Bujny kefir Charlotte z jabłkami w piekarniku to klasyka domowego wypieku. Gotowe ciasto okazuje się pachnące i apetyczne. Można go przygotować na różne sposoby. Oferujemy sprawdzony wybór dziesięciu prostych i pysznych przepisów kulinarnych ze zdjęciami krok po kroku.
- Prosta puszysta Charlotte na kefirze z jabłkami w piekarniku
- Bujna Charlotte na kefirze z jabłkami i proszkiem do pieczenia w piekarniku
- Prosty kefir Charlotte z jabłkami bez jajek
- Klasyczna Charlotte na kefirze z jabłkami i jajkami w piekarniku
- Charlotte na kefirze z kaszą manną i jabłkami
- Pyszny kefir Charlotte z jabłkami i twarogiem
- Charlotte PP na kefirze z jabłkami
- Bujna Charlotte na kefirze i kwaśnej śmietanie z jabłkami
- Charlotte na kefirze z jabłkami i rodzynkami w piekarniku
- Bujna jabłkowa Charlotte na kefirze i napoju gazowanym
Prosta puszysta Charlotte na kefirze z jabłkami w piekarniku
Prosty puszysty kefir Charlotte z jabłkami w piekarniku zachwyci Cię nie tylko soczystym owocowym smakiem, ale także pięknym restauracyjnym wyglądem. Ciasto to można podawać do herbaty lub na święta. Twoi bliscy nie będą mogli oprzeć się pysznym i aromatycznym wypiekom z nadzieniem jabłkowym.
- Mąka 300 (gramy)
- Kefir 200 (mililitry)
- Kurze jajo 3 (rzeczy)
- Cukier granulowany 180 (gramy)
- Proszek do pieczenia 1 (łyżeczki)
- Jabłko 2 (rzeczy)
- Olej roślinny do smarowania formy
-
Jak ugotować puszystą Charlotte na kefirze z jabłkami w piekarniku? Wyciągamy wszystkie produkty wymienione na liście.
-
Do głębokiego, pojemnego pojemnika włóż trzy kurze jaja i dodaj do nich cukier granulowany.
-
Ubij produkty mikserem, aż do całkowitego połączenia.
-
Do masy jajecznej wlać kefir i ponownie wszystko dokładnie wymieszać. W tym momencie możesz wyjąć mikser i użyć ręcznej trzepaczki – według własnego uznania.
-
Do powstałej mieszanki dodać mąkę i proszek do pieczenia. Zaleca się przepuszczenie produktu mącznego przez drobne sito. Dzięki temu rozbijemy wszystkie grudki, które nie są potrzebne w cieście.
-
Wszystko ponownie wymieszaj, aby nie pozostały grudki.
-
Lekko posmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i wlej do niego ciasto.
-
Jabłka dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Usuwamy wszystkie nasiona i części rdzenia.
-
Na cieście układamy kawałki jabłek w chaotycznej kolejności.
-
Przygotowany deser jabłkowy wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 50 minut.
-
Prosta puszysta Charlotte z kefirem i jabłkami w piekarniku jest gotowa. Rozkoszuj się tym pachnącym przysmakiem!
Bujna Charlotte na kefirze z jabłkami i proszkiem do pieczenia w piekarniku
Bujna Charlotte z kefiru z jabłkami i proszkiem do pieczenia w piekarniku okazuje się niezwykle smaczna i atrakcyjna. Przyjemna kwaskowatość jabłek nadaje wypiekom oryginalną soczystość. Dlatego proste ciasto jest tak popularne. Podawać z filiżanką gorącej herbaty lub innego napoju.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Mąka – 250 gr.
- Jajko – 2 szt.
- Kefir – 1 łyżka.
- Cukier granulowany – 180 gr.
- Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
- Masło – 70 gr.
- Sól – 1 szczypta.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Jabłko – 2 szt.
- Cynamon mielony – 1 łyżeczka.
- Cukier puder - do dekoracji.
Proces gotowania:
- Do głębokiej, pojemnej miski włóż jajka i cukier granulowany.
- Wysyłamy tu również sól i cukier waniliowy. Wszystko dobrze ubijaj, aż będzie gładkie. Można użyć zwykłej ręcznej trzepaczki.
- Naszą masę uzupełniamy 50 gramami miękkiego masła. Wszystko ponownie wymieszaj.
- Do preparatu dodać szklankę kefiru o objętości 250 mililitrów i ponownie wymieszać.
