiankę pod przykryciem na kilka minut, aby stała się smaczniejsza, a nadmiar płynu w dalszym ciągu wchłonął się w ziarna ryżu.
6. 
   W razie potrzeby owsiankę w misce można posypać mieszanką orzechów lub pestek dyni.

Smacznego!

Płynna owsianka ryżowa jak w przedszkolu

Każdy, kto pamięta jeszcze, jak w przedszkolu jadła pyszną płynną owsiankę mleczną z ryżu, zapewne będzie chciał powtórzyć ten przepis swoim dzieciom, zwłaszcza że w jej przygotowaniu nie ma nic skomplikowanego.

Składniki:

• Ryż okrągły – 1 łyżka.
• Mleko – 0,5 l.
• Woda – 2 łyżki.
• Cukier - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Okrągły ryż opłucz zimną bieżącą wodą.

2. Zagotuj wodę, dodaj ryż i ponownie zagotuj. Ryż gotujemy, mieszając, aż cała woda odparuje.

3. Następnie posolić owsiankę, dodać cukier i połowę mleka, doprowadzić do wrzenia.

4. Następnie dodać resztę mleka, zagotować i gotować aż ryż będzie całkowicie miękki.

5. Dodaj olej do gotowej owsianki i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką, aby owsianka została naparzona. Po całkowitym ugotowaniu będzie wyglądać jak lepka galaretka i stanie się bardzo miękka, a gdy ostygnie, zgęstnieje. Polecamy jeść owsiankę na mleku ryżowym na ciepło lub na ciepło, dodając sól, masło i cukier do smaku.

Smacznego!

Jak ugotować pyszną owsiankę ryżową z dynią?

Gdy jesienią rozpoczyna się sezon dojrzewania dyni, to dojrzałe, aromatyczne i bardzo soczyste warzywo nie tylko można, ale wręcz należy dodawać do płatków zbożowych, by przygotować pyszne kaszki. Dynia dobrze komponuje się również z ryżem mlecznym. Do tej owsianki możesz dodać rodzynki, kandyzowane owoce, dżem i miód.

Składniki:

• Dynia – 300-400 gr.
• Mleko – 3-4 łyżki.
• Masło – 50 gr.
• Ryż – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Cukier - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do ugotowania owsianki mlecznej z ryżem i dynią.

2. Następnie miąższ dyniowy, obrany i pozbawiony nasion, należy pokroić w kostkę.

3. Dynię włożyć do dużego rondla i ugotować do miękkości, zalewając 2/3 całkowitej objętości wodą. Dodaj sól do smaku.

4. Gdy dynia będzie miękka, odcedź ją z wody (odlej wodę do osobnego pojemnika, przyda się później), a miąższ zmiksuj na puree za pomocą dowolnego odpowiedniego naczynia kuchennego.

5. Umyty ryż z miąższem dyniowym ugotować na wodzie pozostałej po ugotowaniu dyni.

6.Na patelnię dodaj mleko i cukier.

7. Gdy owsianka zgęstnieje, można dodać trochę więcej wody lub mleka, aby owsianka całkowicie się ugotowała. Do gotowej owsianki dodaj masło.

8. Napełnij owsiankę ryżową dynią pod pokrywką przez kwadrans i podawaj.

Smacznego!

Proporcje kaszy ryżowej na 1 litr mleka w multicookerze

Ci, którzy gotują owsiankę ryżową w powolnej kuchence, twierdzą, że gotowana na wolnym ogniu pod pokrywką tego urządzenia elektrycznego okazuje się znacznie smaczniejsza i apetyczna niż gotowana w rondlu na dużym ogniu. Kaszę ryżową gotowaną na mleku można jeść zarówno jako samodzielny posiłek, jak i jako dodatek do gulaszu mięsnego, gulaszu, duszonej ryby lub kurczaka. Ten przepis jest przeznaczony na 0,5 litra mleka, jeśli potrzebujesz więcej owsianki, to podwój ilość wszystkich składników.

Składniki:

• Ryż – 1 łyżka.
• Mleko – 0,5 l (2,5 łyżki).
• Woda – 0,5 łyżki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 1-2 łyżki. l.
• Masło – 50-70 gr.

Proces gotowania:

1. Całkowicie opłucz ryż.

2. Do miski multicookera wlej wodę i mleko, zamieszaj. Pamiętaj, że mleko o wyższej zawartości tłuszczu nada owsiance bogatszy mleczny smak.

3. Do mleka dodać umyty ryż, sól i cukier do smaku.

4. Ugotuj owsiankę przy zamkniętej pokrywie multicookera w trybie „Owsianka mleczna”. Gdy multicooker wyda sygnał dźwiękowy, że naczynie jest gotowe, otwórz pokrywkę, zamieszaj owsiankę i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut w trybie „Ogrzewanie”.

