Ciasto wielkopostne

Ciasto Wielkopostne to pyszne domowe ciasto na wielkopostny stół, przygotowywane z różnych rodzajów ciasta, zagniatane bez jajek, mleka i masła, które zastępuje się olejem roślinnym. Opcje nadzienia są również chude (owoce, grzyby, warzywa), a także formowanie ciast są różne, które można wybierać spośród proponowanych przepisów.

Ciasto wielkopostne z jabłkami w piekarniku

Ciasto wielkopostne z jabłkami w piekarniku można przyrządzać na różne sposoby, a o jego smaku decyduje przede wszystkim nadzienie, a ciasto jedynie je dopełnia. W tym przepisie ciasto wymieszaj z wrzącą wodą i proszkiem do pieczenia. Do nadzienia jabłkowego dodamy mrożone jagody, dzięki czemu ciasto będzie „ozdobne”, oraz pokruszone ciasteczka, dzięki czemu będzie gęstsze.

1. 
   Do miski, w której będziemy wyrabiać ciasto, przesiać mąkę pszenną.
2. 
   Do mąki dodać łyżeczkę proszku do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko dobrze wymieszaj łyżką.Do ciasta nie dodaje się cukru, ponieważ nadzienie jest słodkie.
3. 
   Wlać pół szklanki oleju roślinnego do mieszanki mąki.
4. 
   Następnie zalej pół szklanki wrzącej wody.
5. 
   Równocześnie i energicznie zagniataj ciasto, aż mąka wchłonie płynne składniki.
6. 
   Następnie dokończ wyrabianie rękami przez kilka minut. Zwiń ciasto w wałek i pozostaw do wyrośnięcia na 20 minut.
7. 
   W tym czasie przygotować nadzienie jabłkowe. Jabłka obieramy, kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na patelnię i dodajemy cukier.
8. 
   Na małym ogniu i mieszając rozpuść cukier i gotuj jabłka w tym karmelu przez 5-7 minut.
9. 
   Wszelkie kruche lub biszkoptowe ciasteczka zmiel w blenderze na drobne okruszki.
10. 
    Posyp okruchami jabłka.
11. 
    Wymieszaj nadzienie i ostudź, zdejmując z ognia.
12. 
    Rozłóż ciasto rękami na blaszce, formując boki. Formy nie trzeba smarować olejem.
13. 
    Na cieście równomiernie rozsmaruj nadzienie jabłkowe.
14. 
    Na jabłkach ułóż zamrożone jagody.
15. 
    Jeśli jagody są kwaśne, posyp je odrobiną cukru. Włącz piekarnik na 190°C.
16. 
    Piecz ciasto przez 35-40 minut.
17. 
    Upieczony w piekarniku placek wielkopostny z jabłkami przełóż na talerz, lekko ostudź i podawaj. Smacznego!

---

Wielkopostny placek z galaretką z kapustą w piekarniku

Wielkopostny placek z galaretką z kapustą w piekarniku będzie naprawdę domowym i smacznym daniem na Twój wielkopostny stół. Ciasto galaretkowe zagniatamy z suchych drożdży i oleju roślinnego, a jego konsystencja będzie gęstsza niż ciasta galaretkowego niepostnego. Używamy więcej nadzienia z kapusty niż ciasta i dodajemy grzyby.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Mąka pszenna – 450 gr.
• Drożdże suszone – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Ciepła woda – 200 ml.
• Sól – 1/2 łyżeczki.
• Cukier – 2 łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Kapusta – 450 gr.
• Marchew – ½ szt.
• Cebula – 2 szt.
• Grzyby – 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Cukier – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski do wyrabiania ciasta wsypać wskazaną w przepisie ilość suchych składników, najlepiej przesiać mąkę i wszystko wymieszać.

Krok 2. Wymieszaj ciepłą wodę z olejem roślinnym. Wlać do mieszanki mącznej i zagnieść ciasto, aż będzie gładkie. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na 20 minut, aby wyrosło i aktywowało drożdże.