- Do powstałej mieszaniny dodaj proszek do pieczenia. Dzięki temu wypieki będą puszyste i apetyczne.
- Natychmiast przesiej tutaj mąkę. Jeżeli Twoja mąka jest dobrej jakości i nie ma widocznych grudek, możesz pominąć przesiewanie.
- Całość intensywnie zagniatamy do uzyskania jak najbardziej delikatnego i jednolitego ciasta.
- Aby zapewnić niezawodność, blachę do pieczenia można przykryć pergaminem i posmarować masłem.
- Aby przygotować nadzienie, jabłka dokładnie umyj, osusz i pokrój w cienkie plasterki. Usuwamy wszystkie kości.
- Wlać nasze delikatne ciasto do przygotowanej formy.
- Ciasto wyrównujemy na powierzchni za pomocą zwykłej łyżki.
- Na cieście ułóż plasterki jabłek tak, jak lubisz.
- Posyp deser mielonym aromatycznym cynamonem i włóż do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 minut.
- Bujna Charlotte na kefirze z jabłkami i proszkiem do pieczenia jest gotowa w piekarniku. Udekoruj cukrem pudrem!
Prosty kefir Charlotte z jabłkami bez jajek
Prosty kefir Charlotte z jabłkami bez jajek to łatwy w wykonaniu pomysł kulinarny, dzięki któremu zachwycisz siebie i swoich bliskich pysznym deserem. Takie wypieki okażą się nie tylko bardzo smaczne, ale także atrakcyjne. Doskonałe rozwiązanie na przyjęcia herbaciane i święta.
Czas gotowania – 1 godzina 15 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mąka – 400 gr.
- Kefir – 450 ml.
- Jabłko – 450 gr.
- Cukier granulowany – 180 gr. + 2 łyżki.
- Soda – 1 łyżeczka.
- Olej roślinny – 80 ml. + do smarowania
- Masło – 60 gr.
- Wanilina – 1 gr.
- Cynamon – 0,5 łyżeczki.
- Kardamon – 0,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
- Aby przygotować nadzienie, umyj i obierz jabłka. Usuń zarówno skórkę, jak i nasiona. Przygotowane owoce pokroić na małe kawałki.
- Roztopione masło włóż do wygodnego, obszernego pojemnika i zalej kefirem o temperaturze pokojowej. Tutaj również wysyłamy sodę, wszystko energicznie mieszamy, aby soda zareagowała ze sfermentowanym produktem mlecznym.
- Dodaj mieszaninę z olejem roślinnym i cukrem. Wszystko dobrze wymieszaj, aż suchy składnik się rozpuści.
- Do powstałej masy przesiej mąkę i dodaj aromatyczną wanilinę.
- Wszystko ponownie energicznie wymieszaj, aż masa będzie całkowicie jednorodna.
- Do ciasta włóż plasterki jabłka i dokładnie wymieszaj wszystko szpatułką, aby równomiernie się rozłożyły.
- Aby zapewnić niezawodność, możesz przykryć formę pergaminem i pokryć ją olejem roślinnym. Na pewno nie będzie się palić.
- Ciasto wlać do przygotowanej formy i posypać mieszanką cynamonu, kardamonu i dwóch łyżek cukru.
- Przygotowane ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do 180°.
- Piecz smakołyk przez 45 minut i w razie potrzeby sprawdź gotowość w środku wykałaczką lub drewnianym patyczkiem.
- Wyjmujemy ciasto z formy i pozostawiamy do ostygnięcia. Dzięki temu będzie lepiej nasycone wszystkimi aromatami.
- Prosty kefir Charlotte z jabłkami bez jajek jest gotowy. Podziel na porcje i ciesz się smakiem!
Klasyczna Charlotte na kefirze z jabłkami i jajkami w piekarniku
Klasyczny kefir Charlotte z jabłkami i jajkami w piekarniku to idealne rozwiązanie na spotkania z rodziną i przyjaciółmi.Kawałek pysznego ciasta świetnie komponuje się z filiżanką herbaty, kawy i innych ulubionych napojów. Rozkoszuj się połączeniem puszystego ciasta i przyjemnej kwaskowatości jabłek.
Czas gotowania – 1 godzina 15 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mąka – 160 gr.
- Kefir – 250 ml.
- Jajko – 3 szt.
- Olej roślinny – 100 ml. + do smarowania formy
- Cukier granulowany – 180 gr.
- Proszek do pieczenia – 10 g.
- Jabłko – 650 gr.
- Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
- Sól – 1 szczypta.
