Dania z dyni

Przepisy na dynie to duża liczba jasnych i apetycznych pomysłów kulinarnych na Twój stół. Z warzyw można przygotować zarówno pożywne smakołyki na rodzinne obiady, jak i ciekawe przysmaki. Zapoznaj się z naszym sprawdzonym wyborem dziesięciu prostych i pysznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Klasyczna zupa dyniowa

Klasyczna zupa dyniowa z puree dyniowym to niezwykle smaczne, delikatne i apetyczne danie na domowy obiad. Ponadto taka uczta zachwyci Cię jasną prezentacją. Aby przygotować je w domu, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami.

1. 
   Jak ugotować pyszne danie z dyni? Przygotujemy niezbędne produkty według listy. Warzywa można natychmiast obrać i obrać.
2. 
   Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, marchewkę w plasterki.
3. 
   Dynię kroimy na kawałki o dowolnym kształcie.
4. 
   Na patelni z olejem roślinnym smaż cebulę i marchewkę przez około 3 minuty.
5. 
   Usmażone warzywa i kawałki dyni włóż do rondla lub rondla. Całość zalej gorącą wodą.
6. 
   Gotuj produkt przez około 20-25 minut. Dodać sól i pieprz do smaku.
7. 
   Ugotowane produkty włóż do miski blendera i zmiel, aż powstanie miękka, jednorodna masa.
8. 
   Wlać mieszaninę z powrotem na patelnię i dodać śmietanę.
9. 
   Tutaj również wysyłamy kawałek masła.
10. 
    Zupę podgrzewaj na umiarkowanym ogniu przez kilka minut.
11. 
    Klasyczna zupa z puree z dyni jest gotowa. Podawaj do stołu!

---

Kandyzowana dynia

Kandyzowana dynia to oryginalna i zdrowa uczta na Twój domowy stół. Zarówno dorośli, jak i dzieci będą zadowoleni z tego przysmaku. Dodatkowo produkt można dodawać do płatków śniadaniowych lub wypieków. Spróbuj przygotować pyszne kandyzowane owoce, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 15 godzin

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Dynia – 500 gr.
• Cukier – 500 gr.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Skórka (cytryna, pomarańcza, limonka) – 2 łyżki.
• Cukier puder - do podania.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Obierz dynię z nasion, a następnie pokrój ją na dowolne kawałki.

Krok 3. Umieść dynię w głębokim pojemniku i napełnij ją cukrem. Wlać tu sok z cytryny wyciśnięty z połówki cytryny i dodać skórkę. Wymieszaj zawartość i włóż do lodówki na 5-6 godzin.

Krok 4. Następnie przełóż dynię z cukrem do rondla i postaw na małym ogniu.

Krok 5. Gotuj przedmiot przez 4 minuty, aż powstanie syrop.

Krok 6. Dynię i syrop wlać z powrotem do pojemnika, ostudzić i włożyć do lodówki na kolejne 5-6 godzin.

Krok 7. Następnie wlej syrop dyniowy na patelnię i ponownie zagotuj.Przygotowanym syropem polej owoce jeszcze raz lub dwa razy. Ponownie odstawić do lodówki na 5 godzin. Liczba powtórzeń zależy od wielkości kawałków dyni.

Krok 8. Nasączone syropem plastry ułożyć w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem.

Krok 9. Wysusz dynię w piekarniku nagrzanym do 100-120°.

Krok 10. Kandyzowana dynia jest gotowa. Podawać posypane cukrem pudrem!

Ciasto dyniowe w piekarniku

Ciasto dyniowe w piekarniku zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także atrakcyjną prezentacją. Przysmak ten będzie idealnym uzupełnieniem filiżanki gorącej herbaty. Aby przygotować pyszne ciasto dyniowe, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Dynia – 1 kg.
• Jajko – 4 szt.
• Mleko skondensowane – 3 łyżki.
• Cukier – 250 gr.
• Skrobia kukurydziana – 2 łyżki.
• Mąka – 260 gr.
• Masło – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Cynamon - do smaku.
• Goździki - do smaku.
• Suszony imbir - do smaku.
• Gałka muszkatołowa - do smaku.
• Wanilia - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyść dynię z nasion i obierz.

Krok 2. Do głębokiej miski przesiać określoną ilość mąki, dodać do niej sól i odrobinę cukru. Wysyłamy tu żółtko oraz roztopione i ostudzone masło. Zagnieść jednolite ciasto i odstawić na 20 minut.

Krok 3. Rozwałkuj gotowe ciasto na cienką warstwę i umieść je w formie z bokami.

Krok 4. Obraną dynię pokroić na małe kawałki i gotować przez około 10-12 minut we wrzącej wodzie.

Krok 5. Zmiel gotowaną dynię w blenderze na puree.