5. Na talerze z gorącą owsianką dodaj kawałek masła.

Smacznego!

Jak ugotować owsiankę ryżową w garnku w piekarniku?

Kasza ryżowa na mleku, gotowana w garnku – ta opcja przygotowania dania znana jest od czasów starożytnych.Raz w piekarniku, a teraz w piekarniku, ceramiczny garnek pozwala ryżowi dobrze i równomiernie się rozgrzać, ugotować i w rezultacie otrzymasz owsiankę, która smakuje zupełnie inaczej niż ta ugotowana na kuchence . Pamiętaj jednak, że gotowa owsianka podwoi swoją objętość, dlatego do garnka wsyp odrobinę płatków ryżowych.

Składniki:

• Ryż – 0,5 łyżki.
• Mleko – 2 łyżki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 1 łyżka. l.
• Masło - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj w garnku wszystko, czego potrzebujesz do ugotowania owsianki.

2. Opłucz ryż, aż woda będzie całkowicie przezroczysta.

3. Do zimnego garnka ceramicznego wsypać ryż, zalać zimnym mlekiem i wymieszać z solą i cukrem. Dodajemy niewielką ilość masła i wstawiamy garnek do zimnego piekarnika, bez przykrycia. Od razu rozgrzej piekarnik do 100 stopni, a po 15-20 minutach zwiększ temperaturę i upiecz owsiankę w temperaturze 180 stopni.

4. Proces gotowania owsianki w garnku do momentu jej ugotowania nie jest szybki, może zająć około 1-1,5 godziny. Gdy na owsiance pojawi się jasnozłocista skórka, a sama owsianka stanie się lepka, cały ryż zmięknie i doskonale wchłonie mleko i masło, danie jest gotowe.

5. Zjedz owsiankę bezpośrednio z garnka lub połóż ją na talerzu.

Smacznego!

Bardzo smaczny i prosty przepis na kaszę jaglano-ryżową z mlekiem

Lubisz kaszki z kilku rodzajów zbóż? Następnie koniecznie ugotuj owsiankę jaglaną na mleku, a także dodaj cukier i sól do smaku, kawałek aromatycznego masła też nie zaszkodzi. I zjedz to zdrowe, pożywne śniadanie dla swojego zdrowia!

Składniki:

• Proso – 0,5 łyżki.
• Ryż – 0,5 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Woda – 2 łyżki.
• Mleko – 2 łyżki.
• Cukier – 2 łyżki. l. lub do smaku.
• Masło – 30-50 gr.

Proces gotowania:

1. Najpierw posortuj kaszę jaglaną (mogą się tam znajdować drobne zanieczyszczenia), dokładnie spłucz, aż woda stanie się całkowicie przejrzysta.

2. Kaszę jaglaną zalać wodą tak, aby przykryła ziarno, doprowadzić do wrzenia, następnie po 3-5 minutach odlać pierwszą wodę i dodać szklankę wody.

3. Do kaszy jaglanej dodać umyty ryż, zalać kolejną szklanką wody i doprowadzić do wrzenia.

4. Owsiankę gotujemy do wchłonięcia wody, następnie zalewamy mlekiem, może już gorącym.

5. Następnie na małym ogniu ugotuj ryż i kaszę jaglaną, mieszając, dodaj cukier i sól. Gdy owsianka będzie już całkowicie gotowa, na patelnię wrzucamy masło i przykrywamy pokrywką, aby owsianka lekko się stężała i stała się jeszcze smaczniejsza.

6. Jedz gorącą owsiankę jaglano-ryżową.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na owsiankę ryżową z rodzynkami

Ryż gotowany na mleku z dodatkiem słodkich rodzynek będzie doskonałym śniadaniem lub popołudniową przekąską – ten przepis idealnie nadaje się do wykorzystania w przygotowaniu potraw dla dzieci i dietetycznych. Jeśli lubisz lepkie kaszki, to do gotowania wybierz ryż okrągły, ponieważ wchłania płyn i dobrze pęcznieje.

Składniki:

• Mleko – 500-600 ml.
• Ryż – 100 gr.
• Rodzynki – 50 gr.
• Cukier – 30 gr.
• Sól – 3 gr.
• Masło – 30 gr.

Proces gotowania:

1. Umieść mleko na kuchence, aby podgrzać je w rondlu lub rondlu. Jeśli chcesz jak najszybciej ugotować owsiankę, najpierw dobrze umyj ryż i zalej go zimną wodą na kilka godzin, aby dobrze pęczniał.

2. Do podgrzanego mleka dodać ryż jednej z odmian białych, zawiera on najwięcej skrobi, dzięki czemu owsianka jest aksamitna w dotyku.