Krok 3. Przygotuj warzywa i grzyby do nadzienia. Obierz je, opłucz i drobno posiekaj cebulę i grzyby. Zetrzyj kapustę i marchewkę na grubej tarce. Do miski do nadzienia włóż startą kapustę, dodaj sól i lekko rozetrzyj rękami.

Krok 4. Na rozgrzanym oleju podsmaż posiekaną cebulę i marchewkę do miękkości i dodaj do kapusty.

Krok 5. Na tym samym oleju smaż pokrojone w plasterki grzyby, aż sok grzybowy całkowicie odparuje. Posolić grzyby.

Krok 6. Przełóż grzyby do kapusty i dobrze wymieszaj nadzienie, dodając sól do smaku.

Krok 7. Blachę do pieczenia wyłóż papierem i posmaruj masłem. Wlać do niego połowę wyrobionego ciasta.

Krok 8. Na cieście ułożyć równą warstwę nadzienia z kapusty.

Krok 9. Następnie na nadzienie wylewamy resztę ciasta i wygładzamy powierzchnię szpatułką. Włącz piekarnik na 175°C.

Krok 10. Rozpuść łyżeczkę cukru w ​​wodzie i posmaruj tym roztworem powierzchnię ciasta, aby upiekła się piękna skórka. W razie potrzeby ciasto można posypać sezamem lub siemieniem lnianym. Piec ciasto w piekarniku przez 1 godzinę.

Krok 11. Wielkopostny placek z galaretą lekko ostudzić z zapiekaną w piekarniku kapustą, przełożyć do naczynia i podawać na wielkopostny stół zarówno na ciepło, jak i na zimno.Smacznego!

Szybkie ciasto wielkopostne z dżemem

Szybki placek wielkopostny z dżemem cieszy się dużą popularnością wśród różnych wypieków na wielkopostny stół i wyróżnia się prostym i szybkim przygotowaniem, doskonałym smakiem nadzienia w chrupiącej skórce ciasta. W tym przepisie ciasto mieszamy z chudą margaryną i proszkiem do pieczenia, a odpowiedni będzie każdy dżem, tylko bez pestki.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Mąka pszenna – 320 gr.
• Margaryna wielkopostna – 150 gr.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• Woda lodowa jest opcjonalna.
• Sól – ¼ łyżeczki.
• Cukier – 2/3 łyżki.
• Wanilina - do smaku.
• Dżem do nadzienia - do smaku.
• Masło – do wysmarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozpuść chudą margarynę w kuchence mikrofalowej lub trzymaj w temperaturze pokojowej, wlej do miski do wyrabiania ciasta, wsyp przesianą mąkę z cukrem, wanilią, solą i proszkiem do pieczenia, zgodnie z proporcjami przepisu.

Krok 2. Najpierw użyj trzepaczki, a następnie zagniataj ciasto rękami. Jeśli okaże się sztywne, wlej do ciasta odrobinę wody z lodem i następnie ugniataj.

Krok 3. Oddziel część ciasta i włóż do zamrażarki na 10 minut.

Krok 4. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Przełożyć na nią zagniecione ciasto, rozsmarować je równą cienką warstwą i uformować boki.

Krok 5. Na cieście nałóż wybrany dżem.

Krok 6. Zamrożony kawałek ciasta zmielić na grubej tarce i równomiernie posypać okruchami nadzienia. Włącz piekarnik na 200°C.

Krok 7. Piecz ciasto w piekarniku przez 30 minut. Upieczony placek wielkopostny lekko schłodzić z dżemem, pokroić na porcje i podawać jako deser na wielkopostny stół. Smacznego!