Krok 6. Do mieszanki dyniowej dodaj pozostałe białko i 3 jajka, cukier, mleko skondensowane i skrobię.Można dodać pikantne przyprawy do smaku. Dokładnie zagnieść mieszaninę.

Krok 7. Wlać pachnącą mieszankę dyniową do formy z ciastem.

Krok 8. Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 minut.

Krok 9. Ciasto dyniowe jest gotowe w piekarniku. Pokrój na porcje i ciesz się smakiem!

Dżem dyniowy z pomarańczą

Dżem dyniowy z pomarańczą okazuje się niezwykle smaczny, aromatyczny i atrakcyjny. Ten przysmak można po prostu podawać z herbatą, stosować w celach leczniczych lub dodawać do wypieków. Koniecznie zwróć uwagę na ciekawy pomysł kulinarny ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Dynia – 1 kg.
• Cukier – 1kg.
• Pomarańczowy – 2 szt.
• Woda – 0,5 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Obierz dynię z nasion. Powstały miąższ pokroić w małe kostki.

Krok 3. Pomarańczę dokładnie myjemy i dzielimy na plasterki. Pamiętaj, aby usunąć nasiona. Same plasterki przewijamy przez maszynę do mięsa lub mielimy w inny wygodny sposób.

Krok 4. W rondlu gotuj wodę z cukrem, aż powstanie jednorodny syrop.

Krok 5. Do przygotowanego syropu włóż kawałki dyni i pomarańczy.

Krok 6. Gotuj dżem przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając.

Krok 7. Wlać smakołyk do wysterylizowanego słoika i zamknąć pokrywką. Pozwól mu całkowicie ostygnąć.

Krok 8. Dżem dyniowy z pomarańczą jest gotowy. Możesz spróbować!

Sok dyniowy na zimę w domu

Łatwo jest zrobić sok dyniowy na zimę w domu własnymi rękami. Nie poświęcisz dużo czasu i wysiłku na proces kulinarny. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.Sok ten będzie niezwykle smaczny i interesujący.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Dynia – 350 gr.
• Woda – 100 ml.
• Cukier – 70 gr.
• Kwas cytrynowy – 3 g.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz dynię i usuń nasiona, następnie pokrój ją w drobną kostkę. Składniki umieścić w rondlu, dodać wodę i postawić na ogniu.

Krok 2. Dynię gotuj przez około 5-7 minut po ugotowaniu, następnie zmiel ją za pomocą blendera.

Krok 3. Dodaj cukier do gorącej mieszanki.

Krok 4. Następnie wlej kwas cytrynowy. Mieszaj, aż suche składniki się rozpuszczą.

Krok 5. Wlej sok do wysterylizowanego słoika.

Krok 6. Zwiń obrabiany przedmiot pokrywką i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 7. Sok dyniowy na zimę w domu jest gotowy!

Placki dyniowe na patelni

Placki dyniowe na patelni to łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna uczta na domowy stół. Podawaj pyszny i pożywny produkt na śniadanie lub jako przekąskę. Przygotowanie pysznych naleśników jest łatwe. Aby to zrobić, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Dynia – 0,5 kg.
• Mąka pełnoziarnista – 100 gr.
• Mąka owsiana – 100 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Cukier – 50 gr.
• Kefir – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.
• Mielony cynamon – 0,5 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz jaja kurze, kefir, cukier i cynamon. Wymieszaj zawartość trzepaczką, aż będzie gładka.

Krok 2. Przesiej tutaj dwa rodzaje mąki, dodaj sól i proszek do pieczenia.

Krok 3. Mieszaj mieszaninę trzepaczką, aż grudki znikną.

Krok 4. Obierz świeżą dynię i zetrzyj ją.Powstały produkt włóż do ciasta. Wlej tutaj olej roślinny.

Krok 5. Mieszaj masę, aż powstanie jednorodne ciasto.

Krok 6. Rozgrzej patelnię i wlewaj na nią ciasto porcjami. Smaż kawałki z obu stron, aż będą jasnobrązowe.

Krok 7. Naleśniki dyniowe na patelni są gotowe. Wypróbuj wkrótce!

Kasza jaglana z dynią

Kasza jaglana z dynią okazuje się niezwykle smaczna, apetyczna i pożywna. Danie to można podawać na śniadanie lub jako dodatek do dania głównego. Koniecznie skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, aby urozmaicić swoje domowe menu i zachwycić się ciekawymi smakami.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Obrana dynia – 0,5 kg.
• Proso – 300 gr.
• Mleko – 1 l.
• Sól dla smaku.
• Masło - do smaku.
• Cukier - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Kaszę jaglaną umyj w ciepłej wodzie na drobnym metalowym sicie.

Krok 2. Obierz dynię i pokrój ją w drobną kostkę.

Krok 3. Wlać mleko do rondla i doprowadzić do wrzenia.

Krok 4. Kostki dyni włóż do wrzącego mleka i gotuj przez 5 minut.