- Cynamon mielony – 2 gr.
- Cukier puder - do dekoracji.
Proces gotowania:
- Przygotujemy wszystkie produkty wymienione na naszej liście.
- W głębokiej misce wymieszaj jajka i kefir. Ubijaj, aż będzie gładka.
- Wlej olej roślinny, po prostu wybierz go bez zapachu. Zamieszać.
- Dodać cukier, sól, cukier waniliowy i aromatyczny mielony cynamon. Mieszać.
- Dodajemy małymi porcjami przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Po każdym dodaniu mąki energicznie mieszaj ciasto. Musisz uzyskać płynną masę przypominającą kwaśną śmietanę.
- Jabłka myjemy, obieramy z rdzenia, nasion i ewentualnie ze skórki, a owoce kroimy w cienkie plasterki i zanurzamy w cieście.
- Dobrze wymieszaj, można to zrobić ręcznie.
- Posmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i umieść tam ciasto z jabłkami. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz szarlotkę przez 40-50 minut.
- Klasyczny kefir Charlotte z jabłkami i jajkami w piekarniku jest gotowy. Udekoruj cukrem pudrem!
Charlotte na kefirze z kaszą manną i jabłkami
Charlotte na kefirze z kaszą manną i jabłkami okazuje się niezwykle atrakcyjna, delikatna i rozpływająca się w ustach.Zrobienie pysznego ciasta wcale nie jest trudne, ale jego przyjemny smak na długo pozostanie w pamięci Twoich bliskich lub gości. Rozpocznij ekscytujący proces kulinarny.
Czas gotowania – 1 godzina 40 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mąka – 1 łyżka.
- Kefir – 1 łyżka.
- Cukier granulowany – 1 łyżka.
- Semolina – 1 łyżka.
- Jabłko – 2 szt.
- Jajko – 1-2 szt.
- Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
- Wanilina – 1,5 g.
- Cynamon mielony – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
- Weźmy niezbędne produkty z naszej listy. Myjemy jabłka pod wodą.
- Wlać granulowany cukier do dużego pojemnika roboczego. Dodać semolinę, wymieszać z cukrem. Wypełnij mieszaninę kefirem.
- Aby kasza pęczniała należy dobrze wymieszać zawartość miski. Odstaw obrabiany przedmiot na 30 minut. Ten czas wystarczy, aby kasza manna spęczniała.
- Umieść jajo kurze w małym pojemniku i ubij. Wlać mieszaninę jajek do spęcznionej podstawy semoliny.
- Mieszankę uzupełniamy mielonym cynamonem, dla smaku dodajemy wanilinę i proszek do pieczenia.
- Następnym krokiem jest dodanie mąki. Przed dodaniem przesiej produkt. Dodawaj mąkę małymi porcjami, aktywnie pracując trzepaczką.
- Z owoców jabłoni usuwamy skórkę i nasiona. Zmiel je na małe kawałki. Włożyć do ciasta i wymieszać.
- Wlać gęste ciasto z jabłkami do odpowiedniej formy. Możesz użyć silikonu.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut.
- Charlotte na kefirze z semoliną i jabłkami jest gotowa. Pomóż sobie!
Pyszny kefir Charlotte z jabłkami i twarogiem
Pyszny kefir Charlotte z jabłkami i twarogiem to ciekawa odmiana słynnego i uwielbianego przez wielu ciasta. Dodanie twarogu sprawi, że wypieki będą jeszcze bardziej apetyczne, delikatne i zwiewne.Gotowy deser nadaje się nie tylko do picia herbaty, ale także na rodzinne śniadanie.
Czas gotowania – 55 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mąka – 180 gr.
- Twarożek – 350 gr.
- Kefir – 200 ml.
- Masło – 40 gr.
- Jajko – 2 szt.
- Cukier granulowany – 55 gr.
- Proszek do pieczenia – 8 gr.
- Jabłko – 2 szt.
- Wanilina – 1 gr.
- Sól – 1 szczypta.
Proces gotowania:
- Wybieramy produkty wskazane na naszej liście.
- Do ugniatania przygotuj wygodny, pojemny pojemnik: pojemnik lub głęboką miskę. Tutaj przesyłamy twarożek, kefir, roztopione masło, jaja kurze, cukier i aromatyczną wanilinę. Wszystko energicznie mieszaj, aż masa będzie całkowicie jednorodna.
- Do naszego preparatu przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko ponownie energicznie wymieszaj.
