Kapuśniak wielkopostny ze świeżej kapusty

Kapuśniak wielkopostny ze świeżej kapusty to danie, które musi znaleźć się w Twojej diecie, jeśli wybierasz się na post. Ta pyszna zupa jest idealna dla tych, którzy chcą unormować swoją dietę poprzez ograniczenie spożycia tłuszczu. Pierwsze danie jest bogate w różnorodne warzywa, proste w przygotowaniu i nie obciąży Cię żadną złożonością. Wybór zawiera, moim zdaniem, najsmaczniejsze przepisy. Chętnie się nimi podzielę!

Kapuśniak wielkopostny ze świeżej kapusty - klasyczny przepis

Wielkopostna kapuśniak ze świeżej kapusty to klasyczny przepis nie gorszy od jej mięsnego odpowiednika. Po wakacjach czas pomyśleć o zadbaniu o formę. Jeśli planujesz pościć, nie możesz żyć bez tej prostej zupy. Przygotowanie chudej kapuśniaku nie będzie trudne. Jeśli masz problemy z gotowaniem zup, zacznij od chudych zup.

1. 
   Zbierz swoje składniki.
2. 
   Posiekaj obraną cebulę losowo.
3. 
   Pomarańczowe warzywo korzeniowe natrzyj lub obierz przy pomocy gospodyni i pokrój w kwadraty.
4. 
   Pomidory opłucz, pokrój w plasterki, usuń łodygę.
5. 
   Usuń suszone liście z kapusty i posiekaj według uznania.
6. 
   Obierz ziemniaki z gospodynią i pokrój je tak, jak zwykle kroisz je na zupę.
7. 
   Cebulę i marchewkę podsmaż na bezwonnym oleju.
8. 
   Gdy uzyskasz miękki stan, dodaj pomidory. Jeśli nie ma pomidorów, użyj pasty pomidorowej. Sos lub ketchup też się sprawdzą.
9. 
   Włóż kapustę do wrzącej wody.
10. 
    Następnie wyjmij ziemniaki i gotuj, aż będą w połowie ugotowane.
11. 
    Pieczeń przełożyć do rondla, dodać sól i pieprz, gotować zupę jeszcze przez 10 minut, ustawiając temperaturę na minimalną. Następnie wyłącz ogień i pozwól mu zaparzyć się pod pokrywką.
12. 
    Przed podaniem posiekaj umyte warzywa i obrany czosnek.
13. 
    Jasną, apetyczną kapuśniak podziel na porcje, posyp posiekanymi ziołami i czosnkiem. Zaproś rodzinę na kolację. Jeśli nie pościsz, dodaj łyżkę kwaśnej śmietany. Smacznego!

Wielkopostna kapuśniak na bazie świeżej kapusty i fasoli

Kapuśniak wielkopostny ze świeżej kapusty z fasolą to idealne danie, bogate nie tylko w witaminy, ale także w białko roślinne. Danie jest idealne dla tych, którzy pilnują swojego spożycia. Znajdują się tu niezbędne składniki odżywcze. Zupa wychodzi tak apetyczna, jak to tylko możliwe, uwierz mi. A jeśli mi nie wierzycie, sprawdźcie i od razu ożywijcie to niesamowite danie!

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Kapusta biała – 200 gr.
• Ziemniaki – 3-4 szt.
• Przecier pomidorowy – 2-3 łyżki.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2-3 ząbki.
• Koper - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Fasola konserwowa – 1 puszka.
• Olej roślinny – 2-3 łyżki.
• Woda – 3 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Przy pomocy gospodyni usuń skórkę z ziemniaków i marchwi. Ziemniaki pokroić tak, jak zwykle kroi się je na zupę.

Krok 2.Usuń suszone liście z główki kapusty i posiekaj według uznania.

Krok 3. Umieść ziemniaki we wrzącej wodzie.

Krok 4. Następnie rozładuj kapustę. Po ugotowaniu gotuj bazę przez 15-20 minut.

Krok 5. Zetrzyj marchewki. Obraną cebulę posiekaj według uznania. Sposób krojenia nie ma znaczenia – niektórym podoba się większy, innym mniejszy.

Krok 6. Cebulę podsmaż na bezwonnym oleju. Gdy uzyskamy miękki stan, dodajemy wiórki marchewkowe i doprawiamy pastą pomidorową. Jeśli nie masz koncentratu pomidorowego, użyj pomidorów z puszki. Sos lub ketchup też się sprawdzą. Wlać chochlę bulionu. Gotuj, aż płyn odparuje.

Krok 7. Pieczeń przełożyć do rondla, posolić, zagotować i gotować zupę jeszcze przez 5 minut, ustawiając temperaturę na minimalną.

Krok 8: Wyjmij fasolę z puszki. Dodaj fasolę do zupy. Poczekaj, aż ponownie się zagotuje. Jeśli nie masz fasoli w puszkach i masz wolny czas, zajmij się tym wcześniej, namocząc i gotując produkt poprzedniego wieczoru.

