Ryż z warzywami

Ryż z warzywami to pożywne i pożywne danie, które zachwyci Cię nie tylko łatwością przygotowania, ale także doskonałym smakiem. Płatki doskonale komponują się zarówno ze świeżymi, jak i mrożonymi warzywami. Oprócz składników ziołowych polecamy spróbować także puszystego ryżu z krewetkami lub delikatnego mięsa z kurczaka. Zapoznaj się z artykułem, a z przyjemnością wybierzesz przepis, który odpowiada Twoim upodobaniom i odpowiada Ci pod względem składu.

Chrupiący ryż z warzywami na patelni

Ryż kruszony z warzywami na patelni to doskonała propozycja na pyszny dodatek, który idealnie uzupełni każde danie mięsne. Ale takie danie można też podawać osobno, bez żadnych dodatków, bo płatki dobrze komponują się z warzywami i tworzą niesamowity „bukiet” smaków i aromatów.

1. 
   Ryż z warzywami jest bardzo łatwy w przygotowaniu.Cebulę obieramy z łusek, grubo siekamy i smażymy około 6 minut na rozgrzanym oleju słonecznikowym.
2. 
   Pomidory drobno posiekaj, a miąższ papryki pokrój w słupki.
3. 
   Przygotowane warzywa układamy w złocistej cebuli, mieszamy i smażymy kolejne 3-4 minuty.
4. 
   Do wybranych warzyw dodaj ryż, kurkumę, sól i czarny pieprz.
5. 
   Składniki zalać wodą, zamknąć pokrywkę i dusić na małym ogniu przez 20 minut.
6. 
   Po zakończeniu obróbki cieplnej wymieszaj składniki i przystąp do serwowania.
7. 
   Ryż z warzywami jest gotowy! Pięknie układamy na talerzu za pomocą pierścienia kulinarnego i podajemy na stół. Smacznego!

---

Ryż z kurczakiem i warzywami na patelni

Ryż z kurczakiem i warzywami na patelni to pożywne i zdrowe danie, które na długo uwolni Cię od głodu i doda energii. W składzie znajdują się wyłącznie „zdrowe” i niedrogie produkty, zawartość kalorii w daniu jest niska, dzięki czemu możesz pozwolić sobie na zjedzenie małego talerza nawet w nocy!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Ryż – 1 łyżka.
• Woda/bulion – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed rozpoczęciem gotowania usuń skórki i łuski z warzyw, umyj je razem z kurczakiem, poczekaj, aż trochę przeschną. Usuń nasiona ze słodkiej papryki.

Krok 2. Drobno posiekaj cebulę.

Krok 3. Paprykę pokroić w kostkę, a marchewkę posiekać na tarce z dużymi oczkami.

Krok 4. Pokrój filet z kurczaka na małe plasterki.

Krok 5. Na rozgrzanym oleju roślinnym lekko zrumienij mieszankę warzywną, dodaj kurczaka i smaż, aż będzie biały.

Krok 6. Ryż myjemy w kilku wodach i układamy na sicie, czekając aż odcieknie nadmiar płynu. Na patelnię wsypujemy płatki wraz z resztą składników.

Krok 7. Napełnij potrawę wodą lub bulionem (podgrzej), dopraw solą i mielonym pieprzem - gotuj pod pokrywką, aż ryż będzie miękki na małym ogniu.

Krok 8. Połóż apetyczne jedzenie na talerzach i pobierz próbkę. Smacznego!

Ryż z warzywami, zapiekany w piekarniku

Ryż z warzywami zapiekany w piekarniku to prosty i bardzo smaczny sposób na urozmaicenie zwykłej diety i zaskoczenie domowników jasnym i niezwykle smacznym daniem. To danie będzie zarówno doskonałą przystawką, jak i samodzielnym daniem.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Ryż – 1 łyżka.
• Woda/bulion – 2 łyżki.
• Mrożona/świeża mieszanka warzywna – 200 gr.
• Przyprawy - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Płatki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, a następnie pozostaw do lekkiego wyschnięcia. Umieść ryż w żaroodpornym pojemniku z wysokimi bokami.

