Pokop w domu

Poke to kolorowe i smaczne danie wywodzące się z kuchni hawajskiej. Tradycyjnie wytwarza się go z ryżu, fasoli, warzyw, ryb lub mięsa. Istnieje wiele odmian poke. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze z nich w naszym kulinarnym wyborze dziesięciu przepisów do samodzielnego przygotowania ze zdjęciami krok po kroku.

Poke z łososiem i awokado – klasyczny przepis

Poke z łososiem i awokado to klasyczny przepis, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Tę wersję poke często można spotkać w restauracjach. Ma jasny smak, właściwości odżywcze i atrakcyjny wygląd. Koniecznie zapoznajcie się z pomysłem kulinarnym krok po kroku!

1. 
   Poke można bardzo łatwo przygotować w domu. Przygotujmy niezbędne produkty z listy.
2. 
   Następnie przygotujmy sos. Wymieszaj posiekany korzeń imbiru, czosnek z sosem sojowym i sokiem z limonki.
3. 
   Przygotujmy sos do ryżu. Wymieszaj ocet z cukrem.
4. 
   Ryż dobrze umyć i gotować do miękkości. Następnie wymieszać z dressingiem.
5. 
   Obierz awokado i pokrój na małe kawałki. Zalej je połową sosu i pozostaw do marynowania na 2 minuty.
6. 
   Filet z łososia pokroić w drobną kostkę. Polać je pozostałym sosem i marynować przez dwie minuty.
7. 
   Limonkę pokroić w kliny. Ogórka, rzodkiewkę i białą cebulę pokroić w cienkie plasterki. Drobno posiekaj zieloną cebulę nożem.
8. 
   Wodorosty pokroić w cienkie paski.
9. 
   Włóż ryż do głębokich talerzy. Polej sosem chili i dodaj marynowany imbir.
10. 
    Umieściliśmy tutaj awokado, łososia i inne składniki. Posyp sezamem.
11. 
    Poke z łososiem i awokado według klasycznego przepisu gotowe!

---

Poke Bowl z kurczakiem

Poke Bowl z kurczakiem okazuje się pożywny i ciekawy w smaku. Jeśli chcesz dodać jasne kolory do swojego zwykłego menu, koniecznie ugotuj poke według naszej sprawdzonej receptury ze zdjęciami krok po kroku. Spraw sobie i swoim bliskim pyszne danie.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Komosa ryżowa – 0,5 łyżki.
• Awokado – 1 szt.
• Pomidorki koktajlowe – 10 szt.
• Rukola – 50 gr.

Na sos:

• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.
• Miód – 1 łyżeczka.
• Musztarda – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.

Na marynatę do kurczaka:

• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Tymianek – 1 szczypta.
• Bazylia – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Marynuj filet z kurczaka przez około 10-15 minut.Natrzeć solą, przyprawami, dodać posiekany czosnek i zalać olejem roślinnym.

Krok 3. Komosę gotujemy w osolonej wodzie przez około 20 minut.

Krok 4. Marynowany filet z kurczaka smaż na patelni na złoty kolor z obu stron.

Krok 5. Do głębokiej miski włóż połówki wiśni, rukolę i kawałki obranego awokado.

Krok 6. Umieść tutaj komosę ryżową. Gotowy sos polać oliwą, sokiem z cytryny, miodem, musztardą i solą. Wymieszaj i dodaj kawałki kurczaka.

Krok 7. Miska do poke z kurczaka jest gotowa. Możesz spróbować!

Szturchaj krewetkami

Poke z krewetkami to niezwykle smaczny i zdrowy pomysł kulinarny na lunch, obiad lub przekąskę. Jasny przysmak zachwyci Cię również apetycznym wyglądem. Aby przygotować poke w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Krewetki – 150 gr.
• Ryż – 300 gr.
• Awokado – 1 szt.
• Pomidorki koktajlowe – 4 szt.
• Ogórek – 1 szt.
• Rzodkiewki – 2 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Imbir marynowany – 60 gr.
• Zieloni - do smaku.
• Sezam – 5 gr.
• Sos sojowy – 50 ml.
• Sok z cytryny – 2 łyżki.
• Olej sezamowy – 10 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj czosnek i smaż na oleju sezamowym, aż pojawi się jasny aromat.

Krok 2. Umieść tutaj krewetki. Smażyć na złoty kolor. Pieprz i sól do smaku.

Krok 3. Obierz awokado i pokrój je w cienkie plasterki.

Krok 4. Zrób marynatę z sosu sojowego, soku z cytryny i oleju sezamowego. Wmieszaj krewetki i pozostaw na 5 minut.

Krok 5. Umyj ryż i gotuj, aż będzie całkowicie ugotowany. Następnie wyłóż na głębokie talerze.

Krok 6.Ogórka, rzodkiewkę i pomidory pokroić w cienkie plasterki. Posiekaj warzywa. Dodaj wszystkie te składniki wraz z krewetkami do ryżu. Dodać marynowany imbir i nasiona sezamu.

