Sałatki PP – 10 prostych i smacznych przepisów

Stosując się do prawidłowego odżywiania, można kontrolować nie tylko swoją wagę i sylwetkę, ale także wzbogacać organizm w zdrowe tłuszcze nasycone, białko i wszystkie niezbędne witaminy pozyskiwane z pożywienia. I do tego wszystkiego nie musisz jeść tylko gotowanej piersi z kaszą gryczaną, urozmaicaj swoją dietę różnymi sałatkami PP z szerokiej gamy niedrogich składników.

Sałatka PP z tuńczykiem konserwowym i jajkiem

Każdy wie, że bogaty w białko tuńczyk doskonale komponuje się z jajkami na twardo. Jeśli jednak rozcieńczymy ten „tandem” świeżymi ziołami, warzywami i dressingiem z oliwy i aromatycznych ziół, otrzymamy niezwykle smaczne danie, które zapewni uczucie sytości na wiele godzin.

1. 
   Jak przygotować prostą i smaczną sałatkę PP? Dla własnej wygody na stole kładziemy wszystkie niezbędne produkty.
2. 
   Czystą sałatę liściastą rwiemy rękami na małe kawałki i wkładamy do salaterki.
3. 
   Ugotowane jajka obrać i pokroić na 4 lub 6 kawałków.
4. 
   Otwórz puszkę kukurydzy i odcedź solankę przez sito lub durszlak.
5. 
   Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półpierścienie.
6. 
   Pomidory pokroić w plasterki i lekko odcisnąć (wypuszczony sok przelać do miski).
7. 
   Do soku pomidorowego dodać oliwę i dodać aromatyczne zioła – wymieszać i dressing gotowy.
8. 
   Tuńczyka rozgniatamy widelcem i łączymy wszystkie przygotowane składniki w salaterce.
9. 
   Lekko dodać sałatkę i wymieszać.
10. 
    Polać potrawę sosem i wstawić do lodówki na 20-30 minut. Smacznego!

---

PP Sałatka Cezar z kurczakiem

Obecnie istnieje wiele przepisów na sałatkę Cezar, przygotowywaną jest z kurczaka, krewetek, a nawet czerwonej ryby. Ale dzisiaj porozmawiamy o opcji dietetycznej z delikatnym mięsem z kurczaka z sosem jogurtowo-musztardowym.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Sałatka Romano – 1 pęczek.
• Czosnek – 2 zęby.
• Jogurt naturalny – 100 ml.
• Musztarda – 2 łyżeczki.
• Krakersy - do smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.
• Parmezan - do smaku.
• Sól – 2 szczypty.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zioła prowansalskie/włoskie – 2 szczypty.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet dokładnie umyj pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym i oczyść z białych nalotów i wtrąceń tłuszczu. Kurczaka posypać ziołami, solą, pieprzem, natrzeć posiekanym czosnkiem i posypać kroplą oleju roślinnego, pozostawić do marynowania na 30 minut.

Krok 2.Mięso podsmażamy na suchej patelni (można użyć papieru pergaminowego) lub pieczemy w piekarniku do momentu ugotowania. Następnie ostudzić i pokroić w cienkie plasterki.

Krok 3. Umytą zieloną sałatę rwiemy rękami na małe kawałki, po usunięciu rdzenia z liści.

Krok 4. Sosem dopraw posiekane zioła, do jego przygotowania wymieszaj musztardę, jogurt i odrobinę soli. Na talerzu ułóż spód Cezara, udekoruj plasterkami kurczaka, grzankami (można pominąć) i parmezanem posiekanym na tarce lub obieraczce do warzyw.

Krok 5. Nastaw sałatkę na kolejne 5-7 minut i rozpocznij degustację. Smacznego!

Sałatka PP z piersią kurczaka i ananasami

Prawie każdą sałatkę można przygotować jako „PP”, jeśli usuniesz majonez i wszelkie smażone składniki z listy składników. Delikatne mięso z kurczaka doskonale komponuje się z kawałkami słodkiego ananasa i razem tworzą bardzo smaczne danie, które można podać nawet na świątecznym stole.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Filet z kurczaka (gotowany) – ½ szt.
• Jajka (gotowane) – 3 szt.
• Ananasy (w krążkach) – 4 szt.
• Kukurydza konserwowa – 4 łyżki.

Do tankowania:

• Śmietana – 2 łyżki.
• Musztarda Dijon – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Gotowanie zaczynamy od pocięcia krążków słodkiego ananasa na małe kawałki.

Krok 2. Obierz jajka na twardo i drobno je posiekaj.

Krok 3. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę.

Krok 4. Na głębokim talerzu ułóż egzotyczne owoce, lekko je ściskając, aby pozbyć się nadmiaru syropu.

Krok 5. Następnie dodaj kukurydzę do ananasa.

