Ciasto wielkopostne

Ciasto wielkopostne to uniwersalny produkt do wielu domowych dań. Można go używać do przygotowania zarówno słodkich wypieków, jak i pożywnych smakołyków na stół. Aby ugniatać wysokiej jakości chude ciasto w domu, skorzystaj ze sprawdzonego wyboru dziesięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Wielkopostne ciasto drożdżowe na ciasta

Każdy może przygotować chude ciasto drożdżowe na ciasta w domu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Spraw sobie i swojej rodzinie pyszne, własnoręcznie przygotowane ciasta wielkopostne.

1. 
   Ciasto wielkopostne przygotowuje się szybko i łatwo. Wymieszaj suche drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Pozostawić w ciepłym miejscu na 15 minut.
2. 
   Dodaj sól do mieszaniny. Wszystko dobrze wymieszaj, aby rozpuścić suchy składnik.
3. 
   Dodaj olej roślinny.
4. 
   Przesiej dwie szklanki mąki i ugniataj zawartość, aż będzie gładka.
5. 
   Na powierzchnię roboczą wsyp pozostałą szklankę mąki.
6. 
   Połóż lepkie ciasto na mące.
7. 
   Zwiń je w ciasną kulę, obtocz w mące. Jeśli ciasto jest lepkie, dodaj więcej mąki.
8. 
   Ciasto przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce. Gdy urośnie, zagniatamy je rękoma i ponownie wkładamy pod folię w ciepłe miejsce.
9. 
   Chude ciasto drożdżowe na ciasta jest gotowe. Używaj zgodnie z przeznaczeniem!

---

Ciasto wielkopostne na pierogi z ziemniakami

Ciasto wielkopostne na kluski z ziemniakami to uniwersalny półprodukt dla Twojego domu. Za pomocą prostego ciasta pierogi okażą się niezwykle satysfakcjonujące i jasne w smaku. Do przygotowania skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 500 gr.

Składniki:

• Mąka – 300 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Odwar ziemniaczany – 200 ml.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przesiej mąkę do głębokiej miski. Zrób w nim dziurę i dodaj sól.

Krok 2. Wlej do otworu łyżkę oleju roślinnego.

Krok 3. Następnie wlać bulion ziemniaczany. Można go pobrać z ziemniaków, które gotujemy na nadzienie. Odwar można również zastąpić zwykłą ciepłą wodą.

Krok 4. Zaczynamy mieszać zawartość.

Krok 5. Najpierw wymieszaj mieszaninę łyżką. Jeśli to konieczne, dodaj trochę mąki.

Krok 6. Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i dokładnie zagnieść rękoma.

Krok 7. Ciasto wielkopostne na pierogi z ziemniakami jest gotowe. Twórz pyszne smakołyki!

Chude ciasto francuskie w domu

Każdy może zrobić chude ciasto francuskie w domu. Dzięki naszemu przepisowi krok po kroku proces kulinarny będzie szybki i łatwy.Koniecznie zaobserwujcie i zachwyćcie się pysznymi wielkopostnymi wypiekami. Z ciasta francuskiego można przygotować kolorowe desery i pożywne przekąski.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 500 gr.

Składniki:

• Mąka – 330 gr.
• Woda mineralna niegazowana – 200 ml.
• Sól – 5 gr.
• Olej roślinny – 70 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przesiej mąkę do głębokiej miski. Do przesiewania wygodnie jest używać drobnego metalowego sita.

Krok 2. Dodaj sól do mąki. Zrób dziurę na środku suchej mieszanki.

Krok 3. Do wnęki wlej niegazowaną wodę mineralną. Zaczynamy mieszać masę, aż będzie gładka. Najpierw otrzymamy produkt, który będzie trzymał się naszych dłoni.

Krok 4. Przenieś ciasto na posypaną mąką powierzchnię roboczą. Ugniataj, aż przestanie kleić się do dłoni. Przykryj folią i pozostaw na 25 minut.

Krok 5. Następnie podziel ciasto na cztery równe części. Każdą z nich cienko rozwałkuj. Połóż kawałki jeden na drugim, dobrze posmaruj je olejem roślinnym.

Krok 6. Zwiń przedmiot w rulon. Następnie dzielimy go na dwie części. Każdy z nich przekręcamy rękami, jakbyśmy byli wykręconym praniem. Połówki włóż do zamrażarki na 20 minut.