3. Ugotuj ryż, mieszając, aby owsianka się nie przypaliła.

4.Aby ryż ugotował się szybciej, niektóre gospodynie domowe zalecają ugotowanie go na początku bez soli i cukru, a następnie doprawienie do smaku na kilka minut przed jego ugotowaniem. Po 5-7 minutach dodaj do owsianki umyte rodzynki (lub inne suszone owoce) i gotuj, aż owsianka będzie całkowicie ugotowana, a rodzynki staną się miękkie.

5. Dodaj masło do gotowej owsianki i wymieszaj.

6. Kaszę mleczno-ryżową z rodzynkami najlepiej jeść na ciepło na śniadanie lub jako podwieczorek, aby nabrać energii na długi czas.

Smacznego!

Dietetyczna owsianka ryżowa gotowana na mleku kokosowym (przepis pp)

Można ugotować dietetyczną owsiankę na mleku kokosowym, nadającą się do spożycia podczas postów kościelnych, a danie to poleca się także osobom, dla których mleko krowie jest przeciwwskazane. Jeśli chcesz, dodaj do owsianki owoce lub jagody.

Składniki:

• Ryż (okrągły) – 1 łyżka.
• Woda – 2 łyżki.
• Mleko kokosowe – 2 łyżki.
• Jagody lub owoce - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Cukier - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przed gotowaniem płatki ryżowe należy dobrze umyć.

2. Następnie dodaj wodę i gotuj ryż do połowy ugotowanego, aż wchłonie całą wodę.

3. Do ryżu dodać mleko kokosowe, w razie potrzeby doprawić solą.

4. W razie potrzeby dodać trochę więcej wody i ugotować ryż na mleku kokosowym, od czasu do czasu mieszając.

5. Jeśli nie pościsz, gotową owsiankę ryżową można posmarować masłem lub zjeść z dodatkami owoców i jagód.

Smacznego!

Pyszna owsianka ryżowa z mlekiem i jabłkami

Owsiankę ryżową z jabłkami można bardzo łatwo przygotować, jeśli ugotuje się ją z ryżu na parze, ale wiele osób woli dodać do owsianki biały okrągły ryż, aby uzyskać bardziej znane w smaku danie.Jeśli nie są Ci obce eksperymenty lub jesteś fanem zdrowego odżywiania, zdecydowanie powinieneś ugotować tę owsiankę z brązowego lub czarnego ryżu.

Składniki:

• Ryż – 1 łyżka.
• Woda – 2 łyżki.
• Mleko – 2 łyżki.
• Jabłka – 1-2 szt. lub do smaku.
• Masło - do smaku.
• Cynamon – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Cukier - do smaku.

Proces gotowania:

1. Ugotuj bazę owsianki, najpierw sortując ryż i płucząc go pod bieżącą wodą.

2. Zagotuj wodę w rondlu i dodaj ziarna ryżu.

3. Następnie, gdy woda z ryżem się zagotuje, na patelnię wlewamy mleko i gotujemy ryż do miękkości, pamiętając o mieszaniu, aby owsianka się nie przypaliła.

4. Jabłka umyj, usuń skórkę, nasiona i rdzeń, pokrój je w kostkę lub cienkie plasterki.

5. Do roztopionego na patelni masła dodać jabłka i proszek cynamonowy. Gotuj jabłka, mieszając z oliwą, przez około 5-7 minut, aż będą umiarkowanie miękkie.

6. Jedz owsiankę, układając ją na talerzach wraz ze słodkimi jabłkami.

Smacznego!

Słodka owsianka ryżowa z mlekiem i cukrem

Słodka owsianka ryżowa z mlekiem i cukrem może być dobrym i zdrowym śniadaniem lub obiadem, który doskonale Cię syci. Ta owsianka będzie pyszna nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych, jeśli zostanie uzupełniona suszonymi owocami, masłem, świeżymi jagodami, dżemem lub czymkolwiek innym.

Składniki:

• Ryż – 150 gr.
• Mleko – 500 ml.
• Wanilia – opcjonalnie.
• Masło - do smaku.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier puder - do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw opłucz ryż najlepiej jak potrafisz, aż woda będzie czysta.

2. Jeśli chcesz doprawić owsiankę wanilią to do wrzącego mleka dodaj strąk tej przyprawy, sól i cukier do smaku. Następnie porcjami dodawaj ryż i ponownie zagotuj zawartość patelni.Wyjmij laskę wanilii, gdy owsianka będzie z nią bogatsza.

3. Ryż ugotuj na małym ogniu do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Jeżeli po ugotowaniu ryżu na patelni pozostanie jeszcze trochę płynu, ziarna ryżu wchłoną go, gdy zaczną stygnąć. Do owsianki dodać masło do smaku.

4. Słodką owsiankę ryżową można jeść na ciepło, na ciepło lub po schłodzeniu z masłem lub dowolnymi dodatkami.

Smacznego!