Większość ludzi nie widzi różnicy między kaszą jaglaną a pszenną, jednakże są to zupełnie inne zboża, które różnią się nie tylko procesem przygotowania, ale także smakiem, aromatem i wartościami odżywczymi. Teraz porozmawiamy konkretnie o płatkach pszennych i o tym, jak w rezultacie uzyskać kruchą owsiankę lub odwrotnie.
- Krucha owsianka pszenna na wodzie na patelni na kuchence
- Owsianka pszenna z mlekiem w rondlu
- Jak gotować owsiankę pszenną w wodzie w powolnej kuchence?
- Pyszna owsianka pszenna z mlekiem w powolnej kuchence
- Przepis krok po kroku na owsiankę pszenną z rodzynkami
- Prosty i pyszny przepis na owsiankę pszenną z dynią
- Pożywna i smaczna owsianka pszenna z mięsem
- Owsianka pszenna pieczona w garnku w piekarniku
- Pyszna owsianka pszenna z gulaszem
- Owsianka pszenna z kurczakiem
Krucha owsianka pszenna na wodzie na patelni na kuchence
Gotowanie idealnej, gładkiej owsianki nie jest takie proste, ale istnieje wiele metod i przepisów, które pomogą Ci poradzić sobie z tym zadaniem. Pszenica to zdrowe ziarno, które idealnie nadaje się na pożywne śniadania w formie aromatycznej owsianki.
- Kasza pszenna 1 (okulary)
- Woda 450 (mililitry)
- Sól ¼ (łyżeczki)
- Masło 40 (gramy)
-
Jak ugotować kruchą owsiankę pszenną na patelni na kuchence? Płatki dokładnie płuczemy kilka razy pod bieżącą wodą i przekładamy do rondla, zalewamy wrzątkiem, doprawiamy solą i gotujemy.Ważne jest, aby objętość pszenicy i wody nie przekraczała połowy objętości pojemnika.
-
Gdy tylko zawartość patelni zacznie się gotować, zamknij pokrywkę i szczelnie doklej krawędzie ręcznikiem kuchennym, zapobiegając ulatnianiu się pary.
-
Ręcznik mocno dociśnij do góry dowolnym talerzem lub miską o odpowiedniej średnicy.
-
Gotować na małym ogniu przez 15 minut, następnie wyjąć z pieca i bez otwierania pokrywy pozostawić do zaparzenia na kolejne 10-15 minut.
-
Po upływie tego czasu na kaszę pszenną polej roztopionym masłem i ułóż ją w porcjowanych spodeczkach. Smacznego!
Owsianka pszenna z mlekiem w rondlu
Przygotowanie klasycznej odmiany owsianki pszennej jest bardzo proste. Przygotowanie tego dania nie zajmuje dużo czasu, a w efekcie uzyskujemy smak znany każdemu z dzieciństwa. Dodatkowo takie płatki dają uczucie sytości na wiele godzin.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 3.
Składniki:
- Płatki pszenne – 1 łyżka.
- Mleko – 3 łyżki.
- Woda – 1 łyżka.
- Cukier granulowany – 1 łyżka.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Masło – 2 łyżki.
Proces gotowania:
1. W rondlu odpowiedniej wielkości połączyć wodę, mleko, sól, cukier granulowany, postawić na kuchence i doprowadzić do wrzenia.
2. Podczas podgrzewania płynu dokładnie opłucz pszenicę kilka razy pod bieżącą wodą.
3. Umieść umyte płatki na patelni.
4. Gotuj owsiankę na średnim ogniu przez około 10 minut.
5. Po upływie czasu zmniejszyć płomień do minimum i gotować jeszcze przez 5 minut.
6. Następnie zdejmij z pieca, dodaj masło i pozostaw na 10 minut pod zamkniętą pokrywką.
7. Na talerzach rozłóż gorącą owsiankę pszenną i podawaj. Smacznego!
Jak gotować owsiankę pszenną w wodzie w powolnej kuchence?
