Dietetyczna zapiekanka z twarogu PP

Jeśli przestrzegasz prawidłowego odżywiania i ściśle monitorujesz swoją sylwetkę i wagę, możesz i powinieneś zadowolić się swoimi ulubionymi potrawami, ponieważ nie wszystkie są surowo zabronione. Zapiekankę z twarogu i różnych dodatków z dodatkiem słodzika lub miodu przygotujesz w bardzo prosty i szybki sposób, bez dodatkowych kalorii. To danie jest idealne na obfite śniadanie lub pełnowartościową przekąskę, która na długi czas uwolni Cię od znienawidzonego uczucia głodu.

Zapiekanka z twarogu PP w piekarniku

W piekarniku przygotowujemy niesamowicie delikatną zapiekankę z twarogu, którą możesz zjeść nawet będąc na diecie! Pomimo użycia takich składników jak cukier i masło niemal całkowicie eliminujemy smażenie na oleju roślinnym, dlatego 100 gram tego przysmaku zawiera zaledwie 175 kalorii.

1. 
   Jak gotować zapiekankę z twarogu dietetycznego PP w piekarniku? Twarożek zmiel przez drobne sito i umieść w głębokim pojemniku o odpowiedniej wielkości.
2. 
   Ostrożnie rozbij trzy jajka i oddziel żółtka od białek.
3. 
   Do żółtek na talerzu dodaj trochę granulowanego cukru i waniliny i dokładnie utrzyj, aż słodkie kryształki się rozpuszczą.
4. 
   Do masy serowej wlać masę żółtkową.
5. 
   Następnie dodać semolinę, roztopione masło i dobrze wymieszać.
6. 
   Za pomocą trzepaczki ubić białka ze szczyptą soli.
7. 
   Puszystą pianę przekładamy na twarożek i delikatnie mieszamy silikonową szpatułką, tak aby białka się nie osiadły.
8. 
   Formę o wysokich bokach posmaruj cienką warstwą oleju słonecznikowego.
9. 
   Przełóż mieszaninę twarogu i jajek do żaroodpornej miski.
10. 
    Wyrównaj wierzch za pomocą szpatułki.
11. 
    Delikatny twaróg pieczemy w piekarniku przez 40-50 minut w temperaturze 160-180 stopni (czas może się różnić w górę lub w dół w zależności od grubości zapiekanki i mocy Twojego piekarnika).
12. 
    Ostrożnie wyjmij gotowe danie z formy, lekko ostudź i pokrój na porcje. Smacznego!

Jak przygotować zapiekankę z twarogu PP bez mąki?

Delikatna zapiekanka z twarogu bez dodatku mąki to doskonała alternatywa na obfite śniadanie, gdy znudzi Ci się jajecznica i kanapki. Dodatkowo danie to zawiera minimum kalorii i całkiem sporo witamin, dlatego jest idealne dla najmłodszych i dbających o swoją sylwetkę.

Czas gotowania – 1 godzina 15 minut

Czas gotowania – 50 minut

Porcje – 8.

Składniki:

• Twarożek – 500 gr.
• Jajka – 4 szt.
• Kasza manna – 100 gr.
• Śmietana – 200 gr.
• Cukier granulowany – 1-2 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Ekstrakt waniliowy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Oddziel białka od żółtek. Żółtka umieścić w misie blendera, dodać cukier granulowany (można użyć słodzika) i dokładnie ubić na gładką masę.

Krok 2. Do powstałej masy dodaj twarożek, śmietanę i semolinę - ponownie dokładnie wymieszaj, aż składniki zostaną całkowicie wymieszane.

Krok 3. Wlać podstawę przyszłej zapiekanki do talerza i odstawić na chwilę, aby kasza manna pęczniała.

Krok 4. Białka oddzielnie ubić solą i dodać do masy twarogowej za pomocą silikonowej szpatułki.

Krok 5. Przykryj blachę do pieczenia arkuszem papieru pergaminowego i posmaruj masłem.

Krok 6. „Ciasto” wlać do żaroodpornej miski i piec w temperaturze 180 stopni przez około 40-50 minut. Smacznego!