Krok 7. Chude ciasto francuskie w domu jest gotowe. Użyj do przygotowania pysznych, złocistobrązowych wypieków!

Ciasto wielkopostne na ciasta bez drożdży

Ciasto na ciasto wielkopostne bez drożdży to uniwersalny i łatwy w wykonaniu pomysł kulinarny na domowe menu. Z tego ciasta można zrobić ciasta z różnymi nadzieniami: słodkimi i słonymi. Smakołyki wyjdą pyszne i różowe.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 750 gr.

Składniki:

• Mąka – 3 łyżki.
• Woda – 0,5 łyżki.
• Olej roślinny – 0,5 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Zagotuj wodę i wlej ją do głębokiej miski. Do testu użyjemy gorącej wody.

Krok 2. Dodaj do wody olej roślinny i sól. Mieszać.

Krok 3. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia przez drobne metalowe sito. Konieczne jest nasycenie składnika tlenem.

Krok 4. Wlać suchą mieszaninę do wody zmieszanej z olejem roślinnym.

Krok 5. Zacznij wyrabiać ciasto. Zagniataj rękoma, aż uzyskasz jednorodną, ​​gęstą grudkę.

Krok 6. Przykryj obrabiany przedmiot folią spożywczą i odstaw na 30 minut.

Krok 7. Chude ciasto na ciasta bez drożdży jest gotowe. Używać do dalszych celów kulinarnych.

Wielkopostne ciasto kruche na placek

Wielkopostne ciasto kruche stanowi pyszną bazę dla domowych smakołyków. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 650 gr.

Składniki:

• Mąka – 400 gr.
• Woda – 125 ml.
• Olej roślinny – 125 ml.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 50 gr.
• Wanilina – 2 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiej miski wlej zimną wodę. Wysyłamy tu również olej roślinny.

Krok 2. Płynne składniki ubijaj, aż powstanie biała, gęsta mieszanina.

Krok 3. Przesiej określoną ilość mąki do powstałej mieszaniny. Dodać cukier, sól i wanilinę.

Krok 4. Zagnieść gęste, jednorodne ciasto. Najpierw wymieszaj mieszaninę łyżką, a następnie zacznij ugniatać rękami.

Krok 5. Przenieś przedmiot do plastikowej torby. Pozostaw na 10 minut.

Krok 6.Wyjmij ciasto z worka i lekko ugniataj rękoma.

Krok 7. Chude ciasto kruche na ciasto jest gotowe!

Wielkopostne ciasto parzone

Wielkopostne ciasto parzone to dar niebios dla domowego wypieku. Nawet początkujący mogą przygotować taki produkt. Proces kulinarny jest bardzo prosty i szybki. Z gotowego ciasta parzonego powstają niezwykle pyszne ciasta, pierogi i inne domowe smakołyki. Uwaga!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1kg.

Składniki:

• Mąka – 3 łyżki.
• Wrząca woda – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim przesiej mąkę przez drobne sito. Produkt musi być nasycony tlenem.

Krok 2. Dodaj sól do mąki.

Krok 3. Wymieszaj suche składniki. Tworzymy mały lejek na środku.

Krok 4. Wlej olej roślinny do wnęki.

Krok 5. Rozpocznij wlewanie wrzącej wody w kilku partiach.

Krok 6. Dodaj gorącą wodę i natychmiast wymieszaj masę.

Krok 7. Zagnieść zawartość, aż uzyskamy gęstą, jednorodną grudkę.

Krok 8. Przykryj ciasto ręcznikiem i pozostaw na 30 minut.

Krok 9. Chude ciasto parzone jest gotowe!

Ciasto wielkopostne z wodą mineralną

Ciasto wielkopostne na wodzie mineralnej to prosta i bardzo smaczna baza do domowych smakołyków. Zrobienie tego ciasta w domu wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1,4 kg.

Składniki:

• Mąka – 850-950 gr.
• Gazowana woda mineralna – 0,5 l.
• Sól – 2 łyżeczki.
• Cukier – 2 łyżeczki.
• Olej roślinny – 4 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1.Odmierz określoną ilość gazowanej wody mineralnej. Wlać do głębokiej miski.