Krok 2. Dodaj świeże lub mrożone warzywa (skład może być dowolny), dodaj ulubione przyprawy i sól - wymieszaj.

Krok 3. Napełnij składniki wodą lub wstępnie ugotowanym bulionem. Jeśli używasz mrożonych warzyw, zmniejsz objętość płynu o ćwierć szklanki.

Krok 4. Przykryj pojemnik folią lub pokrywką i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-35 minut.

Krok 5. Podawaj ryż na ciepło, używając pałeczek jako przyborów kuchennych. Smacznego!

Ryż z mrożonymi warzywami na patelni

Ryż z mrożonymi warzywami na patelni to danie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, ale co najważniejsze – niezwykle smaczne, aromatyczne i zdrowe. Ten ryż spodoba się nawet dzieciom, ponieważ danie jest pełne jasnych kolorów dzięki zastosowaniu mieszanki warzywnej.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania – 5-7 min.

Porcje – 4.

Składniki:

• Ryż gotowany na parze – 150 gr.
• Woda – 300 ml.
• Warzywa mrożone – 200 gr.
• Cebula – ½ szt.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty według powyższej listy: „uwolnij” cebulę z łuski.

Krok 2. Umyj płatki i dodaj wodę w stosunku od jednego do dwóch, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką na minimalnym ogniu przez 15-17 minut.

Krok 3. Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć przez kilka minut na oleju słonecznikowym.

Krok 4. Dodaj mrożone warzywa.

Krok 5. Wymieszaj składniki i smaż przez 5-7 minut.

Krok 6. Dodaj ugotowany ryż.

Krok 7. Dopraw mieszankę czarnym pieprzem i solą, koncentrując się na swoich preferencjach smakowych.

Krok 8. Ponownie wymieszaj składniki i podgrzewaj przez około dwie minuty.

Krok 9. Do miski wsypujemy pokruszony ryż z dodatkami i zaczynamy posiłek. Smacznego!

Ryż z warzywami w multicookerze Redmond

Ryż z warzywami w wolnowarze Redmond to pożywne i pożywne danie, które stanie się pysznym lunchem lub kolacją dla Ciebie i Twojej rodziny, po którym nie będziesz czuć ciężkości w żołądku. Proces jest bardzo prosty, wystarczy obrać i posiekać warzywa, a następnie włożyć je do miski razem z ryżem.

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Ryż – 1 łyżka.
• Woda – 2 łyżki.
• Cebula czerwona – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząb.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
• Przyprawy do pilawu – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim obierz wszystkie warzywa i opłucz je pod wodą. Drobno posiekaj ząbki czosnku i słodką cebulę.

Krok 2. Za pomocą tarki z ogórecznika posiekaj marchewki.

Krok 3. Pokrój paprykę w dowolne plasterki, uprzednio oczyszczając ją ze strąków nasiennych i błon.

Krok 4. Wszystkie przygotowane warzywa oraz umyty ryż włóż do miski multicookera i dokładnie wymieszaj.

Krok 5. Dodać składniki z wawrzynem, przyprawą do pilawu i solą – wymieszać.

Krok 6. Dodaj olej roślinny i wodę, ponownie wymieszaj.

Krok 7. Uruchom program „Pilaf” i ustaw timer na „30 minut”. Po sygnale dźwiękowym odczekaj kolejne 10 minut i dopiero wtedy otwórz pokrywę. Smacznego!

Ryż chiński z jajkiem i warzywami

Ryż chiński z jajkiem i warzywami to azjatyckie danie, które od dawna cieszy się popularnością w naszych szerokościach geograficznych, dzięki niesamowitemu smakowi i łatwości przygotowania. Spróbuj ugotować to danie, a stanie się częścią Twojej diety!

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2-3.

Składniki:

• Ryż gotowany – 300 gr.
• Jajka – 4 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Groszek zielony konserwowy – 150 gr.
• Kukurydza konserwowa – 150 gr.
• Czosnek – 1 ząb.
• Sos sojowy – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Zieloni - do serwowania.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Za pomocą kuchennej wagi odmierz wymaganą ilość płatków ryżowych.