Ciasto wielkopostne z ciasta drożdżowego

Ciasto z chudego ciasta drożdżowego, zmieszanego wyłącznie z suchymi drożdżami z olejem roślinnym i wodą, zawsze wychodzi puszyste i miękkie, ponieważ takie ciasto bez pieczenia jest bardzo lekkie i szybko rośnie. Nadzienie do chudego ciasta drożdżowego może być słodkie lub pikantne. W tym przepisie przygotowujemy takie ciasto z kapustą.

Czas gotowania: 2 godziny.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Mąka pszenna – 600 gr.
• Drożdże suche – 7 gr.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Ciepła woda – 300 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier – 1 łyżka

Do wypełnienia:

• Kapusta – 600 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Masło – do wysmarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski do wyrabiania ciasta przesiać 2 szklanki mąki, dodać do niej suche drożdże, sól i cukier, zgodnie z proporcjami podanymi w przepisie. Dobrze wymieszaj te składniki.

Krok 2. W mieszance mąki zrób dołek i wlej do niego ciepłą wodę oraz 2 łyżki oleju roślinnego. Zagniataj ciasto rękami, aż uzyska elastyczną konsystencję, która nie klei się do dłoni. Dodawaj stopniowo przesianą mąkę, aż ciasto stanie się elastyczne. Ciasto nie powinno być gęste, w przeciwnym razie wypieki nie będą puszyste.

Krok 3. Do zagniecionego ciasta wmieszaj resztę masła.

Krok 4. Następnie zwiń ciasto w wałek i przykrywając serwetką, odłóż w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia.

Krok 5. Do farszu pokrój kapustę w cienkie paski, przełóż do rondla i zalej wrzącą wodą przez 10-15 minut.

Krok 6. Pokrój cebulę w kostkę. Obrane marchewki zetrzyj na grubej tarce. Smaż te warzywa do miękkości w rozgrzanym oleju roślinnym.

Krok 7Kapustę odcedź na durszlaku, włóż na patelnię ze smażonymi warzywami, posyp solą i przyprawami i gotuj na małym ogniu do miękkości pod przykryciem.

Krok 8. Wyrośnięte ciasto przełożyć na posypany mąką blat, zagnieść i podzielić na dwie nierówne części.

Krok 9. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Większy kawałek ciasta rozwałkowujemy i wkładamy do formy formując boki wzdłuż krawędzi.

Krok 10. Na cieście ułóż nadzienie kapuściane równą warstwą.

Krok 11. Przykryj nadzienie drugim rozwałkowanym kawałkiem ciasta i zrób pośrodku otwór, przez który będzie mogła ulatniać się para. Daj uformowanemu ciastu 10 minut na wyrośnięcie. Włącz piekarnik na 180 stopni. Piecz ciasto przez 30 minut.

Krok 12. Upieczone ciasto z chudego ciasta drożdżowego trochę ostudź i podawaj na ciepło. Smacznego!

Najprostsze ciasto marchewkowe na Wielki Post

Pieczenie najprostszego ciasta marchewkowego na Wielki Post, z warzyw, a nawet bez pikantnych lub bogatych składników, nie jest łatwym zadaniem, ale istnieją pyszne opcje. W tym prostym i szybkim przepisie ciasto marchewkowe mieszamy z olejem roślinnym, sokiem z miąższem i proszkiem do pieczenia, a do smaku dodajemy orzechy włoskie.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Mąka pszenna – 150 gr.
• Marchew – 150 gr.
• Olej roślinny – 8 łyżek.
• Sok z miąższem – 1 łyżka.
• Orzechy włoskie – 100 gr.
• Proszek do pieczenia/soda – 1 łyżeczka/0,5 łyżeczki. gaszony.
• Cukier – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.
• Wanilina – 1 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Orzechy włoskie na ciasto upiec w piekarniku lub na suchej patelni.

Krok 2. W misce wymieszaj wskazaną w przepisie ilość cukru z olejem roślinnym.