Dietetyczna zapiekanka z twarogu w powolnej kuchence

Przygotowując różne potrawy w multicookerze, praca gospodyni jest maksymalnie uproszczona: wystarczy przygotować jedzenie, wymieszać i wlać do miski, a resztę zrobi za Ciebie kuchenka. Wszystko to dotyczy również zapiekanki z twarogu, która okazuje się niezwykle delikatna i lekka.

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania – 45 minut

Porcje – 8.

Składniki:

• Twarożek 2% – 500 gr.
• Jajka – 3 szt.
• Kasza manna – 30 gr.
• Cukier granulowany – 30 gr.
• Rodzynki – 100 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 1-2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Ostrożnie rozbij trzy średniej wielkości jajka.

Krok 2. Oddziel białka od żółtek. Dodaj sól do białek i ubijaj, aż powstanie sztywna piana.Krok 3. Dokładnie umyj rodzynki pod bieżącą wodą, starając się pozbyć wszelkich drobnych zanieczyszczeń.

Krok 4.Umyte rodzynki zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5 minut.

Krok 5. W osobnej misce wymieszaj żółtka z twarogiem, cukrem granulowanym, semoliną i suszonymi winogronami.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj.Krok 7. Za pomocą silikonowej łyżki ostrożnie przenieś ubite białka na masę twarogową.

Krok 8. Wymieszaj składniki w jednym kierunku, mieszając piankę białkową.

Krok 9. Misę multicookera posmaruj cienką warstwą oleju i przełóż „ciasto”.

Krok 10. Zamknij pokrywę piekarnika, włącz program „Pieczenie” i ustaw timer na 45 minut. Po sygnale ostrożnie wyjmij zapiekankę i rozpocznij degustację. Smacznego!

Zapiekanka z twarogu PP z mąką ryżową

Jeśli naprawdę kochasz serniki, ale jednocześnie przestrzegasz prawidłowego odżywiania, istnieje wyjście! Przygotowujemy lekką i delikatną zapiekankę z twarogu, pomijając dużą ilość oleju roślinnego, który służy do smażenia serników.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 40 minut

Porcje – 10.

Składniki:

• Twarożek – 600 gr.
• Jajka – 2 szt.
• Mąka ryżowa – 30 gr.
• Jagody (świeże lub mrożone) - do smaku.
• Cukier granulowany - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przełóż twarożek na duży talerz i wbij dwa średniej wielkości kurze jajka.

Krok 2. Dodaj granulowany cukier i mąkę ryżową i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.

Krok 3. Powstałą masę przełóż do naczynia do pieczenia (zaleca się używanie naczyń szklanych, gdyż znacznie łatwiej jest wyjąć z niej gotowe jedzenie).

Krok 4. Na wierzchu losowo rozłóż jagody.

Krok 5. Piec zapiekankę przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 6. Aromatyczny przysmak pokroić na porcje, zaparzyć herbatę i rozpocząć posiłek. Smacznego!

Zapiekanka z twarogu PP z miodem i bananem

Połączenie niskotłuszczowego twarogu i dojrzałego banana to korzystna dla obu stron kombinacja smaków, która doskonale ujawnia się po upieczeniu w piekarniku. Tylko raz, po przygotowaniu delikatnej zapiekanki z twarogu i tych słodkich owoców, na zawsze zapomnisz o sklepowych zamiennikach.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Twarożek – 250 gr.
• Banany – 1-2 szt.
• Miód – 3 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Wanilina – ½ łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. W dużym i dość głębokim talerzu wymieszaj twarożek, jajko, miód i kilka szczypt waniliny.

Krok 2. Wymieszaj szpatułką lub zmiksuj za pomocą blendera.Krok 3. Usuń skórkę z bananów i pokrój w pierścienie.

Krok 4. Naczynie do pieczenia o wysokich bokach posmaruj cienką warstwą oleju i rozłóż na dnie plasterki owoców.

Krok 5. Rozłóż na wierzch mieszaninę twarogu i miodu.

Krok 6. Umieść przedmiot w piekarniku i piecz przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni (aż powstanie złota skorupa).Krok 7. Gotową zapiekankę ostrożnie przełożyć na płaski talerz i pozostawić na chwilę do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Krok 8. Twaróg z owocami pokroić na kawałki i podawać. Smacznego!

