Ryż z owocami morza

Ryż z owocami morza to bardzo smaczne i kolorowe danie inspirowane kuchnią śródziemnomorską. Ta pyszna i pożywna przekąska jest idealna na rodzinny lunch, kolację lub przekąskę. Istnieje wiele możliwości przygotowania produktu dla smakoszy. W naszym kulinarnym wyborze krok po kroku zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły.

Smażony ryż z owocami morza na patelni

Smażony ryż z owocami morza na patelni zachwyci Cię jasnym smakiem, właściwościami odżywczymi i apetycznym wyglądem. Ten kulinarny pomysł urozmaici Twoje domowe menu i ozdobi stół. Aby się przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku.

1. 
   Ryż z owocami morza jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Najpierw rozmroź małże. Aby to zrobić, można je umieścić na sicie. Napełnione sitko umieścić nad miską, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki.
2. 
   Zmiel imbir, czosnek i zieloną cebulę.
3. 
   W osobnej głębokiej misce połącz jaja kurze.Sól i pieprz składnik. Wymieszaj trzepaczką.
4. 
   W rondlu o grubym dnie rozgrzej olej roślinny. Smaż na nim imbir, czosnek i trochę zielonej cebuli przez około dwie minuty, ciągle mieszając.
5. 
   Dodać małże i smażyć kolejną minutę. Następnie wysyłamy tutaj ryż gotowany do połowy ugotowany. Wymieszaj zawartość i smaż wszystko razem jeszcze kilka minut.
6. 
   Do wywaru dodać resztę cebuli i wlać masę jajeczną. Dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne dwie do trzech minut. Następnie dodaj do potrawy sól i pieprz.
7. 
   Smażony ryż z owocami morza na patelni jest gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj z sosem sojowym!

Tajski ryż z owocami morza

Tajski ryż z owocami morza to apetyczny, oryginalny i pożywny przysmak, który nie pozostawi nikogo obojętnym i urozmaici Twoje menu. Każdy może przygotować smaczne i soczyste danie z owoców morza. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Ryż – 100 gr.
• Krewetki – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Korzeń imbiru – 10 gr.
• Limonka – 2 szt.
• Pomidor – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Sos sojowy – 50 ml.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Płatki papryczki chili – 0,5 łyżeczki.
• Zielona cebula – 3 pióra.
• Posiekane orzeszki ziemne – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ryż ugotuj do miękkości w osolonej wodzie.

Krok 2. Pokrój warzywa. Marchewkę pokroić w paski, cebulę na średnią kostkę, a korzeń imbiru posiekać. Zmiażdż ząbek czosnku.

Krok 3. Rozbij jajo kurze na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym. Szybko wymieszaj szpatułką.

Krok 4.Do jajka dodaj czosnek, cebulę, marchewkę, imbir i płatki papryczki chili. Smażymy wszystko razem aż warzywa będą miękkie i dodajemy tu krewetki. Gotuj przez kolejną minutę.

Krok 5. Dodaj skórkę z jednej limonki. Wyciśnij sok z drugiej limonki.

Krok 6. Dodaj ugotowany ryż i posiekany pomidor.

Krok 7. Wlać sos sojowy, sól i pieprz do smaku. Mieszaj smakołyk, gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut i zdejmij z ognia.

Krok 8. Pod koniec gotowania posyp danie pozostałymi płatkami chili i posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

Krok 9. Tajski ryż z owocami morza jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Ryż z owocami morza w kremowym sosie

Ryż z owocami morza w kremowym sosie zachwyci Cię zaskakująco delikatnym smakiem, właściwościami odżywczymi i atrakcyjną prezentacją. Ciekawy pomysł kulinarny urozmaici Twoje domowe menu. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ryż – 1 łyżka.
• Różne mrożone owoce morza – 0,5 kg.
• Jajko – 2 szt.
• Sos sojowy – 6 łyżek.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Kolendra – 1 pęczek.
• Krem – 150 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozmrozić owoce morza, polać połową sosu sojowego i wszystko dobrze wymieszać. Pozostawić do marynowania na 30 minut.

Krok 2. Ryż umyj w wodzie i gotuj do miękkości.

Krok 3. Rozbij dwa jaja kurze i wymieszaj je widelcem, aż będą gładkie.

Krok 4. Wlej pozostały sos sojowy do mieszanki jajecznej. Mieszać.

Krok 5. Zmiel umytą pęczek kolendry.

Krok 6. Posiekaj cebulę i czosnek.

Krok 7. Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek.Smaż na nim cebulę i czosnek przez około dwie minuty.

Krok 8. Dodaj sól i zmielony czerwony pieprz. Mieszać.

Krok 9. Uzupełnij warzywa marynowanymi owocami morza. Gotuj przedmiot przez około 5 minut.

Krok 10. Wlać śmietanę, gotować na wolnym ogniu przez trzy minuty i wyłączyć piec. Posyp zawartość posiekaną kolendrą.