Krok 2. Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 3. Ugotowane płatki umieść na sicie, opłucz i poczekaj, aż wyschną.

Krok 4.Jajka wbić do głębokiego talerza, dodać trochę soli i ubić.

Krok 5. Wlać mieszaninę jajek na patelnię z rozgrzanym olejem.

Krok 6. Dzieląc omlet na plasterki, przygotuj go na umiarkowanym ogniu.

Krok 7. Jajka wyłóż na talerz, na patelnię wlej olej i smaż marchewkę, startą na drobnej tarce przez 3-4 minuty.

Krok 8. Na patelnię z marchewką dodaj jajka i drobno posiekany czosnek.

Krok 9. Odcedź solankę z groszku i kukurydzy – dodaj do pozostałych składników i wymieszaj.

Krok 10. Trzymaj mieszaninę w ogniu przez 2-3 minuty.

Krok 11. Dodaj ryż do warzyw i jajek.

Krok 12. Dopraw potrawę sosem sojowym i jeśli to konieczne, solą i wymieszaj.

Krok 13. Po 5 minutach wyłóż danie na talerz, posyp posiekanymi ziołami i ciesz się smakiem. Smacznego!

Ryż z krewetkami i warzywami

Ryż z krewetkami i warzywami duszony w śmietanie to danie, które zaskoczy Twoją partnerkę podczas romantycznej kolacji lub sprawi, że goście poproszą Cię o podzielenie się przepisem, jeśli podasz takie danie na świątecznym stole. Koniecznie spróbuj, a przekonasz się, że to idealne połączenie smaków!

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4-6.

Składniki:

• Ryż – 150 gr.
• Krewetki gotowane – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Olej słonecznikowy – 30 ml.
• Krem 10% – 50 ml.
• Sól – 10 gr.
• Czosnek – 2 zęby.
• Koper – 10 gr.
• Pietruszka – 10 gr.
• Mielony czarny pieprz – 1-2 szczypty.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyty ryż ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.

Krok 2. Obierz i pokrój warzywa: cebulę w półpierścienie, słodką paprykę w paski, a marchewkę w trzy paski na koreańskiej tarce do marchwi.

Krok 3.Smażyć warzywa na rozgrzanym oleju roślinnym.

Krok 4. Obierz krewetki, drobno posiekaj zioła i czosnek.

Krok 5. Do podsmażonych składników dodaj ½ owoców morza, zioła i czosnek i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.

Krok 6. Dodaj ugotowany ryż, wymieszaj i podgrzewaj przez 60 sekund pod pokrywką.

Krok 7. Formę do ciasta wyłóż torebką lub folią spożywczą i ułóż mieszankę ryżową.

Krok 8. Ostrożnie obróć przedmiot na płaskie naczynie do serwowania.

Krok 9. Aby przygotować sos, w misie blendera zmiksuj pozostałe krewetki i śmietanę.

Krok 10. Powstałą masę umieść na środku pierścienia i udekoruj natką pietruszki.

Krok 11. Przygotuj się i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!

Ryż z warzywami i sosem sojowym

Ryż z warzywami i sosem sojowym to pożywny, ale jednocześnie lekki obiad, idealny nawet dla wegetarian. Pomimo tego, że w przepisie nie wykorzystuje się mięsa ani ryb, płatki zbożowe z różnymi warzywami, doprawione słonym sosem, okazują się bardzo zbilansowane i smaczne.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Ryż – 200 gr.
• Zielony groszek – 100 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Słodka papryka – ½ szt.
• Sos sojowy – 2-3 łyżki.
• Olej słonecznikowy – 100 ml.
• Woda – 400 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Z warzyw usuń skórkę i łuski, opłucz je wodą i osusz papierowymi ręcznikami.

Krok 2. Pokrój cebulę w cienkie ćwiartki pierścieni.

