Dynia to wszechstronne warzywo, które może stać się podstawą ogromnej liczby dań i przetworów. Bardzo smaczny i zdrowy zimowy preparat przyrządza się z puree z dyni. Zebraliśmy 5 prostych przepisów na puree z dyni na zimę.
Puree z dyni na zimę „Palce poliżesz”
Z obfitych zbiorów dyni cukrowych można przygotować pyszne puree lizanie palców. Puree doskonale przechowuje się przez długi czas w chłodnym miejscu, a zimą zawsze będziesz miał możliwość uzupełnienia zapasów witamin w organizmie i wsparcia układu odpornościowego.
- Dynia 1 (kilogramy)
-
Jak przygotować w domu „dobre lizać palce” puree z dyni na zimę? Umyj dynię, usuń skórkę i nasiona.
-
Miąższ dyni pokroić w kostkę i gotować do miękkości przez 10-15 minut.
-
Gdy dynia będzie gotowa, zmiksuj ją w dowolny dogodny sposób.
-
Powstały puree można zamrozić. Druga opcja przygotowania: przełóż puree do wysterylizowanych słoików, przykryj pokrywkami i sterylizuj we wrzącej wodzie przez 40 minut.
-
Następnie szczelnie zamknij słoiki z puree, ostudź i przechowuj w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Domowe puree z dyni ze skondensowanym mlekiem
Dzieci i dorośli będą cieszyć się słodkim i jasnym puree z dyni oraz skondensowanym mlekiem. Ten przysmak można łatwo przygotować na zimę. Prawidłowo konserwowane puree dobrze przechowuje się nawet w temperaturze pokojowej.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 4.
Składniki:
- Dynia – 0,5 kg.
- Mleko skondensowane – 0,2 l.
- Sok z cytryny – 0,5 łyżeczki.
- Woda – 200 ml.
Proces gotowania:
1. Umyj dynię, usuń nasiona i pokrój na kilka kawałków.
2. Miąższ dyni pokroić w kostkę, włożyć do rondla, zalać ciepłą wodą i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
3. Następnie odcedź nadmiar wody i zmiel dynię w blenderze na puree.
4. Do puree dodać skondensowane mleko i sok z cytryny, wymieszać.
5. Postaw patelnię na małym ogniu, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 4-5 minut.
6. Gorące puree włóż do wysterylizowanych słoików, przykryj pokrywkami i ostudź. Świetne puree z dyni jest gotowe.
Smacznego!
Jak przygotować puree dyniowe z pomarańczą na zimę?
Puree z dyni to zdrowy i smaczny deser, który można przygotować na jakąś okazję lub przygotować na zimę. Możesz uczynić deser bardziej interesującym i aromatycznym, dodając inne owoce, na przykład pomarańczę.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 12.
Składniki:
- Dynia – 3 kg.
- Pomarańczowy – 3 szt.
- Cukier – 300 gr.
- Kwas cytrynowy – 1,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Umyj dynię, obierz ją, usuń nasiona, a miąższ posiekaj.
2. Plasterki dyni włóż do rondla, zalej wodą i gotuj do miękkości przez 15-20 minut.
3. Umyj pomarańcze i wyciśnij z nich sok.
4. Gdy dynia będzie miękka, odcedź nadmiar płynu, dodaj sok pomarańczowy i zmiksuj w blenderze.
5.Następnie na patelnię dodać cukier i kwasek cytrynowy, wymieszać i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, ciągle mieszając.
6. Gotuj puree przez 3-4 minuty, następnie wlej do wysterylizowanych słoików. Przykryj słoiki metalowymi pokrywkami i ostudź do góry nogami. Przechowuj puree w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na bezcukrowe puree z dyni na zimę
Naturalne puree to doskonała alternatywa dla konfitur i dżemów, które gospodynie domowe nieustannie przygotowują na zimę. Ten przepis dotyczy jasnego, smacznego i zdrowego puree z dyni bez cukru i innych dodatków.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Dynia – 0,5 kg.
- Woda – 0,5 łyżki.
Proces gotowania:
1. Umyj dynię, odetnij skórkę i usuń nasiona.
2. Miąższ dyni pokroić w kostkę i umieścić w rondlu.
3. Na patelnię wlej trochę wody i podpal.
4. Gotuj dynię po ugotowaniu przez 15 minut, aż będzie miękka.
5. Następnie odlej wodę i zmiksuj dynię za pomocą blendera.
6. Przełóż puree do wysterylizowanych słoików, przykryj metalowymi pokrywkami i sterylizuj we wrzącej wodzie przez 30-40 minut. Następnie szczelnie zamknij pokrywki, ostudź szwy w temperaturze pokojowej i przenieś je do przechowywania w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Domowa dynia i mus jabłkowy w słoikach na zimę
Doskonały naturalny przysmak, który możesz przygotować własnymi rękami w domu. Dynia i jabłka doskonale uzupełniają się i równoważą smaki. Otrzymasz wspaniałe słodko-kwaśne puree o przyjemnej delikatnej konsystencji.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 6.
Składniki:
- Jabłka – 0,5 kg.
- Dynia – 0,4 kg.
- Cukier – 100 gr.
- Woda – 100 ml.
Proces gotowania:
1. Umyj jabłka i dynię, usuń skórkę i nasiona.
2. Pokrój jabłka na małe plasterki.
3. Miąższ dyni pokroić w kostkę.
4. Dynię włożyć do rondla, zalać wodą, podpalić i gotować 10 minut.
5. Następnie do dyni dodaj jabłka i cukier i kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut.
6. Następnie zmiel zawartość patelni na puree za pomocą blendera.
7. Gorące puree przełożyć do wysterylizowanych słoików.
8. Przykryj słoiki czystymi pokrywkami i sterylizuj we wrzącej wodzie przez 20-30 minut.
9. Po sterylizacji szczelnie zamknij pokrywki i ostudź szwy w temperaturze pokojowej. Przechowuj puree w chłodnym miejscu.
Smacznego!