Krok 11. Do preparatu włóż ryż, polej także masą jajeczną z sosem sojowym. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 12. Ryż z owocami morza w kremowym sosie jest gotowy. Podawaj do stołu!

Ryż z owocami morza i jajkiem

Ryż z owocami morza i jajkiem to bardzo smaczna, soczysta i pożywna uczta, która doskonale urozmaici Twoje zwykłe menu. Każdy może ugotować pyszne danie śródziemnomorskie. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Ryż gotowany – 400 gr.
• Duże krewetki – 150 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Korzeń imbiru – 10 gr.
• Czosnek – 1 główka.
• Zielona cebula - 2 pióra.
• Jasny sos sojowy – 1 łyżeczka.
• Gotowanie wina ryżowego – 1 łyżka.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz główkę czosnku i korzenia imbiru. Umyj pióra zielonej cebuli. Drobno posiekaj przygotowane składniki nożem.

Krok 2. Rozmrozić duże krewetki i obrać je ze skorupy.

Krok 3. Rozbij jajo kurze do małej głębokiej miski. Lekko ubić widelcem.

Krok 4. Rozgrzej olej roślinny na patelni lub woku. Smaż tu krewetki przez dwie minuty, a następnie wyjmij je na talerz.

Krok 5. Smaż imbir na tym samym oleju przez około minutę, aż pojawi się jasny aromat.

Krok 6. Uzupełnij imbir posiekanym czosnkiem.Wymieszaj i pozwól, aby czosnek trochę się zrumienił.

Krok 7. Umieść tutaj ugotowany ryż.

Krok 8. Wymieszaj zawartość. Jeśli użyłeś schłodzonego ryżu, daj mu czas na ogrzanie.

Krok 9. Dodać szczyptę mielonego pieprzu, zalać sosem sojowym i winem do gotowania ryżu.

Krok 10. Wymieszaj zawartość patelni, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie przyprawy.

Krok 11. Wlać lekko ubite jajko.

Krok 12. Mieszaj przysmak w sposób ciągły, aż jajko się zetnie.

Krok 13. Do ryżu dodaj krewetki i posiekaną zieloną cebulę.

Krok 14. Wymieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut. Następnie wyłącz ogień i pozostaw naczynie pod przykryciem na 5 minut.

Krok 15. Ryż z owocami morza i jajkiem jest gotowy. Rozłóż na talerzach, podawaj i ciesz się smakiem!

Ryż z warzywami i owocami morza

Ryż z warzywami i owocami morza zachwyci Cię niesamowitym soczystym smakiem, właściwościami odżywczymi i apetycznym wyglądem. Ten kulinarny pomysł urozmaici Twoje domowe menu. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ryż – 0,5 kg.
• Krewetki w skorupach bez głowy – 0,5 kg.
• Krążki kalmarów – 1 kg.
• Cebula – 0,6 kg.
• Marchew – 0,6 kg.
• Czosnek – 3 główki.
• Korzeń imbiru – 50 gr.
• Woda – 1 l.
• Przyprawy do pilawu – 10 gr.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Ryż namoczyć w wodzie na 30 minut, następnie kilkakrotnie przepłukać pod wodą.

Krok 2. Oczyszczamy krewetki ze skorupy, dzielimy krążki kalmarów na kilka części.

Krok 3. Marchewkę pokroić w paski, cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.

Krok 4. Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni lub kotle.Ułóż na nim skorupki krewetek, smaż do zrumienienia, następnie wyjmij łyżką cedzakową.

Krok 5. Obrane krewetki zanurzamy w aromatycznym oleju, a po dwóch minutach dodajemy kalmary. Gotuj przez minutę.

Krok 6. Za pomocą łyżki cedzakowej ułóż owoce morza na talerzu. Połóż tutaj cebulę, podsmaż ją na złoty kolor i dodaj marchewkę. Dodać sól, połowę przypraw, posiekany imbir. Marchewkę gotujemy do miękkości.

Krok 7. Na warzywa położyć przygotowany ryż, zalać wrzątkiem, dodać obraną z wierzchu główkę czosnku i doprowadzić do wrzenia. Wlać pozostałe przyprawy.

Krok 8. Gotuj naczynie, aż ryż będzie gotowy, a wilgoć odparuje. Zdjąć z ognia, dodać owoce morza i wymieszać.

Krok 9. Ryż z warzywami i owocami morza jest gotowy. Podawaj i ciesz się szybko!

Domowe włoskie risotto z krewetkami

Domowe włoskie risotto z krewetkami to bardzo smaczna, oryginalna i pożywna przekąska, która doskonale urozmaici Twoje domowe menu. Każdy może przygotować pyszne danie. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ryż – 250 gr.
• Krewetki – 0,6 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Parmezan – 50 gr.
• Wino białe wytrawne – 50 ml.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Koper – 1 pęczek.
• Bazylia – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Oliwa z oliwek – do smażenia.
• Woda – 1,5 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Oczyść krewetki. Muszlę z główkami wkładamy do rondla lub garnka. Wysyłamy tu również wyciśnięty ząbek czosnku.Smażyć na oliwie z oliwek, aż pojawi się czerwony odcień, następnie zalać półtora litra wody. Zagotuj, gotuj przez 20 minut i odcedź bulion.