- Aby zabezpieczyć smakołyk przed przypaleniem, przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Wlać tutaj ciasto i równomiernie je rozprowadzić.
- Jabłka dobrze myjemy, obieramy i kroimy na małe kawałki.
- Do naszego ciasta wkładamy plasterki jabłka, tak jak lubisz najbardziej.
- Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 180° na 35 minut.
- Pyszny kefir Charlotte z jabłkami i twarogiem jest gotowy. Pomóż sobie!
Charlotte PP na kefirze z jabłkami
Charlotte PP na kefirze z jabłkami to prawdziwe kulinarne odkrycie dla odchudzających się i wszystkich dbających o swoje zdrowie. Spróbuj zrobić własną słynną szarlotkę, korzystając ze specjalnego niskokalorycznego przepisu. Okaże się niesamowicie smacznie, aromatycznie i apetycznie!
Czas gotowania – 1 godzina 15 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Mąka owsiana – 50 gr.
- Mąka ryżowa – 70 gr.
- Kefir – 100 ml.
- Jajko – 3 szt.
- Wanilina – 1,5 g.
- Sól – 1 szczypta.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Zamiennik cukru – 6 g.
- Jabłko – 2 szt.
- Cynamon – opcjonalnie.
- Sok z cytryny – opcjonalnie.
Proces gotowania:
- Aby przygotować nadzienie, umyj i obierz jabłka. Pokrój je w zgrabną kostkę. Według własnego uznania możesz posypać cynamonem lub sokiem z cytryny. Na przykład sok z cytryny nada przyjemną kwaskowatość, aromat i zachowa apetyczny wygląd plasterków jabłka.
- Do głębokiej, pojemnej miski włóż żółtka i ciepły kefir. Całość uzupełniamy słodzikiem i aromatyczną wanilią.
- Dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj, aż masa będzie całkowicie jednorodna.
- Białka ubić z solą, aż uformują się miękkie, puszyste szczyty. Włóż je do ciasta i delikatnie wymieszaj szpatułką od dołu do góry. Nie ma potrzeby energicznego mieszania, w przeciwnym razie białka się uspokoją.
- Wlać naszą mieszaninę do naczynia do pieczenia.
- Włóż dietetyczną szarlotkę do piekarnika nagrzanego do 180° na 25 minut. Następnie wyłącz piekarnik i otwórz drzwiczki. Pozostaw deser w środku na kolejne 20 minut.
- Charlotte PP na kefirze z jabłkami jest gotowa. Można posypać cukrem pudrem!
Bujna Charlotte na kefirze i kwaśnej śmietanie z jabłkami
Bujna Charlotte z kefirem i kwaśną śmietaną z jabłkami okazuje się niezwykle smaczna, apetyczna i atrakcyjna. Przyjemna kwaskowatość jabłek nadaje wypiekom oryginalną soczystość, a dodatek kwaśnej śmietany sprawia, że ciasto jest delikatniejsze, miękkie i przyjemne.
Czas gotowania – 1 godzina 15 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mąka – 380 gr.
- Kefir – 200 ml.
- Śmietana – 100 gr.
- Jajko – 3 szt.
- Cukier granulowany – 180 gr. + 2 łyżki.
- Jabłko – 6 szt.
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
- Cynamon mielony – 1 łyżeczka.
- Masło – 10 gr.
- Olej roślinny – 0,5 łyżki.
Proces gotowania:
- Pierwszym krokiem jest przygotowanie naszego głównego składnika – jabłek.Myjemy je dobrze, suszymy i dzielimy na dwie części. Jedną część jabłek kroimy w cienkie plasterki, drugą w kostkę.
- Używając dowolnej metody, oddziel białka od żółtek. Ubij białka, aż będą puszyste i puszyste.
- Żółtka wymieszaj z cukrem, kefirem, śmietaną i proszkiem do pieczenia. Ubijaj, aż masa będzie całkowicie jednorodna.
- Do tej mieszanki przesiej mąkę i kontynuuj ubijanie, aż masa będzie gładka.
- Do ciasta wlać olej roślinny i dodać aromatyczny cynamon. Kontynuuj ubijanie, aż nie pozostaną grudki.
- Umieścić w tym miejscu masę białkową i delikatnie wymieszać szpatułką. Nie używamy miksera, w przeciwnym razie pianka białkowa opadnie.
- Zanurzaj kostki jabłek w cieście. Wszystko dokładnie wymieszaj. Masę z jabłkami wlać do wysmarowanej masłem formy do pieczenia.
