Pilaw z kurczakiem na patelni

Pilaw z kurczaka na patelni to pyszne, domowe danie, które uwielbia wielu. Nadaje się na pożywny lunch lub kolację. Każdy może przygotować jasny przysmak z dodatkiem delikatnego mięsa drobiowego. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzone pomysły kulinarne ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Kruchy pilaw z kurczakiem i ryżem na patelni

Pilaw z idealnie puszystym ryżem można łatwo ugotować na patelni. Soczyste mięso z kurczaka idealnie komponuje się z daniem. Świetne rozwiązanie na domowy lunch!

1. 
   Jak ugotować pyszny pilaw z kurczakiem? Rozgrzej patelnię z olejem. Cebulę posiekaj i smaż, aż będzie przezroczysta.
2. 
   Marchewkę pokroić w cienkie paski i dodać na patelnię. Smaż przez kilka minut.
3. 
   Połóż rozmrożone udka z kurczaka na warzywach.Nie jest konieczne usuwanie skóry. Mięso obficie posypujemy solą i przyprawami.
4. 
   Smaż kurczaka, aż będzie lekko rumiany.
5. 
   Do rondelka wlać pół szklanki wody i wymieszać.
6. 
   Gotuj naczynie pod przykryciem na małym ogniu.
7. 
   Na wierzch posyp umyty ryż. Umieść główkę czosnku na środku. Usuwamy z niego tylko górną łuskę.
8. 
   Napełnij pilaw dwiema szklankami wody i zagotuj naczynie.
9. 
   Zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie pod przykryciem, aż ryż wchłonie całą wodę, około 15-20 minut. Wyłącz to.
10. 
    Kruchy pilaw z kurczakiem jest gotowy! Można położyć na talerzu i podać do stołu.

---

Jak gotować pilaw z kurczaka i wieprzowiny na patelni

Pilaw z kurczaka i wieprzowiny jest wyjątkowy pod względem sytości i bogactwa. Te dwa mięsa harmonijnie ze sobą współgrają. Danie to można podać na rodzinny obiad lub kolację.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mięso z kurczaka – 200 gr.
• Wieprzowina – 200 gr.
• Ryż – 250 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Woda – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Kurkuma – 1 łyżeczka.
• Papryka mielona – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Wieprzowinę pokroić w drobną kostkę wzdłuż włókien.

2. Pokrój mięso z kurczaka w te same kostki. Przetrzyj marchewki przez tarkę i posiekaj cebulę.

3. Rozgrzej patelnię i wlej na nią olej. Najpierw smaż wieprzowinę przez 5 minut, następnie dodaj kurczaka i smaż wszystko razem na złoty kolor przez kolejne 10-15 minut.

4. Warzywa włożyć na patelnię, smażyć kilka minut, następnie dodać ryż, sól, pieprz, dodać kurkumę i paprykę. Napełnij naczynie wodą i gotuj na małym ogniu przez 25 minut.

5. Gotowy aromatyczny pilaw przełóż na duży talerz i podawaj.

Prosty i smaczny przepis na pilaw z kurczaka z rodzynkami na patelni

Oryginalny pilaw przyrządza się z mięsa kurczaka z dodatkiem rodzynek. Suszone jagody doskonale uzupełniają smak popularnego dania, czyniąc je wyjątkowym. Idealne na rodzinny obiad.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 350 gr.
• Ryż – 1,5 łyżki.
• Marchew – 1 szt.
• Rodzynki – 60 gr.
• Woda – 2,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Rozgrzej patelnię z olejem. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i smażyć na średnim ogniu.

2. Drobno posiekaj cebulę, a marchewki podziel na cienkie, małe paski.

3. Dodaj warzywa do kurczaka, dodaj sól i kontynuuj smażenie przez 15 minut.

4. Zalać rodzynki ciepłą wodą na kilka minut.

5. Ryż umyj i wymieszaj z rodzynkami gotowanymi na parze.

6. Na patelni rozłóż ryż z rodzynkami.

7. Posyp danie przyprawami do smaku.

8. Napełnij zimną wodą i zagotuj naczynie.

9. Po ugotowaniu zmniejsz ogień, zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne 20 minut. Wyjmij z pieca.

10. Ułóż pilaw na porcjowanych talerzach i podawaj. Gotowy!

Pyszny bulgur i pilaw z kurczaka na patelni

Aromatyczny pilaw na patelni przyrządzany jest z kurczaka i kaszy bulgur. Płatki wschodnie idealnie komponują się z daniem i nadają mu wyjątkowego smaku. Prosta i satysfakcjonująca opcja na rodzinny lunch lub kolację.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Udka z kurczaka – 4 szt.
• Bulgur – 200 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 1 szt.
• Woda – 1,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1.Przygotujmy składniki na pilaw. Udka z kurczaka należy wcześniej rozmrozić i umyć.

2. Następnie ostrożnie oddziel mięso od kości, pokrój je na małe kawałki. Ta część kurczaka sprawi, że danie będzie bardziej soczyste.

3. Posiekaj cebulę i czosnek, marchewkę pokrój w cienkie paski.

4. Kaszę bulgur umyj w wodzie, a następnie odciśnij za pomocą durszlaka.

5. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i najpierw usmaż marchewki.