Krok 3. Do krewetek dodać posiekany czosnek i dwie łyżki oliwy z oliwek. Mieszaj i marynuj przez 20 minut.

Krok 4. Cebulę posiekaj i podsmaż na oliwie, aż będzie przezroczysta. Dodać ryż i smażyć jeszcze kilka minut, ciągle mieszając szpatułką.

Krok 5. Do ryżu wlać wytrawne białe wino i poczekać, aż alkohol odparuje.

Krok 6. Wlej tutaj gorący bulion. Dusić przez 20 minut.

Krok 7. Następnie wysyłamy tutaj krewetki i posiekane zioła.

Krok 8. Dodaj przyprawy i starty ser. Wymieszaj i zdejmij z pieca.

Krok 9. Włoskie risotto z krewetkami w domu jest gotowe. Podawaj pyszne danie na stół!

Risotto z owocami morza w sosie pomidorowym

Risotto z owocami morza w sosie pomidorowym charakteryzuje się bogatym smakiem, właściwościami odżywczymi i apetycznym wyglądem. Ciekawy pomysł kulinarny urozmaici Twoje domowe menu i ozdobi stół. Aby się przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ryż – 150 gr.
• Pomidory we własnym soku – 300 gr.
• Małże – 250 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Oliwa z oliwek – 4 łyżki.
• Sól morska - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Nasiona kopru włoskiego – 2 szczypty.
• Suszona bazylia – 1 szczypta.
• Rosół rybny – 2 łyżki.
• Wino białe wytrawne – 100 ml.
• Parmezan – 30 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Zmiksuj pomidory we własnym soku za pomocą blendera. Musisz uzyskać jednorodną pastę. Uzupełniamy go mielonym pieprzem, suszoną bazylią i nasionami kopru włoskiego.

Krok 2.Cebulę pokroić i wcisnąć ząbki czosnku.

Krok 3. Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek. Umieść tutaj ząbki czosnku i smaż, aż zaczną pachnieć. Następnie usuń czosnek i dodaj tutaj posiekaną cebulę. Następnie dodać ryż, wszystko razem smażyć kilka minut i zalać winem. Dusić przez około 10 minut.

Krok 4. Do preparatu wlać bulion rybny i połowę masy pomidorowej. Dusić na umiarkowanym ogniu przez około 15 minut. Stopniowo dodawaj resztę sosu pomidorowego.

Krok 5. Małże umyj pod wodą i umieść na sicie.

Krok 6. Do całkowitej masy włóż małże. Dusić przez około 10 minut. Sól i pieprz do smaku. Następnie wyłącz ogień, zamknij naczynie pokrywką i pozwól mu parzyć przez 10 minut.

Krok 7. Risotto z owocami morza w sosie pomidorowym jest gotowe. Ułóż na talerzach i podawaj!

Risotto z małżami

Risotto z małżami to wyjątkowe danie na domowy lunch lub kolację. Zachwyci Cię jasnym smakiem i właściwościami odżywczymi. Przygotuj w swojej kuchni przepyszny przysmak w stylu włoskim. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Obrane, gotowane-mrożone małże – 300 gr.
• Ryż – 200 gr.
• Cebula duża – 1 szt.
• Parmezan – 70 gr.
• Rosół z kurczaka – 2 łyżki.
• Wino białe wytrawne – 150 ml.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Zioła włoskie – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.

Krok 2. Posiekaj cebulę. Wciśnij ząbki czosnku nożem, nie musisz ich siekać.

Krok 3. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym.Umieść ząbki czosnku na 30 sekund, aby uwolnić aromat. Następnie usuń czosnek z oleju.

Krok 4. Umieść cebulę na oleju i smaż przez dwie do trzech minut.

Krok 5. Dodaj ryż do cebuli. Wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.

Krok 6. Wlać wytrawne białe wino. Pozwól alkoholowi odparować, zajmie to około trzech minut.

Krok 7. Dolać chochlę bulionu z kurczaka i dodać zioła włoskie. Zagotuj zawartość. Gdy płyn odparuje, dodać więcej bulionu. Kontynuuj, aż ryż będzie gotowy.

Krok 8. Do ryżu dodaj starty ser, ale zostaw trochę sera do podania. Posolić do smaku i dodać małże. Podgrzewaj przez kilka minut i wyłącz ogrzewanie.

Krok 9. Przed podaniem posyp danie zmielonym czarnym pieprzem i pozostałym startym serem.

Krok 10. Risotto z małżami gotowe. Ułóż na talerzach i podawaj!