Krok 3.Do tej mieszanki wlać dowolny sok owocowy z miąższem i mieszać, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Krok 4. Obierz marchewki, opłucz i posiekaj na drobnej lub lepszej koreańskiej tarce.

Krok 5. Zmiel prażone orzechy na grubą miękisz za pomocą blendera, pozostawiając trochę do dekoracji. Do płynnej bazy ciasta dodajemy posiekaną marchewkę z okruchami orzechów i mieszamy.

Krok 6. Do tej mieszanki przez sito wsypujemy przesianą mąkę zmieszaną z waniliną i proszkiem do pieczenia.

Krok 7. Zagnieść ciasto szpatułką, aby nie było grudek mąki. Włącz piekarnik na 200°C. Zagniecione ciasto wlać do formy i piec w piekarniku przez 40 minut.

Krok 8. Upieczony placek lekko ostudzić, zdjąć z formy na talerz.

Krok 9. Udekoruj wielkopostne ciasto marchewkowe według własnych upodobań i podawaj na wielkopostnym stole. Smacznego!

Wielkopostny placek rybny

Ciasto wielkopostne z rybą, czyli rybnik, przygotowywane jest jako osobne danie na wielkopostny stół, a ze szlachetną rybą doskonale nadaje się na uroczysty posiłek wielkopostny. Ciasto handlarza ryb wyrabia się bez jajek, masła i mleka, według dowolnego przepisu. W tej wersji przygotowujemy placek rybny na cieście francuskim, a na nadzienie bierzemy filet z pangi, czyli rybę tanią, smaczną i pozbawioną drobnych ości, uzupełniamy ją warzywami i pięknie formujemy placek w kształcie ryby.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Ciasto francuskie drożdżowe – 250 gr.
• Filet z pangi – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Słodka papryka – 1 szt.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Na początek przygotuj wszystkie składniki na ciasto zgodnie z przepisem. Filety z pangi rozmrozić wcześniej w lodówce.Rozmrażaj ciasto przez godzinę w temperaturze pokojowej.

Krok 2. Obierz i opłucz warzywa. Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę, a marchewkę posiekać na drobnej tarce.

Krok 3. Opłucz rozmrożony filet z pangi, osusz serwetką i zmiel w maszynce do mięsa z drobną siatką.

Krok 4. W rozgrzanym oleju roślinnym smaż posiekane warzywa do miękkości. Dodaj do nich zmielonego pangi, dodaj sól, wszystko wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez kilka minut.

Krok 5. Rozmrożone ciasto rozwałkuj trochę na warstwę. Połóż nadzienie rybne wzdłuż, na środkowej jednej trzeciej. Wolne brzegi ciasta pokroić ukośnie na paski o grubości 1 cm.

Krok 6. Paski ciasta owiń nadzieniem w formie warkocza i uformuj „głowę i ogon”.

Krok 7. Podczas postu nierygorycznego smarujemy ciasto żółtkiem, a podczas postu ścisłego mocną herbatą. Smacznego!

Wielkopostny placek dyniowy

Wielkopostny placek dyniowy zwykle przygotowuje się na słodko i podaje jako deser na wielkopostnym stole. Wypieki są jasne, mają dobry smak i delikatną konsystencję. W tym przepisie używamy dyni pokrojonej na kawałki i uzupełniamy jej smak rodzynkami, owocami cytrusowymi i przyprawami. Bazą ciasta będzie mąka pszenna z proszkiem do pieczenia.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Dynia – 600 gr.
• Mąka – 300 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Cukier – 200 gr.
• Koniak/sok pomarańczowy – 30 ml.
• Miód – 2 łyżki.
• Rodzynki – 200 gr.
• Pomarańczowy – 1 szt.
• Cynamon - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Kawałek obranej dojrzałej dyni pokroić w średnią kostkę i umieścić w osobnej misce.

Krok 2: Posyp dynię cukrem.

Krok 3. Dobrze opłucz rodzynki, osusz serwetką i dodaj do dyni.