Krok 9. Następnie wyłącz ogrzewanie. Przed podaniem posiekaj umyte warzywa i obrany czosnek i dodaj do kapuśniaku. Pozwól mu zaparzyć pod pokrywką

Krok 10. Aromatyczny kapuśniak podziel na porcje. Zaproś rodzinę na spróbowanie tego magicznego przysmaku. Jeśli nie pościsz, dopraw zupę łyżką kwaśnej śmietany, najlepiej domowej roboty. Danie nabierze niesamowitego smaku, który trudno wyrazić słowami. Smacznego!

Kapuśniak wielkopostny na bazie świeżej kapusty z grzybami

Kapuśniak wielkopostny ze świeżej kapusty z grzybami to luksusowe danie, którym nie będziesz się wstydzić częstować znajomych. Potrawę podaje się nie tylko w czasie postu, wiele osób spożywa ją niezależnie od tego, czy pości, czy nie. Aromatyczna zupa odpowiednia na dni postu i prawidłowe odżywianie.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Kapusta biała – 400 gr.
• Ziemniaki – 350 gr.
• Pieczarki – 250 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Świeże warzywa - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 3-4 łyżki.
• Woda – 2 l.

Proces gotowania:

Krok 1: Zbierz swoje zakupy. Z ziemniaków i marchwi usuń skórkę za pomocą obieraczki do warzyw. Usuń suszone liście z kapusty. Obierz cebulę. Wyjmij grzyby z zamrażarki.

Krok 2. Pokrój ziemniaki tak, jak zwykle kroisz je na zupę.

Krok 3. Zagotuj wodę w głębokim pojemniku na zupę. Włóż ziemniaki do wrzącej wody. Po ugotowaniu gotuj na wolnym ogniu, aż będzie w połowie ugotowany.

Krok 4. Jeśli grzyby wymagają obrania, usuń skórę i posiekaj według uznania. Wstępnie ugotuj suszone grzyby we wrzącej wodzie. Zetrzeć marchewki na tarce. Posiekaj obraną cebulę losowo. Sposób krojenia nie ma znaczenia – niektórym podoba się większy, innym mniejszy.

Krok 5. Warzywa podsmaż na bezwonnym oleju. Gotuj, aż płyn odparuje. Posiekaj kapustę tak, jak lubisz.

Krok 6. Połóż poszatkowaną kapustę na ziemniakach. Po ugotowaniu gotuj bazę przez 10 minut. Dodaj trochę soli.

Krok 7. Pieczeń przełożyć na patelnię, popieprzyć, sprawdzić sól, zagotować i gotować zupę jeszcze przez 5 minut, ustawiając temperaturę na minimalną. Następnie wyłącz ogrzewanie. Przed podaniem posiekaj umyte warzywa i dodaj do kapuśniaku. Pozwól mu zaparzyć pod pokrywką.

Krok 8. Pachnący kapuśniak podziel na porcje. Zaproś rodzinę na wspaniały smakołyk. Jeśli nie pościsz, dopraw zupę łyżką kwaśnej śmietany. Danie nabierze szczególnego smaku, który jest trudny do przekazania. Smacznego!

Kapuśniak wielkopostny z konserwami

Kapuśniak wielkopostny z konserwami może nie wydawać się daniem, które wszyscy jedzą z wielką przyjemnością.Wiele osób jest zdezorientowanych konserwami rybnymi w składzie. Nie będę nalegać ani namawiać, każdy ma inny gust. A to, co podoba się jednej osobie, dla innej jest obrzydliwe. Jeśli nie boisz się eksperymentów i jesteś przyzwyczajony do oglądania wszystkiego na własne oczy, śmiało gotuj!

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Kapusta biała – 300 gr.
• Ziemniaki – 150 gr.
• Konserwy rybne – 150 gr.
• Marchew – 100 gr.
• Cebula – 80 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 40 ml.
• Mielona kolendra - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1: Zbierz swoje zakupy. Usuń skórę z ziemniaków i marchwi za pomocą gospodyni. Usuń suszone liście z kapusty. Obierz cebulę. Otwórz konserwę.

Krok 2. Posiekaj losowo marchewki.

Krok 3. Losowo strugaj obraną cebulę. Sposób krojenia nie ma znaczenia – niektórym podoba się większy, innym mniejszy.

Krok 4. Posiekaj kapustę według własnego uznania.

Krok 5. Pokrój ziemniaki tak, jak zwykle kroisz je na zupę.

Krok 6. Drobno posiekaj obrany czosnek.

Krok 7. Usuń nasiona z konserw i posiekaj widelcem.

Krok 8. Na bezwonnym oleju podsmaż cebulę i czosnek. Gdy osiągniesz stan miękki wrzuć marchewkę. Doprawić solą i mieloną kolendrą.

Krok 9. Umieść ziemniaki we wrzącej wodzie.

Krok 10. Następnie rozładuj kapustę. Po ugotowaniu gotuj bazę przez 15-20 minut. Pieczeń przełóż do rondla, posyp pieprzem i wyjmij konserwy. Gotuj zupę przez kolejne 5 minut, ustawiając temperaturę na minimalną. Następnie wyłącz ogrzewanie. Pozwól mu zaparzyć pod pokrywką.

Krok 11. Aromatyczny kapuśniak podziel na porcje. Zaproś rodzinę na ciekawy poczęstunek. Smacznego!