Sos do makaronu

Makaron z sosem to najpopularniejsze danie, które można znaleźć w menu każdej stołówki. Zawsze możesz ubić makaron. Można je uzupełniać masłem, serem, warzywami czy produktami mięsnymi. Ale najlepiej podawać makaron z sosem. Wybraliśmy 10 opcji przygotowania pysznego sosu.

Jak zrobić sos do makaronu w stylu kawiarnianym?

Jaki jest sekret tego prostego dania i jak powtórzyć je w domu, opowiemy Ci w naszym przepisie.

1. 
   Jak zrobić pyszny sos do makaronu? Obierz cebulę i marchewkę. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki.
2. 
   Na patelni rozgrzej olej roślinny.Najpierw smaż cebulę przez 3-4 minuty, następnie dodaj marchewkę i kontynuuj smażenie przez 10 minut.
3. 
   Następnie dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i dalej dusić.
4. 
   Następnie dodać śmietanę i wodę, posolić i doprawić pieczeń do smaku. Gotuj sos przez kolejne 20 minut, aż warzywa będą dobrze ugotowane.
5. 
   Następnie dodać mąkę, wymieszać i smażyć 2-3 minuty.
6. 
   Jeśli chcesz uzyskać bardziej jednolitą konsystencję, zmiksuj sos blenderem. Sos podawaj na ugotowany makaron.

---

Smacznego!

Prosty i szybki przepis na sos pomidorowy do makaronu

Makaron i sos pomidorowy są po prostu dla siebie stworzone. Pomimo swojej prostoty, danie to jest w stanie zaspokoić potrzeby nawet największego smakosza. Spróbuj sam przygotować sos i przekonaj się o tym wspaniałym smaku.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Mąka – 3 łyżki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Woda – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Obierz marchewki i zetrzyj je.

Krok 2. Najpierw podsmaż cebulę na oleju roślinnym, a następnie dodaj do niej marchewkę.

Krok 3. Po kilku minutach do smażenia dodaj koncentrat pomidorowy.

Krok 4. Gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, następnie dodać mąkę.

Krok 5. Następnie zalej gorącą wodą i dobrze wymieszaj. Gotuj sos, aż zacznie wrzeć. Podawać gorący sos z makaronem.

Smacznego!

Pożywny sos wieprzowy do makaronu

Używając pulpy wieprzowej uzyskasz smaczny i sycący sos do makaronu. Danie to można przygotować w dużych ilościach i podawać na obiad lub kolację.

Czas gotowania: 4 godziny.

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Wieprzowina – 1,5 kg.
• Sól dla smaku.
• Czarny pieprz - do smaku.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Pomidory we własnym soku – 1 puszka.
• Przecier pomidorowy – 170 ml.
• Woda – 2 łyżki.
• Oregano – 2 łyżki.
• Pietruszka – 2 łyżki.
• Przyprawa włoska – 1 łyżka.
• Czerwona papryka – 1 łyżeczka.
• Proszek cebulowy – 1 łyżeczka.
• Czosnek w proszku – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Mięso umyj, osusz ręcznikiem papierowym, pokrój na kawałki, pieprz i posol do smaku.

Krok 2. Smażyć mięso na oliwie z oliwek przez 4-5 minut z każdej strony.

Krok 3. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego i odstawić.

Krok 4. Na patelni, na której smażono mięso, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek na małym ogniu przez 2-3 minuty. Następnie dodać szklankę wody i dusić przez 1-2 minuty.

Krok 5. Następnie dodajemy pomidory do własnego soku, drugą szklankę wody i przyprawy, wszystko dobrze mieszamy.

Krok 6. Sos włóż do formy z mięsem i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 2,5-3 godziny, aż mięso zacznie się oddzielać.

Krok 7. Wybierz makaron według własnego uznania i gotuj do miękkości, podawaj z sosem.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na sos do makaronu z kurczakiem

Do przygotowania pysznego sosu nadaje się absolutnie każde mięso, a jego wybór zależy od Twoich preferencji i potrzeb. Szybszą wersję tego dania można przygotować z mięsa z kurczaka.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 35 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 350 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Pomidory – 2 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 40 ml.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Bazylia – 0,5 łyżeczki.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę i usmażyć na oleju roślinnym.

Krok 2. Drobno posiekaj cebulę, przełóż czosnek przez prasę. Paprykę obierz z nasion i pokrój w kostkę.

Krok 3. Wlać olej roślinny do rondla, dodać cebulę i paprykę, smażyć do miękkości, dodać sól do smaku.

Krok 4. Obierz pomidory i pokrój w kostkę. Dodaj je do rondla i smaż przez 5 minut.

Krok 5. Następnie dodaj smażone kawałki kurczaka, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, bazylię, cukier i czosnek. Zalać pół szklanki wody i gotować sos przez 5-7 minut.

Krok 6. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, polać sosem i podawać.

Smacznego!

Pyszny i soczysty sos z mięsa mielonego do makaronu

Sos sprawi, że każda przystawka będzie jeszcze smaczniejsza i soczysta. Szczególnie smakuje podawane z makaronem. Gotowanie wcale nie jest trudne: podsmaż mięso mielone i warzywa na patelni i dodaj trochę wody, śmietany lub koncentratu pomidorowego.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 2.

Składniki:

• Mięso mielone – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Pomidory – 3 szt.
• Olej roślinny – 30 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Woda – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj cebulę i smaż na oleju roślinnym przez 3-4 minuty.

Krok 2. Następnie na patelnię wrzucamy mięso mielone, smażymy, ciągle mieszając, aby nie utworzyły się duże grudki.

Krok 3. Po 5-7 minutach dodaj startą marchewkę. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.