Dietetyczna zapiekanka z twarogu z kaszą manną

Przygotowujemy niesamowicie smaczną i lekką zapiekankę z twarogu z rodzynkami, którą możesz zajadać nawet w nocy! Cały sekret polega na tym, że z listy składników wykluczymy mąkę pszenną i cukier granulowany.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 40 minut

Porcje – 6.

Składniki:

• Mleko odtłuszczone – 150 ml.
• Twarożek – 400 gr.
• Semolina – 3 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Słodzik – 10 szt.
• Rodzynki – 50 gr.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przyspieszyć działanie, połóż wszystkie produkty wymienione na liście składników na blacie kuchennym i rozpocznij nagrzewanie piekarnika do 170 stopni.

Krok 2. Napełnij semolinę mlekiem, dodaj słodzik i pozostaw na 15 minut, aby płatki pęczniały. Rodzynki namoczyć we wrzącej wodzie, a twarożek wymieszać z żółtkami. Białka ubić osobno, aż powstanie piana.Krok 3. Przełóż semolinę do masy twarogowej i wymieszaj. Następnie za pomocą silikonowej szpatułki ostrożnie wymieszaj białka.

Krok 4. Blachę do pieczenia wyłóż wysokimi bokami pergaminem i posmaruj olejem, przełóż „ciasto” i włóż do piekarnika na 30-40 minut.

Krok 5. Gotową zapiekankę przełóż na płaskie naczynie i rozpocznij posiłek. Smacznego!

Zapiekanka z twarogu PP z dynią

Przygotowujemy niesamowicie smaczną zapiekankę z twarogu z dodatkami takimi jak otręby, dynia i gruszka, bez grama mąki i cukru granulowanego. Danie to doskonale sprawdzi się na obfite śniadanie lub pełnowartościową przekąskę, gdyż bardzo wygodnie jest je zabrać ze sobą do pracy czy szkoły.

Czas gotowania – 1 godzina 5 minut

Czas gotowania – 40 minut

Porcje – 4.

Składniki:

• Gruszka – 2 szt.
• Mleko – 50 ml.
• Twarożek – 250-300 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Otręby – 50 gr.
• Dynia – 120 gr.
• Wanilina - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Dynię pokroić na małe kawałki i gotować do miękkości w kuchence mikrofalowej.Krok 2. Twarożek zmiel przez sito z małymi otworami lub po prostu ugniataj widelcem.

Krok 3. Wlać mleko i dobrze wymieszać.

Krok 4. Następnie wymieszaj jajko z masą twarogową.

Krok 5.Dodajemy także dwie średniej wielkości gruszki, posiekane na tarce, otręby i wanilinę do smaku.

Krok 6. Rozgnieć miękką dynię widelcem, aż uzyska konsystencję puree.

Krok 7. Łączymy wszystkie przygotowane komponenty.

Krok 8. Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj składniki i odstaw na 10-15 minut, aby otręby spęczniały.

Krok 9. Mieszankę przełożyć do szklanego naczynia i wstawić do piekarnika na około 40 minut w temperaturze 180 stopni (aż uzyska złoty kolor).Krok 10. Następnie pokrój zapiekankę na porcje i według uznania udekoruj świeżymi jagodami lub owocami. Smacznego!

Zdrowa zapiekanka z twarogu i jabłek

Gdy potrzeba czegoś nie tylko szybkiego i smacznego, ale i zdrowego, przygotowujemy bardzo lekką i delikatną zapiekankę z twarogu. A żeby zmniejszyć kaloryczność, zastępujemy mąkę pszenną kaszą manną, cukier granulowany zamiennikiem i otrzymujemy danie, które można zjeść nawet w nocy bez wyrzutów sumienia!

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania – 60 min.

Porcje – 4.

Składniki:

• Twarożek – 300 gr.
• Jabłka – 3 szt.
• Cukier granulowany/słodzik – 3 łyżki/3 szt.
• Jajka – 3 szt.
• Semolina – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Umieść wszystkie niezbędne produkty na powierzchni roboczej.