Krok 2. Do wody gazowanej dodaj sól i cukier. Mieszaj, aż suche składniki się rozpuszczą.

Krok 3. Teraz wlej cztery łyżki oleju roślinnego. Wszystko ponownie wymieszaj.

Krok 4. Przesiej mąkę przez drobne metalowe sito, aby nasycić składnik tlenem.

Krok 5. Wlej mąkę do płynnej części. Mieszaj, aż utworzy się gęsta, jednorodna grudka.

Krok 6. Przykryj obrabiany przedmiot folią spożywczą lub ręcznikiem. Pozostaw na 20 minut.

Krok 7. Ciasto wielkopostne z wodą mineralną jest gotowe. Używaj do celów kulinarnych!

Ciasto wielkopostne z bulionem ziemniaczanym na placki

Ciasto wielkopostne na wywarze ziemniaczanym na placki to ciekawy półprodukt, który wzbogaci Twoje domowe menu. Za pomocą tego ciasta wypieki okażą się niezwykle bogate i bogate w smak. Do przygotowania skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1kg.

Składniki:

• Mąka – 500 gr.
• Bulion ziemniaczany – 1 łyżka.
• Ziemniaki gotowane – 150 gr.
• Cukier – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Drożdże suche – 5 gr.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Niewielką ilość ugotowanych ziemniaków dobrze rozgnieć widelcem.

Krok 2. Do puree ziemniaczanego dodaj bulion ziemniaczany, sól i cukier. Jeśli ziemniaki zostały posolone podczas gotowania, nie dodawaj soli osobno. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.

Krok 3. Przesiej mąkę do osobnej miski. Dodać do niego suche drożdże i wymieszać.

Krok 4. Dodaj mieszaninę ziemniaków do mąki. Dokładnie zagniataj, aż uformuje się gęsta kula ciasta.

Krok 5. Przykryj bryłę folią spożywczą.

Krok 6. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na godzinę.W tym czasie produkt zauważalnie powiększy się.

Krok 7. Ciasto wielkopostne z bulionem ziemniaczanym na placki jest gotowe. Przygotuj i upiecz pyszne smakołyki!

Ciasto wielkopostne w solance

Wielkopostne ciasto solankowe to niezwykle smaczna baza do domowych smakołyków. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 500 gr.

Składniki:

• Mąka – 250 gr.
• Zalewka ogórkowa – 0,5 łyżki.
• Olej roślinny – ¼ łyżki.
• Soda – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz określoną ilość mąki i przesiej ją przez drobne metalowe sito.

Krok 2. Do suchego produktu dodaj sodę i wymieszaj.

Krok 3. Następnie dodaj cukier do smaku. Wymieszaj suche składniki.

Krok 4. Wykonaj małe wgłębienie w przedmiocie obrabianym. Wlać olej roślinny i ogórek kiszony.

Krok 5. Zaczynamy najpierw mieszać przedmiot łyżką.

Krok 6. Następnie ugniataj rękoma, aż powstanie gęsta, jednorodna grudka. Pozostawić na 15 minut, przykryte ręcznikiem lub folią spożywczą.

Krok 7. Ciasto wielkopostne w solance jest gotowe. Upiecz z niego pyszne ciasteczka lub inne smakołyki!

Ciasto wielkopostne na domowe pierogi

Ciasto wielkopostne na domowe pierogi to produkt uniwersalny dla Twojego domu. Za pomocą prostego ciasta pierogi okażą się niezwykle satysfakcjonujące, apetyczne i jasne w smaku. Do przygotowania skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1kg.

Składniki:

• Mąka – 3,5 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przesiej mąkę przez drobne sito. Produkt musi być dobrze nasycony tlenem, będzie to miało dobry wpływ na jakość ciasta.

Krok 2. Dodaj łyżeczkę soli do mąki.

Krok 3. Wymieszaj suche produkty i zrób mały lejek na środku.

Krok 4. Do wnęki wlej schłodzoną przegotowaną wodę.

Krok 5. Następnie wlej olej roślinny.

Krok 6. Zaczynamy najpierw mieszać produkty łyżką, następnie dokładnie ugniatamy rękami, aż powstanie gęsta grudka. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 20 minut.

Krok 7. Ciasto wielkopostne na domowe pierogi jest gotowe. Używaj zgodnie z przeznaczeniem!