Krok 6. Tam też wysyłamy jajka.

Krok 7. I mięso z kurczaka.

Krok 8Zróbmy sos: w osobnej misce połącz śmietanę, musztardę i kilka szczypt soli.

Krok 9. Dobrze wymieszaj.

Krok 10. Sosem polej posiekane składniki.

Krok 11. I wymieszaj wszystkie składniki sałatki, aby dressing był równomiernie rozprowadzony. Smacznego!

Prosta i smaczna sałatka PP z paluszkami krabowymi

Aby maksymalnie „rozjaśnić” zwykłą sałatkę z krabów, wystarczy usunąć z jej składu gotowany ryż i majonez. Świeży ogórek doda dietetycznemu daniu świeżości i soczystości, a połączenie paluszków krabowych i kukurydzy przypomni klasyczny przepis.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Paluszki krabowe – 120 gr.
• Kukurydza konserwowa – 4 łyżki.
• Ogórki świeże – 1 szt.
• Jajka – 2 szt.
• Jogurt naturalny (gęsty) – 1 łyżka.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Paluszki krabowe pokroić w kostkę.Krok 2. Pokrój świeży ogórek na kawałki tej samej wielkości co surimi.

Krok 3. Jajka gotuj przez około 10 minut po ugotowaniu w osolonej wodzie, obierz i drobno posiekaj.

Krok 4. Na talerzu z wysokimi bokami połącz wszystkie posiekane produkty + kukurydzę.

Krok 5. Sałatkę doprawić gęstym jogurtem bez dodatków, doprawić solą i mielonym czarnym pieprzem według własnych upodobań.Krok 6. Połóż jedzenie na porcjowanych talerzach za pomocą pierścienia do gotowania, udekoruj gałązkami ziół i ciesz się smakiem. Smacznego!

Sałatka dietetyczna z kalmarami

Kiedy nie wiesz, co ugotować na obiad, żeby rano nie utworzyły się łuski, przygotujemy szybką i niesamowicie smaczną sałatkę z kalmarami, surimi i warzywami z nasionami chia.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Tusza kalmarów – 1 szt.
• Paluszki krabowe – 4 szt.
• Ogórki świeże – 1 szt.
• Rzodkiewki – 4 szt.
• Nasiona Chia – 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umytego i osuszonego ogórka pokroić w cienkie paski.

Krok 2. W podobny sposób zmiel surimi.

Krok 3. Odetnij ogon z rzodkiewki i pokrój w kostkę.

Krok 4. Gotuj tuszę kałamarnicy przez kilka minut w osolonej wodzie, obierz i pokrój w pierścienie.

Krok 5. Do wszystkich składników sałatki dodaj drobno posiekane warzywa, oliwę z oliwek, kilka szeptów soli i zmielony czarny pieprz.

Krok 6. Wymieszaj i posyp nasionami chia. Smacznego!

Sałatka PP z czerwoną fasolą konserwową

Czy wiesz, że fasola zawiera nie mniej białka niż na przykład pierś z kurczaka? Sałatkę białkową może przygotować każdy, a ma ona ogromną liczbę korzyści, zarówno dla organizmu w ogóle, jak i dla masy mięśniowej.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Pomidory – 1 szt.
• Fasola czerwona konserwowa – 150 gr.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Kolendra – 10 gr.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz pomidora i warzywa wodą, umyj mięso i usuń wszelkie filmy.Krok 2. Ugotuj filet do miękkości w osolonej wodzie i ostudź w temperaturze pokojowej.

Krok 3. Nie marnując czasu, pokrój pomidora w drobną kostkę.

Krok 4. Drobno posiekaj kolendrę.

Krok 5. Pokrój schłodzone mięso z kurczaka na kawałki tej samej wielkości co pomidor.Krok 6. Połącz przygotowane składniki w pojemniku z wysokimi bokami i dodaj fasolę.

Krok 7Dodaj trochę soli do sałatki, dopraw kwaśną śmietaną i dobrze wymieszaj. Smacznego!

Pyszna i zdrowa sałatka z kapusty pekińskiej

Aby jeść smacznie i zdrowo, wcale nie trzeba spędzać dużo czasu przy kuchence i wydawać dużych sum na egzotyczne produkty. Przykładem tego jest lekka sałatka jarzynowa z dmuchanej kapusty pekińskiej.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 1-2.

Składniki:

• Liście kapusty pekińskiej – 4-5 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Seler (łodygi) – 1 szt.
• Śmietana – 2-3 łyżki.
• Zielona cebula - 3-4 pióra.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Paprykę obierz z białych błon i nasion i pokrój na kawałki.

Krok 2. Liście kapusty drobno posiekać, łodygę selera pokroić na małe kawałki – wymieszać w głębokim talerzu.Krok 3. Umyj zieloną cebulę pod wodą, strząśnij i drobno posiekaj.