Krok 4.Do tych składników dodaj płynny miód i zalej 30 ml koniaku, ale można go zastąpić sokiem pomarańczowym.

Krok 5. Dodaj trochę mielonego cynamonu do dyni dla smaku.

Krok 6. Za pomocą drobnej tarki usuń skórkę z jednej pomarańczy i dodaj do dyni.

Krok 7. Z miąższu pomarańczowego wyciśnij sok i dodaj do pozostałych składników.

Krok 8. Mąkę przesiać na sito, wymieszać z proszkiem do pieczenia i tą mieszanką wylać na dynię ze składnikami.

Krok 9. Wszystko dobrze wymieszaj szpatułką. W razie potrzeby możesz zmielić te składniki w blenderze na jednorodną masę, ale ciasto z kawałkami dyni będzie smaczniejsze.

Krok 10. Blachę do pieczenia wyłóż papierem i lekko nasmaruj olejem.

Krok 11. Wymieszaną masę umieść w formie równą warstwą. Włącz piekarnik na 180°C.

Krok 12. Piecz wielkopostne ciasto dyniowe przez 1 godzinę, aż wierzch będzie złocistobrązowy. Upieczony placek podawać na ciepło lub na zimno z herbatą. Smacznego!

Ciasto pomarańczowe na Wielki Post

Ciasto pomarańczowe na Wielki Post przygotowywane jest w różnych wersjach, a wszystkie zachwycają bogatym cytrusowym aromatem, dobrym smakiem i delikatną konsystencją.

W tym przepisie wymieszaj ciasto na ciasto z pokruszonymi pomarańczami, mąką, sodą i olejem roślinnym. Wskazane jest zastąpienie części mąki pszennej pełnoziarnistymi, kukurydzianymi lub ryżowymi.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Średni pomarańczowy – 2 szt.
• Mąka pszenna premium – 140 gr.
• Mąka pełnoziarnista – 100 gr.
• Soda bez zjeżdżalni - 1 łyżeczka.
• Cukier – 70 gr.
• Olej roślinny – 80 ml.
• Cukier puder - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Na początek odmierz wszystkie składniki na ciasto zgodnie z proporcjami podanymi w przepisie.

Krok 2. Umyj pomarańcze pędzelkiem i drobną tarką, ostrożnie usuń skórkę.

Krok 3.Obierz plasterki pomarańczy z białych warstw i zmiksuj je w misie blendera.

Krok 4. Do miski do wyrabiania ciasta wlać puree pomarańczowe, dodać skórkę i dodać sodę oczyszczoną. Dobrze wymieszaj te składniki, aby aktywnie się pieniły. Jeżeli piana nie jest silna, do mieszanki można dodać łyżkę octu jabłkowego lub winnego.

Krok 5. Do tej masy wlej cukier, wlej olej roślinny i mieszaj, aż cukier się rozpuści.

Krok 6. Następnie do pomarańczowej mieszanki przez sito wsypujemy mąkę pełnoziarnistą i mieszamy.

Krok 7. Mąkę pszenną przesiej na sito, porcjami wsypuj do masy pomarańczowej i jednocześnie zagniataj ciasto szpatułką, aż uzyska jednolitą, gęstą konsystencję.

Krok 8. Zagniecione ciasto przekładamy do formy silikonowej i wygładzamy powierzchnię łyżką. Włącz piekarnik na 190°C.

Krok 9. Piecz ciasto przez 40 minut, aż uzyska złoty kolor, sprawdzając gotowość wykałaczką.

Krok 10. Upieczony wielkopostny placek pomarańczowy lekko ostudzić, zdjąć z formy, posypać cukrem pudrem i podawać. Smacznego!