6. Następnie ułóż cebulę. Smażyć, aż będzie przezroczysty.

7. Oddzielnie smaż mięso z kurczaka na patelni, aż będzie ugotowane. Dodaj trochę soli.

8. Połóż mięso z warzywami. Do naczynia włóż kaszę bulgur i posiekany czosnek.

9. Dodaj sól i przyprawy, wymieszaj, zalej półtorej szklanki wrzącej wody. Delikatnie wymieszaj zawartość i przykryj naczynie pokrywką na 20 minut.

10. Ten czas wystarczy, aby bulgur się zagotował i namoczył w pozostałych składnikach. Można podawać udekorowane świeżymi ziołami.

Pilaw z kurczaka z grzybami na patelni

Pilaw z kurczakiem i grzybami okazuje się jeszcze bardziej apetyczny i aromatyczny. Te dwa składniki odżywcze uzupełniają się wzajemnie. Idealna opcja dla tych, którym znudziły się klasyczne przepisy.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Grzyby – 200 gr.
• Ryż – 1 łyżka.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 1 szt.
• Woda – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Kurkuma – 1 łyżeczka.
• Papryka mielona – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, obtoczyć w kurkumie i smażyć na oleju na patelni przez 5-7 minut.

2. Posiekaj marchewkę i cebulę. Wysyłamy je do filetu. Smażymy tę samą ilość więcej.

3.Pieczarki drobno posiekać i również wrzucić na patelnię.

4. Smażyć, aż wszystkie składniki będą gotowe. Można dodać sól, pieprz i paprykę.

5. Napełnij naczynie ryżem i zalej wodą. Dla smaku połóż główkę czosnku na środku. Dusić pod przykryciem 20-25 minut na małym ogniu.

6. Można podać gotowy pilaw z kurczakiem i grzybami, uzupełniony świeżymi warzywami lub ziołami. Smacznego!

Przepis krok po kroku na pilaw jęczmienny z kurczakiem

Prosta wersja pilawu z kaszy perłowej i kurczaka okazuje się pożywna i zdrowa. Ponadto danie jest szybkie w przygotowaniu. Wygodne na rodzinny lunch, jeśli nie masz dużo wolnego czasu.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Kasza perłowa – 1,5 łyżki.
• Marchew – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Woda – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Khmeli-suneli – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Kaszę perłową należy wcześniej umyć i pozostawić do namoczenia w ciepłej wodzie na około jedną do dwóch godzin.

2. Pokrój kurczaka na małe kawałki o dowolnym kształcie.

3. Rozgrzej patelnię z olejem i smaż filet przez 5-7 minut.

4. Pokrój marchewki w cienkie, krótkie paski. Posiekaj cebulę w dowolny dogodny sposób.

5. Na filet połóż warzywa, smaż 2-3 minuty, następnie dodaj namoczoną kaszę perłową. Sól, pieprz, dodaj chmiel suneli i liść laurowy.

6. Napełnij naczynie wodą i gotuj pod pokrywką przez 35 minut na małym ogniu.

7. Podawaj na ciepło bogaty pilaw z kaszy perłowej. Gotowy!

Dietetyczny pilaw PP z kurczakiem

Pożywne, niskokaloryczne posiłki są bardziej dostępne, niż mogłoby się wydawać.Wypróbuj ten przepis na zdrowy dietetyczny pilaw z kurczaka. Nadaje się na lunch lub kolację.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Ryż – 150 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Uwolnij filet z kurczaka, umyj go i pokrój na małe kawałki.

2. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki.

3. Smażyć filet z kurczaka na patelni bez oleju. Można do niego dodać kilka łyżek wody. Po 7 minutach dodaj warzywa i kontynuuj gotowanie przez kolejne kilka minut.

4. Połóż ryż na jedzeniu i napełnij go wodą. Sól do smaku, dodaj ulubione przyprawy. Gotować 25 minut pod przykryciem.

5. Zdejmij dietetyczny pilaw z ognia i umieść go na porcjowanych talerzach. Gotowe, gotowe do podania!

Prosty i smaczny przepis na pilaw z kurczakiem, suszonymi morelami i suszonymi śliwkami

Jeśli chcesz urozmaicić swoją domową kuchnię, spróbuj przygotować pysznego pilawu z kurczakiem i suszonymi owocami. Śliwki i suszone morele dodadzą potrawie wyjątkowego smaku i oryginalności.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mięso z kurczaka – 300 gr.
• Suszone morele – 50 gr.
• Śliwki – 50 gr.
• Ryż – 150 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Woda – 500 ml.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Zdobądź wszystkie niezbędne produkty z wyprzedzeniem. Obierz warzywa i pokrój kurczaka na małe kawałki.

2. Rozgrzej patelnię z olejem. Zanurzaj w nim kawałki kurczaka, startą marchewkę i posiekaną cebulę.

3. Suszone owoce pokroić w cienkie paski.

4. Dodaj sól i przyprawy do produktów na patelni i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut.

5. Gdy kurczak będzie gotowy, do naczynia dodaj umyty ryż.

6.Składniki zalać wodą, dodać suszone morele i śliwki.

7. Dusić na małym ogniu. Dostosuj ilość soli i przypraw.

8. Gotuj około 20 minut, aż cała woda odparuje.

9. Połóż naczynie na talerzach i podawaj na ciepło. Gotowy!