Krok 7. Poke z krewetkami jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Tuńczyk szturcha w domu

Tuńczyk w domu jest zdrowy, pożywny i jasny w smaku. Jeśli chcesz w ciekawy sposób urozmaicić swoje zwykłe menu, koniecznie przygotuj poke według naszej sprawdzonej receptury ze zdjęciami krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Stek z tuńczyka – 1 szt.
• Pomidorki koktajlowe – 3 szt.
• Tofu – 50 gr.
• Rzodkiewki – 2 szt.
• Sałata lodowa - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieleń - do dekoracji.
• Sos - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Sałatę lodową myjemy i rwiemy na małe kawałki.

Krok 2. Tofu pokroić w drobną kostkę. Zrumienić je na oleju roślinnym.

Krok 3. Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki.

Krok 4. Kawałki sałaty włóż do głębokiej miski.

Krok 5. Połóż tutaj plasterki rzodkiewki.

Krok 6. Ułóż połówki pomidorków koktajlowych.

Krok 7. Na talerz dodaj podsmażone tofu.

Krok 8. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym i dodaj tutaj stek z tuńczyka. Sól i pieprz.

Krok 9. Smażyć na złoty kolor po obu stronach. Umieść we wspólnej misce. Dodaj swój ulubiony sos i zioła do smaku.

Krok 10. Tuńczyk w domu jest gotowy. Podawaj i próbuj!

Posyp komosą ryżową

Poke z komosą ryżową zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także dobroczynnymi właściwościami. Świetne rozwiązanie na zdrowy lunch, przekąskę lub kolację.Przygotowanie takiego dania w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Komosa ryżowa – 100 gr.
• Ogórek – 100 gr.
• Woda – 1 łyżka.
• Sałata lodowa – 3 liście.
• Sok z cytryny – 2 łyżeczki.
• Sos Teriyaki – 4 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Biały sezam – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Obierz ogórek i pokrój w drobną kostkę.

Krok 3. Komosę ryżową gotuj w osolonej wodzie przez około 25 minut, od czasu do czasu mieszając.

Krok 4. Komosę lekko ostudź, dodaj sos teriyaki i skrop sokiem z cytryny.

Krok 5. Na quinoa ułóż kostkę, pokrojony w plasterki ogórek i kawałki liści sałaty.

Krok 6. Polać pozostałym sosem teriyaki i sokiem z cytryny. Posolić i posypać białym sezamem.

Krok 7. Poke Quinoa jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Szturchnij mango

Mango Poke to ciekawy i niezwykle smaczny pomysł kulinarny na Twój domowy stół. To jasne danie zachwyci Cię soczystością, właściwościami odżywczymi i atrakcyjną prezentacją. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Łosoś – 200 gr.
• Ryż – 200 gr.
• Mango – 1 szt.
• Ogórek – 2 szt.
• Limonka – 1 szt.
• Awokado – 1 szt.
• Pomidory wiśniowe – 100 gr.
• Zielona cebula – 1 łodyga.
• Ostra papryczka chili – 1 szt.
• Marynowany imbir - do smaku.
• Chuka – 1 szczypta.
• Nori – ¼ szt.
• Sezam - do smaku.
• Sos sojowy – 4 łyżki.
• Olej sezamowy – 4 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Ryż opłucz pod wodą, a następnie ugotuj do miękkości.Po ugotowaniu gotuj około 12 minut. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozwól płatkom parzyć pod pokrywką przez kolejne 10 minut.

Krok 2. Umyj pomidory i podziel je na połówki. Na małe kawałki kroimy także mango, ogórek, awokado i łososia.

Krok 3. Zmiel ostrą paprykę i zieloną cebulę.

Krok 4. Na suchej patelni podsmaż nasiona sezamu przez minutę.

Krok 5. Do sosu wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, sok z limonki.

Krok 6. Do głębokiej miski włóż ryż, łososia, owoce i warzywa. Całość polej sosem. Dodać marynowany imbir, chuka i posypać sezamem.

Krok 7. Poke z mango jest gotowy. Możesz spróbować!

PP szturcha w domu

PP poke w domu zachwyci Cię jasnym smakiem, dobroczynnymi właściwościami i niską zawartością kalorii. Doskonałe rozwiązanie dla osób monitorujących swój stan zdrowia. Każdy może przygotować to danie w domu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Krewetki królewskie – 300 gr.
• Ryż – 75 gr.
• Awokado – 40 gr.
• Ogórek – 30 gr.
• Pomidorki koktajlowe – 4 szt.
• Rzodkiew – 60 gr.
• Kukurydza konserwowa – 30 gr.
• Zielona cebula – 15 gr.
• Kolendra – 15 gr.
• Ocet ryżowy – 2 łyżki.
• Sok z cytryny – 2 łyżeczki.
• Sok pomarańczowy – 2 łyżeczki.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Biały sezam - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki z listy.

Krok 2. Rozmroź i obierz krewetki.