- Połóż plasterki jabłka na powierzchni przedmiotu i posyp wszystko dobrze dwiema łyżkami cukru. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 45 minut.
- Bujna Charlotte z kefirem i kwaśną śmietaną z jabłkami jest gotowa. Pomóż sobie!
Charlotte na kefirze z jabłkami i rodzynkami w piekarniku
Charlotte na kefirze z jabłkami i rodzynkami w piekarniku to jasne i pyszne ciasto, które można przygotować na święta lub po prostu sprawić radość bliskim. Gotowa szarlotka z rodzynkami dosłownie rozpływa się w ustach. Idealne rozwiązanie do gorących napojów lub kompotów.
Czas gotowania – 1 godzina 15 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mąka owsiana – 50 gr.
- Mąka kukurydziana – 150 gr.
- Cukier granulowany – 150 gr.
- Kefir – 200 ml.
- Sól – 0,25 łyżeczki.
- Soda – 0,5 łyżeczki.
- Jabłko – 200 gr.
- Rodzynki – 100 gr.
- Cynamon - do smaku.
Proces gotowania:
- Jabłko przeznaczone na nadzienie umyć i pozostawić do wyschnięcia. Konieczne jest również przepłukanie rodzynek.Najlepiej zalać go wrzątkiem, potrzymać kilka minut i odcisnąć nadmiar wilgoci.
- Przygotujemy również formę, w której będziemy piec ciasto. Najlepiej przykryć pergaminem i posmarować masłem. Dzięki temu deser na pewno się nie skleja.
- Przygotowane jabłka pokroić w cienkie dowolne kawałki. Można go na przykład pokroić w paski.
- Jaja kurze ubijaj z cukrem i solą, aż uzyskasz puszystą pianę. Następnie połącz masę jajeczną z kefirem i kontynuuj ubijanie.
- Stopniowo dodajemy dwa rodzaje przesianej mąki, sodę i cynamon i cały czas ubijamy mikserem. Musisz uzyskać delikatną masę bez ani jednej grudki.
- W powstałej mieszance zanurzamy plasterki jabłka i rodzynki, mieszamy i przekładamy do naczynia do zapiekania. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 45 minut.
- Charlotte na kefirze z jabłkami i rodzynkami w piekarniku jest gotowa. Podawaj na stół pyszny przysmak!
Bujna jabłkowa Charlotte na kefirze i napoju gazowanym
Bujna szarlotka jabłkowa na kefirze i sodzie to sprawdzony pomysł kulinarny na wakacje lub kameralne spotkania z rodziną. Twoi bliscy lub goście docenią apetyczne i atrakcyjne wypieki. Gotowe ciasto będzie umiarkowanie słodkie i zachwyci ciekawą kwaskowatością jabłek.
Czas gotowania – 1 godzina 15 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mąka – 200 gr.
- Jabłko – 3 szt.
- Jajko – 1 szt.
- Kefir – 200 ml.
- Masło – 100 gr.
- Soda – 0,5 łyżeczki.
- Cukier granulowany – 200 gr.
Proces gotowania:
- Wymierzymy wszystkie potrzebne nam produkty.
- Do głębokiego, pojemnego pojemnika włóż cukier i kawałek miękkiego masła.
- Produkty aktywnie mieszać przez około pięć minut, aż do uzyskania jednorodnej oleistej masy.
- Rozbij tutaj jajo kurze i dobrze je wymieszaj.
- Napełnij wszystko kefirem i natychmiast dodaj sodę. Wymieszaj i poczekaj, aż soda zareaguje ze sfermentowanym produktem mlecznym. To nastąpi bardzo szybko.
- Na spód przesiać mąkę i dalej wyrabiać wszystko.
- Do miksowania zalecamy użycie blendera zanurzeniowego. W ten sposób na pewno pozbędziemy się wszelkich grudek i uzyskamy idealnie delikatne ciasto.
- Wizualnie podziel ciasto na dwie równe części. Jedną wlać bezpośrednio do naczynia do zapiekania. Wybierz pojemną formę, najlepiej silikonową.
- Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki. Plasterki te rozkładamy na całej powierzchni ciasta.
- Pozostałym ciastem wypełnij warstwę jabłek.
- Włóż przysmak do piekarnika nagrzanego do 180° na 45 minut. Nie zaleca się otwierania piekarnika w trakcie pieczenia.
- Bujna jabłkowa Charlotte z kefirem i sodą jest gotowa. Pomóż sobie!