Krok 4. Umyj pomidory, zetrzyj je na drobnej tarce i dodaj na patelnię. Dodać także sól i mielony pieprz do smaku.

Krok 5.Dodaj gorącą wodę i gotuj sos na umiarkowanym ogniu przez kolejne 5-10 minut, aż uzyskasz pożądaną gęstość.

Krok 6: Podawaj gorący sos z ugotowanym makaronem.

Smacznego!

Prosty i szybki sposób na przygotowanie sosu do makaronu z mąki

Aby sos miał gęstą konsystencję, należy dodać do niego odrobinę mąki. Korzystając z tego prostego przepisu, możesz przygotować najdelikatniejszy sos do makaronu i podać to kompletne danie na lunch lub kolację.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Cukier - do smaku.
• Czosnek – 2 zęby.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Woda – 500 ml.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Mieszanka suszonych ziół – 1 łyżeczka.
• Pietruszka - 2-3 gałęzie.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny i dodaj cebulę. Dodaj sól i cukier i kontynuuj smażenie przez 7 minut, aż uzyskasz złoty kolor.

Krok 2. Następnie dodaj posiekany czosnek, smaż przez 1 minutę.

Krok 3. Następnie dodaj przesianą mąkę, kontynuuj smażenie przez 2-3 minuty, mąka powinna nabrać przyjemnego złotego odcienia.

Krok 4. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i smaż przez 2 minuty.

Krok 5. Następnie małymi porcjami dodawaj wodę, mieszaj sos i gotuj przez kolejne 5-7 minut na umiarkowanym ogniu, aż do uzyskania pożądanej gęstości.

Krok 6. Gdy sos zacznie się gotować, dodajemy przyprawy i sól do smaku. Przykryj patelnię pokrywką, wyłącz ogień i pozostaw na 15-20 minut. Następnie dodajemy posiekaną natkę pietruszki i sosem zalewamy makaron.

Smacznego!

Jak zrobić prosty sos do kiełbasy do makaronu?

Każdy choć raz musiał na szybko zjeść kiełbaskę i makaron.Ale te dwa najprostsze składniki mogą stać się podstawą ciekawszego dania. Aby przygotować pyszny sos, potrzebujesz bardzo mało czasu i wysiłku.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 2.

Składniki:

• Kiełbaski – 170 gr.
• Sos pomidorowy – 4 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cebulę i marchewkę i drobno posiekaj.

Krok 2. Kiełbaski obierz z osłonki i pokrój w małe plasterki.

Krok 3. Wlać olej roślinny do rondla o grubym dnie i najpierw smażyć warzywa do miękkości.

Krok 4. Po 5 minutach dodać kiełbaski i sos pomidorowy, wymieszać i dusić sos na małym ogniu do uzyskania pożądanej gęstości.

Krok 5. Po 10 minutach sos będzie gotowy. Można gotować makaron i podawać jedzenie.

Smacznego!

Domowy sos grzybowy do makaronu

Niewielka porcja grzybów potrafi odmienić każde danie, nawet najprostszy sos będzie wydawał się szczytem sztuki kulinarnej. Sos grzybowy podawaj z makaronem i świeżymi ziołami.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 4-6.

Składniki:

• Pieczarki – 250-300 gr.
• Mielony czarny pieprz – 2 gr.
• Krem 20% – 250 ml.
• Sól dla smaku.
• Oregano - do smaku.
• Cebula – 80 gr.
• Olej roślinny – 20 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cebulę i drobno posiekaj.

Krok 2. Pokrój grzyby w małe kostki.

Krok 3. Smażyć cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 4. Następnie dodaj grzyby i smaż, aż wilgoć odparuje. Posolić i doprawić pieczeń.

Krok 5.Następnie dodać śmietanę, doprowadzić do wrzenia i zdjąć rondelek z ognia.

Krok 6. Ugotuj makaron. Makaron rozłóż do misek i polej sosem grzybowym.

Smacznego!

Delikatny sos śmietanowy z serkiem topionym do makaronu

Do makaronu będzie pasować dowolny sos na bazie śmietanki, sosu pomidorowego lub pieczonych warzyw. W tym przepisie podpowiemy Ci, jak przygotować smaczny i soczysty sos. Można do niego dodać ulubione przyprawy według własnego gustu.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Ser topiony – 150 gr.
• Krem – 200 ml.
• Ser twardy – 30 gr.
• Masło – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mielona kolendra - do smaku.
• Oregano - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. W rondlu podgrzej śmietanę, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

Krok 2. Zetrzyj ser na drobnej tarce.

Krok 3. Wymieszaj śmietanę, tarty ser, miękkie masło i serek śmietankowy.

Krok 4. Ubij składniki, aż będą gładkie.

Krok 5: Dodaj sól i dopraw sos do smaku. Podawaj kremowy sos razem z makaronem.

Smacznego!

Sos warzywny na bazie pomidorów, marchwi i papryki do makaronu

Jeśli przed przygotowaniem obiadu zastanawiasz się z czym podać makaron, ten przepis Ci się przyda. Sos warzywny charakteryzuje się bogatym smakiem i pysznym aromatem, a w połączeniu z makaronem danie to zapewni Państwu smaczny i pożywny obiad.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Pomidory w soku własnym – 250 ml.
• Krem – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Mieszanka ziół prowansalskich – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cebulę i pokrój w kostkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Paprykę obierz z nasion i pokrój w paski.

Krok 2. Smażyć warzywa na oleju roślinnym do miękkości.

Krok 3. Następnie na patelnię wrzucić pomidory we własnym soku i dusić przez 15 minut.

Krok 4. Następnie wlej śmietanę, dodaj sól i mielony pieprz, kontynuuj gotowanie sosu przez 5-7 minut.

Krok 5: Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i podawaj z sosem warzywnym.

Smacznego!