Przygotowanie kruchej owsianki pszennej jest bardzo proste, do tego potrzebujemy multicookera oraz najprostszych i najtańszych składników: płatków śniadaniowych, wody i odrobiny masła. Dzięki gotowaniu nie w rondlu, a w wolnowarze owsianka nie przypala się i okazuje się bardzo aromatyczna i pożywna.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 8.
Składniki:
- Płatki pszenne – 400 gr.
- Woda – 800 ml.
- Masło – 40 gr.
- Sól – ½ łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Używając kuchennej skali gramowej, odmierz dokładnie 400 gramów płatków pszennych.
2. Płatki dokładnie umyj 3-4 razy pod bieżącą wodą – pozwoli nam to pozbyć się nadmiaru skrobi i zanieczyszczeń.
3. Następnie odmierz wymaganą ilość wody. Dokładne proporcje są bardzo ważne przy przygotowaniu kruchej owsianki.
4. W misce multicookera połącz płatki, wodę, sól i ½ części masła, tj. 20 gramów.
5. Włącz tryb „Owsianka” i ustaw timer na 40 minut. Po wyłączeniu multicookera dodajemy pozostały olej, mieszamy i przekładamy do misek.
6. Smacznego!
Pyszna owsianka pszenna z mlekiem w powolnej kuchence
Owsianka gotowana na mleku zawsze wyróżnia się delikatnym, a nawet kremowym smakiem, w przeciwieństwie do kaszek gotowanych na wodzie. A gotowanie w powolnej kuchence to prawdziwa przyjemność dla gospodyń domowych, ponieważ wystarczy połączyć w misce tylko niezbędne produkty.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 3.
Składniki:
- Płatki pszenne – 150 gr.
- Mleko – 550 ml.
- Cukier granulowany – 4 łyżki.
- Sól – 1 szczypta.
- Masło – 15 gr.
Proces gotowania:
1. Przygotuj produkty: odważ płatki i odmierz wymaganą ilość mleka.
2.Dokładnie płuczemy płatki 3-4 razy pod bieżącą wodą, starając się pozbyć wszelkich plam.
3. Umieść umyte płatki w misce multicookera.
4. Dodaj tam sól, cukier granulowany i mleko. Za pomocą silikonowej szpatułki wymieszaj wszystkie składniki i włącz tryb „Owsianka mleczna” na 20 minut. Po zakończeniu programu należy uruchomić „Ogrzewanie” na kolejne 10 minut, aby płatki „sięgnęły”.
5. Umieść gorące jedzenie na porcjowanych spodkach, posmaruj masłem i ciesz się smakiem. Smacznego!
Przepis krok po kroku na owsiankę pszenną z rodzynkami
Gotowanie dowolnej owsianki w powolnej kuchence to prawdziwa przyjemność, a owsianka pszenna nie jest wyjątkiem. W zaledwie 40 minut przygotujesz pożywny, pożywny i zdrowy posiłek dla całej rodziny.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Mleko – 540 ml.
- Płatki pszenne – 180 gr.
- Cukier granulowany – 1 łyżka.
- Sól – 1 szczypta.
- Masło – 1 łyżka.
- Suszone morele – 3-5 szt.
- Rodzynki – 10-15 szt.
Proces gotowania:
1. Suszone owoce dokładnie umyj, wysusz, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci i posiekaj.
2. W misce multicookera połącz płatki, rodzynki z suszonymi morelami, cukier granulowany, sól i 3 wielofiliżanki mleka.
3. Włącz program „Owsianka”, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut.
4. Do gotowego dania dodaj mały kawałek masła i wymieszaj.
5. Na porcjowanych talerzach ułóż owsiankę pszenną.
6. Jeśli chcesz, przed podaniem udekoruj plasterkami suszonych jabłek lub gruszek. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na owsiankę pszenną z dynią
Dynia to produkt uniwersalny, z którego przygotowuje się szeroką gamę dań: zup, sałatek, deserów i wszelkiego rodzaju płatków śniadaniowych.Owsianka pszenna nie jest wyjątkiem i doskonale komponuje się z tym jasnym i aromatycznym warzywem.