Krok 3. Smaż je na oliwie przez około 3-4 minuty.

Krok 4. Ugotuj ryż do miękkości.

Krok 5. Ryż polej sosem z octu, soku z cytryny i pomarańczy. Mieszać.

Krok 6. Do głębokiej miski włóż ryż, krewetki, kukurydzę i posiekane warzywa z listy.Dodać posiekane zioła i nasiona sezamu.

Krok 7. Poke PP w domu jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Natrzyj fasolą edamame

Poke z fasolą edamame ma jasny smak i zdrowe właściwości. Świetny pomysł na oryginalny lunch, przekąskę lub kolację. Aby przygotować danie w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Fasola Edamame – 30 gr.
• Awokado – 30 gr.
• Ogórek – 30 gr.
• Kapusta czerwona – 30 gr.
• Kiełki soi – 40 gr.
• Ryż – 150 gr.
• Sos Ponzu – 20 ml.
• Łosoś – 60 gr.
• Nori – 2 gr.
• Ocet ryżowy – 100 ml.

Na sos:

• Krem 22% – 100 ml.
• Sos sojowy – 10 ml.
• Pasta truflowa – 10 gr.
• Wasabi – 5 gr.
• Oliwa truflowa – 5 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz awokado i pokrój w zgrabną kostkę.

Krok 2. Łososia pokroić w te same kostki.

Krok 3. Umyj ryż i gotuj do ugotowania przez około 15-17 minut. Do płatków wlać ocet ryżowy i wymieszać.

Krok 4. Na sos połącz wasabi ze śmietaną. Wymieszaj i dodaj sos sojowy. Całość podsmaż na suchej patelni, dodaj pastę truflową i oliwę truflową. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne dwie minuty.

Krok 5. Fasolę edamame obierz i gotuj przez około 4 minuty.

Krok 6. W głębokiej misce połącz ryż, fasolę, łososia i awokado. Dodajemy tutaj również drobno poszatkowaną czerwoną kapustę. Dodać kiełki soi, nori i sos.

Krok 7. Poke z fasolką edamame jest gotowy. Pomóż sobie!

Nakłuj miskę węgorzem

Poke Bowl z węgorzem to oryginalny i niezwykle smaczny pomysł kulinarny na Twój stół. Jasne danie okazuje się pożywne i zdrowe dzięki różnorodności produktów bogatych w witaminy.Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Węgorz smażony w sosie unagi – 100 gr.
• Komosa ryżowa – 120 gr.
• Pomidory wiśniowe – 100 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Mieszanka liści sałaty – 50 gr.
• Awokado – 1 szt.
• Sos orzechowy – 100 gr.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Ocet 9% – 2 łyżeczki.
• Mikrozielone rukoli - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Gotowego węgorza pokroić w cienkie plasterki.

Krok 2. Umyj pomidorki koktajlowe i przekrój je na pół. Pokrój awokado.

Krok 3. Zagotuj wodę w rondlu. Wlej tutaj ocet i uformuj lejek w wodzie. Ostrożnie rozbij jajka, jedno po drugim. Gotuj jajka sadzone przez około 3-4 minuty. Usuwamy je łyżką cedzakową.

Krok 4. Komosę zalać wodą i gotować około 15 minut, aż będzie miękka.

Krok 5. Na głębokich talerzach ułóż komosę ryżową, mieszankę sałat, węgorza, jajka w koszulce i pomidorki koktajlowe.

Krok 6. Posolić smakołyk i udekorować mikrogreenami.

Krok 7. Poke Bowl z węgorzem jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Wołowina

Poke z wołowiny okazuje się niezwykle pożywny i ciekawy w smaku. Jeśli chcesz urozmaicić swoje domowe menu, koniecznie wypróbuj poke, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Twoi bliscy nie będą mogli oprzeć się temu kulinarnemu rozwiązaniu!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Membrana wołowa – 0,7 kg.
• Szpinak – 50 gr.
• Brokuły – 200 gr.
• Rzodkiew – 100 gr.
• Kukurydza konserwowa - 1 puszka.
• Marchew – 20 gr.
• Ryż – 60 gr.
• Pomidory wiśniowe – 40 gr.
• Ogórek – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki z listy.

Krok 2.Ryż ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.

Krok 3. Pokrój marchewki w cienkie paski. Pomidorki koktajlowe dzielimy na połówki, rzodkiewkę i ogórek kroimy w cienkie plasterki.

Krok 4. Brokuły podzielić na różyczki i gotować kilka minut w osolonej wodzie.

Krok 5. Posolić i popieprzyć membranę, posmarować ją oliwą z oliwek.

Krok 6. Smażyć mięso na patelni grillowej na złoty kolor.

Krok 7. Następnie pokrój wołowinę w plasterki. Na talerzach ułóż mięso, warzywa, ryż i kukurydzę. Całość uzupełniamy liśćmi szpinaku.

Krok 8. Poke wołowy jest gotowy. Podawaj i wypróbuj szybko!