Wielkopostne ciasto czekoladowe w piekarniku

Wielkopostne ciasto czekoladowe w piekarniku przygotowuje się z prostego zestawu składników, ale deser okazuje się pachnący i podobny do biszkoptu. Orzechy, jagody i kawałki owoców dobrze uzupełnią smak ciasta. Do ciasta wybiera się wysokiej jakości proszek kakaowy i nie zaleca się zastępowania go czystą czekoladą.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 5 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Mąka pszenna – 200 gr.
• kakao w proszku – 3 łyżki.
• Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Ocet jabłkowy – 1 łyżka.
• Cukier – 160 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 5 łyżek.
• Woda – 200 ml.
• Kandyzowane skórki pomarańczowe – 50 gr.
• Masło – do wysmarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1.Na ciasto odmierzaj składniki zgodnie z proporcjami przepisu, tak aby wszystko było pod ręką.

Krok 2. Do miski miksującej wsypać wszystkie suche składniki i dobrze wymieszać trzepaczką. Pamiętaj, aby przesiać mąkę na grube sito.

Krok 3. W tej mieszance zrób łyżką dwa dołki i wlej do jednego olej roślinny, a do drugiego ocet jabłkowy. Następnie wszystkie składniki zalać wodą i zagniatać ciasto, aż będzie gładkie i pozbawione grudek mąki.

Krok 4. Drobno posiekaj kandyzowane skórki pomarańczowe. Przełożyć je na zagniecione ciasto, dodać ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszać ciasto.

Krok 5. Włącz piekarnik na 180°C. Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem i posyp mąką lub semoliną. Wlać ciasto do formy i wstawić do piekarnika na 40 minut. Gotowość wypieków sprawdzamy drewnianym patyczkiem.

Krok 6. Upieczony w piekarniku wielkopostny placek czekoladowy lekko ostudzić, wyjąć z formy, posypać cukrem pudrem lub udekorować według własnych upodobań i podawać. Smacznego!

Ciasto z jagodami na chudym cieście kruchym

Wielkopostne ciasto kruche jest dobrą bazą do wszelkich wielkopostnych wypieków, a w tym przepisie przygotowujemy placek z jagodami. Ciasto miesza się z mąką, olejem roślinnym, cukrem i płynem w określonej proporcji, a po upieczeniu okazuje się chrupiące. Do ciasta nadają się dowolne jagody.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Mąka pszenna – 3,5 łyżki.
• Jagody – 2 łyżki.
• Olej roślinny – ¾ łyżki.
• Cukier – 1 łyżka. + 4 łyżki.
• Woda/sok pomarańczowy – 4 łyżki.
• Skrobia – 3 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Wanilina – 1,5 g.

Proces gotowania:

Krok 1.Do miski do wyrabiania ciasta przesiać podaną w przepisie ilość mąki pszennej, dodać 4 łyżki cukru ze szczyptą soli i dobrze wymieszać trzepaczką.

Krok 2. Do tej suchej mieszanki wlać olej roślinny z wodą lub sokiem pomarańczowym i najpierw użyć trzepaczki, a następnie zagnieść ciasto rękoma.

Krok 3. Nie trzeba długo wyrabiać tego ciasta, wystarczy zebrać składniki w kulę. Oddziel jedną trzecią ciasta na okruchy.

Krok 4. Posyp formę do ciasta, najlepiej okrągłą, mąką. Połóż na nim duży kawałek ciasta, równą warstwą i uformuj boki.

Krok 5. W osobnej misce wymieszaj wybrane do ciasta jagody ze skrobią i resztą cukru. Aromat nadzienia jagodowego można uzupełnić cynamonem lub gałką muszkatołową.

Krok 6. Na cieście ułożyć równą warstwę nadzienia jagodowego.

Krok 7. Resztę ciasta pokruszyć rękoma na jagody. Włącz piekarnik na 190°C.

Krok 8. Piecz ciasto przez 45-50 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy.

Krok 9. Upieczony placek z jagodami ostudzić na chudym cieście kruchym, zdjąć z formy i podawać pokrojony na porcje. Smacznego!