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Płatki pszenne – 200 gr.
- Woda – 200 ml.
- Mleko – 250 ml.
- Dynia – 200 gr.
- Cukier granulowany – 2 łyżki.
- Masło – 40 gr.
- Sól – 1 szczypta.
Proces gotowania:
1. Obierz pomarańczowe warzywo z grubej skórki i pokrój w drobną kostkę około centymetr po centymetrze.
2. Kawałki dyni włóż do rondla, dodaj wodę i gotuj na średnim ogniu przez około 10-12 minut, aż dynia będzie miękka.
3. Opłucz płatki 3-4 razy pod bieżącą wodą.
4. Do dyni dodaj umytą pszenicę - wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut, aż płatki pęcznieją.
5. Po upływie czasu wlej mleko na patelnię i kontynuuj gotowanie przez 5 minut. Na tym samym etapie dodaj sól i cukier granulowany.
6. Obfite i smaczne śniadanie jest gotowe do podania, opcjonalnie udekorowane świeżymi lub mrożonymi jagodami i orzechami. Smacznego!
Pożywna i smaczna owsianka pszenna z mięsem
Wspaniałym, obfitym daniem, które łączy w sobie zarówno składniki mięsne, jak i przystawkę, jest owsianka pszenna z kurczakiem. W niecałą godzinę z łatwością przygotujesz obiad lub lunch dla całej rodziny, korzystając z niedrogich i prostych składników.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Płatki pszenne – 1 łyżka.
- Pierś z kurczaka – 500 gr.
- Woda – 600 ml.
- Marchew – 2 szt.
- Czosnek – 3-4 zęby.
- Olej roślinny – 70 ml.
- Przyprawa abchaska – ½ łyżeczki.
- Przyprawy - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
1. Przygotuj mięso.Opłucz kurczaka pod bieżącą wodą, usuń biały film i skórę, pokrój na dowolne małe kawałki.
2. Na patelni z wysokimi bokami rozgrzej olej i smaż na złoty kolor.
3. Obierz dwie średniej wielkości marchewki i zetrzyj je na grubej tarce - dodaj je do kurczaka, dodaj sól i wymieszaj.
4. Do warzyw i mięsa dodaj umyte i wysokiej jakości płatki zbożowe.
. Całą zawartość patelni zalej wodą tak, aby płyn zakrył potrawę na około 1,5 centymetra od góry. Dodaj ulubione przyprawy, sól i mielony czarny pieprz. Zamknij pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez 30-35 minut.
6. Kilka minut przed przygotowaniem obficie posyp składniki przyprawą abchaską.
7. Podawać na gorąco z dodatkiem sałatki ze świeżych warzyw. Smacznego!
Owsianka pszenna pieczona w garnku w piekarniku
Gdy masz ochotę na coś szybkiego, smacznego i satysfakcjonującego, ugotuj w garnkach owsiankę pszenną z warzywami. Danie to doskonale nadaje się do podania na świąteczny stół, a także na rodzinny obiad. Wszystkie produkty użyte w przepisie są niedrogie i można je znaleźć w każdym sklepie.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Płatki pszenne – 1 łyżka.
- Marchew – 120 gr.
- Cebula – 80 gr.
- Fasola szparagowa – 200 gr.
- Olej kokosowy – 2-3 łyżki.
- Sól – ½ łyżeczki.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Zieloni - do smaku.
Proces gotowania:
1. Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę. Marchewkę obierz i również pokrój w kostkę. Cebulę, marchewkę i fasolkę szparagową podsmaż na niewielkiej ilości oleju do miękkości.