Krok 2. Do głębokiej miski wbij trzy jajka i wymieszaj je z cukrem granulowanym lub słodzikiem. Następnie dodać twarożek i semolinę i ponownie wymieszać.

Krok 3. Trzy średniej wielkości jabłka pokroić w plasterki, nie zapominając o pozbyciu się strąków nasiennych i łodygi.

Krok 4. Wmieszaj kawałki owoców do masy twarogowej.

Krok 5. Posmaruj misę multicookera olejem roślinnym i przenieś „ciasto”.

Krok 6. Włącz program „Pieczenie” na 50-60 minut i poczekaj na sygnał dźwiękowy.Smacznego!

Pyszna zapiekanka z twarogu i marchewki

Przygotowujemy pożywne i bardzo zdrowe śniadanie - delikatną i bardzo smaczną zapiekankę z twarogu i marchewki. To danie zapewni Ci długotrwałe uczucie sytości i napełni energią o poranku.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Twarożek – 350 gr.
• Marchew (obrana) – 300 gr.
• Jajka – 3 szt.
• Semolina – 4 łyżki.
• Sól – ¼ łyżeczki.
• Cukier granulowany - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz marchewki i posiekaj je na drobnej tarce.Krok 2. Do warzyw dodać semolinę, wymieszać i odstawić na około 10-15 minut.

Krok 3. Po pewnym czasie dodaj cukier granulowany.

Krok 4. Dodaj trochę soli.

Krok 5. I dokładnie wymieszaj, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą.Krok 6. Zmiel twarożek widelcem lub zmiel go przez maszynę do mięsa.

Krok 7. Oddziel białka od żółtek i dodaj je do twarogu. Białka wstawić na krótki czas do lodówki.

Krok 8. Ostrożnie wymieszaj żółtka z twarogiem.

Krok 9. Ubij białka mikserem, aż utworzą się stabilne szczyty.Krok 10. W dużym pojemniku połącz twaróg, białka i marchewkę.

Krok 11. Mieszaj, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Krok 12. Przykryj blachę do pieczenia arkuszem pergaminu i przenieś mieszaninę twarogu i marchwi.

Krok 13. Piec jedzenie przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Lekko ostudzić i pokroić przed podaniem. Smacznego!

Zapiekanka z twarogu ze skrobią kukurydzianą

Nie ma nic smaczniejszego i łatwiejszego niż domowa zapiekanka z twarogu, a nawet z dodatkiem słodkiej i soczystej brzoskwini. Ten przysmak sprawi, że zakochasz się w nim od pierwszego widelca i z pewnością zadowoli nawet tych, którzy nie przepadają za twarogami.

Czas gotowania – 1 godzina 15 minut

Czas gotowania – 50 minut

Porcje – 5.

Składniki:

• Twarożek – 400 gr.
• Jajka – 3 szt.
• Stewia – do smaku.
• Skrobia kukurydziana – 2 łyżki.
• Brzoskwinie – 2 szt.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Sól – 2 szczypty.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Dla szybkości działania i dla własnej wygody przenieś wszystkie składniki na powierzchnię roboczą.

Krok 2. Ostrożnie rozbij jajka i oddziel białka od żółtek. Biały składnik wstawić na krótki czas do lodówki.

Krok 3. W pojemniku o odpowiedniej wielkości wymieszaj twarożek z żółtkami, słodzikiem, skrobią i proszkiem do pieczenia.

Krok 4. Wszystkie powyższe składniki zmiksuj blenderem zanurzeniowym na gładką masę.Krok 5. Do ostudzonych białek dodać trochę soli i dokładnie ubijać, aż powstanie gęsta piana. Powoli wprowadzamy stabilne szczyty do masy twarogowej, mieszając „ciasto” w jednym kierunku.

Krok 6. Dwie miękkie brzoskwinie pokrój w cienkie plasterki.

Krok 7. Naczynie do pieczenia z wysokimi bokami nasmaruj olejem.

Krok 8. Do żaroodpornej miski włóż mieszaninę twarogu i jajek, a na wierzch rozłóż plasterki owoców.Krok 9. Włóż formę do piekarnika na 45-50 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!