Krok 3. Zmiel marchewki za pomocą tarki z małymi otworami.

Krok 4. Z papryki słodkiej usuń strąk i łodygę i pokrój ją w paski.

Krok 5. Posiekane składniki smażymy na oleju przez około 4-5 minut.

Krok 6. Wsyp płatki i groszek.

Krok 7. I napełnij elementy gorącą wodą.

Krok 8Dodać sos sojowy i doprowadzić do wrzenia, gotować ryż z dodatkami przez 20 minut.

Krok 9. Połóż pachnące danie na porcjowanych talerzach i zaproś rodzinę na obiad. Smacznego!

Ryż z mięsem i warzywami na patelni

Ryż z mięsem i warzywami na patelni to danie, które pomoże nakarmić całą rodzinę pełnym obiadem lub kolacją, spędzając minimalną ilość czasu przy kuchence. Chrupiący ryż doskonale komponuje się z kostkami soczystej wieprzowiny, dojrzałymi pomidorami i zdrową marchewką.

Czas gotowania – 55 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Wieprzowina – 400 gr.
• Ryż okrągły – 1,5 łyżki.
• Pomidory – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obrane warzywa myjemy pod bieżącą wodą razem z mięsem.

Krok 2. Mięso wieprzowe pokroić w średniej wielkości kostkę i smażyć kilka minut na rozgrzanym oleju, następnie zmniejszyć ogień i stopniowo dodawać gorącą wodę, dusić pod przykryciem około 20-30 minut.

Krok 3. Dodaj półpierścienie cebuli i kawałki marchewki, wymieszaj i smaż przez 3 minuty.

Krok 4. Następnie dodaj kostki pomidorów i podgrzewaj przez kolejne 3 minuty.

Krok 5. Do warzyw i mięsa dodać umyty ryż i wymieszać.

Krok 6. Składniki zalać wodą tak, aby płyn przykrył potrawę na 2 centymetry, doprawić solą i mielonym pieprzem oraz rozgniecionymi ząbkami czosnku. Przykryj żaroodporne naczynie pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut na małym ogniu.

Krok 7. Gotowy ryż doprawić dodatkami posiekanymi ziołami i zjeść. Smacznego!

Risotto warzywne na patelni

Risotto warzywne na patelni to klasyka kuchni włoskiej, którą z łatwością możesz się rozpieszczać, gdyż danie to jest bardzo proste i łatwe w przygotowaniu, a składniki do jego przygotowania bez problemu znajdziesz na półkach każdego sklepu spożywczego. Spróbuj, a będziesz żałować, że nie trafiłaś na ten przepis wcześniej!

Czas gotowania – 1 godzina 5 minut

Czas gotowania – 20-25 min.

Porcje – 4.

Składniki:

• Rosół mięsny – 500-700 ml.
• Ryż okrągły – 200 gr.
• Cebula – 3 szt.
• Seler – 2 łodygi.
• Czosnek – 3 zęby.
• Pomidory – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Ser twardy – 1 garść.
• Zieloni - do smaku.
• Olej roślinny – 2-3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Warzywa obrać i pokroić w jak najdrobniejszą kostkę, na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę, seler i paprykę. Składniki wprowadzamy w odstępie czasowym 3-4 minut.

Krok 2. Następnie na patelnię dodajemy posiekany czosnek i ryż, dokładnie mieszamy i podgrzewamy kilka minut.

Krok 3. Dodaj chochelkę bulionu i gotuj na małym ogniu pod pokrywką, aż płatki wchłoną płyn. Wlać kolejną porcję i powtarzać, aż ryż będzie gotowy.

Krok 4. Zalej pomidora wrzącą wodą, usuń skórę i posiekaj miąższ.

Krok 5. Do prawie gotowego dania dodaj kostki pomidorów, dodaj sól, pieprz i wymieszaj.

Krok 6. Przed podaniem zetrzyj ser na drobnej tarce, posiekaj zioła i wymieszaj.

Krok 7. Połóż risotto na talerzach i obficie posyp mieszanką serową. Smacznego!