Krok 5. Następnie dodaj kaszę jaglaną i odrobinę soli. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, przykrywając pokrywką.

Krok 6. Wlać powstałą owsiankę do garnków.

Krok 7. Do zawartości dodaj kawałek masła.

Krok 8. Zamknij garnki pokrywką i włóż do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 minut.

Krok 9. Kasza jaglana z dynią jest gotowa. Przynieś smakołyk na stół!

Zapiekanka dyniowa w piekarniku

Zapiekanka dyniowa w piekarniku ma jasny smak i atrakcyjny wygląd. Przysmak ten będzie idealnym uzupełnieniem filiżanki gorącej herbaty.Aby przygotować pyszne ciasto dyniowe, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Obrana dynia – 100 gr.
• Twarożek – 400 gr.
• Semolina – 2 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Cukier – 1 łyżka.
• Masło – 2 łyżki.
• Tarte migdały – 50 gr.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Ekstrakt waniliowy – 2 krople.
• Ekstrakt z migdałów – 3 krople.
• Marmolada - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz dynię i pokrój ją na kawałki. Gotuj je we wrzącej wodzie przez około 8 minut.

Krok 2. Odcedź wodę z patelni i zmiel dynię za pomocą blendera zanurzeniowego.

Krok 3. W tym czasie zmiel suszone migdały w moździerzu.

Krok 4. W głębokiej misce ubij jajka z cukrem, solą i miękkim masłem. Następnie wlej tutaj semolinę i ponownie wymieszaj. Pozostawić na 20 minut, aby płatki napęczniały.

Krok 5. Do tego preparatu włóż schłodzone puree z dyni, twarożek i posiekane migdały. Dodajemy także ekstrakt z wanilii i migdałów. Mieszaj, aż wszystkie produkty zostaną równomiernie rozłożone.

Krok 6. Naczynie do pieczenia posmaruj masłem i połóż na dnie kawałek marmolady do smaku.

Krok 7. Wlać przygotowane ciasto.

Krok 8. Umieść smakołyk w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 30 minut.

Krok 9. Zapiekanka dyniowa w piekarniku jest gotowa. Podawaj do stołu!

Manti z dynią

Manti z dynią to oryginalne i ciekawe danie, które z pewnością urozmaici domowe menu i nie pozostawi nikogo obojętnym. Gotowy produkt jest bardzo smaczny i pożywny. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Dynia – 200 gr.
• Mięso mielone – 300 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Dla testu:

• Mąka – 3,5 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Jajko – 1 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Zagnieść zwarte, jednorodne ciasto z mąki, jajek, soli, wody i oleju roślinnego. Powstałą bryłę zawijamy w folię i pozostawiamy do odpoczynku w chłodnym miejscu bez przeciągów.

Krok 3. Do nadzienia pokrój ziemniaki w drobną kostkę, a dynię zetrzyj na tarce.

Krok 4. Wysyłamy tutaj również mięso mielone i posiekaną cebulę.

Krok 5. Posolić przedmiot, posypać przyprawami i dobrze wymieszać.

Krok 6. Podziel ciasto na kilka równych części i rozwałkuj je w cienkie koła. Na środku każdego koła umieść odrobinę nadzienia.

Krok 7. Uformuj manti. Podnieś przeciwległe krawędzie koła nad nadzieniem i połącz. Pozostałe dwie krawędzie mocujemy w ten sam sposób. Łączymy końce i tworzymy zgrabny kształt półfabrykatów.

Krok 8. Przenieś manti na tackę do gotowania na parze.

Krok 9. Gotuj na parze przez 45 minut, aż do całkowitego ugotowania.

Krok 10. Manti z dynią są gotowe. Pomóż sobie!

Owsianka ryżowa z dynią

Owsianka ryżowa z dynią okazuje się niezwykle smaczna, apetyczna i pożywna. Danie to można podawać na śniadanie lub jako dodatek do dania głównego. Koniecznie skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, aby urozmaicić swoje domowe menu i zadowolić rodzinę.

Czas gotowania – 1 godzina 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Dynia – 350 gr.
• Ryż – 0,5 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier – 4 łyżki.
• Mleko – 1 l.
• Masło – 150 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Do rondla wlać mleko i włożyć do niego kawałki dyni, które najpierw oczyszczamy ze skórki i nasion.

Krok 3. Dynię gotujemy w mleku po gotowaniu przez około 15-20 minut.

Krok 4. Zmiel zawartość blenderem i dodaj sól i cukier.

Krok 5. Umyj ryż kilka razy w zimnej wodzie.

Krok 6. Zanurz ryż w mieszance dyni i kontynuuj gotowanie przysmaku przez 1 godzinę na średnim ogniu.

Krok 7. Owsianka ryżowa z dynią jest gotowa. Ułóż na talerzach i podawaj!