Krok 4. Warzywa doprawić kwaśną śmietaną, solą i pieprzem.

Krok 5. Wymieszaj składniki i rozpocznij posiłek. Smacznego!

Sałatka PP z krewetkami i awokado

Nie ma nic smaczniejszego niż lekka świeża sałatka z owocami morza i dojrzałym awokado; to jedzenie zawiera wiele niezbędnych dla organizmu substancji: tłuszcze nasycone, dużo białka i minimum węglowodanów. A dzięki pięknej prezentacji dania z łatwością można je podać na stół podczas uroczystości.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 1.

Składniki:

• Krewetki – 100 gr.
• Awokado – ½ szt.
• Jajko – 1 szt.
• Pomidory – 1 szt.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Cebula czerwona – ¼ szt.
• Mleko – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Zioła prowansalskie - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Skorupiaki zalać wrzącą wodą i pozostawić na pięć minut, następnie usunąć żyłę jelitową, głowę, skorupę i ogon.Krok 2. W misce ubić jajko z dodatkiem mleka i szczypty soli - na rozgrzanej patelni usmażyć cienki placek jajeczny.

Krok 3. Pokrój obrane awokado i średniej wielkości pomidora w kostkę o pożądanym rozmiarze.

Krok 4. Naleśnik zwinąć w luźną bułkę, pokroić w paski i wysłać do już przygotowanych składników wraz z cebulą.

Krok 5. Dodaj obrane krewetki.Krok 6. Zdrową sałatkę posyp solą, ziołami i skrop kroplą oliwy z oliwek. Smacznego!

Sałatka z gotowanymi burakami dla prawidłowego odżywiania

Przygotujmy jasną i smaczną sałatkę z oryginalną prezentacją, która będzie wyglądać bardzo efektownie na świątecznym stole i podczas rodzinnego obiadu. Danie zawiera gotowane buraki, krążki czerwonej cebuli i inne warzywa połączone z małymi kuleczkami mozzarelli w oliwie z oliwek i sosie sojowym.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 1.

Składniki:

• Buraki (gotowane, średniej wielkości) – 1 szt.
• Sałata – ½ pęczka.
• Pomidorki koktajlowe – 3 szt.
• Ogórki świeże – 1/3 szt.
• Papryka – 1/3 szt.
• Cebula czerwona – 1 szt.
• Ser mozzarella (kulki) – 4 szt.
• Oliwa z oliwek – 1,5 łyżki.
• Sos sojowy – 1 łyżka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Sałatę dokładnie umyj pod bieżącą wodą, daj jej trochę czasu do wyschnięcia i porwij ją rękami na mniejsze kawałki.

Krok 2. Ugotowane buraki obrać i pokroić na dość duże kawałki - ułożyć je na płaskim naczyniu na warzywach.

Krok 3. Świeży ogórek i słodką paprykę pokroić w większą niż zwykle kostkę i dodać do sałatki.

Krok 4.Do warzyw dodać plasterki małych pomidorków, doprawić oliwą i sosem sojowym, posypać czarnym mielonym pieprzem i solą.

Krok 5. Delikatnie wymieszaj składniki dwiema łyżkami i ułóż na pięknym talerzu, a na warzywach ułóż cienkie krążki czerwonej cebuli.

Krok 6. I uzupełniamy „kompozycję” małymi kulkami mozzarelli, które dodadzą potrawie specjalnej „skórki”. Smacznego!

Sałatka PP na obiad z warzyw

Jeśli nagle nie będziesz zadowolona ze swojej sylwetki, istnieje bardzo proste rozwiązanie tego problemu – jemy obiad z sałatkami warzywnymi z twarogiem, a dodatkowe kilogramy stopią się na naszych oczach! Sałatki są zawsze szybkie, co oznacza, że ​​przygotowanie obiadu zajmie Ci minimum czasu i przyniesie maksimum korzyści!

Czas gotowania - 10 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Twarożek – 200 gr.
• Pomidory – 2-3 szt.
• Ogórki – 2 szt.
• Zielona cebula – 4-6 piór.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Gotowanie zaczynamy od dokładnego umycia warzyw i osuszenia ich papierowymi ręcznikami.Krok 2. Twarożek włóż do głębokiego pojemnika i dopraw solą i czarnym pieprzem według własnych upodobań.

Krok 3. Ogórka obierz, pokrój na ćwiartki i przełóż do produktu mlecznego.

Krok 4. Do tej samej miski dodaj grubo pokrojone pomidory.

Krok 5. Napełnij składniki kwaśną śmietaną i ponownie posyp solą i pieprzem.Krok 6. Na talerz dodaj również drobno posiekaną zieloną cebulę i wymieszaj.

Krok 7. Zjedz pachnącą i zdrową sałatkę od razu lub pozostaw na zimno na 10-20 minut. Smacznego!