2. Pieczeń przełożyć do glinianego garnka, wypełniając około 1/3 całkowitej objętości.
3.Płatki dokładnie płuczemy kilka razy pod bieżącą wodą, pozbywając się nadmiaru skrobi i drobnych zanieczyszczeń - wylewamy je na warzywa i zalewamy oczyszczoną wodą tak, aby płyn zakrył składniki na 1-1,5 centymetra.
4. Do miski dodać sól i mielony pieprz według własnego uznania i przykryć pokrywką. Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 stopni, a następnie zmniejszyć do 150 stopni i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 8-10 minut.
5. Po upływie tego czasu wyjmij go i pozwól mu parzyć przez kolejne 10-15 minut przy zamkniętej pokrywie. Przed podaniem udekoruj posiekanymi ziołami i ciesz się smakiem. Smacznego!
Pyszna owsianka pszenna z gulaszem
Każdy zna popularny przepis na makaron w stylu granatowym, który opiera się na gulaszu wołowym, dlaczego więc nie spróbować przyrządzić tego mięsa z dodatkiem kaszy pszennej? Płatki zbożowe mają znacznie wyższy indeks glikemiczny, dzięki czemu danie syci na wiele godzin.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Gulasz - 1 słoik.
- Płatki pszenne – 1 łyżka.
- Masło – 40 gr.
- Marchew – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Koper – 1/3 pęczka.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
1. Mięso włóż na suchą patelnię i podpal.
2. Gdy tłuszcz zacznie się topić, dodaj posiekaną cebulę.
3. Następnie dodać startą na grubej tarce marchewkę i dusić do miękkości warzyw, około 5-7 minut.
4. Po upływie czasu dodać dokładnie umyte płatki pszenne, sól i pieprz według własnego uznania.
5. Napełnij całą zawartość patelni wodą, tak aby płyn zakrył potrawę na półtora centymetra.
6. Dusić na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez około 25-30 minut, aż woda całkowicie odparuje.
7.Po pół godzinie do miski włóż kawałek masła i zamieszaj.
8. Gotową owsiankę z gulaszem podzielić na porcje, posypać posiekanym koperkiem i podawać. Smacznego!
Owsianka pszenna z kurczakiem
Przetworzona pszenica na płatki zbożowe to zdrowy, smaczny i aromatyczny dodatek, który spodoba się wielu osobom. A jeśli ugotujesz także tę owsiankę z kurczakiem, otrzymasz kompletny i satysfakcjonujący obiad, który możesz nakarmić całą rodzinę, nie spędzając dużo czasu.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Płatki pszenne – 1 łyżka.
- Woda – 2 łyżki.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Filet z kurczaka – 500 gr.
- Olej roślinny – 20 ml.
- Zieloni - do smaku.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
1. Przygotuj warzywa: cebulę pokrój w drobną kostkę, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce.
2. Filet opłukać pod bieżącą wodą, oczyścić z białych nalotów i wtrąceń tłuszczu, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na średnie kawałki.
3. Na patelnię wlać olej, podsmażyć posiekaną cebulę do przezroczystości, następnie dodać marchewkę i sól do smaku - smażyć na złoty kolor.
4. Przenieś aromatyczną pieczeń na patelnię, w której będzie gotowana owsianka.
5. Na osobnej patelni, w niewielkiej ilości oleju roślinnego, smaż kurczaka przez około 5 minut na maksymalnym ogniu.
6. Do warzyw na patelni dodaj smażony filet, umyte płatki i drobno posiekane warzywa.
7. Napełnij całą zawartość patelni dwiema szklankami oczyszczonej wody, zamknij pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez 25-30 minut, aż płyn całkowicie odparuje.
8. Po wyjęciu z pieca pozostawić na kilka minut pod pokrywką.
9.Przygotowaną gorącą owsiankę z filetem z kurczaka wyłożyć na talerze i podawać w połączeniu ze świeżą sałatką. Smacznego!